肿瘤患者喝什么汤好

肿瘤患者喝什么汤好

促食汤

方子：山药15g 木香10g 焦三仙30g 竹茹10g 陈皮10g 炙甘草10g 厚朴10 g 半夏15g 砂仁6g 香附10g 枳壳10g 吴萸6g 黄连3g 大枣5个，生姜5片

中医点评：特别是晚期癌症病人，由于疾病的折磨，食欲非常差，有的每日进食不过二三两、可试服促食汤，一般用3~5付即可提高食欲。

甘麦大枣汤

方子：甘草10g 浮小麦90g 大枣60g 煅牡蛎30g 五味子15g

中医点评：此汤针对汗出烦躁。上方用后，仍汗出不止，可用五倍子研细末炒黑，每次10g，用米醋调成膏状敷肚脐，能立刻止汗。

低烧汤

方子：陈皮10g 良姜10g 荜拨10g 桂枝15g 干姜15g 附子15 g 肉桂15 g 熟地30g 山药15g 白术10g 党参15g 生芪30g 肉苁蓉30g 黑芝麻20g 大青叶20g 生芪30g 板蓝根20g

中医点评：癌症病人低烧多在下午，若低烧不退，可用此汤。

镇逆止吐汤

方子：熟地30g 山萸肉20g 茯苓12g 丹皮10g 山药15g 陈皮10g 半夏10g 附子15g 肉桂10g 干姜10g 竹茹15g 代赭石20g 黄连2g 吴萸10g 生姜5片 大枣5个

用法：水煎2次，早晚用。

中医点评：晚期肿瘤患者，脾胃阳气虚衰，津液不足，加之夏季炎热，耗伤阴津，易致呕吐不止，饮食不进。

肾病患者喝汤虚谨慎

健脾利湿鲫鱼汤：

白鲫鱼1条(约200克)，去鳞及内脏，洗净，备用。云苓30克，芡实30克，淮山15克，玉米须15克。先将云苓、芡实、淮山、玉米须放入600ml凉水中，大火煮开后，改用小火煮30分钟后，放入白鲫鱼，可加适量姜、葱、盐调味，继续用小火煮40分钟即可，饮汤吃鱼。每周2~3次。

云苓、芡实、淮山、玉米须有健脾渗湿的功效，利水消肿，鲫鱼营养价值和药用价值极高，每100克鲫鱼含蛋白质13克，可有效补充人体蛋白质，同时，鲫鱼甘温，具有和胃行水、调中益五脏的功效。

鲫鱼的用量不宜多，应控制在150~200克之间，煮的时间不宜太长，应控制在一小时以内。因为肾病水肿的患者肾功能或多或少受到损害，每次摄入蛋白质量过大容易加重肾脏负担，不利于肾脏病变的恢复。而煮的时间太长，蛋白质分解产生的物质难以从人体内排出，会成为肾病患者的新负担。

肾病患者所食的补汤，应汤汁清淡，少盐低脂。而且，不同类型的肾病对汤的要求又不完全相同。

1.肾病综合征患者，由于每日尿蛋白大量流失，体内处于营养不良状态，病友在此期间可多食用优质蛋白类的汤，例如鲫鱼汤、乌骨鸡汤、鸽子汤、瘦肉汤等。口味宜清淡，尽量少放盐，病情严重时可不放食盐。

动物内脏、海产品等富含胆固醇或易发生过敏的汤类不宜食用。

2.慢性肾脏病及透析患者，因病程长，每日进水量控制较为严格，需在医师指导下确定汤类的摄入量。汤类总体应以优质蛋白，低盐、低脂为原则，兼顾口味和食欲。对于汤中的鱼类或肉类，应算入每日摄取蛋白质的总量中，不宜多吃，以免加重肾脏排泄的负担。

3.尿酸性肾病患者喝汤的选择较为特殊。病友不宜食用肉、鱼、动物内脏的汤类。因这一类汤中含有大量的嘌呤，病友食用后会加重病情的发展。为避免食物影响病情，可多饮水以代替喝汤。

另外，肾病患者在汤的配料中，除了葱、姜、蒜以外，可在专科医生指导下加入生黄芪、牛蒡等，以辅助调节病友免疫力。汤内用油最好是用植物油(花生油、菜籽油、芝麻油等)，而不用动物油。

