冬天吃什么养胃
冬天吃什么养胃
冬天吃什么好?冬天吃什么养胃?合理饮食，才能健康过冬哦!
冬天吃什么肉养胃
猪肚： 猪肚即猪的胃，它性微温、味一甘，与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比，更多地得了良土之气，以形补形，直接培补人体的良土，效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子，用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用，对由脾胃不适引发的其他疾病也有很好的辅助疗效。
羊肉：还有就是羊肉，性味甘温，含丰富的脂肪、蛋白质、碳水化合物、无机盐和钙、磷、铁等人体所必需的营养成分，常被人们用作冬季御寒和进补壮阳的佳品，具有暖中补肾虚、开胃健脾、御寒去湿之功效。
狗肉：性温味甘，具有安五脏、暖肾壮阳之功效，善治脾胃虚寒之症疾。在冬季里常吃狗肉，对于脚冷、腰痛、体质虚弱者有良好的保暖御寒作用。
冬天养胃吃什么蔬菜
香菇：冬季可以吃香菇，香菇能够有促进消化，能够起到养胃的作用，还可以治疗便秘。早在古代文献上就记载，菇菌类具有益气补虚、健脾胃，治疗皮肤病等多种功效。
辣椒：吃辣椒能够促进食欲、增进消化，可使心跳加快、末梢毛细血管扩张、流向体表的血液增强。冬季常吃辣椒能够抵御寒冷，并能防止因受潮而引起的关节痛、腰腿痛和胃虚寒症。
干姜：能温中散寒。治脾胃寒证，无论是外寒内侵之实寒证，还是脾胃阳气不足之虚寒证均可应用。治脾胃虚寒脘腹冷痛，呕吐泄泻，常配伍党参、甘草、白术等补脾益气药同用，如理中丸;治脾胃实寒肢腹痛吐泻，单用本品研末服有效，或配伍附子(有毒)、高良姜等温中散寒药同用。
山药：山药具有健脾、除湿、补气、益肺等多种功效。多与大枣一起煲汤，效果更好。
冬天吃什么鱼养胃
鲢鱼：冬季养胃的好鱼，用于缓解胃痛，常用于脾胃虚弱的治疗。尤其适用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。
带鱼：冬季养胃，补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良尤为适宜。
胖头鱼：有暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。体质虚弱的最好多吃胖头鱼的鱼头，暖胃的同时还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。冬季如何养胃
虾米：非常适合冬季肾虚所致的畏寒的人食用。因为它富含蛋白质、碳水化合物、脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉之功效。
冬天养胃吃什么坚果
核桃：它含有40-50%的脂肪，其中多数为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇，防止动脉硬化及高血压之功效。核桃仁中还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲之功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。
板栗：栗子性味甘温，入脾、胃、肾三经，有养胃健脾、强筋活血等功效。适用于脾胃虚寒引起的慢性腹泻。
最后冬天养胃可以吃一些富含铁的食物。体内缺铁，各种营养成分不能充分氧化而产生热量，是冬季畏寒的一个重要原因。为此，要特别注意补充含铁丰富的食物，如瘦肉、鱼、动物肝脏、家禽、蛋黄、香菇、豆类、菠菜和芹菜等。另外，还要多加注意饮食的科学调剂，多吃些富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以促进机体对铁的吸收。
冬天吃什么养胃 冬天养胃食谱
材料：鲜紫苏叶10克，生姜3块，红枣15克。
做法：
1.先将红枣放在清水里洗净，然后去掉枣核，再把姜切成片。
2.将鲜紫苏叶切成丝，与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮，锅开以后改用文火炖30分钟。
3.然后将紫苏叶、姜片捞出来，继续用文火煮15分钟。
功效：此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。
1.排骨焯水后备用，山药洗净去皮后切块。
2.汤锅中加足量水，放入排骨、山药、姜片，大火煮开，撇去表面的泡沫。
3.转小火煮60分钟至排骨软烂，加入适量的盐即可。
花生怎么吃养胃
首先，要将外观呈黄绿色的花生剔除，然后用流动水浸泡、漂洗，再用干净水煮熟，滤去水而食之。黄曲霉菌毒素有水溶性，经过漂洗、水煮，花生所污染的黄曲霉菌毒素基本上溶到水里去了，吃煮熟的花生就较为安全，且易于消化吸收。
有人说，水煮花生不香不脆，用油炸行否?
