养生健康

简单易做的晚餐

简单易做的晚餐

晚餐的主要是在日常生活中的一定要,晚餐的一般不要吃一些红薯或者玉米和猪肉等一些油腻的食物,对于肠胃消化会造成负担,可以进行以下这几种常见的简单的晚餐做法,对于营养搭配和人体健康还是有非常好的价值。

皮蛋豆腐(炒): 材料:盒豆腐一盒,皮蛋一个或2个,香菜2根,生姜,小葱,干红椒2个 准备:少许生姜切末,葱切小段,干红椒切小段,豆腐切一立方米小块(差不多就行了),皮蛋切碎 开吵:锅里倒入少许油,等油热后依次放入切好的姜,椒,葱(怕焦可等放入豆腐皮蛋后放在放入),用铲子炒一下倒入豆腐,皮蛋,用铲子炒一下(炒时只能用铲子往前推着炒,以免豆腐被炒烂了),放点黄酒,酱油,加一碗水使豆腐顿一下,开后放盐,等熟时放鸡精或味精,最后放香菜,可以成盘

最简单,先炒个番茄炒蛋,可以多炒点,盛出一半当菜,剩下得一半,再炒锅里放点水,加热,好了就可以当番茄蛋汤喝了,还有丝瓜炒蛋也可以这样做. 要么做一道红烧鱼,鱼头鱼身一起炒,好了之后把鱼身装盘,鱼头留再锅里,加水进去,煮开了就能当鱼汤喝.

这两种常见的晚餐类型而且非常的简单,需要的食材也比较少,主要是皮蛋豆腐番茄炒蛋,其中这两种对于人体人体的蛋白质和维生素的补充也非常高,番茄炒蛋的主要是含有一些蛋白质和一些维生素c对于人体的机能的补充和生长发育都是有非常好的功效,晚餐的一定要适量同时也不易过于草率,希望大家有所借鉴。

孔雀开屏鱼用什么鱼做好吃 孔雀开屏鱼好吃吗

孔雀开屏鱼不仅好吃,而且还非常的好看。

这道菜跟普通的蒸鱼是一样的,只不过加工了一下,看起来就高档许多,除夕夜如果端出这道孔雀开屏鱼,绝对吸引人眼球,它还寓意吉祥,简单易做,现在学了过年用,祝你年年有余哦。

减肥食谱三天瘦10斤

第一天:早餐一定要丰盛有营养,只要不是高热量的食物,比如甜点汉堡之类的,但是可以选择一些全麦面包,低脂高纤维的牛奶,或是豆浆,这些对减肥都很有帮助。减肥餐一定要少油,不然脂肪量很高的。

中餐:现在很多女生都在外面吃饭,不自己做饭,所以很难保证减肥餐的效果。如果在外面吃的话,选择一些素食,瘦肉类,或是鱼类,鸡胸肉,牛肉之类的,一定不能吃肥肉,不然会前功尽弃。

晚餐:越清淡越好,如果平时晚餐就很少吃的人,可以试着做一些水果沙拉,或者就用水果当做晚餐,配合一些蔬菜汤,减肥效果会更好的。

第二天:早餐:可以给自己煮个面条,早餐吃面条易消化,但是晚餐吃面条的话很容易长肉的。面条脂肪含量还是很高的,加一点肉丝和蘑菇,味道会很鲜美,而且不会造成脂肪堆积。

中餐:中餐当然要吃米饭,如果平时你吃一碗米饭的话,那中餐就要减半,选择一些易消化的汤,比如豆腐鲫鱼汤,番茄鸡蛋汤,配合蔬菜,土豆等食物,减肥效果杠杠的。

晚餐:晚餐可以选择一些简单易做的食物,素食煲仔饭,加一点点咖喱,好吃不说还很便捷减肥。

第三天:早餐:减肥早餐一定不要选择火腿肠,面包蘸酱吃,这样肥死你呀。减肥一定要摒弃这些高热量食物。想要营养又减肥,水煮鸡蛋一个,全麦面包一片,一杯低脂牛奶就ok。

