盐摄入过少会怎么样 每天吃多少盐最好

盐摄入过少会怎么样 每天吃多少盐最好

中国营养学会此前的一项调查显示，在中国北方，平均每人每天摄入15-18克盐，而在南方，平均每人每天摄入10-15克盐。因此，最好的建议是每个人都把盐减半。这样你就能过上更健康的生活。

孕妇坐月子能吃蜂蜜吗 产妇月子里不能吃盐吗

坐月子是可以适量吃盐的。

有说法认为坐月子期间产妇不能吃盐，是因为盐吃多了不好，如果产妇每天的盐量摄入过多，就会加重肾脏的负担，导致血压升高，且不利于产后恢复。但也不能不吃盐，人体通过吃盐来摄入钠元素，吃盐过少会影响钠元素的吸收，且菜肴中不放盐会影响产妇食欲，不利于营养吸收。因此，坐月子时产妇既不能“忌盐”也不能过多食盐，适量最好。

如何减少盐量摄入

1、豆腐乳、豆豉鱼、橄榄菜、咸菜等都含有极高的盐分，应少吃为好。酱油、鸡精等都含钠，也应注意。一般来说，20毫升的酱油中含有3克食盐，10克黄酱含盐1.5克，如果做菜需要放酱油和酱类，应按比例减少其中的食盐用量。

2、习惯过咸食物，口味重的人，可以在烹制菜肴的时候，放少许醋，提高菜肴的鲜香味，帮助自己适应少盐食物。

3、烹制菜肴的时候，如果加糖会掩盖咸味，所以不能仅凭口味来判断食盐是不是过量，使用量具更准确。

4、多采用青椒、西红柿、洋葱这样具有特殊味道的菜调味。

5、多采用蒸煮炖的烹饪方法来减少盐的摄入。

6、买低钠高钾的盐。

咸蛋可以隔夜吃吗 咸鸭蛋食用注意事项

1、孕妇不宜多吃咸鸭蛋，孕妇体内雌激素有促使水分和盐在身体内过多存留的作用，食用咸鸭蛋会使盐的摄入量远远超过机体需要量，导致孕妇高度水肿，会使体内有效血液循环量剧减，供给胎儿的血液减少，会造成胎儿在子宫内缺氧，影响生长发育。

2、咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。鸭蛋性偏凉，故脾阳不足、寒湿下痢者不宜食用。鸭蛋的胆固醇含量也较高，有心血管病、肝肾疾病的人应少食。咸鸭蛋含盐最高，高血压、糖尿病患者不宜多食。

3、咸鸭蛋一次不宜吃太多，每只咸蛋含盐在6克以上。世界卫生组织建议，每人每天摄入的盐低于6克，而一只咸蛋所含的盐就可能接近或超过建议的摄入量。长期高盐摄取是造成高血压、胃粘膜受损等疾病的原因。因而平时不宜多吃或常吃咸蛋。

每天吃多少盐合适

1月31日，世界卫生组织(WHO)在其总部日内瓦发布膳食盐及钾摄入新指南。对钠及膳食中盐、钾的摄入值重新给出建议。

根据世界卫生组织发布的新指南，成年人每天应摄入钠不超过2000mg,即不超过5克盐，钾每日至少3510mg.而根据世卫组织之前发布的指南，建议成年人每天盐的摄入以不超过6克为宜。

"虽然从6克到5克，只有1克的调整，但这个新指南的发布还是有科学根据的，也是必要的。之所以发布盐摄入指南，最主要的问题是针对钠摄入。

因为钠摄入过多是高血压的一大诱因，同时也会引起心脏疾病等",国家二级公共营养师李广萍告诉记者。很多包装食品中都含有大量的钠，如饼干、薯片等，无论是全球还是中国，都存在这一问题。

盐摄入过少会怎么样

我们都知道食盐中的一种成分是钠，钠是神经系统交流的基本物质，与肌肉收缩和心跳有关。当人们没有足够的盐，或者没有足够的盐，会导致精神萎靡和注意力不集中，不利于正常的工作生活。

当没有盐的时候，细胞中的酸水平会急剧上升，破坏身体的DNA细胞，引发癌症。

这是由汗液和排泄引起的，它会从身体中去除一些盐分。盐的缺乏和丢失缩小了息肉细胞之间的空间，从而对周围神经造成压力，导致疼痛。

当一个人吃的盐太少，体内的钠含量就会过低，导致食欲不振、四肢无力、头晕等症状;一些严重的人还会出现恶心呕吐、厌食、心律失常、视力模糊等现象。

主要表现为肌无力、恶心呕吐、头痛嗜睡、肌肉疼痛痉挛、神经精神症状和可逆性共济失调。

每天摄入多少糖最佳

中国人每天平均吃12茶勺糖

也许你会想，中国人没有欧美人那么嗜甜，也没有喝茶加糖的习惯，所以应该很容易控糖。但我国2008年的调查显示，每个中国人每天差不多要吃50克糖，相当于12茶勺，也高于6茶勺的标准。红烧肉、糖醋排骨、鱼香肉丝等家常菜里就含有大量糖，就连一勺番茄酱中都有4克左右的白砂糖，肉干、肉脯中也含有大量糖，再加上日益西化的饮食习惯，食物中的“隐形糖”越来越多，糖的摄入量也就越来越高，如果不有意识地控制，很有可能像美国人看齐(美国人均日摄入量为22茶勺)。