饭前喝汤对身体有益吗 饭前什么时候喝汤好

饭前20-30分钟喝汤好。饭前喝汤能增加饱腹感，补充人体所需营养素。吃饭时，就会放慢吃饭速度，食物在口腔咀嚼更充分，才能减轻胃的负担，对胃更好。

肿瘤患者的饮食

饮食对于病人极为重要,与疾病的转归关系非常密切。对于癌症等消耗性疾病来讲,补充合理营养就更为重要。癌症病人并发营养不良时可导致各种抗癌治疗并发症和死亡率的增加,同时对抗癌治疗的反应下降。因此积极给予营养支持和治疗,改善患者营养状况,是抗癌治中最重要的措施之一。

合理饮食营养的要点

均衡——强调的是摄取食物的质量。

保证饮食丰富多样，有利于均衡摄取不同种类的营养食物。合理进食谷类食物、肉、蛋、奶、蔬菜、水果等多种多样的食物,可以保障各种维生素、矿物质、脂肪、蛋白质等化合物的摄入。

适量——强调的是摄取饮食的数量。

体重也是衡量进食量是否得当的重要风向标。建议通过定期称体重,决定是否调整饮食的摄入量。

均衡摄入营养食物的指南

(1) 癌症生存者每天至少吃5种以上的蔬菜和水果。墨绿色和桔黄色蔬菜等有色食物是典型的优质健康营养食品。

(3) 癌症生存者应该限制酒精及酒类饮料的摄入。

(2) 强调多摄取植物类健康食物,减少腌制处理及红肉的摄取。

(4) 推荐用于减少心血管疾病危险的脂肪、蛋白质和碳水化合物食物种类及摄入量,也有利于癌症生存者。

(5) 合理摄取蛋白质食物,对各期癌症患者的治疗,治疗后康复及长期生存者,都是必不可少的。

(6) 选择全谷类食物及粗粮食物,优于选择精加工谷类食物。

(7) 低脂肪饮食可以改善乳腺癌和前列腺癌患者的生存。

(8) 对于免疫功能低下,或器官移植的癌症生存者,推荐吃经过烹饪灭菌的食物。应避免摄取病原微生物污染的食物。

(9) 尚无证据表明,素食是否对癌症生存者有益。

(10) 癌症生存者每天至少需要饮8杯水。

(11) 建议适当限制糖的摄取量。

骨肉瘤吃什么对身体好

1、骨肿瘤患者宜吃具有止痛消肿作用的食物：芦笋、藕、慈姑、山楂、獭肉、鹭肉、蟹、鲎、海龟、海蛇。

2、多吃预防放疗、化疗副作用的食物：蜂乳、核桃、猕猴桃、银耳、香姑、大头菜、花粉。

3、骨肿瘤患者宜多吃具有抗骨肿瘤作用的食物：山羊血、鲎、蟹、羊脑、海参、牡蛎、鳖、龟、沙虫、鹿血、大叶菜、麦片、小苋菜、油菜籽、沙枣、香芋、栗、野葡萄。推荐阅治疗骨肿瘤的饮食偏方有哪些?

1、山羊血30g，猪肉丝60g，香菇、海米、豆腐、笋片适量，加入佐料煮熟成羹，佐餐食用。

2、核桃仁150g，黑芝麻150g，蜂蜜250g，先将核桃仨及黑芝麻捣成泥状，再加入蜂蜜调匀，口服1次1匙，1日3次，服完后再按上法配制。

3、猪脊髓30g，牛脊髓30g，煮熟后服，1日1次。

4、小苋菜50g，核桃6枚，加水共煮，喝汤食核桃，1日1次。

饭后喝汤好吗 什么时间喝汤好

中午喝汤好。午餐时喝汤吸收的热量最少，而晚餐则不宜喝太多的汤，否则快速吸收的营养堆积在体内，容易导致发胖。

胰腺肿瘤患者饮食

一、选择有营养的食物

胰腺肿瘤患者的饮食首先要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物，如奶类、鱼肉、肝、蛋清、精细面粉食品、藕粉、果汁、菜汤、粳米等。并配合具有软坚散结，疏肝理气的食物，如山楂、麦芽、苡仁米、神曲、赤豆、荠菜、麦冬、木香、瓜蒌、当归、黄芪、党参、银花、海带、海藻、紫菜等。

二、避免暴饮暴食

胰腺肿瘤手术后的饮食，应常用补益气血、健脾和胃之晶，如糯米、赤豆、蚕豆、山药、枸杞、淡菜、无花果、榛子、牛奶、菱角粉等。要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。晚期胰腺肿瘤饮食的注意事项是什么呢?因胰腺一旦发生病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。

三、饮食禁忌

忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等。忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制。忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等。忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花子、芝麻、油炸食物、油酥点心、奶油、雪糕等。忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纤维多、对肠道刺激的食物如粗粮、玉米、糯米等。

