黄秋葵的功效与作用
黄秋葵的功效与作用
黄秋葵是一种富含营养的蔬菜,它的各个部分都含有半纤维素、纤维素和木质素。黄秋葵的嫩果中含有丰富的蛋白质、磷、铁、钾、钙、锌、锰等矿质元素和由果胶与多糖等组成的粘性物质,营养价值堪比人参,在日韩被视为“绿色人参”。
黄秋葵的果肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,甚至比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。干花可开发为保健花茶;嫩荚提取物可灌装成胶囊,黄秋葵是植物中补肾壮阳的极品;老熟的种籽可作为许多营养食品的主料或配料。
黄秋葵的保健功效特别明显,具体如下:
1、助消化,护肠胃:黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃;
2、降血脂:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病;
3、耐缺氧:可提高耐缺氧能力;
4、保护肝脏:黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效;
5、防治便秘、防肠癌:黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素有利通便、排毒、防癌;
6、补钙:黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50-60%,是理想的钙源。
能量蔬菜黄秋葵
黄秋葵是什么?凤起农贸市场的菜农说,好多人都把它当成辣椒了。确实,黄秋葵长得就像比较粗壮的辣椒,掰开来里面也有很多籽儿。不过,黄秋葵可是能够直接生吃,是非常好的能量植物,可以直接给人体补充许多能量。如果把它当保健菜看的话,10元每斤的价格倒也不能算“天价”了。
浙江省农科院培育黄秋葵的专家告诉记者,黄秋葵含多种维生素、各种矿物质,还含牛乳聚糖及阿拉伯聚糖,能增强身体耐力和强肾补虚。黄秋葵富含锌和硒等微量元素,能增强人体防癌抗癌能力。黄秋葵还含有丰富的维生素C和果胶,对皮肤具有保健作用,能使皮肤美白、
细嫩、防黑。果胶为可溶性纤维,黄秋葵的果胶含量非常高,经常食用黄秋葵不仅帮助消化,还能有健胃整肠之功效。
黄秋葵怎么吃呢?专家说,黄秋葵直接就可以生吃,不习惯生吃的读者可以在开水锅里烫一下再吃,拿来当普通蔬菜炒着吃、放汤都可以,就是营养价值没有生吃那么高了。爱美容的女士可以直接把黄秋葵掰开,把里面的粘液拿来涂脸上做面膜,可以让皮肤细腻、变白哦。
黄秋葵有哪些功效与作用
黄秋葵的功效
黄秋葵的营养保健价值非常之高,大家都知道维生素A可以有效地防护视网膜,确保良好的视力,防止白内障的产生;维生素C和可溶性纤维可以极大促进消化和美容,这两者合作用对于皮肤有一定温和的保护效应,可以替代一些化学的护肤用品;可以溶性纤维还能促进体内有机物质的排泄,减少毒素在体内的积累,降低胆固醇的含量。
黄秋葵低脂和低糖,可以作为减肥食品;由于它含锌和硒等微量元素,可以增强人体的防癌抗癌能力;至于黄秋葵的特殊粘液,它的粘性糖蛋白是一种由胶原和粘多糖类物质组成的多糖、蛋白质混合物,具有增强机体的抵抗力,保护人体关节腔里的关节膜和浆膜的润滑作用,也能够保持人体消化道和呼吸道的润滑,可以促进胆固醇物质的排泄,减少脂类物质在动脉管壁上的沉积量,可以保持动脉血管的弹性,有着防止肝脏和肾脏中结缔组织萎缩和胶原病的发生等功效。
黄秋葵的作用
1、助消化,保护肠胃,黄秋葵中的粘性物质,可以促进胃肠蠕动,有益于助消化,有益于肠胃。
2、降血脂,黄秋葵的粘性物质中含有着50%的可溶性纤维素,能够有效的降低血清胆固醇,预防心血管病。
3、耐缺氧,可提高耐缺氧能力。
4、保护肝脏,黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,对于便秘防治。
5、防肠癌,黄秋葵的粘性物质中含有着50%纤维素有利于通便、排毒和防癌。
6、补钙,黄秋葵不仅含钙量和鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故它是理想的钙源。
7、减肥,黄秋葵是低能量的食物,是很好的减肥食物;延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
8、补肾,黄秋葵又叫做羊角豆,美国人称其为“植物VIAGRA”,可见它的补肾功效是非常好的。可以让男人的精力和体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾保健品。补肾蔬菜之王黄秋葵它是解决身体疲劳的最佳方法。
9、去疲劳,对青壮年和运动员而言,食用它,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群都是有此效果。
黄秋葵的功效与作用 壮阳
黄秋葵富含黄酮,而且它比大豆叶子中所含的黄酮高300倍左右,具有调节内分泌,抗衰老的功效。而且黄秋葵还有“植物伟哥:之称,但它的壮阳作用与药物壮阳不同,壮阳药物主要作用于局部,而黄秋葵则是通过全身调节逐步发挥作用,因此作用更温和持久,而且不用担心副作用。
