天天喝蓝莓汁的好处 榨蓝莓汁怎么挑选蓝莓
天天喝蓝莓汁的好处 榨蓝莓汁怎么挑选蓝莓
用手轻轻的捏一捏蓝莓,手感偏硬的比较好,偏软的说明已经快坏了,不宜购买。
挑选表皮为深紫色或蓝黑色,并且带有白霜的,这样的蓝莓是比较新鲜成熟的,而其他颜色的蓝莓不属于成熟蓝莓的颜色,不建议选购。
可以尝一尝味道,以酸甜可口的蓝莓为宜,不宜选购味道很淡、偏水味的蓝莓。
喝蓝莓汁能减肥吗
其实蓝莓又被人们称之为抗氧化之王,而且它还含有大量的蛋白质,维生素等不同的营养元素,因而常食用蓝莓不仅能够增强我们的体质,还能够预防心脏病的产生等。那么到底在减肥期间,喝蓝莓汁能减肥吗?喝蓝莓汁能减肥吗
蓝莓被称为抗氧化之王,营养价值很高,同时也具有很好的减肥效果。在运动锻炼等减肥方式的同时,多吃蓝莓可以使瘦身效果更为明显。
蓝莓的减肥效果和营养功效
1、蓝莓的多酚类物质对脂肪具有分解作用。多项测试研究结果显示,大量摄入多酚类物质可以使脂肪细胞减少73%,小剂量摄入也可以使脂肪细胞削减27%。
2、蓝莓是一种营养价值非常高的水果果肉富含丰富的维生素、蛋白质和矿物质等营养元素,其中蓝莓中独特的珍贵的花青苷色素在众水果中比重是非常的高。花青素可以保护眼睛蓝莓中含量非常高的花青苷色素对人体的眼睛具有很好地保养的作用,它可以缓解眼睛疲劳、改善人的视力。
3、还有蓝莓中富含丰富的蛋白质、膳食纤维、脂肪、维生素等营养元素,蓝莓中这些富含的营养元素都高于其他水果富含的营养。多多食用蓝莓可以提高人体免疫力,提高人体素质。另外蓝莓中丰富的维生素C具有预防癌症,抵抗心脏病的功效。
4、蓝莓中还包含着丰富的钙、铁、磷、钾、锌等微量矿物元素,这些矿物元素的存在比例明显高于其他水果。所以蓝莓是一种高营养的水果。
5、蓝莓果胶丰富,可以稀释人体脂肪,保护人体心脑血管的健康。
6、另外,蓝莓中还有丰富的抗氧化剂,可以延缓人体的衰老。
关于喝蓝莓汁能减肥吗,答案是肯定的。首先蓝莓本身就含有多酚类的物质,所以对于我们人体多余的脂肪有极好的分解作用。因此如果我们在减肥期间,利用蓝莓榨汁饮用,这样就能够达到瘦身和减肥的效果了。想要变得更加苗条的朋友,不妨多喝蓝莓汁。
喝蓝莓汁的好处
蓝莓汁的功效 喝蓝莓汁的好处
1.蓝莓汁的功效一:可以增进视力,保护眼睛
蓝莓汁中含有大量的花青素,这些花青素对人体的眼睛有很好的保健作用,特别是对于视网膜上细胞的再生能力有很好的作用,同时蓝莓汁也可以很好地保护眼睛的,常吃蓝莓汁的人,可以很好地预防重度近视,特别是对于一些晚上驾车的人士有好处。
2.蓝莓汁的功效二:可以美容,改善皮肤质量
蓝莓汁中含有大量的花青素这些花青素可是很不错的美肤功效,在国外人们说蓝莓汁是一种口服的皮肤化妆品,常吃蓝莓汁可以很好地防止皮肤皱纹,还有很好的抗氧化作用。
3.蓝莓汁的功效三:蓝莓汁可以预防癌症
蓝莓果有一种很不错的抗癌物质硒,硒可以让癌细胞不能扩散,所以说蓝莓汁有很好的抗癌的作用,同时蓝莓汁中含有大量的花青甙色素,这种物质有很好的有抗溃疡和抗粘着性的作用,对于一些尿路感染或者是一些慢性肾炎的人有很好的治疗效果。
蓝莓汁做法
一、纯蓝莓汁的做法
原料:蓝莓200克,凉白开2斤(可多可少),白糖适量。
做法:洗好的蓝莓放入豆浆机,加凉白开和白糖,按果汁键,等提示音响起来就可以了。
我家的豆浆机带有榨果汁的功能,有专用的榨汁机当然更好。这里的白糖也可以换成蜂蜜,还可以稍微加一点点盐调味。
二、柠檬蓝莓汁的做法
原料:蓝莓适量,柠檬半只,冰糖适量。
做法步骤:
1、冰糖加适量清水烧开,等冰糖融化后离火放凉。
2、蓝莓加适量清水,用小火煮至变软后离火放凉。
3、半只柠檬榨成柠檬汁。
4、把冰糖水、蓝莓汁和柠檬汁混合均匀即成,夏季里可冰镇后饮用。
三、香桃蓝莓汁的做法
原料:蓝莓1盒125克,香桃2个,布朗尼李子2个(1酸1甜)。
做法步骤:
1、香桃洗净去皮后切成小块,布朗尼洗净切块。