中餐:中餐吃得好,下午工作更有精力。可以选择黄焖鲫鱼米饭,配合一小碗紫菜鸡蛋汤,不过一定要少油,油脂太高,热量起来了,那就没效果了。

晚餐:晚餐一如既往要少吃少量少油,尽量不选择米饭,如果在家吃,光吃菜不吃米饭也可以的。

教你8个简单易做的助眠食疗方

一、酸枣仁汤

取酸枣仁3钱捣碎,水煎,每晚睡前1小时服用。可防治因血虚所引起的心烦不眠。

二、静心汤

取龙眼肉、川丹参各3钱,以2碗水煎取半碗,睡前30分钟服用。可达到镇静的效果,尤其对因心血虚衰所引起的失眠,功效较佳。

三、安神汤

取生百合5钱蒸熟,加入一个蛋黄,以适量水搅匀,加入少许冰糖,煮沸后再以少许水搅匀,于睡前1小时饮用。百合有清心、安神、镇静的作用,经常饮服,可收立竿见影之效。

四、百麦安神饮

材料:小麦、百合各25克,莲子肉、首乌藤各15克,大 枣2个,甘草6克。

做法:

1、把小麦、百合、莲子、首乌藤、大枣、甘草分别洗净,用冷水浸泡半小时,倒入净锅内,加水至750毫升。

2、用大火烧开后,小火煮30分钟。滤汁,存入暖瓶内,连炖两次,放在一块,随时皆可饮用。

功效:此饮有益气养阴、清热安神之功效。可治神志不宁、心烦易燥、失眠多梦、心悸气短、多汗等症。

五、葱白红枣汤

材料:红枣20枚,葱白8根。

做法:把红枣泡发,洗净,加水250毫升,用中火煮20分钟,加入葱白,继续用小火煮15分钟即成。温服,每天1~3次,每次150~200毫升。

功效:可祛风散寒、健脾养心;适用于神经衰弱所致的失眠、多梦、胸中烦闷等的辅助作用。

六、洋葱促眠饮料

原料:洋葱100g切片 600mL烧酒 牛奶 鸡蛋 苹果

做法:

1、浸泡在600mL烧酒中,1星期后取出。

2、以洋葱酒10ml,牛奶约90ml,鸡蛋1个,苹果半个榨汁。

3、调和。

贴心提示:于睡前30分钟饮用,具有助眠安神的功效。

七、甘麦大枣汤

原料:甘草10克 大枣5枚 小麦10克

做法:

1、将三药用冷水浸泡后。

2、用小火煎煮,共煎煮两次,合并煎液。

贴心提示:凡心气不足、阴虚血少、失眠盗汗、烦躁不安、悲伤欲哭者皆可食用本品。每日2次,早、晚温服,喝汤食枣。

八、小米燕麦粥

原料:小米 燕麦

做法:

1、将小米放入锅中,加入一定量的水,煮粥至全熟。

2、再放入麦片,约煮5分钟。

3、最后关火,将锅盖盖上闷5分钟后即可食用。

贴心提示:小米和麦片都是助眠的食材。小米中的色氨酸含量为谷类之首,这种化学物质能促进大脑细胞分泌出一种使人欲睡的神经递质,有助于入睡。传统中医也认为小米具有健脾、和胃、安眠等功效。

简单易做的腹部减肥粥大盘点

香蕉粥

材料:香蕉一支、大米50g、白糖适量

做法:将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,煮沸即可。

功效:可清热润肠,润肺止咳,适用于大便燥结的人。

蜂蜜粥

材料:大米50g、蜂蜜适量

做法:将大米淘净,放入锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入蜂蜜,煮沸即可。功效:可补中缓急,润肺止咳,润肠通便。适用于脾胃亏虚所致的倦怠食少,脘腹疼痛,肺虚干咳,或久咳不止,体虚津亏所致的大便秘结等。

土豆粥

材料:土豆100g,大米50g

做法:将土豆去皮,洗净,切粒,与大米同放入锅中,加清水适量煮粥服食。

功效:益气健脾,解毒通便,适用于脾胃亏虚所致的脘腹疼痛,大便秘结。

鲜葵粥

材料:鲜葵菜100g,大米50g。

做法:将葵菜洗净切细,大米淘净加清水适量煮成粥,等到熟了的时候再放入葵菜,也可加入适量食盐,煮沸即可。

功效:能清热解毒、润肠。可治疗因胃肠积热所致的大便秘结,小便淋涩。

芝麻粥

材料:黑芝麻适量,粳米100克。

做法:将黑芝麻洗净,然后晾干,炒熟研碎。每次取30克的黑芝麻与100克的粳米同煮成粥即成。

功效:具有通便排毒的极佳功效。

酸奶搭配什么好吃 草莓×酸奶—滋补调理

草莓富含胡萝卜素和维生素,对胃肠道和贫血具有调理滋补的作用。酸奶加草莓,对内分泌失调有一定的调理作用哦!

