地龙烧海参的做法 功效
地龙烧海参的做法 功效
清热安神、定惊、利尿、补肾益精、养血。
大葱壮阳食谱推荐:葱烧海参
葱烧海参用料水发海参l00克、章丘大葱200克、酱油25克、清汤250克、绍酒20克、熟猪油125克、味精3克、湿淀粉50克、精盐4克、姜25克、白糖15克、糖色3克。
葱烧海参的做法
1、将海参用清水洗净,片成1.7~2、5厘米宽的抹刀片,汤勺里放入凉水,下入海参,上火烧开,煮透捞出,控净水分,葱白切成4厘米长的段,姜块用刀一拍待
2、炒勺内放入猪油125克,烧至六成熟时下入150克葱段,炸至金黄色时捞出,再将葱油备用;
3、汤勺内加入清汤、葱、姜、盐(2克)、绍酒10克、酱油10克、白糖5克、海参,旺火烧开以后,移微火上煨2分钟,然后倒入漏勺内控净水分,捡去葱姜;
4、勺内放入猪油50克,加入炸好的葱段、精盐(2克)、海参、清汤、白糖、绍酒、酱油、糖色,烧开后移至微火煨2~3分钟,汤汁已去2/3后,再上旺火调入味精,边颠勺边用淀粉勾芡,再用中火烧透收汁,淋入葱油,盛入盘中即成。
具体介绍骨质增生的饮食方法
食疗方一:红烧海参。水发海参300克,冬笋100克,葱段、姜片、食用油、精盐、鸡精、白糖、料酒、酱油、淀粉各适量。将海参清洗干净,切成小段:冬笋洗净切成片,人开水中炸后捞出,控干水分。锅内注油烧热,加入葱段、姜片爆香,调入精盐、鸡精、料洒、白糖、酱油,倒入高汤,待汤开后下入海参、冬笋片,撇去浮沫,用小火烧10分钟,水淀粉分数次加入汤中,待汁收脓时,沐入香油即可。功效:益气养血,养肝明日,和肝理气。
食疗方二:虾仁烩豆腐皮。虾仁200克,豆腐皮500克,笋片20克,木耳10克,葱白、精盐、鸡精、香油、料酒、水淀粉各适量。将豆腐皮泡好,洗净:木耳发好,撕成小朵;虾仁洗净,精盐,葱白,料酒,一起烧开后加入鸡精,用淀粉勾芡后,淋入香油即可。功效:补肾填精,养血益气。
女性如何食疗法补血加养气
1、栗子白菜煲:面色白皙明亮
做法:把生栗子去壳后,切成两半,加入鸭汤中,适量煨至熟透,再放入白菜条200克,起锅时放盐、味精少许。
功效:肾气不足、阴液亏损,从而导致面容黑黯,而栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。
2、笋烧海参煲:肌肤细腻光润
做法:将海参切成长条,放入锅中后,再加入鲜笋或水发笋切片,与瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒后食用。
功效:阴血不足,内有燥火,最直接的影响便是皮肤粗糙,面色肌黄;海参滋阴养血,竹笋清内热。综合生效使皮肤细腻光润。
海参能和牛肉一起吃吗
1、海参功能补肾益精,养血润燥,适用于精血亏损、体质衰弱、肾虚尿频、肠燥便秘等症。
2、牛肉性味甘温,功能补中益气,滋养脾胃,强健筋骨。
3、海参能和牛肉一起吃,两物合炖为汤,饮服之能补一切虚症。
地龙烧海参怎么做 做法步骤
1.将地龙洗净,再浸在清水中,洗泡去腔内泥土,放在开水锅内杀透后捞出沥水,切成4厘米左右的长段备用。
2.将海参用刀切成大片,玉兰片切成雪花片,分别用开水焯一遍,捞出沥水。
3.坐锅,下荤油,油热后将葱姜花椒下锅,炸黄捞出不要。
4.随后将地龙、海参下锅,煸炒几分钟。
5.加入盐、料酒、味精、鲜汤,搅匀后收汁,起锅。
海参都有什么营养
海参富含优质蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、胶原蛋白、维生素及钙、钠、硒、镁等矿物质,它不仅是珍贵的食品,也是名贵的药材,具有较高的营养价值,海参常用来煲汤、炖粥,如葱烧海参、海参木耳烧豆腐等,在生活中很常见,这些菜肴不仅营养丰富,还有较好的滋补功效。
葱的保健食谱
保健食谱
葱烧海参
1.葱豉汤:葱30克,淡豆豉10克,生姜3片,黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎,煎沸再入黄酒一、二沸即可。此汤具有发散风寒,理气和中的功效,适用于外感风寒,恶寒发热,头痛,鼻塞,咳嗽等病症。
2.葱枣汤:大枣20枚,葱白7根。将红枣洗净,用水泡发,入锅内,加水适量,用文火烧沸,约2O分钟后,再加入洗净的葱白,继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤,每日2次。此汤具有补益脾胃,散寒通阳的功效,可辅治心气虚弱,胸中烦闷,失眠多梦,健忘等病症。
