银耳苹果红枣汤的作用 银耳苹果红枣汤的做法
银耳苹果红枣汤的作用 银耳苹果红枣汤的做法
材料:银耳半朵,苹果1个,红枣10颗,冰糖适量。
做法:
1、将银耳用冷水泡发后,洗净撕成小朵备用。
2、苹果洗净去皮,切成小块备用。
3、将银耳、红枣放入砂锅中,加入适量清水。
4、大火煮沸,然后改小火炖1小时左右。
5、将苹果放入,续煮20分钟。
6、最后放入适量冰糖,搅拌至溶化即可。
苹果红枣汤减肥吗 苹果红枣汤早上喝好还是晚上喝好
早上喝好一些。
一般来说,苹果红枣汤对于什么时间喝,并没有严格的规定,可以根据个人喜好决定喝的时间,但苹果红枣汤含有一定热量,在晚上喝的话,可能会增加长胖的风险。
而且人体的消化系统,在上午的时候会更为活跃,所以在早上喝的话,苹果红枣汤的营养成分,可以更充分的被吸收利用,达到的营养保健效果更好。
养生糖水制作方法有哪些
时果樱桃花
原料:20克雪耳,50克绿樱桃,300克西瓜,1个苹果,30克桂花糖。
制作过程:
1、银耳泡透,切成小朵,西瓜去皮去籽切成粒,苹果去皮去籽切粒后用清水泡上。
2、烧锅加水,等到水开的时候,投入发好的银耳,稍煮一会儿,倒出用凉水冲透。
3、另烧锅中水,放入银耳、苹果粒,用中火煮开,加入西瓜粒,调入桂花糖、绿樱桃就可以盛入碗内。
功效:这款糖水能补气养血嫩皮肤,对气血亏损而引起的皮肤粗糙、颜面苍老等非常有效。假如皮肤已出现皱纹,多吃这款糖水能让你青春再现。
红枣银耳炖燕窝
原料:5颗红枣,30克银耳,各适量莲子、枸杞、燕窝、白糖。
制作过程:
1、把红枣、银耳、枸杞、莲子洗净,放到温水里放好。
2、把发好的上述原料入锅,加清水、白糖适量,用大火煮开,期间2次加凉水少量搅拌,避免结底。
3、文火烧5到10分钟,到银耳呈透明稿状,烧好后加入燕窝就可以了。
功效:燕窝富含蛋白质还有氨基酸,是组成人体皮肤、毛发、肌肉的关键材料,能让皮肤、毛发得到滋养,可以进而起到养颜、抗衰老效果。红枣、银耳可以让人肌肤白皙,气色好。
吃银耳红枣汤的5大禁忌
1、忌多食
任何食物都是不能过量食用的,银耳红枣汤也是如此,中医认为:银耳红枣汤味甘,性平,一般人群皆可适量的食用一些银耳红枣汤,而且银耳红枣汤的营养价值高,在银耳红枣汤中含有丰富的蛋白质、糖分、维生素、氨基酸、微量元素等多种营养成分,食用过多的银耳红枣汤人体无法完全吸收消化,而且多余的营养物质会堆积在肠胃内,食用后可能会引起肠胃不适,长此以往,还可能会导致发胖,
建议
银耳红枣汤一次喝1-2小碗即可。
2、风寒感冒者忌食
中医认为:银耳红枣汤味甘、性平,适量的食用银耳红枣汤可以起到润肺生津的功效,而且食用银耳红枣汤还可以改善治疗肺虚引起的虚劳咳嗽、痰中带血等症,但如果是外感风寒引起的咳嗽、咳痰等症食用银耳红枣汤不仅无法起到治疗作用,反而会加重原本的不适症状,所以风寒感冒者不宜食用银耳红枣汤。
3、脾虚泄泻者忌食
银耳红枣汤是家庭生活中常见的汤水,从南方到北方都有食用银耳红枣汤的传统习惯,银耳红枣汤不仅味道好,营养价值也是比较高的,在银耳红枣汤中含有较多的水分以及粗纤维成分,食用银耳红枣汤可以促进肠胃蠕动,起到润肠通便的功效,若是平常有脾胃虚寒、腹泻便溏等症者食用银耳红枣汤后可能会加重原本的泄泻症状,所以建议有脾虚泄泻者不要过多食用银耳红枣汤。
4、糖尿病患者忌食
银耳红枣汤是甜味饮食,即使在烹调的过程中不放很多糖,但是由于食材本身含糖量高,吃起来也还是甜味的,一般不建议糖尿病患者食用,否则可能会导致体内的血糖水平升高,不利于血糖的控制,还可能会引发头晕、心悸、眼花等高血糖反应。
5、消化不良人群忌食