吃法:草莓泡酸奶,简单易做哦!或者切丁与酸奶搅拌成草莓酸奶酱

鸡蛋做简单早餐

一、葱花鸡蛋饼

1、鸡蛋2个、地瓜粉1小勺、油、盐4克、鸡精2克、葱5克

2、小勺地瓜粉加水调成糊,打入两个鸡蛋,放入葱花,最后加适量盐和鸡精调味搅拌均匀;

3、锅里放点油,倒入适量的蛋糊摊开成饼,双面都煎好后即可。

二、土豆鸡蛋饼

1、土豆1个、鸡蛋1个、盐、黑胡椒

2、土豆洗净去皮切擦丝,放入面粉里;打入鸡蛋,用少量的水拌匀,加一点盐和黑胡椒碎调味;

3、平底锅倒入少许油加热,放入拌好的土豆,倒入锅中摊成小饼,两面金黄后取出。

三、鸡蛋卷饼

1、面粉半碗、鸡蛋2个、淀粉、白芝麻、油、盐4克。

2、面粉、水、淀粉、盐、适量油混合,搅拌均匀;

3、平底锅倒少许油,然倒入面糊,用勺子摊成面皮,将鸡蛋液覆盖在面皮上,借助勺子将蛋液铺均匀;

4、撒葱花、芝麻和肉松,待蛋液即将凝固的时候将饼卷起,卷起后小火再煎一下,待蛋卷上色成金黄即可切块装盘。

四、鸡蛋豆渣饼

1、豆渣3勺、面粉、鸡蛋2个、韭菜、葱、油。

2、豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜葱混合,加入凉水拌匀使其成为稀稀的面糊;

3、平锅入油一点点倒入部分面糊摊平,煎至两面金黄即可。

五、西红柿鸡蛋饼

1、鸡蛋2个、面粉50克、油菜20克、油、盐。

2、鸡蛋打入碗中打散;西红柿开水烫一下,去皮,切成小丁;青菜洗净切成末;

3、鸡蛋、面粉、油菜、西红柿全部放入碗中,搅拌均匀;

4、将饼锅预热,刷上油,将面糊倒在饼锅上,两面煎黄即可。

六、黄瓜鸡蛋饼

1、面粉1000克、鸡蛋3个、黄瓜1个、油、盐。

2、鸡蛋打入进面粉里;黄瓜切成丝;加少许水将所有材料混合搅拌均匀,加少许食盐调味;

3、平底锅烧热后刷少许食油,取适量黄瓜鸡蛋面糊糊倒入锅内,两面都煎至黄金后出锅即可;

4、找一个圆形盖子,将饼按压成小小的圆形。

七、芹菜叶鸡蛋饼

1、芹菜叶、面粉、鸡蛋、牛奶、油、盐、鸡精、胡椒粉。

2、芹菜叶浸泡洗净,切成碎末放到小盆里,打进两个鸡蛋,加盐、胡椒粉、一袋牛奶、适量面粉搅拌成稀面糊;

3、平底锅里放少许油,舀一勺稀面糊倒进去,端起锅晃匀,煎至两面金黄即可;

4、用饼干模具切出各种形状即可上桌更受孩子欢迎。

五道简单易做的健康肉菜

一、水滑牛肉

水滑是一种以水代油的烹调方法,可降低成菜的脂肪含量。

原料:牛肉,红,黄,绿柿子椒

调料:葱,姜,料酒,胡椒粉,味精,盐,淀粉

制作

1、将牛肉切成片,拌上料酒,盐,淀粉淹制20-30分。

2、将红,黄,绿柿子椒切成小块,(并在少许油锅中煸炒片刻倒出)。

3、用锅将水做开,将淹好的肉片放进佛水中变色即捞出。

4、在炒锅中放入少许油,将葱,姜末煸炒出香味,然后将2,3原料倒入一起煸炒,胡椒粉,味精后出锅,倒入盘中即可。

特点:肉片滑嫩不油腻,色,香,味俱全。

二、五彩鸡丝

原料:鸡肉、香干、香菇、红、黄,绿柿椒、木耳,葱、姜、料酒、酱油。

制作

1、将鸡肉切成丝,放少许盐料酒腌制;

