三伏天给孩子吃什么好?只看这篇饮食全攻略就够了！ 钾、钙、铁等微量元素千万别落下

三伏天给孩子吃什么好?只看这篇饮食全攻略就够了！ 钾、钙、铁等微量元素千万别落下

儿童的生长发育与体内微量元素的含量密切相关，可以促进宝宝生长发育的微量元素有钾、钙、铁等，夏季宝宝新陈代谢快。

麻麻要注意合理搭配宝宝饮食，让宝宝摄入足够的营养哦。

由于缺钾是引起中暑的原因之一，因此膳食中可以多配一些含钾丰富的食品，如蔬菜和水果、豆类等;

奶及奶制品、大豆及其制品含有丰富的钙。动物肝脏、瘦肉、动物血是铁的良好来源，含量丰富吸收好。

怎么正确给孩子补充微量元素方法

很多家长看着别人给孩子家给宝宝补充微量元素什么的，自己就可能会想自己的宝宝是否也缺呢?是不是应该也补一补呢?专家建议说要给孩子补充微量元素，不能看别人，乱补是可能导致孩子早熟的。

误区1：别人补啥我补啥

调查显示，92%的的父母给孩子补充维生素AD或多种维生素，80%的父母给孩子补钙剂。

对“婴幼儿最容易缺乏的微量元素是什么”和“什么食物含铁最丰富”两个问题，7成左右父母给出了正确的回答。调查发现，父母在微量元素的补充依据方面则显得缺乏理性，超过30%的父母凭自己的判断或者看别的孩子补，就自己决定给孩子补。

专家说，微量元素是很重要，少了会影响孩子健康发育，但是多了也不好，所以补微量元素最好由专业医生检查后再决定该怎么补。专家表示，目前许多父母把视线过多集中在了微量营养素上，而一个孩子生长发育需要全面的营养素。需要提醒父母们注意的是，在关注孩子微营养素状况的同时，一定不要忘记膳食的全面合理。

误区2：过度补锌导致性早熟

从“孩子厌食挑食都是缺锌”，到“最近我的孩子不爱吃饭，注意力也不集中，原来是缺锌”，爸爸妈妈们耳朵里广告听多了，也开始落实到行动上。甚至有些父母直接买来各种锌剂给孩子吃。

某医院曾接诊过一个10个月的婴儿，其体重相当于一个3岁半孩子的正常体重，该婴儿还被诊断为脂肪肝，这和父母每天定时给她补锌、补钙、补铁，服用氨基酸等营养品有关。而重庆一位女士给9岁多的儿子补锌，竟补出了性早熟。

那孩子到底该不该常规补锌?医学专家表示在没有诊断锌缺乏病之前，不需要预防性补充锌剂。最重要的是注重合理膳食结构，及时给宝宝添加辅助食物，食补永远是最佳的选择，蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类和坚果类含锌较丰富，从辅食中婴儿也能摄取锌。

专家表示，很多父母为了避免孩子出现发育迟缓，智力低下等问题纷纷给孩子补锌。但是如果补锌过多，可能就会影响铁等其他微量元素的吸收，导致缺铁性贫血。身体需要多种微量元素，这些微量元素一定要均衡，缺乏任何一种都可能引起病症。

孕妇一般可以吃血豆腐吗

猪血别名:液体肉,血豆腐,血花。味甘、苦，性温，有解毒清肠、补血美容的功效。猪血富含维生素B2、维生素C、蛋白质、铁、磷、钙、尼克酸等营养成分。猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后，产生一种解毒、清肠分解物，能够与侵入人体内的粉尘、有害金属微粒发生化合反应，易于毒素排出体外。长期接触有毒有害粉尘的人，特别是每日驾驶车辆的司机，应多吃猪血。另外，猪血富含铁，对贫血而面色苍白者有改善作用，是排毒养颜的理想食物。

