怎么减少体内胆固醇

怎么减少体内胆固醇

降低胆固醇的食疗方法—多吃蔬菜和水果

如何降低胆固醇这个问题非常受大家的关注，小编告诉大家一个小方法，长期食用海带、魔芋、木耳、洋葱、裙带菜、南瓜、地瓜、猕猴桃、蕃茄等蔬菜和水果，这些食物均含有丰富的膳食纤维能够有效的帮助胆固醇的排泄。长期食用非常有利于胆固醇通过粪便排出我们体外。

降低胆固醇的食疗方法还有很多，还可以经常喝枸杞茶、熬银耳汤，多吃含纤维素较高的水果蔬菜，就可以很好的降低胆固醇。

胆固醇高与饮食、肥胖、缺乏运动有关，所以平时一定要注意饮食，苦瓜有很好的减肥降三高的效果，每日生吃2-3个，能有效降体内胆固醇的含量。平日里多多锻炼，增强体质，但是也不要一时兴起的做大量的运动，过度劳累会引发其他的并发症。

青稞粉的功效与作用 减少胆固醇

青稞粉的热量以及脂肪含量是比较低的，适量食用可以推动胆固醇排出来身体之外，从而抑止血细胞中胆固醇的升高，并有利于食材中的胆固醇在都还没消化吸收以前，就被代谢掉。

人体每天需要多少胆固醇

1、人体每天需要多少胆固醇

胆固醇正常值的总胆固醇包括胆固醇酯和游离胆固醇,是检查肝功能常用指标之一,儿童和成人的胆固醇的正常值有所差别:儿童胆固醇的正常值则是:3.12～5.20毫摩/升(120～200毫克/分升);成人胆固醇的正常值是:2.86～5.98毫摩/升(110～230毫克/分升)。国内医学外专家们推荐成人最理想胆固醇值为<5.2毫摩/升L。

2、胆固醇与胆酸的关系

胆汁产于肝脏而储存于胆囊内,经释放进入小肠与被消化的脂肪混合。胆汁的功能是将大颗粒的脂肪变成小颗粒,使其易于与小肠中的酶作用。在小肠尾部,85%～95%的胆汁被重新吸收入血,肝脏重新吸收胆酸使之不断循环,剩余的胆汁(5%～15%)随粪便排出体外。肝脏需产生新的胆酸来弥补这5%～15%的损失,此时就需要胆固醇。

3、胆固醇与细胞膜的关系

胆固醇是构成细胞膜的重要组成成分,细胞膜包围在人体每一细胞外,胆固醇为它的基本组成成分,占质膜脂类的20%以上。有人曾发现给动物喂食缺乏胆固醇的食物,结果这些动物的红细胞脆性增加,容易引起细胞的破裂。研究表明,温度高时,胆固醇能阻止双分子层的无序化;温度低时又可干扰其有序化,阻止液晶的形成,保持其流动性。因此,可以想象要是没有胆固醇,细胞就无法维持正常的生理功能,生命也将终止。

什么食物一起搭配最好 降低胆固醇：黄豆+猪蹄

猪蹄脂肪和胆固醇含量较高，而黄豆跟动物性食品相比，最大的特点是不含胆固醇，而且含有减少胆固醇吸收的植物固醇和减少胆固醇沉积到血管壁的卵磷脂。

猪蹄和黄豆搭配可以做黄豆猪蹄汤。猪蹄冷水下锅煮沸后焯2分钟，撇去浮沫，在锅中放入温水、猪蹄、姜片、大葱、浸泡好的黄豆，大火煮沸转小火炖烂，加适量盐调味即可。

猪肚胆固醇含量是多少 胆固醇的作用

胆固醇是胆汁的合成原料，胆汁分解食物之后跟随食物糜进入小肠中，被小肠重吸收85%到95%，耗损的部分需要肝脏用食物中的胆固醇合成胆汁补充。

细胞膜是由磷脂、胆固醇、糖蛋白等合成，是细胞内液和细胞外液隔开的结构，是人体必须的营养结构。

胆固醇是人体合成肾上腺皮质激素和性激素的原料，可以调节生理结构，是人体必不可少的成分。

高胆固醇与低胆固醇食物

自然界中的胆固醇主要存在于动物性食物之中，植物中没有胆固醇，但存在结构上与胆固醇十分相似的物质——植物固醇。植物固醇无致动脉粥样硬化的作用。在肠粘膜，植物固醇(特别是谷固醇)可以竞争性抑制胆固醇的吸收。