2、将泡好的木耳煮10分钟,然后切成丝;

3、将鲜豆干切成丝;

4、将香菇、红绿黄柿椒切成丝;5,将鸡丝在油锅中煸炒;加料酒,然后加入葱、姜、煸炒;再放入红绿柿椒。煸炒;再放入香干,香菇煸炒;再放少许酱油翻炒;勾芡翻炒,滴少许香油即可出锅。

三、粉蒸排骨

原料:猪排骨,蒸肉米粉调料,南瓜,或土豆、番薯、芋头等淀粉含量高的菜

制作

1、猪排骨切成小块,用腌肉调料腌至少半小时(没有现成的腌料,可用酱油,糖,盐,郫县豆瓣等做成腌肉料)。

2、将腌好的排骨均匀裹上一层米粉,不要太厚,不然会影响质量。

3、把处理好的排骨放入碗中,底层铺上垫菜。

4、在高压锅里大火蒸熟,或者用普通蒸锅慢慢蒸熟。待排骨色泽金亮,肉香离骨后出锅。出锅后,上面撒上葱花或者芫茜即可。

四、三文鱼生菜沙拉

传说三文鱼有虫,不能生吃。特别是某著名美食家也这么说,让很多人对三文鱼生望而却步。

实际上,国际有规定,三文鱼捕捞后必须冷冻杀虫。市场上经过检疫的三文鱼都是安全的,可以放心食用。如果生吃,要选寿司级的三文鱼片。

原料:三文鱼,罗马生菜,寿司醋,蜂蜜,盐,姜末,黑胡椒粉

制作

1、超市买寿司级三文鱼(这样吃生的三文鱼会比较可靠),切片。

2、生菜取最脆嫩部分,切块。

3、将寿司醋,蜂蜜,盐,姜末,黑胡椒粉调成酸酸甜甜的调料。

4、把调料倒入,将三文鱼和生菜拌匀即成。此菜酸甜爽口。

五、意大利蒜蓉煮青口

原料:1磅活青口,1/2杯干白葡萄酒,一棵青葱,一瓣切碎的大蒜,一小勺盐, 1/2 茶匙1/4 杯切碎的欧芹和罗勒,一大勺橄榄油

制作

1、冲洗干净青口,刮去表面脏污,除去壳上附生的海藻。

2、大汤锅加水,加酒、 青葱、 大蒜和盐,炖 5 分钟或更长,直到水滚开。

3、添加青口 ,加盖,并调高温度。

4、炖煮约5分钟或更长,直到所有青口张开口。

5、加进切碎的新鲜香草和橄榄油。

6、迅速搅拌后,从火上移除。

7、将青口连汤带料倒入大海碗中立即食用。

简单易做的土豆沙拉

土豆泥是宝宝食谱中的一道常见菜,当宝宝刚开始接触泥类辅食的时候,土豆泥是一个很好的选择。当宝宝越来越大的时候,妈妈可以往纯土豆泥里添加各种辅料,比如这道土豆沙拉:

材料:土豆、玉米、黄瓜、鸡蛋三个、午餐肉(或火腿肠)

制作方法:

1、先将土豆和玉米蒸熟,然后将去皮;

2、取两个鸡蛋将蛋黄打入碗中待用,剩下的蛋白和另外一个鸡蛋和土豆一起蒸熟。

3、黄瓜切丁、玉米剥粒;

4、煮熟的鸡蛋和鸡蛋白全部切丁;

5、午餐肉切丁

6、油锅中烧热一点油,不用太多,只要我们平时炒菜的那点份量就够了,放凉,对了,前面提到的两个鸡蛋,鸡蛋最好是新鲜买的或是从冰箱拿拿出来后放上一阵的。

7、将凉后的油倒进一点入两个鸡蛋黄的碗中,然后顺着同一个方向搅动,等油和蛋黄充分溶合后再加一点油继续搅动;

8、最后会成这个样子,蛋黄沙拉油就OK了,我是将盐直接放入这个蛋黄中,以便等会调味。(刚开始做时曾经试过刚从冰箱里拿出来的鸡蛋直接调,但是油和蛋黄全是分离的,不过也不影响口味)

9、将剥好皮的土豆放入容器内用一个勺子将它们挤碎,把所有材料一起倒入,将调好的蛋黄油倒入,搅拌均匀后就大功告成了!(午餐肉是咸的,可以晚点再加)

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