乙肝患者该吃哪些蔬菜

乙肝患者该吃哪些蔬菜

菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类，性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

大蒜：属百合科植物，性辛、温，味辣。肝病病人宜熟用，含维生素A、维生素B1、维生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、软化血管等作用。

空心菜：又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、无机盐、烟酸、胡萝卜素等，具有解毒、清热凉血等作用。

荠菜：为十字花科植物，性平、味甘，含维生素B、维生素C、胡萝卜素、烟酸及无机盐。动物实验表明，可缩短凝血时间，具有止血功效，适合于慢性肝病有鼻出血、齿龈出血等症。

包菜：即圆白菜、卷心菜、甘蓝，性平、味甘，富含维生素C、维生素B1、维生素B2,还含有胡萝卜素、维生素E，生用对胃及十二指肠溃疡和疼痛有效。

蘑菇：种类较多，现多为人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同为蕈类。性平、味甘，含多糖类、维生素类、蛋白、脂肪和无机盐等。实验证明其多糖有调节免疫、抗肿瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

木耳：有黑色与白色之分，性平而味甘，含脂肪、蛋白质、多糖。可益胃养血，具有滋养作用。

海藻：性寒、味咸，含大量碘、藻酸、维生素、蛋白和脂肪等。具有化痰散结之功效。据研究其提取物能较好地抑制血小板凝集和脂质氧化以及抗溃疡。

百合：性平、味甘，含蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱。具有益气补中、益肺止咳的作用，并可软坚安神。秋水仙碱具有抗肝纤维化和肝硬化作用，常食百合可防治肝硬化。

胡萝卜：性微温，味甘、辛，富含维生素A原(胡萝卜素)，亦含挥发油。本品富有营养，健胃消食，生熟均可食，对于提高肝病病人维生素A水平，间接预防癌变的发生具有较好作用。

乙肝患者的健康饮食方法是什么

1、乙肝患者应该选用高蛋白低脂肪的饮食：

因为不适当的饮食会形成乙肝患者出现过敏症、消化缺点、体能差、及无法去掉有毒物质。蛋白质含量低，而糖类及脂肪含量高的饮食，尤其是包含很多饱满脂肪(来自油炸食物)及氢化脂肪的饮食对乙肝病人尤为晦气，它们无法供应身体足够的蛋白质，以修补受损的安排，并加重肝脏的担负。

2、乙肝患者应该避免饮食过量：

饮食过量是使肝功用不良最常见的原因。肝脏吸收食物有如海绵通常。饮食过量会添加肝的担负，致使肝疲倦。当肝脏工作过度，可能使有毒物质还来不及被解毒就进入血液循环，从而加重乙肝患者的症状反应。

3、乙肝患者在治疗过程中需要合理弥补蛋白质：

蛋白质是人体一切细胞安排的构造基础。患乙肝时，因为肝脏细胞遭到损害，机体免疫功用降低一级，需求蛋白质进行修复，并增强免疫功用，高蛋白饮食通常为每日供应蛋白质95-130克，如有腹水、无血氨增高，每日每公斤体重应供应蛋白质2—3克;若有血氨增高，则应约束蛋白质的摄入量。不仅如此，乙肝患者还应留意供应蛋氨酸、胆碱、卵磷脂等抗脂肪肝物质，每日食用含适最动物蛋白质和蛋氨酸的食物，如淡菜、鱿鱼、瘦肉、蛋、鱼、豆类及其成品等，

4、乙肝患者还应该多吃富含维生素的食物：

乙肝病人应设法从饮食中弥补所需维生素，一些富含维生素a的食物主要有动物的肝脏、牛奶、鸡蛋黄、韭菜、包心莱、菠菜等;富含维生素c的食物主要有各种新鲜蔬菜、生果、豆芽等;富含b族维生素的食物主要有豆类、花生、新鲜蔬菜、酵母、动物的肉类、肝脏等;乙肝病人因为胆汁排泄受阻，影响刘锥生索k的吸收，应多食用菠菜、圆白菜、菜花、花生等富含维生素k的食物。同时蔬菜和生果亦是矽物质、纤维素及微量元素的重要来历，因而有人建议乙肝病人每天最少食用500g蔬菜或生果。另外，因维生素类不耐高温，所以，应尽量防止长期煮炖，而以生食或暴炒为主，以削减维生素的损坏。

雪莲果对乙肝有好处吗

乙肝患者在饮食上面要注意营养均衡，多吃新鲜的蔬菜水果，补充足够的维生素和纤维素，戒烟戒酒等。

因此乙肝患者可以吃雪莲果，能够起到清热、通便、补充营养的作用，但是吃雪莲果对于治疗乙肝没有作用。

乙肝患者没食欲如何调理

大家都知道，肝脏是消化器官，乙肝患者的胆汁分泌减少。肝病发作的时候，会破坏肝细胞，使胆囊分泌的胆汁淤积，分泌减少，致使脂肪消化以及吸收的能力出现了下降，因此患者会厌食。

