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木耳泡10个小时有毒吗 木耳泡发了不吃放冰箱保鲜可以吗

木耳泡10个小时有毒吗 木耳泡发了不吃放冰箱保鲜可以吗

可以短时间存放。

当木耳用水泡发了就要及时烹饪,不然在湿度、营养等条件合适的情况下就会滋生细菌微生物,导致食物变质无法食用。如果木耳泡发了不吃的话,可以将其放冰箱保鲜,低温且相对封闭的环境可暂时抑制细菌的繁殖滋生,从而延长木耳的食用期,把冰箱温度调至在5度左右,然后将泡好的木耳沥水冷藏保存即可。

泡发木耳为什么会中毒 木耳泡一会捞出放多久不能吃

根据保存条件决定。

1、如果将泡好的木耳捞出,放在常温下,一般不能超过4个小时,否则木耳会变味变质。

2、若是将木耳放入保鲜碗里,置于冰箱保存的话,可以保存1天左右。

3、木耳泡好后捞出不吃的话,可以重新放到大太阳底下暴晒至干品状态,能保存3个月以上。

焯过水的木耳能放多久 木耳焯水几分钟好

一般来说叶片薄一点的煮2-3分钟就可以了,光木耳就是那种发泡后的厚片木耳要煮5-6分钟,木耳煮的时间长,只要不是超长待机,一般不会有毒。木耳越耐泡发品质做好,木耳入水泡发越快,这样的木耳品质就越差,口感一也定不佳,如果凉拌,此类木耳泡发后,一两分钟焯水就可以过凉水进行拌制了。

木耳泡10个小时有毒吗

可能会产生有毒有害物质。

木耳泡发的时间、发好后放置的时间和是否产生有毒成分没有绝对关联的,理论上来说木耳本身没有毒,但随着浸泡时间的延长,食物可能就会被细菌微生物侵蚀,继而产生有毒有害物质。而且除了有浸泡时间过久的原因外,泡木耳时的容器、水质、环境等也可能导致木耳产生有毒物质,因此只能说泡了10个小时的木耳可能存在有毒有害物质。

干木耳泡多久可以吃 干木耳泡多久有毒

高温下大约8小时后便会产生有毒成分。

干木耳泡多久便会产生有毒物质,跟其在什么样的环境下浸泡密切相关,如在冰箱冷藏或气温低的环境下泡发干木耳,此时细菌繁殖较慢,浸泡2天的干木耳也可食用,几乎没有多少有毒成分,而若是在夏季高温下泡发木耳,大约8小时后,木耳可有不同程度的软烂,水质也会有冒泡、发生异味的现象,此时木耳内部细菌等有毒物质含量较高,不能食用。

木耳泡了两天还能吃吗

木耳泡了两天,需要看浸泡木耳的方式、温度和状态才能判断能否食用。

干木耳洗净之后,用干净的清水浸泡,8个小时换一次清水,并且夏天放在冰箱保存,冬天放在没有暖气、空调的地方,室温泡发,一般是可以食用的。泡木耳本身的质量状态才是决定能不能食用的关键。

木耳泡好后能放多久

放冰箱冷藏可保鲜2天左右。

木耳泡好后在常温下,如夏季超过8小时便会有异味、外表软烂的变质现象,便不能吃了,在冬季温度较低的时候,跟放入冰箱类同,可延长其保鲜期在2天左右,但最好是单独用保鲜碗或密封保鲜袋装好放入冰箱冷藏,其温度、环境都较为稳定,有利于延长木耳的保存时间。

木耳泡多了可以冷冻吗 木耳泡多久就不能吃了

根据温度决定。

木耳泡久了其水质和木耳本身都会遭受细菌等微生物的侵袭,导致木耳发生腐坏变质不能食用,一般用凉水泡发木耳,大概3小时左右就能发好,如泡发好之后没有放入冰箱保存的,在温度25度左右的情况下,放8小时以后就不能吃了;如果用热水泡发木耳,20分钟就能发好木耳,但存放的时间更短,同样以25度左右的环境存放,大概6小时后就能看到泡木耳的水以及木耳质地发生变化,不能继续食用。

建议:木耳泡好之后最好是尽快食用,当时吃不完的要马上放入冰箱保存。

木耳泡了两天还能吃吗 木耳泡多了怎么保存

木耳泡多了的常用保存方式有:

将泡好了的木耳捞出,沥干水分,将木耳放入保鲜袋中,放在冰箱冷藏室中保存,一般可以保存3到5天。因为冰箱中温度较低,细菌不易滋生,因此保存时间较长。

另一种方式就是晒干保存了,天气合适的时候木耳泡发过多,可以将木耳捞出,沥干水分,放在太阳下暴晒一段时间,直至木耳都干透,然后就可以继续保存了。

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过的木耳隔夜能

过的木耳冰箱保存一夜,一般是可以的。 木耳本身是干制品,微生物无法在干的木耳中繁殖,但是木耳后,其中含有较多的水分,木耳本身也含有较多的营养物质,这样一来很容易滋生细菌,但是冰箱中的气温较低,能在一定程度上抑制细菌生长繁殖,若是将木耳沥干水分后冰箱冷藏室中是可以过夜的。

