基围虾属于海鲜吗

基围虾属于海鲜吗

基围虾是海鲜。

的确，我们现在买的基围虾，是看到它养在淡水里，因此会误以为基围虾是淡水虾，即河虾。其实不是的，它只不过是淡化过的虾苗，是可以在淡水里养，但还是归属海虾。好多海水品种都有淡化苗的，现在海水品种的淡水养殖已经很普遍了。

基围虾禁忌和什么一起吃 基围虾哪些人不能吃

基围虾本身就是蛋白质丰富的食物，且基围虾又是海鲜的一种，如果对海鲜过敏、蛋白质过敏的人群食用了基围虾的话，很可能会有腹泻、皮肤发红、瘙痒、胸闷等过敏表现。

基围虾属于海鲜类食物，在发物的范围内，如果皮肤病患者食用了基围虾的话，基围虾中的组织胺可导致机体出现过敏反应，使得原有的皮肤病病情加重或病情迁延。

冷冻基围虾要化冻吗 基围虾是海鲜吗

是的。

我们平常吃的基围虾虽然很多来自淡水养殖，但其是基围虾是属于海鲜类的。这是因为其经过淡化过的虾苗，在淡水中也能生存，基围虾在海水中养殖的话有着其自己的时令季节，像一到冬天基围虾就会躲到海床内，这时候就会比较难捕捉。

基围虾买回家怎么可以养活 基围虾是淡水养殖还是海水养殖

两种都有。

基围虾属于海虾，其种类有淡水养殖，也有海水围基养殖，所基围虾是淡水也是海水。严格上说，基围虾并不是虾名，只是一种商业名称，因其养殖方式是基围捕捞，所以逐渐称为基围虾，而且现在一些海水基围虾也可被淡水化。不过无论是淡水还是海水，基围虾都是有营养价值的。

沼虾和明虾哪个营养好 海虾和河虾要怎么区分

主要指的是白虾，比如我们海鲜市场常见的基围虾、对虾、九节虾这些都属于海虾，这类虾普遍长得比较大，外壳薄但是却比较硬，虾壳上有略微红色或者蓝色的小斑点，虾体透明美观。因为这类虾是生活在海里的，因此其肉质含碘量要比河虾颇高一点，受环境污染的影响比较小。从中医的角度来看，海虾属于温湿类食材，口味甘咸，具有一定的补肾功效。

多以沼虾为主要品种，整只虾看起来是青绿色的，外壳上也有一些小斑纹，斑纹呈棕色；相对于海虾，河虾的个头比较小，不过其所含的营养物质却不输于海虾，尤其蛋白质和钙元素的含量丰富。不过河水比较容易被污染，水质的问题会对河虾造成影响。

基围虾减肥可以吃吗 基围虾哪些人不适合吃

基围虾作为一种海鲜食物，且其中含有较多的蛋白质物质，因此部分海鲜过敏以及蛋白质过敏的人食用后很可能会出现心慌胸闷、呼吸加快、舌头发麻、皮肤红肿瘙痒等过敏症状。

基围虾属于发物的范畴，若是皮肤病人食用基围虾的话，基围虾中的组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张，继而出现过敏反应，加重红斑、丘疹、水疱、发热等皮肤病现象。

基围虾煮多久才熟 基围虾寄生虫多不多

基围虾属于海虾，是生活在海里的，因此其肉质含碘量要比河虾颇高一点，受环境污染的影响比较小，一般寄生虫并不多。

但品质差的基围虾也可能会有较多寄生虫，所以吃基围虾的时候一定要完全煮熟，将其中的细菌和寄生虫都杀死。

凤尾虾是海虾吗 凤尾虾和基围虾的区别

凤尾虾并不是虾的品种，而是南京金陵的一道名菜，一般是用河虾和鸡蛋一起制成的，味道鲜美，营养丰富，凤尾虾是“京苏菜四大名菜”之一。

基围虾一般指刀额新对虾，俗称泥虾、麻虾、花虎虾，商业上称基围虾，属于节肢动物们、甲壳纲、对虾科，属于海虾，杂食性强，壳薄体肥，肉嫩味美，而且常常是活体销售，从而受到人们的喜爱。

基围虾属于海鲜吗 如何挑选基围虾

1、基围虾幼虾（不超过6cm）呈墨绿色至深绿色，成虾（6cm以上）呈浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。

2、基围虾的尾巴是彩色的，展开非常漂亮，白虾的尾部就是白灰色的。选基围虾一定要选青色的和微微发红的，那是最好的，如果商家卖给你的发黑，千万别买，那是品质很不好的基围虾。