经过实验，黄曲霉菌毒素即使加温到200℃，也不能将其破坏，而且经过高温油炸，花生中的蛋白质、脂肪会变成杂环胺、多环胺等芳香类物质，增加其致癌性。因此，常食油炸花生，不宜提倡。
胃不好吃什么养胃
胃不好，要少食多餐。
花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃;
大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃;
苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津;
核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康;
花生、蜂蜜都是养胃的;
红茶+蜂蜜，十分养胃。以上的这些食物，胃不好可以多吃养胃。
山楂怎么吃效果好 山楂+蜂蜜
肠胃不好的人，看美食都没食欲，吃一点点又胀气难消化，这些问题几颗蜜山楂就能解决，不错过任何美味！
山楂酸甜，能刺激味蕾、激发食欲，还能促进胃酸分泌，帮助消化。和蜂蜜一起吃，养胃的同时还能治疗肉食不消、腹泻等问题。
食材：新鲜山楂500克，蜂蜜适量；
步骤：
1.鲜山楂洗净，去除果柄果核，加入适量的水煮至7成熟；
2.将水沥干除净，加入蜂蜜，用小火煮透收汁即可；
煮好的蜜山楂可以放凉装进玻璃瓶中密封冷藏，每天吃上几颗，开胃又养胃，一举两得！
牛肉怎么吃养胃
材料：牛肉、当归、姜、红枣、枸杞、盐、料酒。
做法：
将汤锅里面放入足量的水大火烧开，烧水的同时将买来的生牛肉处理一下。将牛肉用清水清洗干净，然后切成大小合适的牛肉块，待锅里的水烧开后，放入牛肉块、料酒、生姜煮至牛肉变色后捞出，将牛肉洗净。锅内重新放入适量的水，将牛肉放入里面，加入料酒、生姜、当归、红枣、枸杞等一起大火煮开，转小火慢炖至牛肉熟烂，出锅前加入适量的食盐即可。
主料：嫩牛肉。
辅料：八角，生姜，白寇，小茴香，冰糖，朝天椒，草果，花椒，老抽，生抽，料酒。
做法
1、首先就是将牛肉洗干净，将它和辅料混合在一起，并加入一些料酒、酱油、老抽、生抽，要淹没牛肉。
2、接着用保鲜膜包好，放入冰箱进行冷藏，需要24小时以上。
3、随后将大葱洗净切段，鸡蛋煮熟备用。
4、等牛肉腌制好之后，将卤汁和牛肉一起倒入锅中，鸡蛋与葱也一起。大火煮沸，随后改小火炖。
5、差不多需要一个小时，时间到了之后，将牛肉放入在锅里自然的冷却。接着还要将它和卤汁一起放入冷藏，食用的时候，直接切片就行了。
材料：扁豆400g、牛肉300g、油适量、盐适量、老抽适量、生姜适量、蒜末适量、蚝油适量、胡椒粉适量、白糖适量、淀粉少量等。
做法：
首先将牛肉切成均匀的条，然后将牛肉条用盐、老抽、蚝油、胡椒粉、白糖、淀粉和生姜片腌制1个小时左右。大蒜切成蒜末备用。接着处理扁豆，先洗干净后摘除老筋。锅内水烧开，扁豆下锅焯水。等到扁豆变成翠绿色取出来切丝。然后，锅内油烧开，牛肉下锅滑炒。等到牛肉炒到8成熟的适合，扁豆下锅一同翻炒。炒至扁豆上色后，放入蒜末。最后加入适量的盐一同翻炒。均匀后可以出锅。
红薯怎样吃养胃
红薯养胃可以做红薯粥或者是蒸着吃，对肠胃能够起到很好的调理作用。注意吃完了红薯最好不要喝水，以免导致肠胃不适，增加肠胃的负担。
食材：100g大米 、250g红薯、100g小米、适量大枣、适量榨菜
步骤：
1.红薯洗净，切块。
2.大米小米，洗净。
3.锅开后，加入红薯块，先煮五分钟。
4.将米放入锅中，加入大枣。
5.煮15-20分钟，即可出锅。
6.晾凉后即可食用。
冬天吃什么养胃 冬天吃什么肉类养胃
羊肉性味甘温，含有丰富的脂肪，蛋白质，碳水化合物，无机盐和钙，磷，铁等营养成分，具有补肾虚，暖胃健脾，御寒祛湿的功效，是冬季御寒和壮阳进补的佳品。
狗肉性温味甘，有安五脏，暖肾壮阳的功效，对于脾胃虚寒等症有一定的疗效，脚冷、腰痛、体质虚弱的人群冬天常吃狗肉有很好的保暖御寒作用。