3.葱炖猪蹄:葱50克,猪蹄4只,食盐适量。将猪蹄拔毛洗净,用刀划口;葱切段,与猪蹄一同放入,加水适量,入食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。此肴具有补血消肿,通乳的功效。适用于血虚体弱,四肢疼痛,形体浮肿,疮疡肿痛,妇人产后乳少等病症。
4.葱烧海参:葱120克,水发海参200克,清汤250毫升,油菜心2棵,料酒、湿玉米粉各适量。先将海参洗净,用开水氽一下;用熟猪油把葱段炸黄,制成葱油;海参下锅,加入清汤和酱油、味精、食盐、料酒等调料,用湿玉米粉勾芡浇于海参、菜心上,淋上葱油即成。此菜具有滋肺补肾,益精壮阳的功效。适用于肺阳虚所致的干咳、咯血,肾阳虚的阳痿、遗精及再生障碍性贫血,糖尿病等病症。
5.葱白粥:葱白10克,粳米50克,白糖适量。先煮粳米,待米熟时把切成段的葱白及白糖放入即成。此粥具有解表散寒、和胃补中的功效。适用于风寒感冒,头痛鼻塞,身热无汗,面目浮肿,消化不良,痈肿等病症。
6.大葱红枣汤:葱白20根,大枣20枚。将葱白洗净切段,大枣洗净切半;二者共入水中煎煮,起锅前加白糖适量。此汤具有和胃安神的功效,可辅助治疗神经衰弱所致的失眠,体虚乏力,食欲不振,消化不良等病症。
皮肤粗糙暗黄是怎么回事的呢
面容多皱纹型—干果山药泥
面容多皱纹的原因是脾胃两虚。
干果山药泥的制法为:鲜山药或马铃薯500克煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置桃仁、山楂、红枣、青梅等果料,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。
功效:山药补脾益肾,桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血,综合生效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。
面容粗糙型—笋烧海参
面容粗糙的原因是阴血不足,见于燥火型体质。
笋烧海参的制法为:水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、糖、味精、酒,勾芡后食用。
功效:海参滋阴养血,竹笋清内热,综合生效使皮肤细腻光润。
孕妇吃海参的功效与作用 海参烧肉
材料:水发海参50克,荷兰豆15克,猪肉200克,冬菜10克,熟火腿25克,清汤750克,笋片25克,豆粉面25克,南荠50克,酱油25克,葱段50克,果油500克。精盐、鸡蛋白、料酒、姜末及香油各少许。
做法:把葱(10克)、姜切末,海参、火腿、南荠(去皮)及笋片切成碎丁。把猪肉洗净,剁成肉馅,用葱姜、精盐(少许)、酱油(10克)、香油、鸡蛋白、豆粉面、海参、火腿、南荠、笋丁及荷兰豆调匀煨上。把炒锅放火上,倒入果油烧至七成热时,把肉馅捏成直径约25厘米的扁形丸子下锅,待作成银红色捞出。再放入葱段炸好捞出。把葱段、肉丸子放在沙锅中,加上精盐、酱油、料酒、冬菜、清汤,放火上用武火烧开3分钟,再改用文火烧约40分钟即成。此菜上桌时,一般盛放在大汤盘中。下面有水锅子,上面有盖,以便保温。
特点:红黑相间,味鲜汁浓,四季皆宜。
海参男人的天然壮阳食材
海参补肾壮阳
中医认为,海参味甘、微咸,性温,能补肾益精、养血润燥、补虚损、理腰脚,利大小便。据记载,海参具有健阳、滋阴、补血、调经、养胎、利产、促孕等效用,以之治肾虚阳痿、产后或病后体弱、肠燥便秘、糖尿病等,都有一定的辅助疗效。
海参含蛋白质极为丰富,含量高达86.5%。除精氨酸含量高达12% 外,还含有人们所必需的多种氨基酸、钙、铁、磷等物质,其营养价值比鸡肉还略高一筹。海参的肉质细嫩,富有弹性,吃有嚼劲。由其烹调而成的佳肴,如红烧海参、鸡蓉海参、家常海参、奶油海参、葱烧海参等都闻名遐迩。
男人吃海参能补肾壮阳吗?近年来,在不孕不育专科门诊中,要求患者结合中药适当进食海参,每星期三四次,炖、煎、炒、烧、煮均随个人喜爱,对某些精液异常者多有一定疗效。精液异常或有性功能障碍者,平时不妨多吃海参。
面容黑暗粗糙虚胖怎么办
面容黑暗型——栗子炖白菜
