新冠病毒在冻肉上存活多久 酒精可以给食品外包装消毒吗
新冠病毒在冻肉上存活多久 酒精可以给食品外包装消毒吗
可以。
海淘、代购境外国家或地区商品，包括购买境外冷冻食品，要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒，可用75%酒精进行消毒处理，如果有其他接触到冷冻食品的东西也务必全面消毒；如果需要放进冰箱冷藏，应当独立封闭包装，且务必生熟分开。
吃冻肉会感染新冠吗
感染风险较低。
1、新冠病毒在4°C及-20°C的低温条件下，3周后新冠病毒仍具有传染性，而冷冻鸡肉在包装后，通过长途运输，再零售，最终到达消费者，温度一般都需要控制在-18℃左右，在此冷链过程中，病毒等微生物不会被冻死也不会生长繁殖，能一直保持存活状态，因此病毒就有可能会通过感染者污染食品及其包装材料表面，并随着冷链食品扩散，如果相关防控工作不到位，就存在导致相关的接触者感染和病毒传播的潜在风险。
2、目前还未有接触食品或吃后感染新冠的案例，可见感染风险非常低，但也不能放松警惕性。
3、即使病毒真的存在于冻肉食物中也可通过烹饪杀死病毒，毕竟烹饪后，食物已达高温，所以病毒无法存活，也就不会感染新冠，不过处理冻肉过程中仍需注意防护安全。
冷冻牛肉为什么那么便宜 吃冷冻牛肉会得新冠吗
不会。
1、首先冷冻牛肉不会直接在冷冻时食用，都会经过高温烹饪煮熟后再吃，而新冠病毒在温度60度加热30分钟就可以杀死，烹饪牛肉温度一般不低于100度，只需几分钟煮熟，熟透的冷冻牛肉是不存在新冠病毒的，可以放心吃，也就没有感染新冠病毒的风险。
2、目前冷冻牛肉检测出新冠病毒主要是在外包装上，通过对外包装用75%酒精消毒可杀灭新冠病毒，也降低了感染风险。
3、新冠肺炎不是食源性疾病，不会通过食品传播，吃冷冻牛肉感染病毒目前没有明确案例，因此可以初步认为食用冷冻牛肉是安全的。
冻品为什么会有新冠 冷冻食品还能吃吗
能吃。
世界卫生组织和美国CDC、美国FDA、欧盟CDC等机构有研究表明，新冠肺炎不属于食源性疾病，不会通过食物传播，目前还没有证据证明新冠病毒可以通过食物传播，也没有发生食用某种食品后而感染新冠病毒的病毒，所以大家不必过度担忧。
另一方面，如果病毒存在冷冻食品外包装上，通过喷洒75%的酒精可以起到消毒灭菌的作用，若是病毒存在冷冻食品中，经过高温烹饪后可以完全杀灭病毒，不会存在感染病毒的问题，所以在正规的超市和商场购买的冷冻食品完全可以放心吃。
冷冻食品高温能杀死新冠病毒吗
能杀死新冠病毒。
新冠病毒和大多数病毒都具有一个致命弱点：怕热，因为新冠病毒本质其实就是一个蛋白质外壳内裹着遗传物质，而加热可让蛋白质变性，遗传物质失活从而达到消灭病毒的目的，一般持续30分钟的56℃高温，就足以杀死病毒，温度越高，速度越快。
因此冷冻食品买回家后给外包装消毒，然后烹饪时注意生熟分开，食材尽量煮熟即可充分杀死新冠病毒，预防交叉感染的问题。
冷冻食品有病毒是否会感染到人
可能会通过接触传播感染到人。
新冠肺炎主要通过飞沫传播以及接触传播，接触传播就像病人污染了门把手这类接触物体表面造成其他人感染，由于病毒可以长时间存活在冷冻食品的外包装，这样就构成了从业人员会反复持续的接触污染物品或物品表面，他们的手受污染以后就会引起接触发生的传播。
因此为了避免传播，需做好以下几点：
目前检测出的异样进口冷冻食品中，病毒大多存在于外包装上，因此只要注意对外包装进行处理，则可以有效避免新冠病毒的感染。同时还需定期对存放生鲜食物的冰箱进行清洁与消毒，避免病毒沾染到冰箱中，具体消毒方式可以是：用浓度75%以上的酒精进行擦拭，最好擦拭两遍以上。另外在食用前需要对生鲜进行处理，而此时，砧板、刀等厨具与生鲜进行了直接接触，需要进行消毒处理。
在食用过程中必须要处理妥当，尽量通过高温烹煮，杀死所有的病毒，在享受美味的同时，避免病毒的侵入；用餐的时候要尽量使用公筷公勺，避免造成交叉感染。
对于新鲜的冷链水果，如车厘子，建议购买车厘子时戴上手套，买回来将外包装用消毒酒精喷洒后再打开，吃的时候用点面粉，戴着手套搓洗一番，再用清水洗净，就可以放心吃了。
火锅可以杀死冠状病毒吗 疫情期间冷冻食品安全吗
安全，理由如下：
1、由于新冠病毒的严重性，目前我国对于国内或国外的冷冻食品都会采取相应的消毒措施，对于疑似有问题的冷冻食品会严格控制出售并进行销毁处理。
2、食物检测出病毒并不代表吃该食物就能感染病毒，截止日前，并没有官媒明确表述新冠病毒食物传人途径，而且新冠病毒无法感染已死的食材并加以复制，因此并没有出现冷冻食材内部检测新冠病毒的案例，多数都是表面沾染了病毒核酸而已，进行外包装消毒即可。
