吃糖的危害 每天到底该吃多少糖
吃糖的危害 每天到底该吃多少糖
吃糖多的危害都懂了,但“戒糖”很多人表示真的做不到啊!其实只要控制量,同样能愉快地吃糖。
成人每天“添加糖”的摄入量最好不超过25克,一定要控制在50克以内。
糖吃多了会上火么
一般吃糖不会上火~可就是别把糖当饭吃就行`那样会上火的.意见建议:多吃糖比吸烟危害更大 甜食的存在对于我们始终是一种**.世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短,并提出了“戒糖”的口号.但是近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,吃糖的危害还没有被更多的人认识到. 完全拒绝吃糖是一件困难的事,那么在日常生活中,我们到底该吃多少糖,什么样的糖更健康呢? 每天最好不要超过40克 “糖”的概念有广义和狭义之分.广义的糖指各种可消化的碳水化合物, 包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后的白糖和食品,饮料 加工中常用的糖浆.糖对人体的危害主要是后者.
白糖有哪些好处和坏处
吃白糖对人有什么好处和坏处 日本专家曾指出,多吃白糖对小孩会产生三大危害,第一是骨折,第二是脊柱侧弯,第三是龋齿,此外还有癌症。听到癌,大家是否相信呢? 可能大家会问:白糖怎么会与癌症联系起来呢?日本的研究人员对与于胃癌和子宫颈癌的成人尸体解剖发现,他们的血液中钙含量显著地减少。以后又用小白鼠做实验,对一组给足量钙的小白鼠移植癌细胞,结果未获成功;而对另一组钙供给量不足的小白鼠移植癌细胞,则容易获得成功。由此证实,癌症与缺钙有密切联系。而能造成缺钙的白糖被认为是造成某些癌症的诱发因素之一。 另外,白糖不但缺乏维生素与无机盐,而且会无情地消耗体内本来就不多的无机盐和B族维生素,这无疑也就削弱了机体的抗癌能力。糖还会对机体的免疫系统产生直接的有害影响,会使白细胞的吞噬能力降低,使机体难以消灭癌细胞。英国一位学者专门研究过糖的危害,他在著作《甜食与危害》中,不但研究了糖对肥胖正、心脏病的作用,而且还相信糖具有致癌的催化作用。所以食用时,要避免过量。 科学吃糖享健康 完全拒绝吃糖是一件困难的事,那么在日常生活中,人到底该吃多少糖,吃什么样的糖才更健康呢? 每天不超过四十克 “糖”的概念有广义和狭义之分。广义的糖是指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精致后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。 几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以,对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说,每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入约为30至40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。 吃糖过多有害处 精致后白糖纯度非常高,能达到99%以上,这就以为着其中几乎不含有其他营养物质,只含有大量的能量。 吃甜食多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。另一方面,白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。 营养调查还发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多,碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。 嗜糖之害甚于烟 贪恋甜食还可能造成生理和心理上的依赖。据研究表明,甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,喜欢吃甜食是人的一种本能反应。 医学实验证明,从某种意义上来说,含有大量白糖的甜食对大脑的作用和兴奋剂有异曲同工之效。如果让动物习惯性地摄入甜食,就会刺激它们大脑中类阿片类物质的产生,令它们感到快乐。一旦停止甜食供应,它们就会感到痛苦、烦躁不安、大脑中的化学物质失去平衡。 什么时候该吃糖 大量吃甜食虽然有害,但如果少量并在合适的时候食用,对健康也具有一定的好处。比如,血糖浓度降低的时候,少量吃糖可以紧急补充。 低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软、最好的办法就是马上喝一杯糖水。不好好吃早饭的人,临近中午时常会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降,这时如果吃点甜食,就能快速恢复大脑功能。 