3、虾的额角上下有刺的就绝对不是基围虾。基围虾的背部隆起一条长长地红色的脊，而明虾只是在后半段能看到一小段而已。

基围虾不适合什么人吃

1.海鲜过敏人群

基围虾也属于海鲜产品，对海鲜过敏、蛋白质过敏的人群食用过多的基围虾后可能会产生腹泻、腹痛、皮肤瘙痒等过敏症状。

2.胃寒腹泻人群

基围虾是养殖在海水区域的一种虾类，是寒性的食物，食用过多寒性的食物，会对脾胃造成一定的负担，若本身是脾胃容易受凉而腹泻的人群，寒性的基围虾就不适合吃了。

基围虾是海鲜吗

是。

基围虾严格来说不是虾的学名，而是一种虾的捕捞方式，用网围起来捕获，所以叫做基围虾，其品种是多种多样的，总的来说基围虾是淡水育种、海水围基养殖的一种海虾，所以基围虾是属于海鲜的范畴。

基围虾属于节肢动物门、甲壳纲、十足目、游泳亚目、对虾科。是属于近岸浅海虾类，它具有杂食性强、广温、广盐和生长迅速。抗病害能力强等优点。也正是因为这些优点可以让其便于人工繁殖，不用在海域环境下也能养殖，所以导致现在这类海虾比较常见。

基围虾蒸几分钟

正常情况下共15分钟左右。

基围虾属于一种海鲜，含有丰富的蛋白质，吃的就是其中的鲜美，但是因为基围虾是在水中养殖的，表面也含有较多的细菌，所以没蒸熟或者是蒸过了都不是很好，蒸基围虾所需要的时间一般跟其数量以及火力的大小等因素都有一定的关系。

正常情况下一般水开之后蒸5分钟，一共蒸大约15分钟左右就可以了，这个时间既能保证细菌被完全杀灭，而且也不会影响基围虾的口感。

基围虾怎么吃不长胖 基围虾不适合什么人吃

基围虾是海鲜食物，且成分中含有较多的蛋白质，若是海鲜过敏、蛋白质过敏的人食用后很可能会出现心慌胸闷、舌头发麻、皮肤红肿、起疹等过敏症状。

基围虾属于发物的范畴，若是皮肤病人食用基围虾的话，基围虾中的组织胺可使血管通透性增高、微血管扩张，继而出现过敏反应，加重红斑、丘疹、水疱、发热等皮肤病现象。

100克基围虾的嘌呤含量约为187.5 mg，属于高嘌呤食物，如果尿酸高、痛风人群食用基围虾，很可能会有痛风急性期发作的风险，建议这类人群最好是不要食用。

基围虾什么人群不能吃

除了尿酸偏高的人群不建议食用外，以下人群也不建议吃：

基围虾本身就是蛋白质丰富的食物，且基围虾又是海鲜的一种，如果有对海鲜过敏，对蛋白质过敏的人群食用了基围虾的话，很可能会出现腹泻、皮肤发红、瘙痒、胸闷等过敏症状。

基围虾是食性偏温的食物，吃太多温性的食物会有内热上火的风险，而且由于基围虾有海腥味，因此烹饪时会加入大量的辛香芳燥的食材调味，但是食用了这样的小龙虾会更容易加重人体的燥热之气。

基围虾属于海鲜类食物，在发物的范围内，如果皮肤病患者食用了基围虾的话，基围虾中的组织胺可导致机体出现过敏反应，使得原有的皮肤病病情加重或病情迁延。

基围虾是发物吗

营养医师介绍基围虾是属于发物的。做了手术是可以适当吃一点的，手术后饮食要避免辛辣。

基围虾是凉性的吗

基围虾是发物吗

基围虾不属于寒性的!从中医的角度上看，基围虾虾性温味甘、微温，入肝、肾经。所以不

基围虾属于寒性的食物。

基围虾是发物吗

基围虾肉有补肾壮阳，通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效，它适宜于肾虚阳痿、遗精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙痒、皮肤溃疡、身体虚弱和神经衰弱等病人食用。

基围虾是海鲜吗

基围虾是属于海鲜的。基围虾是一种蛋白质非常丰富、营养价值很高的食物，其中维生素a、胡萝卜素和无机盐含量比较高，而脂肪含量不但低，且多为不饱和脂肪酸，具有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。

另外，虾的肌纤维比较细，组织蛋白质的结构松软，水分含量较多，所以肉质细嫩，容易消化吸收，适合病人、老年人和儿童食用。

基围虾的适宜食用人群

1、基围虾含有丰富的蛋白质等营养元素，所以一般人群都是可以食用的。

2、基围虾含有钙、磷等营养元素，所以特别适合中老年人、孕妇、心血管疾病、阳痿、肾虚、不育、手脚无力等患者食用。这样可以为身体补充缺失的营养元素，有利于保持身体健康。

基围虾的不宜食用人群

1、有宿疾、正在上火的人不宜吃基围虾。

2、过敏体质的人不适宜吃基围虾。

3、患有支气管炎、反复性皮炎等患者不宜食用基围虾。

4、基围虾是发物，所以患有皮肤疥癣患者不宜食用基围虾。