3、食物表面沾染病毒不代表它的强传染性，因此不需要过度担心。当然必要的防疫意识还是要有的，但不必因此拒绝所有冷冻食品。
4、冷冻食品通常需要经过高温烹饪才可食用，而高温煮熟后的食物病毒已被杀死，可以放心食用。
冷冻食品有病毒是否会感染到人
可能会通过接触传播感染到人。
新冠肺炎主要通过飞沫传播以及接触传播，接触传播就像病人污染了门把手这类接触物体表面造成其他人感染，由于病毒可以长时间存活在冷冻食品的外包装，这样就构成了从业人员会反复持续的接触污染物品或物品表面，他们的手受污染以后就会引起接触发生的传播。
因此为了避免传播，需做好以下几点：
1、消毒处理
目前检测出的异样进口冷冻食品中，病毒大多存在于外包装上，因此只要注意对外包装进行处理，则可以有效避免新冠病毒的感染。同时还需定期对存放生鲜食物的冰箱进行清洁与消毒，避免病毒沾染到冰箱中，具体消毒方式可以是：用浓度75%以上的酒精进行擦拭，最好擦拭两遍以上。另外在食用前需要对生鲜进行处理，而此时，砧板、刀等厨具与生鲜进行了直接接触，需要进行消毒处理。
2、高温烹煮食用
在食用过程中必须要处理妥当，尽量通过高温烹煮，杀死所有的病毒，在享受美味的同时，避免病毒的侵入；用餐的时候要尽量使用公筷公勺，避免造成交叉感染。
对于新鲜的冷链水果，如车厘子，建议购买车厘子时戴上手套，买回来将外包装用消毒酒精喷洒后再打开，吃的时候用点面粉，戴着手套搓洗一番，再用清水洗净，就可以放心吃了。
冷冻汤圆会携带新冠病毒吗 疫情期间可以买冷冻汤圆吗
可以买。
目前中国卫生部门是通过对数千种冷冻食品的抽检，才从极少数样本上检测出了新冠病毒，而且没有证据显示新冠病毒可以通过食物进行传播，也没有发生人因食用某种食品从而感染新冠病毒的案例，因此不必过度恐慌，即便病毒能够存在于冷冻汤圆等食物中，也可通过烹饪的方式杀灭，毕竟新冠病毒怕高温，一般温度在60度左右，30分钟即可灭活，若是100度的话，几分钟就能杀灭病毒，可以放心购买冷冻汤圆煮熟食用。
但要注意对产品外包装用75%的酒精进行消毒，购买冷冻产品做好个人防护措施，以避免接触人群或食品外包装出现交叉感染问题。
疫情期间进口榴莲肉安全吗 冷冻榴莲肉怎么解冻食用安全
1、查看食品产地、来源、检疫等信息是否符合要求。
2、及时对产品外包装进行消毒，可戴好口罩、手套的情况下，用75%酒精对食品外包装消毒。
3、消毒后的外包装装入塑料袋并封口消毒扔掉。
4、将冷冻榴莲肉取出，放在常温下解冻食用，最好通过高温加热后再吃更安全，如榴莲肉煲鸡汤的食用方式，可完全杀死潜在病毒，最大程度降低感染风险。
冷冻食品外包装会携带病毒吗 冷冻食品怎么吃安全
1、购买冷冻食品时，记得戴口罩，尽量避免手直接触碰，不要反复挑选，减少接触频率，同时挑选后要进行手部清洁。
2、为避免接触冷冻海鲜外包装上可能沾上了的病毒，在选购冷冻海鲜时可将海鲜装在单独的购物袋中。
3、购买冷冻海鲜产品回家后，加工前先用75%的酒精对海鲜外包装进行消毒，在取出食物时戴一次性手套。
4、储存此类产品时，最好采用独立封闭包装。
5、切割时，注意生熟分开，认真清洗，清洗过程中防止水花飞溅。
6、烹调加工结束后，对台面、容器、厨具等进行清洗和消毒。
7、养成良好的卫生习惯。在处理食材后勤洗手，过程中避免用不干净的手触摸口眼鼻。
8、尽管并没有证据表明新冠病毒能够通过食物传播，但还是要提醒大家，近期谨慎购买进口冷冻肉制品和水产品，同时注意做好个人防护，从而降低感染新冠病毒的风险。
冷冻鱼可以喷酒精消毒么 冷冻鱼会有新冠病毒吗
可能会有新冠病毒。
由于新冠病毒在冷冻食品的包装上存活时间较长，可能在包装上存在病毒，而且目前很多冷冻食品也爆出核酸检测呈阳性的报告，对于疫情高风险地区来的冷冻鱼，容易存在食物污染问题。
但中国疾控中心有关专家表示，活病毒、死病毒、病毒片段的检测都会显示核酸呈阳性，核酸结果阳性不代表会传染，而且目前针对冷链食品外包装在出售前都会采取预防性消毒，可以实现将新冠病毒灭活，消毒后再接触其表面，人员感染风险非常低。
加上目前并无报道有食用冷冻食品或接触冷冻食品导致感染新冠病毒的案例，新冠病毒也不能通过消化道传染，使用前若做好相应的消毒和高温烹饪措施是不用担心感染新冠病毒的。
进口食品会不会携带新冠病毒
尚不明确。
最近围绕着食品外包装核酸检测阳性的事件引起了很多人的关注，但就目前得到数据显示，尚无新冠病毒经食物传播的证据，在全球确诊报告病例、我国确诊报告病例中，到目前还没发现因直接食用冷冻食品而引起的感染。
新冠病毒污染食品外包装的概率是“万分之一”，进口食品核酸检测呈阳性，有可能是活病毒，也可能是死病毒或者病毒的片段，不一定代表有传染性，因此就目前来说是不确定。