乙肝还会影响肠胃功能，炎症会刺激胃肠道造成蠕动能力的下降，而且还会影响到胃部的排空，造成排空延迟，所以慢性乙型肝炎患者，经常腹胀，不适，导致乙肝患者厌食症。

乙肝患者的代谢功能降低。肝脏主要负责人体的代谢，如糖分、蛋白质等等，都要在肝脏内进行合成以及代谢。乙型肝炎病毒大量繁殖，肝细胞损伤，导致肝损伤，一旦损伤肝脏，代谢功能下降，吃的食物就得不到很好的消化，进而会没有食欲。

现在大家应该知道为什么乙肝患者经常会没有食欲了吧。建议乙肝患者在患病期间，最好吃清淡的食物，另外可以多吃蔬菜和水果，这些食疗的方法都将有助于乙肝的病情稳定。最后小编祝愿所有的乙肝患者早日脱离疾病困扰。

慢性乙肝吃什么好呢

肝病专家针对慢性乙肝饮食吃什么好这一问题指出，慢性乙肝患者因为病程较长，肝脏会受到不同程度的损伤，而肝脏是人体最大的代谢和排毒器官，肝脏受损之后会影响到体内物质的代谢，所以慢性乙肝患者要注意饮食调理。合理的饮食有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复，从而稳定病情使病情更快好转意义重大。具体慢性乙肝患者饮食注意事项如下所示：

一、能够增强免疫力和保护肝脏食物：慢性乙肝患者在品是接受药物治疗同时，应该多吃一些增强人体免疫力食物，比如葡萄，桂圆、龙眼或者是一些保健食品，这些对肝脏恢复是有好处。

二、维生素和矿物质比较充足食物：水果蔬菜是含维生素和矿物质最多食物，如果有条件，可以每天适当吃一些水果和蔬菜补充患者矿物质缺乏，慢性乙肝患者肝脏受到了损伤，导致对维生素和各种矿物质吸收比较匮乏。

三、蛋白质比较充足食物：鱼类、蛋类、奶类是含蛋白质比较多食物，患有慢性乙肝人肝功能受到了严重损伤，本来肝脏合成蛋白质能力就下降了很多，需要多补充一些蛋白质来弥补肝功能不足。

得了乙肝吃什么好

一、乙肝患者的饮食应以清淡、易消化为主，多吃蔬菜和瓜果，比如西瓜、葡萄、香蕉、菠菜、白菜、冬瓜、花菜等。禁忌吃油腻、辛辣、有刺激性的食物。

二、乙肝患者应进食高蛋白、低脂肪的食物，如大豆及豆制品、牛奶、豆浆等。

三、乙肝患者应进食富含维生素的食物，如豆制品、蛋类、海带、澄、动物肝脏等。

四、乙肝患者要谨记少吃多餐的原则，如一次性吃的过饱，会加重肝脏的负担，不利于病情的恢复。

五、酒是乙肝患者的大忌，酒精对乙肝患者的伤害是最大的。

在了解了乙肝病人夏季吃什么食物比较好之后，李存沂教授还提醒患者，乙肝患者除了要注意平时的饮食习惯、合理休息、合理运动之外，还要在专业医生的指导下积极的进行治疗。乙肝患者的病情比较容易反复发作，特别是慢性乙肝，需要定期到医院做全面的检查，及时了解自身的病情状况，明确治疗的方向，才能防止病情的恶化，有效的治愈病情。

乙肝携带者食谱

现在，有很多乙肝携带者的妈妈都会选择生宝宝，但是生下来的宝宝有的还是会有乙肝携带的，那么如果宝宝是携带者，该怎样饮食呢?乙肝携带者食谱是什么?