喝汤好处多

喝汤不仅有利于健康，更有利于补充人体营养且易被机体所吸收。

我国民间曾长期流传着各种“食疗汤”，今人则将其誉为“营养健疗汤”。例如：鲫鱼汤通乳水，墨鱼汤补血，鸽肉汤利于伤口收敛，红糖生姜汤驱寒发表，绿豆汤清凉解暑，萝卜汤消食通气，黑木耳汤明目，白木耳汤补阴。中国有一本5000年前撰写的食谱，其中就有关于“鸽蛋汤”的烹调方法。不知这些可否谓之为“汤文化”，其实堪称源远流长。

外国人也讲究喝汤。日本的相扑运动员每天在大运动后便要吃一大碗有牛羊之类“什锦汤”，并说他们“发力”的决窍就在于喝汤。日本产妇分娩后则爱喝海藻汤，美国人爱喝西红柿汤和咖喱肉片汤，朝鲜人贪喝蛇肉汤，越南人看重燕窝汤，地中海沿岸各国嗜好大蒜汤，巴伐利亚是豌豆汤，传说，意大利作曲家威廉第就曾说自己的创作灵感来源于喝鸡汤!

值得推广的是“肉骨头汤”。医学界人士认为，肉骨头以文火煨汤，营养成分损失最少，煨时不停火、不添水，让骨头里的蛋白质、脂肪、胶质等可溶有机物慢慢向外渗出，至汤稠骨头酥软为止，这是一种家庭最廉价的营养补品，它能使儿童促进发育、对孕产妇有促进泌乳的作用，而对中老年人则有抗衰老的特效。

另外，有医学专家指出，“喝汤有利于减肥”，如果在午餐喝汤比吃其它营养品要少摄入50卡热量，假如10个星期内坚持每周喝上4次午餐汤，那么肥胖者的“超重部分”即可平均减少20%左右，故有医生劝告肥胖者把喝汤当作最方便可行的“减肥良方”。

诚然，许多事情常常被人“吹”得神乎其神，令人生疑。但这多喝汤确有好处却是不可置疑的。如果你从事饮食业，要想生意好，可千万别忽视对“汤文化”的钻研。

饭前喝汤好还是饭后喝汤好

喝汤最好是选择在饭前喝。饭前喝汤不仅能够帮助促进食物的消化吸收还可以帮助瘦身减肥。相反的，饭后喝汤不仅会影响食物正常的消化还会让人越喝越胖。

先吃饭还是先喝汤

我国人平时在吃饭的时候常常喜欢先吃饭，然后再喝汤，但其实这样并不科学，最科学的方法应该是先喝汤，然后再吃饭，一般西方国家就喜欢这个顺序，而且这也是最健康的喝汤好习惯。

肿瘤患者忌口有异

证属热性的病人：表现为发热、烦躁、口渴、胸腹灼热、面红、舌红苔黄脉数等，如鼻咽癌初诊表现为失调热性体质的病人或者是一般的癌性发热的病人，发热之物，如羊肉、狗肉等是忌食的。

证属寒性的病人：表现为畏寒，肢冷，口淡不渴，小便清长，大便溏薄，舌淡胖，苔白滑，脉沉迟等，如化疗后出现脾肾阳虚的病人，西瓜、梨以及柿子等发冷的寒凉之品是不能多吃的。

证属气血亏虚的病人：表现为乏力，面色苍白，舌质淡，脉细无力。这种症状常出现在实体或血液肿瘤化疗后，白细胞及红细胞都偏低，除了动血之物如辣椒、胡椒之外还是要忌食寒凉食物，如西瓜、冬瓜等。

证属湿热壅盛的病人：表现为胸闷，痰色黄稠，苔黄厚腻，脉滑数等，如肺癌表现为痰热郁肺的病人，饴糖、糯米、猪肉等发湿热之品以及胡椒、羊肉、狗肉等发热之物是忌食的。蟹、鹅、鲤鱼等部分动风之物偏有补性，服之恐有助湿之弊。

骨肿瘤患者吃什么好

1，石膏粥：

[组成]生石膏100 g，粳米50 g，清水适量。

[制作]先将生石膏放在沙锅中。加清水适量煎煮，去渣取汁，用其汁液煮粳米成粥。

[用法]不拘时服。

[功效]清热止渴，润燥定痛。

[适应证]适用于骨癌化疗、放疗后出现发热、口腔溃疡等不良反应严重者。

[方解]生石膏味辛甘、寒，入肺、胃经，能解肌清热，除烦止渴，用于治疗热病状热不退，心烦神昏,语发狂，口渴咽干，肺热喘急，中暑自汗，胃炎头痛，牙痛、热毒雍盛，发斑发疹，口舌生疮，有一定的防癌抗癌作用。对骨癌也有一定的抑制作用。粳米则能保护胃黏膜。

