牛奶和奶粉哪个热量高 每天一杯奶粉好吗

牛奶和奶粉哪个热量高 每天一杯奶粉好吗

对身体是有好处的。

如果对奶粉不过敏的话，每天喝一杯奶是完全可以的，奶粉中含有大量的蛋白质等营养成分，每天喝一杯奶粉的话，对身体有很好的补充营养的作用。

但如果是本身消化能力不太好的人，不建议一天一喝，可以隔天喝一杯，这样能避免身体负担加重引起身体不适。

低脂牛奶适合什么样的人群

液态奶指挤出的奶汁，经过滤和消毒，再经均质化，即成为可供食用的鲜奶。鲜奶经巴氏消毒后除维生素B1和维生素C略有损失外，其余营养成分与刚挤出的奶汁差别不大。

奶粉是液态奶经消毒、浓缩、干燥处理而成，其中对热不稳定的营养素(如维生素A)略有损失，蛋白质消化能力略有改善。奶粉可分为全脂奶粉、低脂奶粉、脱脂奶粉及各种调味奶粉与配方奶粉等。奶粉储存期较长，食用方便。

酸奶是指在消毒的鲜奶中接种乳酸杆菌后，经发酵培养而成的奶制品，易于人体消化吸收，除乳糖分解形成乳酸外，其他营养成分基本没有变化。酸奶更适宜于乳糖不耐受者、消化不良的病人、老年人和儿童等食用。

现在不像以前，现在的奶制品行业发展也是很好的，市场上奶制品种类也是相当的多，越来越多的人追求每天身体营养的补充。每天早上喝一杯奶已成为每天必做的事情，牛奶的营养价值很高，含钙的牛奶更可以促进骨骼生长，每天喝一杯是有好处的。

调配婴儿奶粉时的注意事项

对于无母乳或因故不能进行母乳喂养的婴儿，使用代乳品来喂哺孩子，称为人工喂养。采用人工喂养的婴儿一天需要喂多少奶，如何调配奶粉，父母们都应该掌握。有的年轻父母调配喂养婴儿的奶粉和平时成人喝的一样，冲了很多的水，结果孩子越喂越瘦，造成了营养不良。

奶量的计算公式：

一日奶量=100×[110×体重(千克)]/86

简便的算法：

一日奶量=128毫升×体重(千克)

知道了一日的奶量，还应该学会奶粉的调配方法。

具体方法有两种：

1、按重量计算：由于8斤鲜牛奶可制得1斤奶粉，故冲调时按1份牛奶加7倍重量的水即可恢复成牛奶，但需称量，故这种方法不太实用。

2、按体积配制：由于奶粉的表观密度为0。5-0。6克/毫升，因此冲调时应按奶粉与水一比四的比例，即一平匙奶粉加4平匙水冲调。

如果你注意奶粉的包装，在上面均可以找到不同月龄奶粉的用量、调配方法，每日喂养次数以及其他的相关事宜的详细说明。

调配婴儿奶粉时的注意事项

(1)先准备好洁净的温开水(60℃左右)，量好需要的量。

(2)用奶粉罐内特殊量勺取出所需的奶粉量，每取一勺要用消毒刀背刮平，勺中奶粉不要堆高也不要压实，过多地加入奶粉会使调配出的奶过稠，往往导致腹泻、便秘或肥胖，重则损伤肾脏;而长期把奶兑得太稀，会使孩子的体重增长缓慢，同样影响生长发育。

(3)把匙内奶粉倒入准备好的量杯中。

(4)用消毒过的匙搅拌奶粉，至完全溶解。

(5)量杯内的奶经消毒漏斗倒入奶瓶，即可食用。

(6)如需加热时，可用热水给调配好的牛奶加热。最好不要用微波炉加热，因为用微波炉加热，虽然奶瓶外面摸起来不热，但瓶内的牛奶已经非常烫了，容易烫伤宝宝。

老人喝奶也讲究科学

一、何时喝奶好?