2、把香桃、布朗尼和蓝莓放入榨汁机,榨成汁就行了。
这款蓝莓汁还可以这样做:先把香桃单独榨成桃汁,倒在杯子里。再把蓝莓和布朗尼共同榨汁,倒入桃汁里,这样可以形成美丽的分层。
这里的布朗尼李子要选用1只成熟度较高的甜李子,还要选用1只成熟度较低的酸李子,各取其不同的口感和风味,没有布朗尼也可不用。
四、西瓜蓝莓汁的做法
原料:西瓜50克,猕猴桃1个,蓝莓50克,蜂蜜1大匙,冷开水适量。
做法步骤:
1、西瓜挖出果肉并挑去西瓜籽,猕猴桃去皮后切成小块。
2、将西瓜块、猕猴桃和蓝莓放入榨汁机,加冷开水和蜂蜜榨成汁即可。
结束语:
几种比较常见的蓝莓汁做法就介绍完了,希望大家能借鉴上述做法,灵活变通,创造出更适合你自己口味的蓝莓汁。
吃了蓝莓嘴变黑是怎么回事 如何避免吃蓝莓嘴变黑
虽然吃蓝莓不可避免嘴巴会被染色的,但是一天吃10-20颗,分多次食用的话,嘴巴一般不会变黑的,只是有点变紫而已。
在吃蓝莓的时候,直接将洗净的蓝莓扔进嘴巴里面就好了,避免与嘴唇的直接接触。
蓝莓汁容易蘸附在嘴唇上,使嘴巴变色,因此,少喝蓝莓汁在一定程度上可以避免嘴巴变黑。
天天喝蓝莓汁的好处
蓝莓汁中的花青素被称为“口服的皮肤化妆品”,可以防止皮肤的衰老,减少皱纹的滋生,同还能时如同一顶遮阳伞一般阻挡紫外线对人体的伤害。
蓝莓汁具有抗氧化的功能,对衰老、心脏疾病等病症都具有抗氧化的能力,它所具有的能力在几十种人们常用的蔬菜和水果中是最强的。
多喝蓝莓汁还能增强视力,改善视网膜细胞中的视紫质,使其能够再生,而且也能预防视力的加重,防止视网膜剥离。
蓝莓汁能够有效促进睡眠。蓝莓汁可以保护人体脑部神经不被氧化,稳定脑组织的工作机能,保护大脑,使之远离有害的毒素。一来有利于大脑的健康运作,二来能提高人的睡眠质量。经常陷入失眠困境的朋友们,可以在市场上买一些蓝莓回来做成蓝莓汁,平时在睡前喝一杯,缓解睡眠不好带来的精神不佳的问题。
蓝莓果汁能保护心脏,它含有大量的天然果胶,这种物质属于可溶性纤维它能降低胆固醇,能防止人类动脉冠状硬化,能在提高心脏功能的同时,防止中风发生。另外蓝莓汁中还含有丰富的微量元素钾,这种物质对维持血压平衡和提高心脏功能也有很大的好处。
蓝莓怎么洗
蓝莓怎么洗
1、野生蓝莓清水轻轻冲洗:蓝莓表面的果粉、果皮内含有丰富的花青素等高价值营养物质,所以清洗蓝莓最佳方式是最大限度地不要破坏果皮上的白粉,野生蓝莓只需少许清水轻轻冲洗一下,清除掉表面上的粉尘洗即可。这样才会保全蓝莓鲜果表皮上的果粉。
2、市场上购买的蓝莓可用盐水泡:为了防止市场家庭种植的蓝莓有农药残留,所以市场买回来的蓝莓最好用盐水浸泡冲洗。新鲜蓝莓放在演水里泡十分钟,泡的过程中,用手多搅动几次,再用清水冲一下即可。或者可用盐水泡,然后冲洗,最后用净水泡。
怎么挑选蓝莓
新鲜可口的蓝莓汁想必是很多人夏季的最爱,然而蓝莓作为一种时令水果,如何挑选蓝莓呢?相信很多人都会有这样的疑问,不妨跟着小编来偷学一招。
蓝莓鲜果的挑选方法:从蓝莓树上采摘的蓝莓鲜果外表有一层白色的果霜,这是蓝莓的香气和营养的重要来源。在超市购买的蓝莓鲜果一般都是125克的塑料盒包装,购买时先要检查蓝莓的新鲜度,具体方法如下:
1、查看果实表面白色果霜的多少,蓝莓果霜多新鲜度就高,果霜少或没有,蓝莓新鲜度就差;
2、查看蓝莓盒底部,如果发现有粉色液体,就表明盒内有烂果。在日本的高档超市,蓝莓鲜果当天卖不完要全部扔掉。在香港超市,鲜果当天卖不掉要降价50%左右。所以超市销售的鲜果价格与新鲜度有关,不代表真实的市场价格行情。
和很多水果一样,新鲜的蓝莓,果实应该是紧致的,而且看上去干性,饱满,表皮细滑。一般来说,蓝莓都不会带树叶和梗。要记住,个头的大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志,但蓝莓的颜色却很重要。成熟蓝莓的果子应该是在深紫色和蓝黑色之间。这样的蓝莓才好吃!