吃糖过多的6大危害要清楚

1、会导致龋齿

经常吃糖又不及时漱口， 极易患龋齿(蛀牙)及多种口腔疾病。牙齿和口腔疾病会给我们进食带来很多的困扰。

2、引起厌食

过多食用甜食，使血糖升高，抑制了食欲，，依赖的甜的味道。也是部分儿童厌食的重要原因。

3、降低营养素吸收

儿童经常食糖，特别是空腹食糖， 可损害机体对蛋白质等重要营养物质的吸收， 影响身体发育和智力发展。英国生理学家哈丁博士通过实验发现，糖与蛋白质结合可改变蛋白质原来的分子结构， 变成一种凝聚的物质， 不仅营养价值下降， 而且难于吸收。

4、引起肥胖

糖也是产能营养素，对于人体有着很大的作用，当糖进入到人体以后，一部在胰岛素的作用下分解，来供应人体所需要的能量，另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来，以备急用。但是人体合成糖原是有上限的，再多的糖就会转化成脂肪储存到体内，久而久之引起肥胖，而肥胖能引起很多慢性疾病，包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症等。

5、引发糖尿病

人的机体是有识别能力的，当摄入大量的糖类食物时，胰腺就会拼命的工作，拼命的分泌胰岛素，来将这些糖分解功能、合成糖原。如果一个人经常摄入大量的糖，胰岛素就要经常的超负荷工作，而机体每一个器官都是有寿命的，超负荷的工作会导致提早的功能衰竭，早晚就不干活了，这个时候，糖尿病就发生了。

6、引发痛风

糖过量易导致人体内源性尿酸的形成，而尿酸过高，就很容易引发痛风，痛风这种病真是很折磨人的，死不了人，却疼的想死。它有一个绰号叫做“不死的癌症“，美国的一项调查显示，大量喝甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出120倍。可见，糖过量的危害是多么的可怕。

每天摄入的糖不应超过6茶勺

一茶勺白砂糖听起来不多，可实际上有约4克重。世界卫生组织建议，如果成年人要让体质指数(BMI)控制在正常范围(18.5~25)并且保持身体健康，那么每天白砂糖的摄入量就应该不多于6茶勺，占每日总热量摄入的5%以下。听起来十分容易，可其实很多饮料和糕点中都隐藏了大量的糖分。例如，一罐汽水中就含有约10茶勺的糖，这就已经大大超过了建议摄入量。即使按照美国心脏协会比较宽松的标准，女性每日的白砂糖摄入量应该不超过6茶勺，男性不超过9茶勺，要严格控糖几乎需要戒除所有含糖饮料、糕点和糖果等。

孩子摄入多少食盐才好

1~3岁

根据2013版《中国居民膳食营养素参考摄入量》，1-3岁的儿童每天需要700mg钠(相当于1.8g食盐)。对于一个膳食均衡的宝宝来说，一天内摄取的主食、奶制品、肉鱼禽蛋、蔬菜水果四大类食物，已经足够提供孩子一天所需的钠，所以仍可不额外加盐。

孩子在1岁后开始逐渐融入家庭饮食，在做菜放盐之前家长可以单独盛出孩子的那一小份;当然家长也要尊重孩子对更好的口味的追求，当他表现出对清淡饮食没那么有兴趣的时候，可以稍加一点盐。若孩子跟大人一起吃饭，那么全家人的饭菜都做得清淡一些。

4-6岁

4-6岁的孩子每天大约需要900mg的钠(相当于2.3g食盐)，除了食物本身提供的钠，孩子一天摄取的食盐总体不应超过2克。

当然，一些特殊的情况，比如宝宝出现腹泻、呕吐的情况时，需要摄入比平时多一些的盐(用口服补液盐即可)。

吃盐指南：

除了食盐，看看生活里有多少“隐形盐”

食盐中的钠确实是人体必需的一种矿物质，但是作为自然界中含量最多，分布最广的矿物质，钠盐在很多天然食物里都存在，比如肉鱼、虾贝、水果蔬菜。

蔬菜类中，深色蔬菜尤其是红苋菜、绿苋菜、空心菜的含钠量最高，还有紫菜、豆芽、海带、胡萝卜、香菇。 水果中钠含量比较高的有香蕉、蕃茄、龙眼、枣子、橙子、芒果。

我们来给妈妈们举一些例子，这样看起来更容易理解。

“隐形盐”举例1：日常饮食中，一份(1/2杯，约120ml)加了酱汁/汤汁的主食(米饭、意大利面、面条、粥)里就可能含有约500mg的钠，2薄片培根含有250mg的钠，所以如果你给孩子吃了一份加了培根的面条，他就已经摄取了将近一天所需的钠含量。