一般说只要需要，一天中任何时间都可喝奶，并无特别的限制，但喝奶的速度不要太快，如果一天二杯，以早晚各一杯，或上午、下午各一杯为好，不要集中一次喝两大杯奶，因为分开喝有利营养均衡摄入。

饭前喝奶还是饭后喝奶好?按一般规律以就餐时或餐后喝奶较科学。因为在餐前喝奶有可能影响正餐，如在距晚餐前一小时喝奶的话，有可能影响晚餐的胃口。如早餐一杯奶，一份主食(馒头、面包、饼……)、一个蛋或一块豆腐干，如能加上几片黄瓜或番茄就更好了。餐后喝奶也可以，如午餐或晚餐后喝上一杯酸奶，这样使人口感清爽不腻促进消化。有些老人也可放在午睡后(下午二~三时)或晚上睡前二~三小时喝一杯，可有利于睡眠，但最好不要在临睡时喝奶，以免引起胃部饱胀不适。有的人早上空腹喝一杯奶就去锻炼也不科学，最好在喝奶时加一些主食如一片面包等，这样可以使营养搭配更合理。

二、每天应该喝多少奶?

老年人应养成天天喝奶的习惯，因为老年人随着年龄增长，器官日益老化，咀嚼、消化、吸收和利用食物中营养物质的能力下降，需要多摄食一些易于消化、便于食用的营养丰富的食物，牛奶正符合这一要求。老年人常饮牛奶，可以获得优质蛋白质、钙、维生素A、共轭亚油酸、乳清酸及其它多种微营养素，可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，增强体质，提高生活质量。老年人每天应喝一至二杯奶，如每日喝二杯奶就可以满足50%以上钙的需要。

三、豆浆能否替代牛奶补钙?

豆浆是一种很好的食品，其含有的蛋白质也是优质蛋白质，但是从补钙的角度来看，豆浆不能替代牛奶。据中国食物成分表提供的数据每100毫升豆浆中含钙10毫克，其含钙量只相当于牛奶的十分之一，所以用豆浆来替代牛奶补钙是不妥当的。如用豆类食品来补充钙，应该摄入豆腐干、百叶等豆制品，而非豆浆。

四、喝牛奶肚子不舒服怎么办?

有些人喝奶会肚子胀气或腹泻。这种情况在我国老年人中比较多见，大多数是由于小肠中消化牛奶中乳糖酶缺乏所致，属于遗传缺陷。如遇到这种情况，可以改喝酸奶或低乳糖奶，也可以试试从少量开始如1/4杯~1/3杯喝起，坚持喝，几个星期后也会促使乳糖酶的分泌来改善喝奶胀气的情况。

五、奶粉与鲜奶如何折算?

有的老年人平时喜欢饮用冲调奶粉，这样做也是可以的，当然鲜奶和一般奶粉在活性成分和维生素是有一些区别的，如用奶粉冲调按1份奶粉加7份水的比例，其主要营养素与鲜奶差不多，如果一天喝一杯奶，一月就消费850克奶粉，一天喝二杯奶一月就需1700克奶粉。

温馨提示：看了小编上述的介绍，相信老年人知道平时怎么饮用奶最健康了吧，老年人经常喝奶对身体有很好的帮助，可以避免骨质疏松。

牛奶并不是催胖食物

一杯牛奶也就半碗米饭

专家说，牛奶中大部分是水，一罐250毫升的全脂牛奶中热量大约为90～100卡路里，而一碗白米饭中含有200～300卡路里的热量。这么说来，一罐牛奶只相当于半碗米饭。而对比一下，吃100克饼干就会摄入热量450卡路里左右，这才是高热量“催肥”食物。

所以，“会发胖”并不是拒绝牛奶的理由。实际，从营养角度分析，牛奶中含有蛋白质、维生素、矿物质都很丰富，是大家每日不能缺少的营养食物。只要遵照营养金字塔，成人每日喝2、3杯牛奶不会存在过度的问题。