胆固醇虽然存在于动物性食物之中，但是不同的动物以及动物的不同部位，胆固醇的含量很不一致。一般而言，兽肉的胆固醇含量高于禽肉，肥肉高于瘦肉，贝壳类和软体类高于一般鱼类，而蛋黄、鱼子、动物内脏的胆固醇含量则最高。

通常，将每100克食物中胆固醇含量低于100毫克的食物称为低胆固醇食物，如鳗鱼、娼鱼、鲤鱼、猪瘦肉、牛瘦肉、羊瘦肉、鸭肉等;将每100克食物中胆固醇含量为100～200毫克的食物称为中度胆固醇食物，如草鱼、鲫鱼、鲢鱼、黄鳝、河鳗、甲鱼、蟹肉、猪排、鸡肉等;而将每100克食物中胆固醇含量为200～300毫克的食物称高胆固醇食物，如猪肾、猪肝、猪肚、蚌肉、蛀肉、蛋黄、蟹黄等。高胆固醇血症的患者应尽量少吃或不吃高胆固醇的食物。

在对待食物胆固醇的作用方面，存在着两种截然不同的片面的观点。一种观点认为胆固醇是极其有害不能吃的东西。说这种观点片面，是由于持这种观点的人对胆固醇在人体内的作用缺乏清楚的认识。事实上，胆固醇是细胞膜的组成成分，参与了一些甾体类激素和胆酸的生物合成。由于许多含有胆固醇的食物中其它的营养成分也很丰富，如果过分忌食这类食物，很容易引起营养平衡失调，导致贫血和其它疾病的发生。

另一种观点认为胆固醇对人体无多大危害，人们可以尽情地摄取。这种观点之所以错误，是由于对高脂血症、冠心病的发病机制缺乏认识。长期过量的食物胆固醇摄入，将导致动脉粥样硬化和冠心病的发生与发展。

橙子皮能生吃吗 橙子皮泡水喝有什么好处

橙皮中含有的果胶可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。橙子对减少胆结石的发生会起到明显作用。

因为橙子中的维生素C可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸，从而使胆汁中胆固醇的浓度下降，两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少。

如何减少低密度胆固醇呢

1.限制饱和脂肪的摄取量。美国国家心肺血液研究所(NHLBI)强烈建议人们遵循低胆固醇饮食，将饮食中的饱和脂肪减到最少。他们的说法是有根据的。想要减少摄取饱和脂肪，最简单的做法就是避免摄取加工食品，多多摄入水果、蔬菜和全谷类食物。

2增加每天所摄入的可溶性纤维。水果、蔬菜和全谷类均富含纤维。这些食物透过排便帮助身体排出胆固醇，以免它们再度被身体吸收。燕麦、坚果类、菜豆、苹果、梨和亚麻也富含纤维。此类纤维吸收胆固醇，防止它逗留在体内。

3选择含有健康脂肪的食物。鱼类、籽类、鳄梨和坚果类均含有对身体有益的脂肪。我们的身体的确需要一些脂肪，但最好是摄取多元不饱和脂肪。要注意的是：适量的坚果类食品对身体有益，但大量食用却对身体无益。

至于油方面，请选择橄榄油、菜籽油或花生油。切勿增加食用油的摄取量。再一次强调：适量食用才是关键。虽然这类油充满了健康脂肪，但并不表示你能过度食用。特级初榨橄榄油是更好的选择，它所经过的加工程序更少。计划每天摄取两汤匙(30克)橄榄油让身体获益。

胆固醇越少越好吗

胆固醇都是不好的?

一般我们称高密度脂蛋白为“好胆固醇”，低密度脂蛋白为“坏胆固醇”，但实际上，原本胆固醇并无真正的好坏之分，他们各自有各自的用途，都是人体不可缺少的重要营养素。由于人体体内的胆固醇值会上下波动，只要波动值在允许范围内，人们根本不需要纠结胆固醇的值。

胆固醇是制造细胞膜、合成胆汁、各种激素和维生素D的前置原料，承担着分解营养素、维持机体正常功能的重要职责。尽管我们会从饮食中摄入胆固醇，但实际上人血液中含有的胆固醇有75%都是在肝脏、小肠和其他细胞内自行合成的。

胆固醇低了会怎样呢?胆固醇低的危害：

首先，胆固醇降低会导致血管脆性增加，弹性下降，引发脑卒中等疾病。我们知道，胆固醇在体内参与细胞膜的组成，并对维持和营养细胞膜，保持细胞膜的稳定性起着重要作用。如果血液中的胆固醇水平过低，就会影响到细胞膜的稳定性，使细胞膜弹性降低、脆性增加，最终影响到血管的弹性。

