冬天健脾胃的食物 干姜

冬天健脾胃的食物 干姜

功效:温中散寒。治脾胃寒证，无论是外寒内侵之实寒证，还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛，呕吐泄泻，常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用，如理中丸。

主治：治脾胃实寒肢腹痛吐泻，单用本品研末服有效，或配伍附子(有毒)、高良姜等温中散寒药同用。

冬天健脾胃的食物 鲢鱼

功效:温中益气。

主治：脾虚气弱，少气乏力，或脾胃虚寒，饮食减少等。

成分：含蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素B3、钙、磷、铁等。

性味归经：味甘，性温。入脾、肺经。

冬天吃干红枣的好处 健脾益胃

脾胃虚弱，腹泻，倦怠无力的人，每日吃干枣七颗，或与党参，白术共用，能补中益气，健脾胃，达到增加食欲，止泻的功效;干枣和生姜，半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀，呕吐等症状。

健脾胃的食物

牛奶

味甘、性平，归肺、胃经。

作用：补肺胃，生津液，润大肠。宜于阴虚胃痛，津亏便秘;近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘。腹泻、脾虚证、湿证者忌食。

粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

推荐食谱：酸奶1瓶或新鲜牛奶半磅、燕麦粥、蒸或煮鸡蛋1个、水果(西瓜、香蕉)或面条。建议时长：20分钟左右。

汤水

比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。

主食

最养胃的，是面条。米中含酸多，所以少吃米饭。如果熬粥，少放点苏打进去，对胃有好处。另外就是饼干。

苹果

味甘、性凉。

作用：健脾补气益胃，生津润燥。宜于脾虚食少，胃阴亏虚，阴虚胃痛。

包心菜

有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用，可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡，与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分，具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固，增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用，据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

为什么冬天不宜多吃姜

冬天气候干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。而生姜属于热性，又在烹饪中失去不少水分，加速血液循环，食后容易上火，加重干燥对我们人体的危害。而在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。

俗语“冬吃萝卜夏吃姜”阐明的是冬天吃萝卜，夏天吃姜特别适合，但并非指其他季节就不能吃这两种食物。其实姜一年四季都可以吃，是种不错的调味品。另外冬天天气冷，人容易感冒，而姜汤对风寒性感冒就特别有用，冬季温差大，从寒冷的室外走入室内都非常适合喝姜水驱寒。

大马哈鱼的功效与作用 健脾胃

大马哈鱼性温，味甘，因而能够健脾胃，对于脾胃虚弱等人群是非常适宜的。

常见的健脾胃食物：山药、萝卜、小米、地瓜、香蕉、菠萝蜜等。

春天养阳的食物有哪些 健脾胃食物

春季要少吃酸性食物，否则会使肝气过于旺盛而损伤脾胃功能，春季养阳应该多吃一些有健脾利胃，养胃和中的食物。

推荐食物：山药，大枣，枸杞，蜂蜜，婴儿，芹菜，南瓜等。

健脾胃的食物

1、蜂蜜

蜂蜜不仅能够清热解毒，还可以益气补中，长期食用蜂蜜还能够强生健体。

2、胡萝卜

胡萝卜不仅味道鲜美、可口，同时还是健脾胃的食物。能够有效的治疗食欲不振和腹泻。在日常食用的时候还可以搭配上一些其他的食物，制作成汤品。

3、红枣

红枣不仅具有补血的作用，同时还能够调养脾胃、补气益气，长期服用还能够延年益寿。

4、薏苡仁

中国中医典籍本草纲目上记载，薏苡仁是常见的健脾胃的食物，多吃效果好。

5、牛奶

牛奶不仅含有丰富的蛋白质、钙质等等之外，长期服用还能够治疗便秘、脾胃虚弱，所以消化不良可以多喝牛奶，但是一些有腹泻情况的患者还是少吃。

冬天要怎么吃姜才最有益健康

从一天来讲，早上吃生姜对身体有易。古人说“早上吃姜，胜似喝参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜。”早上吃一点姜，对健康有利。但晚上吃，因为生姜味辛性温，含有挥发油、姜辣素、树脂及淀粉等，本来属热，会让人上火，劳命伤身，所以不宜吃。

俗话说得好，“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。”因此，夏天吃姜对身体更好，中医认为，姜益脾开胃，止呕，温经散寒，解头疼、发热，调理痼冷沉寒、霍乱腹痛、吐泻之疾等。

冬天为什么要少吃姜?

冬天气候干燥，空气中缺少水分，人体同样缺少水分。而生姜属于热性，又在烹饪中失去不少水分，加速血液循环，食后容易上火，加重干燥对我们人体的危害。而在进餐时选择萝卜，可以消谷食，去痰癖，止咳嗽，解消渴，通利脏腑之气。因为萝卜属土，按中医五行之说居中，利脾胃，益中气。所以冬季服食萝卜可以预防疾病，利于健康。

俗语“冬吃萝卜夏吃姜”阐明的是冬天吃萝卜，夏天吃姜特别适合，但并非指其他季节就不能吃这两种食物。其实姜一年四季都可以吃，是种不错的调味品。另外冬天天气冷，人容易感冒，而姜汤对风寒性感冒就特别有用，冬季温差大，从寒冷的室外走入室内都非常适合喝姜水驱寒。