低脂奶营养也更低

现在市面上奶粉的名堂很多，要女士们选的话，会毫不犹豫地选择“低脂”或“脱脂”奶粉。其实，这种摄取脂肪的量的差别是不大的。全脂牛奶中脂肪含量仅为3%，而低脂奶或半脱脂奶含脂肪1.0%～1.5%，全脱脂奶含脂肪0.5%。按每天喝一袋250克(243毫升)的牛奶计算，把全脂奶粉换成脱脂奶粉，不过能剩下不到7克脂肪。可见，喝牛奶省的脂肪并不明显。还不如你少吃几块饼干、做菜少放点油呢。

高血压、高血脂、糖尿病或者肥胖者对热量摄取的要求非常非常高，对这类人就建议喝脱脂奶粉。平常人吃全脂奶粉就行了。

其实，跟脱脂奶粉比起来，全脂奶粉的养分还更高呢。脱脂奶粉的制作过程中，有些特殊的工艺，会使牛奶中的维生素、矿物质脱化。所以这样说来，其实全脂奶粉的营养更佳。

买固态奶粉先看乳含量

目前，市面上有不少含乳饮料，不过这些食物中含乳酸量不够牛奶多。牛奶中的乳酸规定要大于3%，而含乳饮料中的乳酸含量小于3%，营养显而易见存有差异。要从牛奶中获取足够营养还是建议喝鲜牛奶。

此外，袋装奶粉也是补充乳制品的方式，提醒消费者，购买袋装牛奶时别只比价格选价格便宜的，别忘了分析各品牌奶粉中乳蛋白质、乳脂肪、乳糖和灰份等乳含量的多寡。一袋含乳量低的奶粉营养价值肯定比不上含量高者。而由于制作工序问题，有些人喝奶粉会觉得热气，有便秘问题，如果你属于这种情况，那就选择液态的鲜奶饮用吧。

羊奶粉和牛奶粉哪个好 羊奶粉比牛奶粉营养更好一些

羊奶粉相对于牛奶粉，碳水化合物、烟酸、磷、维生素A、B等营养成分略高一些；含有的蛋白质和脂肪球也更易消化吸收，并且含有一种牛奶中没有的成分，上皮细胞生长因子。如果是从这方面考虑的人，相对而言选择羊奶粉更好一些。

牛奶和奶粉哪个热量高

主要由两者的种类来决定。

奶粉和牛奶两者在原料上差不多，而市面有售的这两种产品也分为很多种类，因此两者在热量上并没有办法直接地说出谁高谁低，主要依据两者的品种来决定。

如一杯全脂牛奶是160卡路里，一杯脱脂牛奶的热量则是88卡路里，有较大的差别，因此如果想要减肥的话，最好选择脱脂的牛奶以及奶粉。

但想要补充营养的建议选择全脂产品会更好，全脂牛奶更接近于纯牛奶，营养元素更加丰富。

全脂奶粉和脱脂奶粉的营养价值

全脂奶粉和脱脂奶粉的营养价值哪个好? 这个概念是不正确的，因为全脂奶粉营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好，所以不能说全脂奶粉没有脱脂好，从营养价值、从能量的大小都要比脱脂奶粉好。但是对于脱脂奶粉来讲适合于某些特殊的人群，比如说老年人血脂比较高的、胆固醇也比较高的，这种特殊人群需要低脂的奶粉，这样就买一点低脂奶粉，但是如果脱脂奶粉就不好喝了，口味就很差，所以应当买低脂奶粉。

许多品牌的脱脂奶粉含钙量都很高，每天喝二、三杯脱脂牛奶，就吃进一千至一千五百公克的钙，这是成人和老人每天应有的钙摄取量。

脱脂奶粉还常加了一天量的维他命D,以促进钙的吸收，同时减少的钙随尿液排泄。成人显然不宜使用全脂或低脂奶粉，其动物脂肪含量都高，脱脂奶粉是较佳的选择。

经期喝牛奶能减肥吗

古人很早就意识到牛奶的神奇功效，如今，牛奶不仅达官贵人的桌上佳饮，更是普通大众的家常饮品，已成为人们生活中不可缺少的一部分，与此同时，牛奶也成为护肤美容的健康佳品。