一、孕妇的饮食介绍：

1、孕妇能吃，但要注意品质。猪血中含有人体必需的无机盐，如钙、磷、钾、钠等，以及微量元素铁、锌、铜、锰等，孕妇食用好处颇多。但是目前很多商贩为了利益，给猪大量使用化学物品，尽量还是少吃为妙。

2、产妇能吃，但要注意品质。猪血中含有人体必需的无机盐，如钙、磷、钾、钠等，以及微量元素铁、锌、铜、锰等，产妇食用好处颇多。但是目前很多商贩为了利益，给猪大量使用化学物品，尽量还是少吃为妙。

二、选购攻略

1、看颜色：放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等，颜色十分鲜艳。

2、用手摸：放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质，柔韧且不易破碎。

3、看切面：切开猪血块后，放心猪血切面粗糙，有不规则小孔;假猪血切面光滑平整，看不到气孔。

4、闻气味：放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味，则是假猪血。

通过以上的内容看来，我们都知道孕妇可以吃血豆腐的。当然我们也要知道孕妇吃什么东西都要适量，过量了以后对于孕妇和胎儿都是不太好的。在生活中我们要多关注孕妇们的饮食问题，以便我们更好的了解一下孕妇的饮食安全。为了更好的保护孕妇的健康，我们一定要了解孕妇的饮食因素。

婴幼儿如何补钙

选钙3大原则

1.钙制剂的安全性

不用动物骨粉。目前动物骨粉为原料制作补钙品已不被提倡，因为重金属等有毒物质易沉积于动物骨骼中，人若长期服用，易造成二次中毒。

2.钙元素的含量

额外单独补充的元素钙的总量要适宜，标准为每日适宜补充的总钙量的1/3，不及则缺乏，过量则增加肾结石的危险性，产生便秘、恶心、乏力等，并干扰其他元素的吸收利用等。

3.钙的吸收率

吸收率取决于以上两个要素，所以需要优质的食物钙源，和促进钙吸收的低聚果糖等。

0～3岁宝宝补钙攻略

宝宝生下来半个月的时候就应该吃维生素D，不管是母乳喂养还是其他喂养，这样可以促进机体对钙的吸收。宝宝添加辅食后，妈妈们要注意，给宝宝补充钙剂的时候，要注意不要和草酸含量高的食物一起吃哦，否则容易引起机体内草酸钙沉积。也不要和牛奶同时服用，会影响钙剂的吸收。

0～3岁的宝宝，母乳或牛乳是这时期的主要食物，所以奶味是最适合宝宝的味道，不要给宝宝尝试过重的口味，不然会影响味蕾的发育，导致宝宝偏食挑食。所以，细心的妈妈给宝宝选择钙剂时，也最好选择适合宝宝味觉的钙剂。一般在6个月左右，宝宝的牙齿就开始萌出了，直到3岁宝宝的牙齿全部长齐，牙齿处于发育阶段的孩子，特别是牙齿还未长出的宝宝，选择颗粒剂的补钙产品更适合。

钙铁锌是妈妈们很注意补充的元素，但是这三种营养元素应该分开补充，这样才能发挥各自最大的功效，并且不影响相互的吸收，千万不要图省事，一块给宝宝吃。

3岁以上儿童补钙攻略

宝宝逐渐长大了，口味变了，需求也多了。其实，人体50%的钙都是在学龄前期储备的，所以，这个时期，妈妈们要重视宝宝钙的补充，保证每日800毫克的钙摄入。这个时候，宝宝的乳牙已经基本长全了，咀嚼能力有了很大的提高，可以给宝宝选择片剂的钙产品。这个时候，宝宝的活动能力也非同凡响”了，多带宝宝出去活动，让阳光促进体内维生素D的合成，让钙的吸收更好。