新生儿乙肝病毒携带者是指携带HBeAg阳性的母亲，因携带有病毒，侵入到新生儿体内，导致新生儿感染乙肝病毒(HBV)。

乙肝病毒携带者饮食宜多吃新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、番茄等。乙肝病毒携带者宜适量选择常吃的瓜果，如苹果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。适量的碳水化合物碳水化合物对蛋白质有保护作用，并能促进肝脏对氨基酸的利用。

乙肝病毒携带者应及时补充一些人体不可或缺的微量元素和矿物质，如微生态活菌、矿物质等有利于维持肝脏健康的微量元素。乙肝患者体内通常缺少锌、锰、硒等微量元素，部分还缺少钙、磷、铁等矿物质。所以应适宜补充含微量元素和矿物质等食品，如酸奶、海藻、牡蛎、香菇、芝麻、大枣、杞子等。

乙肝病毒携带者饮食上应多吃蛋白质食物，蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一，是身体所有细胞构造的物质基础，因肝细胞受损伤，机体免疫能力减低等，要求蛋白质进行修复，以利于肝细胞的再生和修复并提高免疫功效，因此要求在保护肝脏治疗法中给予高蛋白饮食。这类食物有牛奶、鸡蛋、鱼、精瘦肉、豆制品等。

妈妈们要带宝宝进行体育锻炼，这样才可以能够提高宝宝自身的抵抗力，对于疾病的恢复是有很大帮助的，肝功比较差的患者可以进行少量的体育运动，例如慢跑、太极拳等，不宜做剧烈运动。同时休息是要保证的，足够的休息可以调整机体的免疫系统，足够的睡眠也是很重要的，熬夜对于乙肝患者来说是要严格禁止的!长期熬夜会加大已有病变的肝脏负担，易引起疾病的恶化。

乙肝能活多久

针对“乙肝患者能活多长时间”的问题，专家指出：乙肝患者具体能活多长时间虽然不能用具体的数字一概而论，但可以肯定的是与以下因素有很大关系：

1.治疗是否及时、得当：治疗是否及时、正规、专业对对病情的治疗及预后是很有益的，所以乙肝患者如有需要一定要正规医院，接受正规治疗，切勿轻信广告、偏方偏药，从而防止因治疗不当而影响病情的恢复、进而影响乙肝患者的寿命。

2.饮食是否合理：针对病情及机体所需合理搭配膳食结构对疾病的恢复也是极为有力的，所以乙肝患者不但要保证饮食中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养物质的充足，而且还要忌酒，忌暴饮暴食或常饥饿，少食或不食用辛辣、刺激性食物，多吃新鲜蔬菜、水果等等，从而促进机体新陈代谢，有效延长患者的寿命。

3.生活习惯是否合理：良好的生活习惯对养生、对提高抵御疾病的能力、对寿命的延长都有着积极的作用，所以要想保证乙肝患者的寿命，患者生活中要特别注意休息，注意调整情绪，以避免过度劳累、熬夜以及生气、愤怒等不良情绪而影响患者的寿命。

4.是否坚持定期复查：定期复查不但可及时了解乙肝病情的发展，而且还可有效预防严重并发症的发生，这对乙肝患者的预后及寿命的长短都有着积极地作用，所以乙肝患者要想保证寿命不受疾病的影响，就一定要做好定期复查工作。

综上所述：“乙肝患者能活多长时间”的问题，没有确切的数字答案，但一般来说治疗及时、得当，并注意保养的话，乙肝患者的寿命是不会受到疾病的影响的。

乙肝患者吃水果方面的注意事项

患有乙肝者晚期不宜吃水果

乙肝患者吃水果需要注意什么?大家知道，新鲜的蔬菜和水果含有多种营养元素，具有一定的保健功效，对于多数疾病的治疗有促进作用。但是乙肝这种传染性肝病患者在食用水果时需要对时间和水果类型加以注意和选择，否则会适得其反。

乙肝患者早上吃水果最佳：

适宜吃苹果、梨、葡萄等，对协助机体消化、新陈代谢、提神健体都是有帮助的，但要注意因水果有温、凉、热之分，乙肝患者早上应针对自身机体有所选择，对伴有肿胃虚寒的乙肝患者，不宜吃梨、苹果、葡萄、柚子等偏凉的水果，适宜吃些龙眼、荔枝等性温的水果为宜。

乙肝患者餐前不宜吃的水果：

因有些水果是不适宜在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂空腹吃会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起腹胀、腹痛等不适症状，因此餐前吃水果应有所注意。

乙肝患者餐后适宜吃的水果：

饭后适宜应选用菠萝、木瓜、猕猴桃、橘子、山楂，其能增加消化酶活性，促进食物消化及脂肪分解，对机体是有益的。

乙肝患者晚上不适宜吃水果：

尤其是夜宵后不利于进食高糖水果，其既不利于消化，也容易造成热量过剩，导致转化为脂肪易储存在皮下及肝内，形成肥胖或脂肪肝。

相信，患者朋友们现在对吃水果有了熟悉的了解，选择适合自己病情的水果吃，对自身健康是大有益处的。乙肝患者吃水果要选择水果的品种，最好是在饭前的半个小时，和饭后的一个小时以后再吃，效果比较好。另外，乙肝患者还需要根据自身情况多加锻炼，保持好愉悦的心情，对病情的康复都是大有帮助的。