想要后天丽质吗?那就每天喝一杯牛奶吧，一定不比那些天生丽质的美女们的皮肤逊色，牛奶中丰富的营养成分，可以全方位改善肌肤，牛奶中的钙质可将粗糙的肌肤一网打尽，换作 细腻平滑的肌肤，牛奶中的铁可促进肌肤新陈代谢，让肌肤白里透红，牛奶中的各种维生素集中对抗干燥，皱纹，使肌肤焕发出年轻的光彩，牛奶性质温和，敏感性皮肤和婴幼儿的娇嫩肌肤也适合使用。

我们可以借鉴一下气质美女张曼玉的方法，她的方法很简单，那就是每天喝3杯纯牛奶，牛奶能为女性补充钙质，也为她的肌肤添了几分靓丽，更重要的是牛奶是非常好的瘦身与滋补佳品。

当喝牛奶不方便时，我们还可以用奶粉来代替它。

奶粉减肥法是利用低热量的奶粉来代替日常饮食，基本上是一天吃一顿奶粉，早饭，中饭，晚饭皆可，如早晨喝奶粉，中饭和晚饭吃一些低热量，易消化的食品，使肠胃习惯，米饭可减少为平时的一半，菜量减少为平时的三分之一。

最有效的减肥方法，还是以奶粉来代替晚饭，可防止热量摄取过多，减肥用的奶粉，为市场上卖的奶粉或成人用的减肥奶粉。一次60-70克，放入大一点的杯中，用温水冲开。

每天吃一顿奶粉为什么有减肥功效呢?

这是因为奶粉在肚子里停留的时间长，热量低，而且营养价值高，我们喝了奶粉之后，一般只能摄取奶粉中所含热量的一半，如果我们以奶粉为主要食物，就能把一顿饭的热量限制在166卡，从营养结构这一点上来说，奶粉是一种富含维生素，矿物质等婴儿成长所必需的营养元素的完全食品，所以不用担心营养不良，而且奶粉能在肚子里停留很长时间，女孩子们喝了以后也能像吃了一顿饭一样饱

调配婴儿奶粉的注意事项

(1)先准备好洁净的温开水(60℃左右)，量好需要的量。

(2)用奶粉罐内特殊量勺取出所需的奶粉量，每取一勺要用消毒刀背刮平，勺中奶粉不要堆高也不要压实，过多地加入奶粉会使调配出的奶过稠，往往导致腹泻、便秘或肥胖，重则损伤肾脏;而长期把奶兑得太稀，会使孩子的体重增长缓慢，同样影响生长发育。

(3)把匙内奶粉倒入准备好的量杯中。

(4)用消毒过的匙搅拌奶粉，至完全溶解。

(5)量杯内的奶经消毒漏斗倒入奶瓶，即可食用。

(6)如需加热时，可用热水给调配好的牛奶加热。最好不要用微波炉加热，因为用微波炉加热，虽然奶瓶外面摸起来不热，但瓶内的牛奶已经非常烫了，容易烫伤宝宝。

老人喝奶也讲究科学

老人平时经常喝奶对身体有很好的补钙作用，老年人知道什么时候喝奶最健康吗?老人日常生活中多喝一些奶不仅可以保持每天所需的营养，而且对老人的骨骼也是非常有好处的，但是老人喝奶也要讲究科学，什么时候喝奶好，每天应喝多少等等，老人们都应该知道的。

一、何时喝奶好?