此外,运动医学研究证实,运动员在剧烈运动前如果补充少量含糖饮料,可以帮助他们提高运动成绩;运动之后及时补糖,可以消除疲劳。 普通人如果在洗澡前、饥饿时、需要提高注意力时少量吃糖,也有好处。 食用红塘更健康 吃什么糖是可以选择的,如果希望在甜食和健康之间找到平衡,最好吃以下几种糖: 红塘 它也叫“黑糖”、“褐糖”,含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。 中医认为,红塘有活血散淤、温中散寒等作用。但是红塘性温,经常上火、口干舌燥的人应当少吃。 低聚糖 是指低聚果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等,它们的热量很低,具有“调整生态平衡”的作用,有的被称为“双歧因子”,能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌繁殖。 糖醇类甜味剂 木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等,甜度略低于白糖。它们能量低、血糖,不会引起龋齿、不升高血糖,属于健康甜味剂。但每天的食用量别超过20克,因为它们会促进肠道蠕动,过量食用能引起轻度腹泻。 正常人吃白糖吃多了,牙齿就会流血,白糖吃到体内就会代谢,把蔗糖变成单糖,单糖变成葡萄糖,这个过程消耗体内维生素C,维C少了,牙齿就会出血。 适可而止 糖吃多比吸烟危害更大甜食的存在对于我们始终是一种诱惑。世界卫生组织(WHO)曾调查了23个国家人口的死亡原因,得出结论:嗜糖之害,甚于吸烟,长期食用含糖量高的食物会使人的寿命明显缩短,并提出了“戒糖”的口号。但是近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,吃糖的危害还没有被更多的人认识到。 完全拒绝吃糖是一件困难的事,那么在日常生活中,我们到底该吃多少糖,什么样的糖更健康呢? 每天最好不要超过40克 “糖”的概念有广义和狭义之分。广义的糖指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。 几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以,对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说,每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30?40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。 30?40克的白糖是什么概念呢?在人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话,30?40克糖的数量限制非常容易突破。 吃糖过多会导致骨折 精制后的白糖纯度非常高,能达到99%以上,这就意味着其中几乎不含其他营养物质,只有大量能量。吃甜食多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。 另一方面,白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。日本营养学家认为,儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因;美国营养学家也指出,爱吃甜食的孩子骨折率较高。 营养调查还发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。 嗜甜有同样的生理反应 贪恋甜食还可能造成生理和心理上的依赖。据研究表明,甜味是人类出生后首先接受和追寻的味道,喜欢吃甜食是人的一种本能反应。 医学实验证明,从某种意义上来说,含有大量白糖的甜食对大脑的作用和兴奋剂有异曲同工之效。如果让动物习惯性地摄入甜食,就会刺激它们大脑中类阿片类物质的产生,令它们感到快乐。一旦停止甜食供应,它们就会感到痛苦、烦躁不安、大脑中的化学物质失去平衡。这种现象与上瘾的反应非常类似。 什么时候该吃糖 大量吃甜食虽然有害,但如果少量并在合适的时候食用,对健康也具有一定的好处。比如,血糖浓度降低的时候,少量吃糖可以紧急补充。低血糖患者饥饿时会感到眼前发黑、四肢发软,最好的办法就是马上喝一杯糖水。不好好吃早饭的人,临近中午时常会感到昏昏沉沉、注意力不能集中、思维能力下降,这时如果吃点甜食,就能快速恢复大脑功能。 此外,运动医学研究证实,运动员在剧烈运动前如果补充少量含糖饮料,可以帮助他们提高运动成绩;运动之后及时补糖,可以消除疲劳。普通人如果在洗澡前、饥饿时、需要提高注意力时少量吃糖,也有好处。 