其次、低胆固醇的人癌症发病率升高，其中的致病机理不明。但我想这与低胆固醇不能很好的营养细胞膜，维护细胞膜的完整性有关。关于这一点，我想有关65岁以上的老人应该提高胆固醇的摄入量，补充优质蛋白等措施，可使老年人长寿的报道是有根据的。

再次，低胆固醇者免疫力下降，激素缺乏。胆固醇是体内合成类固醇激素的重要原料，其中孕醇酮、皮质激素、孕酮、雄激素及雌激素等的前体都是胆固醇。这些激素对调节碳水化合物、脂肪和蛋白质三大物质以及水和电解质的代谢，人体应激性反应、免疫功能均有重要影响。比如皮质激素合成减少，就会导致应激能力降低，免疫力下降，使正常的抗病能力减弱;若性激素合成减少，则影响正常性功能。

最后，低胆固醇者易冲动。科学研究发现，胆固醇和磷脂是生物膜的主要脂类成分。生物膜中的胆固醇结合疏松，可与血清胆固醇自由交换。因此，血清胆固醇降低可使脑细胞膜上的胆固醇减少，从而使细胞上依附于脂类的5-羟色胺受体减少。临床医学已证实，脑中5-羟色胺低下时，有自杀倾向的抑郁行为和侵袭行为增加。

很多年轻人觉得胆固醇与中年人的健康挂钩，其实则不然。其实这与饮食息息相关。对于胆固醇，有什么我们应该知道的知识呢?

零胆固醇食物对心脏有好处?

胆固醇一直以来都给人以“会瞬间提高血糖值”“会进入血管造成动脉硬化”的印象，因此，一部分沙拉酱与蛋黄酱也以植物性食材代替鸡蛋作为原料，以“不含胆固醇”为销售噱头生产和贩卖产品。实际上，胆固醇对心脏的影响如今并不明确。

看起来没有什么好处的胆固醇，实际上在人体中扮演着重要的角色，它是制作胆汁与激素的原料，而胆汁和激素能够促进人体摄入的脂肪的消化吸收，胆固醇是不可缺少的重要存在。相比胆固醇，饱和脂肪酸对人体的危害更明显。一旦过多摄入饱和脂肪酸就很容易引起粉瘤，造成血管狭窄，血压上升，如果堵塞毛细血管，甚至可能诱发脑梗塞。因此，需要注意的是不要过多摄入动物性脂肪。

鸡蛋是高胆固醇食物?

说到胆固醇，大多数人第一时间就会想到鸡蛋，也有人会将吃鸡蛋与胆固醇的摄入量联系起来。鸡蛋中的确含有胆固醇，但鸡蛋中的胆固醇是“植物性胆固醇”，它也被称为“好胆固醇”，更专业的说法是“高密度脂蛋白”。美国心脏协会提倡每日胆固醇的摄入量不超过300mg，1个鸡蛋中约含200mg胆固醇，这样一看，鸡蛋中的胆固醇含量的确非常“可观”，但鸡蛋中含有的胆碱具有调节中性脂肪量的功能，不会导致内脏脂肪和身体脂肪的增加。

因此，鸡蛋中含有的胆固醇相比会提高血胆固醇的动物性胆固醇，是一种更加优质的营养素。同时，鸡蛋中含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸与含量平衡的氨基酸，是一种性价比高的营养食品。如果每周吃2-3次鸡蛋，完全不会有任何问题。

与其关心胆固醇量不如关心饮食的“质”。

很多人都抱着“一定要降低胆固醇的含量”的想法，但实际上，不仅要关注体内胆固醇的量，更应该关注胆固醇的“质”。对于我们来说，实际上最重要的还是坚持平衡膳食，做到所有的营养素都全面地摄入，而不是一味考虑不能吃胆固醇同时忌食很多食物，最后营养素的摄入不均衡甚至出现营养不良的情况。

常吃苹果有什么好处 降血脂减少胆固醇

苹果可以降血脂的功能还是离不开其含有的果胶物质，果胶是一种水溶性的食物纤维，可以帮助降低血脂，同时苹果可以降低血液中胆固醇的含量，对于胆固醇过高的人，平时多吃点苹果也有好处。

醋泡花生的功效与作用 防治心血管疾病

醋与花生的“天仙配”是科学的，降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，醋泡花生米有清热、活血的功效，对保护血管壁、阻止血栓形成有较好的作用。长期坚持食用可降低血压，软化血管，减少胆固醇的堆积，是防治心血管疾病的保健食品。