一般说只要需要，一天中任何时间都可喝奶，并无特别的限制，但喝奶的速度不要太快，如果一天二杯，以早晚各一杯，或上午、下午各一杯为好，不要集中一次喝两大杯奶，因为分开喝有利营养均衡摄入。

饭前喝奶还是饭后喝奶好?按一般规律以就餐时或餐后喝奶较科学。因为在餐前喝奶有可能影响正餐，如在距晚餐前一小时喝奶的话，有可能影响晚餐的胃口。如早餐一杯奶，一份主食(馒头、面包、饼……)、一个蛋或一块豆腐干，如能加上几片黄瓜或番茄就更好了。餐后喝奶也可以，如午餐或晚餐后喝上一杯酸奶，这样使人口感清爽不腻促进消化。有些老人也可放在午睡后(下午二~三时)或晚上睡前二~三小时喝一杯，可有利于睡眠，但最好不要在临睡时喝奶，以免引起胃部饱胀不适。有的人早上空腹喝一杯奶就去锻炼也不科学，最好在喝奶时加一些主食如一片面包等，这样可以使营养搭配更合理。

二、每天应该喝多少奶?

老年人应养成天天喝奶的习惯，因为老年人随着年龄增长，器官日益老化，咀嚼、消化、吸收和利用食物中营养物质的能力下降，需要多摄食一些易于消化、便于食用的营养丰富的食物，牛奶正符合这一要求。老年人常饮牛奶，可以获得优质蛋白质、钙、维生素A、共轭亚油酸、乳清酸及其它多种微营养素，可以减少骨矿物质的流失，有利预防骨质疏松症，增强体质，提高生活质量。老年人每天应喝一至二杯奶，如每日喝二杯奶就可以满足50%以上钙的需要。

三、豆浆能否替代牛奶补钙?

豆浆是一种很好的食品，其含有的蛋白质也是优质蛋白质，但是从补钙的角度来看，豆浆不能替代牛奶。据中国食物成分表提供的数据每100毫升豆浆中含钙10毫克，其含钙量只相当于牛奶的十分之一，所以用豆浆来替代牛奶补钙是不妥当的。如用豆类食品来补充钙，应该摄入豆腐干、百叶等豆制品，而非豆浆。

四、喝牛奶肚子不舒服怎么办?

有些人喝奶会肚子胀气或腹泻。这种情况在我国老年人中比较多见，大多数是由于小肠中消化牛奶中乳糖酶缺乏所致，属于遗传缺陷。如遇到这种情况，可以改喝酸奶或低乳糖奶，也可以试试从少量开始如1/4杯~1/3杯喝起，坚持喝，几个星期后也会促使乳糖酶的分泌来改善喝奶胀气的情况。

五、奶粉与鲜奶如何折算?

有的老年人平时喜欢饮用冲调奶粉，这样做也是可以的，当然鲜奶和一般奶粉在活性成分和维生素是有一些区别的，如用奶粉冲调按1份奶粉加7份水的比例，其主要营养素与鲜奶差不多，如果一天喝一杯奶，一月就消费850克奶粉，一天喝二杯奶一月就需1700克奶粉。

温馨提示：看了小编上述的介绍，相信老年人知道平时怎么饮用奶最健康了吧，老年人经常喝奶对身体有很好的帮助，可以避免骨质疏松。

关于喝牛奶的四个问答

凡事都要有度，按照我国膳食指南推荐，每天推荐食用相当于300克牛奶的乳制品(约一次性纸杯一杯半)。这是一个平均值，并不意味着每天都必须喝这么多，有时摄入200克，有时400克，也是完全没问题的。

所以，尽管早上喝了一杯奶，晚上作为夜宵再喝一杯;或下午喝一杯酸奶，晚上再喝一杯牛奶，都无需顾虑。

需要考虑的是，牛奶、酸奶、奶粉、奶酪等都是以牛奶为主料的食品，它们能提供蛋白质、脂肪和碳水化合物，如果增加奶类的摄入量，需要相应减少一点主食和肉类，以确保热量不超标，做到营养平衡。

听说晚上喝奶能助眠，那早上喝会犯困吗?