[使用注意]脾胃虚寒及血虚、阴虚发热者忌服。

2，鱼鳞汤：

[组成]较大型鱼类(如大鲤鱼等)的鱼鳞50～100 g，生姜3片，葱、黄酒、食盐、味精各少许。

[制作]把鱼鳞用清水洗净，加生姜隔火炖2个小时，使鱼鳞中钙、磷、铁等物质溶解在汤中，然后加上葱、黄酒、盐、味精等，即成美味鱼鳞汤。

[用法]早、晚佐餐服食。

[功效]健脾补血，开胃消食。

[适应证]适用于骨癌晚期身体虚弱、出现贫血现象者。

[方解]鱼鳞性味甘、淡，含有多种维生素和微量元素，能增强人体的免疫功能。姜性味辛、热，入脾、胃、肺经，温中散寒，回阳通脉，能治疗心腹冷痛，吐泻，肢冷脉微，寒饮喘咳，风寒湿痹，阳虚吐、衄、下血。对骨癌晚期有一定的辅助治疗。

[使用注意]阴虚内热、血热妄行者及孕妇忌服。

3，滋补素海参：

[组成]水发黑木耳200 g，水发紫菜50 g，素油250 g，酱油25 g，糖20 g，食盐、水淀粉各10 g，味精、料酒各5 g，高汤500 g，葱、姜、麻油各少许。

[制作]将黑木耳、紫菜挤干水分，剁成极细碎末，水淀粉和它们一起充分混合，加少许盐揉成粉团，分10～12份，搓成长8 cm的橄榄形。炒锅放素油，烧至五六成熟，逐一放入橄榄形“海参”生坯，炸至“海参”体积膨胀，外表饱满，内部炸透，倒入漏勺沥油。炒锅放火上，加少量油，放姜、葱，炒出香味放入素海参，立即烹酒、加汤，酱油，盐、糖。小火煨45分钟左右，加味精，勾芡，淋麻油，放入盘中即可。

[用法]佐餐服食。

[功效]能益气活血，消坚化积。

[适应证]主要适用于骨癌局部疼痛、麻木，身体瘦弱患者。

[方解]黑木耳性味甘、平，入胃、大肠经，有凉血、止血的功效，能治疗肠风、血痢、血淋、崩漏、痔疮。黑木耳中含有脂肪、粗纤维、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，有很高的药用价值。紫菜性味甘、咸，寒，入肺、胃经，含有氨基酸、维生素A、叶酸及葡萄糖、果糖等，有软坚散结，清热化痰，利尿，能治疗瘿瘤，瘰疬，肺热咳嗽，痰黄稠，水肿，脚气等。两者合用，取长补短，能益气活血，消坚化积，对治疗骨癌晚期身体消瘦、气血亏虚、疼痛不止者有一定的帮助。

[使用注意]脾胃虚寒湿滞者忌用。食多令人腹胀如口吐白沫，饮少许热醋可解。

4，乳香蛋丁：

[组成]乳香1，5 g，鲜鸡蛋2枚，牛奶400 mL，青豆、淀粉各50 g，猪油30 g，精盐、味精各少许。

[制作]牛奶中加入乳香、蛋清、味精和盐，调勺，将鸡蛋黄打碎，稍加味精、精盐，上笼蒸熟后切成小块。青豆煸炒至熟，再置炒锅于火上，放入猪油烧热，倒入调勺的牛奶和蛋清，不断地翻炒成粥状，起锅装盘，再撒入蛋黄丁和青豆于面上，即可食用。

[用法]佐餐服食，3次/d。

[功效]活血化瘀，行气止痛。

[适应证]适用于骨癌气滞血瘀型疼痛甚者。

[方解]乳香性味辛、苦、温，入心、肝经，能活血定痛、伸筋，外用有消肿、止痛、生肌的作用。因骨癌晚期疼痛厉害，可用于镇痛，亦用于补损和瘀血阻滞及痈肿作痛等症，常与没药同用。方中牛奶、鸡蛋等营养品，能提高病人的抵抗力，对骨癌晚期出现身体消瘦、营养不良和疼痛等症有一定的帮助。

[使用注意]无瘀滞者及孕妇忌用。