孩子补充微量元素可以这样做

孩子补充微量元素这样做：食物补充更科学更健康

怎样给孩子补充营养元素才是最科学和最有效的?专家认为如果孩子真的缺乏某种元素，可通过食物补充，很短时间内就可达到正常指标。家长一定不要让孩子养成挑食、偏食的习惯，这样的话一般就不会缺乏营养元素了。因为各种食物中含有丰富的营养元素，合理饮食就能满足人体所需。最好能养成孩子多餐少吃的饮食习惯，并保证饭菜的多样化，避免孩子挑食、厌食。适当配些粗粮、杂粮，因为这些食物中含有很多的维生素B，不仅能开胃，促进孩子食欲，还更利于孩子的吸收，从而达到营养均衡。

孩子补充微量元素这样做：吃什么食物可补微量元素

海带：海带富含矿物质(每100克海带中约含1100毫克钙，216毫克铁，24毫克碘)，此外还含有大量的纤维素。海带中含有褐藻酸钠盐，有预防白血病和骨癌的作用。海带常见三类：盐干、淡干及湿海带(如海带丝之类)。盐干或淡干海带在烹饪前应先用水洗泡，因海带中含砷较高，每千克可达35-50毫克，要用水漂洗，使砷溶于水，再浸泡12-24小时，并勤换水，这样砷的含量就会降到安全标准。海带在烹饪过程中不易软化，加醋容易软化。

虾皮：虾皮是特别小的虾米。虾皮营养极为丰富，蛋白质含量较高，每100克虾皮含钙约1700毫克，是食物中良好的钙源。虾皮内还含有丰富的钾、碘、铁、磷等微量元素及维生素。虾皮物美价廉，且用途广泛，可做汤，可炒食，也可用于调味。家常菜中的虾皮豆腐、虾皮油菜、虾皮韭菜、虾皮小葱、虾皮萝卜汤等，均为鲜美菜肴，适合宝宝及全家食用。

过多补钙孩子反而长不高

过多补钙孩子反而长不高 少了生长激素，补钙也难长高 为什么要给孩子补钙?被问到这个问题时，很多家长都会说：“为了促进孩子生长!”在他们看来，钙就是促进孩子长高的要素，多吃钙片才能长得快。殊不知，这是一种严重的误解。 “钙对于人的生长肯定是必需的，但它绝对不是促长剂。”

温医附一院骨科主任医师陈雷说，人体长高主要是靠骨骼长度增加，骨骼生长需要钙，同时，钙的多少还决定了骨的硬度。如果钙不够，骨骼就会变软，人就会得“软骨病”。 “但是，钙绝对不是使骨骼生长的原动力。”育英儿童医院内分泌科游欢庆医生说，正常孩子如果营养摄入正常，有足够的运动，一般不需要补钙。孩子身高的生长需要人体自身分泌，以生长激素为主的各种调节生长的内分泌激素以及钙以外的其他营养素，其中从食物中获得的总能量和蛋白质最重要。

缺乏生长激素的孩子，即使有足够的钙，他们的个头一样长不高。而总能量和蛋白质摄入不足者只补钙也绝对不会长。如果孩子生长迟缓，千万不要胡乱补钙以求助长，而应咨询儿科内分泌医生，找出确切病因。 过多补钙反而长不高 “一般两岁以上的孩子我们不主张补钙，否则容易使骨骼过早钙化，反而长不高。除非有明确低钙的孩子，才要适当补充钙剂。”陈医生说，家长在正常饮食之外，每天给孩子喝牛奶，均衡饮食，就可以保证孩子生长对钙的需求。一些五十到六十岁中老年人可以补充一些钙剂，特别是女性，可以延缓老年骨质疏松的发生。

需要注意的是，补钙也要适量，不是越多越好。婴幼儿每天摄入的钙量约为400毫克，青春期孩子与成人相仿，每天可摄入800毫克的钙。如果摄入的钙量大大超过以上的标准，可能会便秘，甚至干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用，还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积，如产生肾结石的潜在危险等。