教您远离变质蓝莓:如今超市的蓝莓大多都是一盒一盒包装好了的,在挑选的时候要仔细观察。如果包装里有蓝莓汁溢出,那么这标志着蓝莓已被挤压而且甚至可能已经腐臭。而那些看上去太柔软而且渗出水分的蓝莓则表明这些蓝莓已经过熟。如果蓝莓看上去失水,表皮皱巴巴的,说明这些蓝莓可能已经储存很长一段时间了,并不新鲜。
蓝莓和什么榨汁好喝
蓝莓可以榨汁进行食用,生活中蓝莓榨汁的方式是比较多的,可以和雪梨和苹果一起榨汁喝:
雪梨
蓝莓和雪梨放在一起榨汁特别好喝,把蓝莓和雪梨分别洗净,把雪梨去核切块,一起入到果汁中榨出果汁,加入少量的蜂蜜与柠檬汁调匀以后直接喝。
苹果
蓝莓和苹果放在一起榨汁既能让做出的果汁口感变好,也能让苹果的甜味中和蓝莓的酸味,而且在榨汁的过程中能防止苹果氧化,能让榨出的的果汁味道颜色都特别好,能为人体补充更丰富的营养。
蓝莓怎么榨汁 蓝莓桑葚汁
原料
蓝莓、桑葚、水、蜂蜜。
做法
1、将蓝莓、桑葚洗净,沥干水分;
2、将蓝莓和桑葚放入榨汁机中;
3、倒入适量水和蜂蜜,榨汁完成;
4、倒入杯中,即可饮用。
怎么挑选新鲜蓝莓 蓝莓和什么榨汁好喝
1、蓝莓雪梨汁
雪梨水分丰富,味道香甜,和蓝莓一起榨汁喝,口感非常好,营养也很丰富。
2、蓝莓苹果汁
苹果是非常常见的水果,营养也十分丰富,和蓝莓一起榨汁的时候可以少放蓝莓多放苹果,苹果容易被氧化,可以加些柠檬汁,颜色会更好。
3、蓝莓橙汁
橙子的营养也很丰富,榨出来的汁很多人都喜欢喝,蓝莓也可以和橙子一起榨汁,这二个的味道都是比较酸甜的,可以适当加些蜂蜜,味道更好。
蓝莓榨汁搭配什么水果蓝莓可以和什么一起榨汁
4、蓝莓胡萝卜汁
蓝莓有保护视力的作用,胡萝卜也有护眼功效,所以蓝莓胡萝卜汁是保护眼睛非常好的一道饮品哦!
5、蓝莓桑葚草莓汁
这三种水果配合起来,榨出来的汁颜色非常的漂亮,营养也是非常的高,味道上,既有蓝莓的酸甜也有草莓的风味,再加上美味的桑葚,妙不可言,夏天喝这道果汁,生津解渴,冰凉一夏。
孕妇可以喝蓝莓汁吗
蓝莓在生活中的用途有很多,人们可以鲜食,可以加工制作成蓝莓汁或者是蓝莓酒,风味浓郁,老少皆宜。孕妇身体十分的特殊,可以少量的食用蓝莓汁,但是不可多喝,不可喝冰镇的蓝莓汁,以免对胃肠不利。
孕妇可以喝蓝莓汁吗?蓝莓果实不仅颜色极具吸引力,而且肉质细腻、甜酸适度、营养丰富、香气清爽、风味独特,既可鲜食,又可加工成老少皆宜的很多种食品,故深受消费者喜爱。据分析,每100 g蓝莓果肉中含蛋白质0.5g,脂肪0.1g,碳水化合物12.9g,钙8 mg,铁0.2 mg,磷 9 mg,钾70 mg,钠1mg,锌0.26 mg,硒0.1 g,维生素A9 ug,维生素C 9 mg,维生素E 1.7mg,以及丰富的果胶物质、SOD、黄酮等成分。由于化学成分特殊,蓝莓果实具有优异的保健功能。
蓝莓汁的营养功效:1、增强视力、消除眼疲劳。2、促进毛细血管微循环,滋润皮肤,美容养颜。3、消除自由基、抗氧化延缓衰老,增强人体免疫力。4、活跃和延缓脑神经老化、提高记忆力。5、具有良好的消除体内炎症的作用,尤其对尿路感染、慢性肾炎的作用最为显著。6、具有抗癌、软化血管、降血脂作用,还能减少高血压和中风的发生几率。