面容黑暗的原因是肾气不足,阴液亏损。
栗子炖白菜的制法为:生栗子200克,去壳,切成两半,用鸭汤适量煨至熟透,再放入白菜条200克,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合生效使面色白皙明亮。
面容粗糙型——笋烧海参
面容粗糙的原因是阴血不足,见于燥火型体质。
笋烧海参的制法为:水发海参200克切长条,与鲜笋或水发笋100克切片同入锅,加瘦肉一起煨熟,加入盐、味精、糖、酒,勾芡后食用。海参滋阴养血,竹笋清内热,综合生效使皮肤细腻光润。
葱烧海参如何做好吃
食材:大连干刺参100克16根,实用4根。熬制糊葱油材料:猪油300ml、大葱80克、姜30克、蒜20克、干韮菜花3克(炸后干韮菜花的香味四溢,亦可用香菜作为配料)。
熬制糖色材料:色拉油15ml、冰糖50克。
初煮海参入味的材料:已发好海参4根、大葱20克、姜片10克、猪油10ml、料酒20ml、鸡汤300ml。
油烧大葱调料:猪油300ml、大葱60克。
烧海参调料:鸡汤200ml、蚝油15ml、白胡椒粉1克,盐3克、白沙糖5克、鸡精1克、糊葱油20ml、水淀粉适量。
葱烧海参的家常做法:
先泡发海参,后熬制糊葱油,糊葱油是葱烧海参的增香提色的必备佳品。再操作葱烧海参。
一、海参的发制
1、取大连刺参100克16根。
2、将海参浸泡几分钟-洗净,加入纯净水(如自来水质好亦可用自来水),放入冰箱保鲜室,泡发3天。
3、泡发时每天换水1次。
4、海参泡发3天后的样子。
5、用剪刀顺切口剪开,去掉沙嘴,将海参筋划断,可发大一些。
6、冲洗海参,洗去污物。
7、无油锅,注凉水,海参放入锅中,大火烧开,转小火煮50分钟,再转微沸煮40分钟。
8、待海参凉透后捞出放入容器,注入足量的纯净水,放入冰箱的保鲜室中泡发3天,其中每天换水1次。
9、这是经6天泡发好的刺参样子,其重量约是原干参的8倍。
二、制作糊葱油
1、准备熬制糊葱油材料,葱切段、姜切片,蒜拍碎。
2、坐锅中火注猪油,投入葱姜蒜炸香。
3、再投入干韮菜花炸香。用漏勺去掉葱姜等,保存糊葱油备用。
三、葱烧海参的操作
1、准备发好的海参4根并清洗,准备初煮海参入味的葱姜等调料。
2、初煮海参入味:坐锅中火注油,投入葱姜炒香。
3、倒入鸡汤和其它调料烧开,放入海参转小火闷两分钟入味,后捞起海参备用。
4、准备葱烧海参调料。
5、烧葱段:坐锅中火注猪油,投入葱段。
6、将葱段炸至表面金黄色,捞起备用。
7、倒出锅中猪油,加入植物油,小火,投入冰糖,用锅铲敲碎冰糖块。
8、将冰糖熬成糖色至起小泡。
9、倒入鸡汤、转中火,投入葱段和其它调料烧开。
10、投入海参翻炒拌均调料,烧开转小火闷烧两三分钟。
11、大火,勾芡,淋糊葱油出锅。
家常葱烧海参色泽红亮的做法:
1、糖色用冰糖做比白沙糖色泽要红亮;
2、芡汁下锅,不要马上搅动,稍等四五秒钟,再将其搅匀,淀粉糊化,使之明汁亮芡。
3、出锅前淋糊葱油使菜肴表面裹油,既增香又亮丽。
海参可以补肾壮阳吗
海参可以补肾壮阳吗,壮阳补肾男人经常说的话题,中国人讲究食疗养生,在饱了口福的同时,还能获得“壮阳补肾”的功效,真是一举多得。那么男人吃什么可以治疗肾虚呢?下面看下海参可以补肾壮阳吗:
海参可以补肾壮阳吗
中医认为,海参味甘、微咸,性温,能补肾益精、养血润燥、补虚损、理腰脚,利大小便。据记载,海参具有健阳、滋阴、补血、调经、养胎、利产、促孕等效用,以之治肾虚阳痿、产后或病后体弱、肠燥便秘、糖尿病等,都有一定的辅助疗效。
海参含蛋白质极为丰富,含量高达86.5%。除精氨酸含量高达12% 外,还含有人们所必需的多种氨基酸、钙、铁、磷等物质,其营养价值比鸡肉还略高一筹。海参的肉质细嫩,富有弹性,吃有嚼劲。由其烹调而成的佳肴,如红烧海参、鸡蓉海参、家常海参、奶油海参、葱烧海参等都闻名遐迩。
近年来,我们在不孕不育专科门诊中,要求患者结合中药适当进食海参,每星期三四次,炖、煎、炒、烧、煮均随个人喜爱,对某些精液异常者(如精少、精稀、活力低、畸形精多)多有一定疗效。精液异常或有性功能障碍者,平时不妨多吃海参。
海参可以补肾壮阳吗,看了以上介绍你对海参可以补肾壮阳吗有了了解吧!专家说,壮阳补肾只靠饮食是不行的,还要配合平时的生活习惯,多运动,有了身体不适,立即去医院就诊,这样才能有一个强壮的好身体!