三伏天给孩子吃什么好?只看这篇饮食全攻略就够了！ 伏天的饮食推荐

适龄：4-6个月宝宝

1、将葡萄洗净以后，去皮，去籽；

2、放入研磨碗中，用研磨棒捣碎果肉；

3、倒出碗中的葡萄汁水，用纱布滤去渣滓即可。

适龄：5-10个月宝宝

1、将大米淘洗干净，用清水浸泡1-2小时；

2、先把水烧开，再下入泡好的大米；

3、用小火煮30分钟，加入牛奶再煮片刻即成。

适龄：5个月以上的宝宝

1、将大骨洗净，放沸水中焯几分钟，红枣洗净去核、葱切段，姜切片；

2、锅中放入清水，将大骨、红枣、葱段、姜片，然后一起放入锅中大火煮开；

3、撇去汤中浮沫，倒入几滴醋，小火煲2-3个小时，汤煲好后，放少量盐调味；

4、青菜切成碎末备用，大米洗净，用煲好的汤煮粥粥好后，放入青菜，再煮10分钟即可食用。

适龄：7-9个月的宝宝

1、将宝宝喜欢的水果洗净、去皮、切丁；

2、准备小半碗优质乳酸酪将上述水果丁放入乳酸酪中拌匀即可。

适龄：10-12个月的宝宝

孩子补充微量元素有哪些误区

误区1：别人补啥我补啥

调查显示，92%的的父母给孩子补充维生素AD或多种维生素，80%的父母给孩子补钙剂。

对“婴幼儿最容易缺乏的微量元素是什么”和“什么食物含铁最丰富”两个问题，7成左右父母给出了正确的回答。调查发现，父母在微量元素的补充依据方面则显得缺乏理性，超过30%的父母凭自己的判断或者看别的孩子补，就自己决定给孩子补。

专家说，微量元素是很重要，少了会影响孩子健康发育，但是多了也不好，所以补微量元素最好由专业医生检查后再决定该怎么补。专家表示，目前许多父母把视线过多集中在了微量营养素上，而一个孩子生长发育需要全面的营养素。需要提醒父母们注意的是，在关注孩子微营养素状况的同时，一定不要忘记膳食的全面合理。

误区2：过度补锌导致性早熟

从“孩子厌食挑食都是缺锌”，到“最近我的孩子不爱吃饭，注意力也不集中，原来是缺锌”，爸爸妈妈们耳朵里广告听多了，也开始落实到行动上。甚至有些父母直接买来各种锌剂给孩子吃。

某医院曾接诊过一个10个月的婴儿，其体重相当于一个3岁半孩子的正常体重，该婴儿还被诊断为脂肪肝，这和父母每天定时给她补锌、补钙、补铁，服用氨基酸等营养品有关。而重庆一位女士给9岁多的儿子补锌，竟补出了性早熟。

那孩子到底该不该常规补锌?医学专家表示在没有诊断锌缺乏病之前，不需要预防性补充锌剂。最重要的是注重合理膳食结构，及时给宝宝添加辅助食物，食补永远是最佳的选择，蛋黄、瘦肉、鱼、动物内脏、豆类和坚果类含锌较丰富，从辅食中婴儿也能摄取锌。

小孩偏瘦吃什么呢

家长平时多刹留意一下营养学方面的常识，使孩子的饮食尽量均衡，饮食营养不均衡补什么都是白补，而且是治标不治本，药补很难做到身体对各种微量元素均衡吸收。 食欲不好首先要看缺不缺锌，因为缺锌会使多种消化酶生成困难，从而影响食欲。 补锌最好食补，即使是医生也是会建议一边食补一边药剂补，并且要尽快转入食补，这才是最安全的“补锌之道”。而且不管缺什么首先是要看一看孩子的食谱里缺什么，如果食谱里都没有当然会缺乏的。