秋葵和黄秋葵有什么区别
黄秋葵嫩果(荚)肉质柔嫩、润滑,风味独特,营养价值高,堪比人参,却比人参更适合日常食补。可炒食、煮食、凉拌、制罐、做汤及速冻加工等。幼果中还含有一种黏性物质,可助消化,治疗胃炎、胃溃疡,并可保护肝脏及增强人体耐力。
黄秋葵的嫩叶也可食用。花、种子和根对恶疮、痈疖有疗效,有一定的抗癌作用。种子中含有较多的钾、钙、铁、锌、锰等矿物质,能提取油脂、蛋白质或作为咖啡的代用品。
黄秋葵与等量的人参作用相当,少数项目(耐缺氧)黄秋葵用量比人参大一倍时,效果相当。仅耐寒力的效果低于人参。说明黄秋葵确有类似“人参”的效果,“绿色人参”是当之无愧的。
美国称黄秋葵为“植物VIAGRA”。认为其壮阳效果可与VIAGRA相当。研究发现,黄秋葵花中富含黄酮(比大豆子叶中所含黄酮高300倍左右),具有调节内分泌、抗衰老等功效。但其壮阳作用与化学药物VIAGRA不同(VIAGRA主要作用于局部),它是通过全身的调节而逐步发挥作用,故其作用更温和而持久,无副作用。
吃黄秋葵能增强人的耐力以及抗疲劳的能力,所以运动员吃黄秋葵最合适。是黄秋葵能够提高人的耐寒、耐缺氧以及耐热能力。黄秋葵可将血清尿素氮、能提高人的抗应激性。经常吃黄秋葵可促进胃肠蠕动,能保护肠胃。黄秋葵还有预防心脑血管病的效果。
吃秋葵的好处有哪些
1、助消化,护肠胃。
黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。
2、降血脂。
黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。
3、耐缺氧。
可提高耐缺氧能力。
4、保护肝脏。
黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。
5、防肠癌。
黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。
6、补钙。
黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50—60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。
7、减肥。
黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物; 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。
8、补肾。
黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物VIAGRA”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。
9、去疲劳。
对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。
常吃秋葵的好处
秋葵的功效与作用(一)秋葵的功效【性味】 淡;寒。【归经】归肾、膀胱经。【功能主治】利咽,通淋,下乳,调经。主咽喉肿痛,小便淋涩,产后乳汁稀少,月经不调。(二)秋葵的作用助消化,护肠胃。黄秋葵的粘性物质,可促进胃肠蠕动,有益于助消化,益肠胃。降血脂。黄秋葵的粘性物质中含有50%的可溶性纤维素,能有效降低血清胆固醇,预防心血管病。耐缺氧。可提高耐缺氧能力。保护肝脏。黄秋葵的果胶,多糖有护肝功效,防治便秘。防肠癌。黄秋葵的粘性物质中含有50%纤维素有利通便、排毒、防癌。补钙。黄秋葵不仅含钙量与鲜奶相当,且钙的吸收率在50——60%,高于牛奶1倍,故是理想的钙源。减肥。黄秋葵为低能量食物,是很好的减肥食物; 延缓衰老:黄酮含量为2.8%,具有抗氧化、防衰老作用,防治糖尿病。补肾。黄秋葵又叫羊角豆,美国人称其为“植物VIAGRA”,可见它的补肾功效。可以让男人的精力、体力全面提升,这绝不等同于普通的壮阳补肾。补肾蔬菜之王黄秋葵是解决身体疲劳的最佳方法。去疲劳。对青壮年和运动员而言,经常食用,可消除疲劳、迅速恢复体力,当然这对所有人群均有此效果。装饰。秋葵植株高,夏、秋开花,花大美丽,适用于篱边、墙角点缀,包可作林缘、建筑物旁和零星空隙地的背景材料。【附方】治水肿:桐麻根、水杨柳、水灯草根各三至五钱。煨水服。(《贵州草药》)治腹水:桐麻根、蜂蜜各一两,煨水服。泻水后,另用槲寄生五钱,煨水服,可防复发。(《贵州草药》)治尿路感染,水肿:黄秋葵根三至五钱,煎服;或用干根粉,每次五分至一钱,开水吞服。
常吃秋葵的好处黄秋葵 壮阳
黄秋葵富含黄酮,而且它比大豆叶子中所含的黄酮高300倍左右,具有调节内分泌,抗衰老的功效,而且黄秋葵还有“植物伟哥”之称,但它的壮阳作用与药物壮阳不同,壮阳药物主要作用于局部,而黄秋葵则是通过全身调节逐步发挥作用,因此作用更温和持久,而且纯天然食物吃的话不用担心副作用。
黄秋葵里面的籽能吃吗
黄秋葵的籽是可以食用的。
黄秋葵籽圆圆的,具有Q滑的口感,是能食用的。黄秋葵籽是黄秋葵的种子,具有秋葵的营养价值和秋葵不具备的保健功效。