“隐形盐”举例2：很多妈妈喜欢给孩子拿面包当早点，1片普通面包含有200mg的钠，你给宝宝吃两片面包，就差不多占据了1-3岁孩子一天所需钠含量的一大半了。

此外，别忽略孩子喝的奶，不管是母乳还是配方奶，所含的钠含量已经足够孩子一岁前的需求，这也是我们为什么一再强调孩子不是不需要盐，只是不需要额外再摄取盐的原因。

更年期吃什么食物好 少摄入食盐

更年期女性水盐代谢紊乱，容易发生水钠滞留，引起浮肿，并进一步引起血压升高。所以，更年期女性应限制食盐，用盐量宜为中青年时的一半。吃盐太多会引起高血压病，还会增加心，肾负担。

7种癌从口入！这样吃饭，就是在喂养体内的癌细胞 5个字把癌症挡在外

膳食纤维缺乏是近年来癌症患者增多的重要原因之一，加工越精细，膳食纤维损失越多。

富含膳食纤维的食物包括：黑米、玉米面、莜麦面、鲜玉米、小米等主食；香菇、金针菇、毛豆、蚕豆、茭白等蔬菜；石榴、桑葚、梨、猕猴桃、鲜枣等水果；黑芝麻、松子、干杏仁、干核桃等坚果。

少吃高脂肪、动物蛋白类食品，以天然清淡果蔬为宜，适当控制盐摄入。对于爱吃肉的人，每周红肉的摄入量要少于500克，尽可能少吃加工肉制品；每天食用白肉最好限制在50~100克以内，每周只吃2~4次。

每人每天吃盐最好别超过5克。尤其要小心你身边的“隐形盐”。

预防肿瘤，关键在于平衡饮食，不挑食，荤素搭配，忌燥热及过分寒凉食物。

只要配合得好，红黄白绿黑等有色彩的食物都是“抗癌药”。美国癌症研究协会曾明确表示：并不推荐任何一种具体的抗癌食物，而是建议食谱有2/3以上的食物来自于蔬菜、水果、全谷以及豆类。

研究人员发现，“每顿都吃得很饱”和“基本上只吃八分饱”的人相比，前者患癌的概率更大。暴饮暴食的同时，如果还酗酒、吸烟，那更给身体雪上加霜，食管癌、胃癌、胰腺癌等消化系统肿瘤都与此有关。

做到只吃“八分饱”，不妨尝试以下几招：

1、在感到有点儿饿时开始吃饭，而且每餐在固定时间吃，这样可避免太饿后吃得又多又快；

2、吃饭至少保证20分钟，因为从吃饭开始，经过20分钟后，大脑才会接收到吃饱的信号；

3、用小汤匙代替筷子，每口饭咀嚼30次以上，减慢速度；

4、多吃粗纤维的、增加饱腹感的食品，比如豆类、魔芋等；

5、每次少盛一点，或使用浅盘和透明餐具。

除新鲜水果、蔬菜外，其他食物应煮烂、煮熟。

癌症离你其实很近，6招有效防癌 淡：低脂肪、清淡、少盐

少吃高脂肪、动物蛋白类食品，以天然清淡果蔬为宜，适当控制盐摄入。美国国家科学院报告指出，所有饮食构成要素中，脂肪与癌症关系最密切，特别是乳腺癌、大肠癌与前列腺癌。

少吃脂肪也有技巧，比如选低脂或脱脂鲜奶，以豆制品取代部分肉，把肉皮、肥肉外层的油炸裹粉去掉，刮除蛋糕的奶油不吃，烹调时用蒸煮烤卤取代煎炸方式。

世界癌症研究基金会曾发布一项防癌忠告，其中，“多吃蔬菜、少吃肉”得到了防癌专家的广泛认可。专家建议，对于爱吃肉的人，每周红肉的摄入量要少于500克，尽可能少吃加工肉制品；每天食用白肉最好限制在50—100克以内，每周只吃2—4次。

另外，食盐和盐腌食物可能增加胃癌的发生率，每人每天吃盐最好别超过5克。尤其要小心你身边的“隐形盐”。比如，超市食品中，薯片、泡面含盐量最高。在外就餐时，含盐量高的菜也让你“防不胜防”，尤其是北方人爱吃的红烧菜、炖菜、老鸭汤等。

吃太咸会发胖吗 每天摄入多少食盐合适

不管是什么盐，不管是正餐还是零食，都不要摄入过多食盐，每天的摄入食盐量不宜超过6g，而钠摄入量也不应超过2400毫克。