在著名的医学巨著《伤寒论》中记载的113首方剂中，应用生姜的方剂就有37首。在日常生活中，善用生姜，可以治疗诸如感冒、头痛、腹痛、呕吐等多种疾病。

吃什么食物补阳虚

1、核桃仁

核桃仁味甘、性温，归肾、肺经。补肾强腰，固精止遗，温肺定喘，润肠通便。该食物宜于脾、肾阳虚便秘，肠燥便秘。热证、阴虚火旺证、泄泻者忌食。

2、干姜

晒干的生姜能够唤回身体里的阳气，有疏通经脉，温暖肺和化痰的功效。脾胃虚寒，和严重的阳虚以及肺寒，咳嗽，气喘，身体寒冷，后背寒冷可以服用。作为治疗阳虚的食物，它可以用做抢救人性命的药物!干姜通心助阳，具有回阳之功。

冬天健脾胃的食物 山药

功效:健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿。

性味归经：味甘、性平，入肺、脾、肾经;不燥不腻。

主治：脾胃虚弱、倦怠无力、食欲不振、久泄久痢、肺气虚燥、痰喘咳嗽、肾气亏耗、腰膝酸软、下肢痿弱、消渴尿频、遗精早泄、带下白浊、皮肤赤肿、肥胖等病症。

儿童健脾胃食谱

一：红豆粥

配料：大米50克，红小豆15克，红糖适量，糖桂花少许。

制法：

1、将红小豆与大米，分别淘洗干净。

2、红小豆放入锅内，加入适量清水，烧开并煮至烂熟，再加入大米一起煮。

3、用大火烧沸后，转用小火，煮至黏稠为止。

4、在粥内加入适量红糖，烧开盛入碗内，撒上少许糖桂花即可。

功效：和胃滋阴，养血补血。此粥色泽红润，香甜爽口，诱人食欲，极受幼儿欢迎。红小豆，含丰富的蛋白质、赖氨酸。赖氨酸是人体八种必需氨基酸之一，对幼儿大脑发育有重要作用。

二：番茄蛋汤

配料：番茄50克，鸡蛋1个，植物油5克，香油1克，精盐1克，水淀粉5克。

制法：

1、制法将番茄洗净，用开水烫一下，撕皮、去籽，切成小片

2、鸡蛋，磕入碗内打散。

3.将炒锅置火上，放油烧热，下入番茄煸炒几下，加开水200毫升，稍煮一下

4、加入精盐，用水淀粉勾薄芡，淋入鸡蛋液，加入香油，盛入碗内即成。

功效：益气补血，和胃健脾。此汤色泽鲜艳，味道鲜美，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和胡萝卜素、尼克酸等多种营养素。

三：菠菜猪肝汤

配料：猪肝50克，菠菜50克，植物油10克，精盐2克，葱末、姜末各5克，料酒3克。

制法：

1、将猪肝洗净，切成0-3厘米厚、2厘米宽、3厘米长的片，放入碗内，加入少许料酒、精盐及水50克拌腌片刻

2、菠菜，清洗干净，切成小段

3、将炒锅置旺火上，加入植物油烧热，下入葱、姜末爆香，放入菠菜和盐，炒拌均匀加水100克，烧沸后，将碗内肝片连水一并下锅

4、烧沸后撇去浮沫，盛出菠菜，再沸2分钟，倒入碗内即成。

功效：补血养肝，清热和中。此汤肝嫩菜鲜，含有丰富的动物蛋白质和维生素A、维生素D、维生素B12、维生素C及叶酸、钙、锌、铁、碘等矿物质。

脾胃虚寒症的症状

常见反应

1、体形瘦长，消化不良，怕冷恶寒，手脚冰凉。夏天里，别人吹空调好生快意，自己一进去就感觉冷;冬天里更不得了，他们比别人要多穿好多衣服，稍有风吹，还会冻得瑟瑟发抖，肚子咕噜一声响，马上提着裤子往卫生间里冲。

2、大便清稀，无臭味，每次总有排不尽的感觉，一次过后很快又要去第二次，严重者后面往往连续不断。肚子喜温喜按，抱个暖水袋在肚前最是舒服。

3、吃饭很少，偶尔吃多了还不消化，肚子痛，怕冷，这些症状在冬天里尤为严重。

脾胃虚寒怎么办

脾胃虚寒的主要病因是饮食习惯不良如饮食不节制、经常吃冷饮或冰凉的 食物引起。再加上生活节奏快，精神压力大，易导致胃病。

一、脾胃虚寒吃什么药

脾胃虚寒，需温中健脾,和胃止痛，恢复脾胃健康。可参考方药：黄芪建中汤。方中黄芪补中益气,小建中汤温脾散寒,和中缓急止痛。泛吐清水较重者,可加干姜,吴茱萸,半夏,茯苓等温胃化饮;如寒盛者可用附子理中汤,或大建中汤温中散寒;若脾虚湿盛者,可合二陈汤;若兼见腰膝酸软,头晕目眩,形寒肢冷等肾阳虚证者,可加附子,肉桂,巴戟天,仙茅,或合用肾气丸,右归丸之类助肾阳以温脾和胃。虽同为脾胃虚寒症，但表现不一且程度不同，适用方药也有所侧重，故需听从医师嘱咐，方能事半功倍。

二、脾胃虚寒的相关食疗

脾胃虚寒者都因饮食不当、压力过大、疲劳等原因而致，除了服用药方外，更重要是从生活方面改善，适当的食疗，使人体恢复更好。宜食用性温味甘辛，具有健脾补气、温暖肠胃及祛寒作用的食物，如籼米、羊肉、鸡肉、牛肚、猪肚、链鱼、草鱼、荔枝、辣椒、韭菜、茴香菜、肉桂、干姜、生姜、花椒、胡椒、小茴香、白蔻、红糖等。