人体对锌的需求量实在是很低的只要稍稍注意一下饮食就可以不缺乏，一般同时出现缺铁又缺锌的现象多是因为营养不均衡所致辞。

建议食谱：一匙肉末加紫菜末和蛋一起蒸成紫菜肉末蛋羹，既容易下口又营养全面均衡(含钙铁锌维A碘等等)，一周吃上三四回各种微量元素就足够了。这也是我孩子这么大时常吃的食谱，他从来就没缺过什么微量元素，身体非常结实。

想要让孩子拥有结实健康的身体，那么不管身体缺乏哪一种营养元素，都应该注意补充，而且要注意保持它营养均衡，尽量帮助孩子改掉挑食厌食的坏毛病，因为只有各种营养物质都平衡了，才不会出现营养不良或者偏瘦等情况。

小孩不吸收营养怎么办

儿童专门吃营养食品不仅没必要，还会起到相反的作用。一些儿童营养品中所含的防腐剂、着色剂、甜味剂等添加剂，会对儿童的免疫系统、神经系统和智力发育有不良作用，有些营养品中还含有微量的激素，会影响儿童的生殖系统发育。

偏食的儿童容易出现微量元素缺乏，其中最常见的就是缺铁。但即使是出现了微量元素的缺乏，也是可以通过日常饮食进行调节的。董大夫说，让孩子适量吃一些动物肝脏、大枣、瘦肉、木耳、海带、虾等食物，就能基本解决这些问题。

在日常食物中，给家长推荐的营养品是蜂蜜。因为蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖，非常有利于人体消化与吸收，而且其中含有丰富的钾、铁、锌等微量元素和矿物质，可使孩子的牙齿和骨骼长得快而坚实，并可增强抵抗疾病的能力。

从上面的文章中，我们可以知道蜂蜜对于孩子不吸收营养起到很重要的作用，如果你的孩子身体不吸收营养的话，可以让他适当的饮用一些蜂蜜试试看，其实对于我们的孩子吃很多的补品，给孩子有足够的营养，但是没有什么功效也是徒劳，所以我们最好是可以让孩子从生活中的饮食吸收营养就够了。

儿童补钙能长高吗

为什么要给孩子补钙?被问到这个问题时，很多家长都会说：“为了让孩子长得高点。”在他们看来，钙就是促进孩子长高的要素。事实真是这样吗?

少了生长激素，补钙也难长高

人体长高主要是靠骨骼长度增加，骨骼生长需要钙，同时，钙的多少还决定了骨的硬度。如果钙不够，骨骼就会变软。

但是，钙绝对不是使骨骼生长的主要动力。骨骼生长靠的是生长激素和从食物中获得的蛋白质和营养素。缺乏生长激素的孩子，即使有足够的钙，他们的个头一样长不高，而总能量和蛋白质摄入不足者只补钙也不会长个子。

所以，长高并不仅仅与补钙有关，生长激素等与生长有关的因素是否正常都需要全面评估。如果孩子生长迟缓，千万不要胡乱补钙，应及时咨询儿科内分泌医生，找出确切的病因。

过多补钙可能会有反效果

一般两岁以上的孩子我们不主张补钙，否则容易使骨骼过早钙化，反而长不高。除非有明确低钙的孩子，才要适当补充钙剂。家长在正常饮食之外，每天给孩子喝牛奶，均衡饮食，通过食物就可以满足孩子生长发育所需要的钙质。一些五十到六十岁的中老年人可以补充一些钙剂，特别是女性，可以延缓老年骨质疏松的发生。

需要注意的是，补钙也要适量，不是越多越好。婴幼儿每天摄入的钙量约为400毫克，青春期孩子与成人相仿，每天可摄入800毫克的钙。如果摄入的钙量大大超过以上的标准，可能会造成便秘，甚至干扰其他微量元素如锌、铁、镁等的吸收和利用，还可能导致肾、心血管等器官组织发生钙沉积，如产生肾结石等潜在危险。