牛奶并不是“催眠药”，只是相比于其他食物，它含有一些有利于预防失眠的成分，比如钙、维生素B6等。而且，从热量上看，牛奶的饱腹感较强，一小杯牛奶就能有效缓解饥饿感，避免睡前“饥火中烧”睡不着。

脱脂奶粉和全脂奶粉的区别是什么营养价值有什么不同

我们先从两者的概念来理解什么是全脂奶粉什么是脱脂奶粉吧，然后我们可以从营养价值和成分等方面来对于全脂奶粉和脱脂奶粉进行区分，全脂奶粉和脱脂奶粉的最大区别在于脂肪的含量。

全脂奶粉是以牛乳或羊乳为原料，经浓缩、干燥制成的粉状产品。奶粉是干货，据资料介绍,全脂即溶奶粉的脂肪含量特别高，有百分之二十八即将近三成的奶粉重量是动物脂肪，数字相当惊人;低脂即溶奶粉的脂肪含量也高达百分之十一， 即一成的奶粉重量是动物脂肪;脱脂奶粉的脂肪含量还不到百分之一，是目前乳制品中脂肪含量最低的产品。

许多品牌的脱脂奶粉含钙量都很高，每天喝二、三杯脱脂牛奶，就吃进一千至一千五百公克的钙，这是成人和老人每天应有的钙摄取量。脱脂奶粉还常加了一天量的维他命D,以促进钙的吸收，同时减少的钙随尿液排泄。成人显然不宜使用全脂或低脂奶粉，其动物脂肪含量都高，脱脂奶粉是较佳的选择。

所含营养不同

脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。且脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比全脂奶粉低得多。

全脂奶粉营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好。

营养价值

从营养价值、从能量的全脂奶粉都要比脱脂奶粉好，适用于一般的人们。

但是对于脱脂奶粉不含脂肪，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用或是一些特殊的人群，比如说血脂，胆固醇高的老年人。

奶昔怎么做简单又好吃 奶昔长期吃会怎么样

奶昔不经常喝的话对身体的健康是没有多大的影响，若是长期饮用就不太好了。

奶昔中的热量是非常大的，长期饮用肯定会导致肥胖。一杯奶昔的热量大约在2000大卡，简单转换下，一杯奶昔相当于25片培根的脂肪，由此可见，摄入这么多的热量是很容易发胖的。而正常人每天摄入20克脂肪含量就足够了。

此外，奶昔在制作的过程中都会使用香精，而香精中的化合物是非常多的，而奶的部分是来自脱脂奶粉、乳清粉和奶油。还会还加入果葡糖浆。所以最好偶尔饮用最好。

全脂奶粉和脱脂奶粉区别

许多品牌的脱脂奶粉含钙量都很高，每天喝二、三杯脱脂牛奶，就吃进一千至一千五百公克的钙，这是成人和老人每天应有的钙摄取量。脱脂奶粉还常加了一天量的维他命D,以促进钙的吸收，同时减少的钙随尿液排泄。成人显然不宜使用全脂或低脂奶粉，其动物脂肪含量都高，脱脂奶粉是较佳的选择。

所含营养不同

脱脂奶粉中的蛋白质、碳水化合物比全脂奶粉高1/3左右，钙、维生素、磷的含量也比全脂奶粉高。且脱脂奶粉中脂肪含量很低，热量也比全脂奶粉低得多。

全脂奶粉营养很高，营养价值更全面，因为它包含了好多脂溶性维生素，并且味道也更好。

营养价值

从营养价值、从能量的全脂奶粉都要比脱脂奶粉好，适用于一般的人们。

但是对于脱脂奶粉不含脂肪，适宜肥胖而又需要补充营养的人饮用或是一些特殊的人群，比如说血脂，胆固醇高的老年人。

全脂牛奶的定义

全脂奶的脂肪含量是3.0%，半脱脂奶的脂肪含量大约是1.5%，全脱脂奶的脂肪含量低到0.5%。国外有一种“浓厚奶”，脂肪含量可高达4.0%以上。那些害怕脂肪的消费者总觉得应当选择脱脂奶。