猪肚性微温，味甘，入胃经，能健脾胃，补虚损，通血脉，利水除疳，更能在冬季等寒凉季节或受寒时驱寒保暖，对于畏寒、体寒的人来说，有温补补益的作用。
虾米富含蛋白质，碳水化合物，脂肪及钙、磷、铁等成分，具有补肾壮阳、滋阴健胃、通畅血脉的功效。尤其适合冬天因肾虚所导致胃寒的人群食用。
羊肉怎样吃养胃
材料：羊腿肉，萝卜，枸杞，甘蔗各适量。
做法：选取山羊腿上或者腹部的肉，将肉切成中等大小的块，焯一下水，再放入清水中炖，由于羊肉有膻味，可加入一段现在的时令水果甘蔗去膻，而且甘蔗所含有的甜味还能调节汤的味道，同时，放入适量盐和姜。等羊肉七八成熟时，即筷子能扎入羊肉时，把削了皮、切成块的白萝卜放入锅中，再放入几颗红枣。如果想要喝清汤，就用小火炖，要喝浓汤，就用大火炖。当萝卜炖透时，即可出锅，出锅时去掉甘蔗，加入一些枸杞，就可食用。
功效：羊肉是温热的食物，有驱寒，增加抵抗力的作用，可以暖身、养胃。而配上萝卜，又不会让羊肉的这股温热补过头，导致上火，刚好起到平衡的作用。
材料：净鹌鹑2只，羊肉300克，料酒15克，酱油15克，胡椒粉1克，葱段、姜块各15克，五香粉1克，精盐3克，鸡精5克，味精2克，花椒油15克，淀粉10克，鲜汤700克。
做法：羊肉入冷水锅中煮熟，捞出切块。鹌鹑入沸水锅中焯透捞出。沙锅内放入料酒、酱油、胡椒粉、葱段、姜块、五香粉、鲜汤，下入鹌鹑，中火烧开。下入羊肉，加入鸡精、花椒油小火焖至鹌鹑、羊肉熟烂。加入味精、精盐烧开，改中火，用淀粉勾芡即成。
功效：肉质熟烂，汤浓味醇，营养丰富。有补五脏、益中气、清利湿热之功。用于营养不良、虚劳瘦弱、久泻久痢、食欲不振等病。
材料：羊肉300克，料酒15克，葱，姜，花椒，干桔皮，山楂，盐各适量。
做法：把羊肉浸泡在凉水中两小时，中间隔一小时换次水。用清水将羊肉清洗干净后切成小块。在锅中倒入足量的清水，把切好的羊肉块放入锅中。中火做开锅后撇去浮沫，倒入料酒。接着放入花椒、葱姜、干桔皮和山楂。盖上锅盖，转小火慢炖1-1.5小时后，把桔皮和山楂捞出，接着撒入适量的食盐。转中火继续炖15-20分钟后关火就可以吃了。
功效：养胃去燥。
猴头菇怎么吃最养胃 猴头菇怎么吃养胃
猴头菇中含有多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化，对胃炎、胃癌、食道癌、胃溃疡、十二指肠溃疡等消化道疾病的疗效令人瞩目。那么，猴头菇怎么吃养胃呢？
冬天养胃吃什么 冬天养胃汤推荐
材料：南瓜100克，紫菜10克，虾皮20克，鸡蛋1枚，生姜3片，藕粉5克，醋，黄酒，香油，味精各适量。
做法：先将紫菜泡入水中，洗净沥水，鸡蛋打入碗中搅匀，虾皮用黄酒浸泡，南瓜去皮，瓤，洗净切块，再将锅放火上，倒入花生油烧热，放入生姜炝锅，加适量清水，投入虾皮，南瓜块，煮30分钟，再放入紫菜，十分钟后放入蛋液，加入调成糊状的藕粉，搅拌煮沸即可。
功效：此汤有健脾暖胃，助消化的作用，适宜于脾胃虚寒，腹痛，食少便溏人群食用。
材料：山楂7个，鲫鱼100克，生姜7片，花生油5克，食盐2克。
做法：山楂洗净切片，鲫鱼去鳞去内脏，加食盐，生姜腌10分钟，控水后放入锅中，用花生油煎3-5分钟，加入山楂片和适量水，炖煮30分钟。
功效：养胃消食，对食积不化，胸腹胀满有辅助治疗功效。
山药怎么吃对胃好 山药小米南瓜粥
山药1根，小米和南瓜各150克。山药、南瓜洗净去皮，切块，小米淘洗干净，把材料一起放入锅里，加清水足量，大火烧开，转小火煮至米粒开花。
作用：山药、小米、南瓜都是养胃的佳品，一起煮粥吃养胃效果非常好。
孕妇如何养胃 牛奶
孕妇多喝牛奶既能为孕期补充钙质，还能在孕期喝出好胃。因为牛奶能够有效养胃补脾，润大肠。对于孕妇在孕期中很容易出现的习惯性便秘情况也是能够有效缓解的。一举多得，孕妇可选的又一不错食物。
其实孕妇在孕期想要养胃除了可以吃养胃的食物之外，还可以稍稍改变饮食习惯，比如少吃多餐，不要一次食用过多给胃部造成较大负担等等。