木耳了12小时有毒吗

可能有毒。 在夏季高温下,如没有将木耳冰箱,在室内敞开浸12小时之后,可能水中的木耳已经被细菌、霉菌等侵袭,表面生软烂、有异味反应,内部产生生物毒素,如米酵菌酸、黄曲霉毒素、青霉毒素等有毒物质,此时便不可食用,否则会出现腹痛、腹泻、呕吐等食物中毒症状。

木耳里面含有毒吗

没有毒。 黑木耳味道鲜美,营养丰富,自古就是圣品,能够疏通肠胃,对高血压患者有益,但是正确安全地食用是享受美味的前提。但是千万记住木耳的时间不要太长,一般3-6小时就够了。木耳后,在食用前一定要充分清洗,并且用开水焯过进行杀毒。否则细菌太多,会损害人体健康!

如何判断久了的木耳还能不能 木耳的小技巧

木耳的时候最好选用25度左右的温水,浸2小时左右就可以了。这样浸的时间不会太久,不用担心木耳变质。也能够让木耳快速,并且能够自然吸水膨胀。 注意:不要用太热的水木耳,热水会杀死黑木耳组织中的活性物质,令黑木耳组织不能正常复原,胶质状组织不能延伸,口感不好。 也可以直接用用淘米水木耳,可以使木耳变得肥大、松软、味道鲜美,这样的效果是比较好的。 在木耳之后,加入少许盐进行清洗,反复揉搓后,能够去除木耳上附着的细小杂志和残留的沙粒,再把黑木耳捞出再用清水冲洗,这样黑木耳就被清洗干净了。 一般

木耳了不冰箱保鲜可以吗 木耳需要提前一晚

不用。 正常情况下干木耳用冷水一般3小时左右就可以了,而若是用温热水的话,时间可缩短至半个小时,等黑木耳充分后,把木耳表面的杂质洗干净就可以了,不过要注意的是,为了避免木耳久了产生有毒有害物质,食用后对健康不利,木耳在煮之前不要长久的水中浸

木耳时间长会有毒吗 木耳需要注意什么吗

(1)鲜木耳不可食用。这是因为鲜木耳中含有一种“卟啉”的物质,食用鲜木耳后经阳光照射会生植物日光性皮炎,引起皮肤瘙痒、红肿、痒痛,所以木耳都需要阳光暴晒,分解掉卟啉,制成干品再出售食用。 (2)干制木耳食用前需要洗净。尽量用温水,缩短时间,好后,流水清洗两到三遍,最大限度除去杂质和有毒物质。综合江苏广电等 小提醒:千万记住木耳的时间不要太长,一般3-6小时就够了。木耳后,在食用前一定要充分清洗,并且用开水焯过进行杀毒。否则细菌太多,会损害人体健康!

木耳了24小时以上了会有什么结果 木耳后可以多久

冰箱可冷藏保存2-3天。 后的木耳若是不及时食用,也会滋生细菌导致腐烂变质,因此木耳后若当餐不完的,应尽快沥干水分,用保鲜袋或保鲜碗密封装好,然后冰箱冷藏保存2—3天,超出这个时间无法食用的,应弃食或采取一开始将好的木耳入阳光底下暴晒干制保存,这样可相对延长食用时间至3个月以上。

木耳多久

根据不同的方法决定时间。 家常木耳一般用凉水浸,这种方法能够让木耳慢慢吸饱水,变成新鲜时的半透明完美状态,但的时间相对较长,需要3—4小时左右才能好食用。 盐水可以加大水分子,让水分子变得活跃容易浸入,因此用盐水木耳会稍微快一些,一般每500毫升水中入5克盐,采用100:1的比例木耳,大约需要1个小时即可得到涨好的木耳,而且加了盐的水,我们还能接着利用来搓洗掉木耳上的杂质以及沙子。 若是碰到非常着急做菜的时候,但又没有提前木耳,很多人会采取热水木耳的方法,这种方法一

木耳有毒 木耳多久会有毒

木耳久了会产生毒素,那么多久会有毒呢?要知道不同的木耳方法需要的时间也是不一样的。 一般,木耳时间超过8小时,其中含有的细菌就已经远远多于原来的细菌数量,这个时候应该考虑避免进食此木耳。 如果是夏天的话,此时间还应该在缩短,因为夏天有利于细菌的繁殖和毒素的产生。

木耳煮之前要浸多久

依照具体的情况决定,一般是1~2个小时。 黄木耳时间不定,只需要将黄木耳至松软有韧性即可,一般是1~2个小时。一般是采用温水,切记不要用开水,这样容易直接导致黄木耳半生不熟,影响药效。好之后的黄木耳去除杂质,撕开成片即可。