银耳红枣汤中含有丰富的膳食纤维,老人和孩子以及消化功能较差者不宜过多食用,或者要将银耳红枣汤完全炖至软烂之后再食用,否则可能会引起消化不良、肠胃不适等反应。
银耳红枣汤苦怎么回事
银耳味道可口,营养价值高,在银耳中含有丰富的水分、胶质、糖分等,容易腐坏变质,银耳变质后炖出来就会有一种酸苦的口感。
1、颜色:挑选银耳时,建议选择黄白色或者黄色的银耳,如果银耳颜色洁白,多考虑是用硫磺熏过;如果颜色暗黄,蒂上有杂质,可能是被污染过的。
2、质地:质量好的银耳摸起来肉厚,质地干燥,而如果干银耳摸起来潮湿,粘手,多为变质银耳,不宜挑选。
3、气味:质量好的银耳闻起来没有明显的气味或者会有淡淡的菌类香味;如果银耳闻起来有刺鼻的酸味,考虑变质或熏过硫磺。
银耳红枣汤苦还有可能与红枣的质量有一定的关系,如果红枣存放时间过久,已经出现了生虫、发黑的情况的话,那么吃起来味道就会有苦味。
1、外观:红枣的挑选应选择颗粒大、形状圆整、皱纹少、痕迹浅的,如果红枣表皮发黑、皱缩比较厉害或者有虫洞的话,则不建议挑选。
2、手感:好的红枣捏起来肉质肥厚,富有弹性;如果捏起来感觉松软,多半是用水浸泡过,如果捏起来特别硬,没有弹性,则考虑红枣是烘干而成。
3、味道:好的红枣甜度适中,不涩不苦;如果红枣枣肉颜色呈褐色,吃起来酸苦的话,则不建议挑选,这种红枣多为劣质红枣。
与红枣放得过多或者红枣炖煮时间过长也会出现银耳红枣汤苦的情况。
可以炖煮银耳红枣汤时可以减少红枣的用量,或者减少红枣炖煮的时间。
1、如果银耳红枣汤发苦是由于银耳或红枣的质量原因导致的,不建议继续食用,因为其中可能含有一些有害物质或者细菌,人体食用后可能会引起身体不适,对健康不利;
2、如果银耳红枣汤发苦是由于红枣放得过多或者炖煮时间过久而引起的,还是可以继续食用的,可以在其中加入一些冰糖或者蜂蜜减淡它的苦味。
银耳红枣汤熬糊了还能喝吗 银耳红枣汤熬出来什么颜色
粘稠的白色或者是浅黄色。
如果红枣少,银耳多,熬出来的银耳红枣汤颜色就是比较粘稠的白色,这个的银耳汤看起来白白的,很清爽;如果红枣放得多的话,银耳红枣汤熬出来就是浅黄色的,这是因为在红枣中含有一些天然色素,经过熬煮会微微泛黄,看起来会比较的有食欲。
银耳红枣汤熬多长时间 银耳红枣汤的注意事项
1、隔夜银耳红枣汤不宜食用。银耳红枣汤的营养丰富,隔夜易滋生细菌,食用后可能会引起拉肚子,一般建议当天做,当天食用为好。
2、糖尿病人不宜食用。银耳红枣汤含糖量丰富,糖尿病人食用后,易引起血糖含量的升高,不利于控制血糖。
3、肠胃不适者慎食。银耳红枣汤有一定润肠通道的作用,肠胃不适者食用后,易出现腹泻腹胀。
4、咳嗽有痰者不宜食用。银耳红枣汤中的糖分含量丰富,而甜食有助湿生痰的副作用,加上银耳中含有一定的天然胶质,会使痰液浑浊,不利于祛痰,易加重身体的不适。
5、经血量大的女性不宜食用。银耳红枣汤有补血作用,经血量大的女性食用,易使血量大量流失,出现气血不足的现象,一般建议在经期后食用为好。
苹果红枣汤可以每天喝吗 苹果红枣汤可以过夜喝吗
可以。
苹果红枣汤可以过夜喝,只不过苹果红枣汤的营养丰富,过夜喝的话,可能会导致营养流失部分,甚至有可能会滋生细菌微生物,引起变质。
因此苹果红枣汤要过夜喝的话,最好放入可以抑制细菌微生物和各种酶活性的冰箱中冷藏或冷冻,以便延长保存的时间。
银耳红枣汤为什么发苦 红枣煮的时间过久
如果红枣汁水过浓,就会有淡淡的苦味,但是苦味一般不会很明显,所以导致银耳红枣汤发苦的原因还考虑与红枣放得过多或者红枣炖煮时间过长有关。
建议可以炖煮银耳红枣汤时可以减少红枣的用量,或者减少红枣炖煮的时间。