吃红糖更健康 吃什么糖是可以选择的,如果希望在甜食和健康之间找到平衡,最好吃以下几种糖: 红糖。它也叫“黑糖”、“褐糖”,含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。中医认为,红糖有活血散淤、温中散寒等作用。但是红糖性温,经常上火、口干舌燥的人应当少吃。 低聚糖。如低聚果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等。它们的热量很低,具有“调整生态平衡”的作用,有的被称为“双歧因子”,能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌增殖。 糖醇类甜味剂。包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等,甜度略低于白糖。它们能量低、不会引起龋齿、不升高血糖,属于健康甜味剂。但每天的食用量最好别超过20克,因为它们会促进肠道蠕动,过量食用能引起轻度腹泻。
警惕含糖量多的食物
宝宝过多吃糖的危害
过多吃糖能使宝宝发生营养不良。糖是一种纯热能食物,它几乎不含其他任何营养成份。据测定,每1克糖在体内可产生4千卡热量,所以往往吃糖使人减少食量。结果身体里所需要的热量虽然不少,但所需要的其它营养素,如蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、微量元素、膳食纤维等就不够了,时间长就会造成营养失调。
糖大量消耗宝宝体内的钙。糖为酸性物质,它会中和体内的碱性物质钙。体内缺钙不仅直接影响孩子的生长发育,个子长不高,更突出的危害是引起骨质疏松及佝偻病。
常吃糖容易引起龋齿。糖为口腔内的细菌提供了生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖一起能使牙齿、牙缝及口腔里的酸性增加,由于牙齿经常受酸性侵蚀就容易引起龋齿,久之则形成龋洞或口腔溃疡。因此日本口腔科医生建议,预防龋齿的前提首要的是少吃糖类食品。
多吃糖还会削弱人体抵抗力,使宝宝容易患各种疾病。糖是我们日常生活中不可缺少的一种食品,那么孩子究竟每天吃多少才合适呢?近年来国内外比较一致的意见是:每天每公斤体重控制在0。5克左右为宜,就是说,成人每天不宜超过50克,小儿不宜超过20克,10公斤以下的孩子不应超过10克。
日常宝宝的一些饮食中也是含糖的,家长要当心哦。
每天吃糖蒜会胖吗 吃糖蒜有口气吗
会有。
由于糖蒜中含有丰富的大蒜素,而这种物质在遇水后会形成有味道的硫化物,因此糖蒜食用后会有比较重的口气,但在通常情况下,喝一些牛奶或者吃一些花生,让其中的蛋白质与蒜素结合形成其他物质,就可以使口气消除,因此对于糖蒜引起的口气并不需过于担心。
吃糖丸注意事项
以前应该吃过糖丸,或者是选择打的脊髓灰质炎疫苗。孩子出生后两个月的时候体检就需要吃糖丸了,或者选择自费的打针。以前不是您带的,所以您不清楚需要注意的也正常。吃糖丸别的没有什么,最重要的就是吃糖丸前后半个小时都不可以吃奶的,因为吃奶会影响到糖丸的药效。孩子较小的可以把糖丸捣碎用温开水送服,也可以分几次服用,但是糖丸得是从冰柜里拿出来的,且要在段时间内服用掉,不然就失去药的药效了。
如何让宝宝正确吃糖
吃糖危害大,所以,爸爸妈妈们千万不能纵容自己的宝宝一直吃糖,一定要帮助宝宝严格控制好吃糖的时机。如果您的宝宝是因为在吃正餐前的很长一段时间里感到饿了,此时您可以给宝宝吃点糖,来帮助宝宝暂时缓解饥饿。因为糖果获取比较方便,并且能够及时进入宝宝的血液,帮助宝宝暂时性的提高血糖。除此之外,如果您的宝宝要出门游玩,在出发前您不妨也给宝宝吃一两颗糖果,帮助宝宝补充一些热量。当然啦,如果您的在一些非必要时刻总向您讨要糖果吃,那么您一定要拒绝哦,不要让宝宝在日常生活中也养成一直吃糖果的习惯。
宝宝爱吃糖之控制宝宝糖分摄入量:
宝宝吃太多的糖果是没有益处的,所以爸爸妈妈们一定要严格控制住宝宝对糖分的摄入量。尤其是在两餐之间的时候,千万不要让您的宝宝吃糖果,否则您的宝宝就会产生一种虚假的饱腹感,这样您的宝宝就会不爱吃正餐了,营养自然就跟不上了。而除了在两餐之间,爸爸妈妈们在日常生活中也要帮助宝宝控制糖分的摄入量。比如睡前,宝宝在睡前吃糖果就会引发蛀牙,给牙床上的病菌提供了繁衍的温床,这对于宝宝的成长是不利的哦!而且蛀牙病发时候的痛苦,也会让宝宝哭啼不止的,这样更让您烦心了。所以,要从根源处控制宝宝的糖分摄入量。
宝宝爱吃糖之加强宝宝牙齿的保护:
爱吃糖果的宝宝的牙齿容易蛀牙,所以,爸爸妈妈们更要做好宝宝的牙齿的保护工作。如果爸爸妈妈们能够在宝宝每次吃完糖果之后,督促宝宝好好漱口刷牙,就能够有效减少宝宝患上蛀牙的概率哦!除此之外,宝宝爱吃糖,又没有养成良好的保护牙齿的习惯,爸爸妈妈们就应该经常性的带宝宝去看牙齿,防患未然,以免到宝宝蛀牙病发喊痛了,爸爸妈妈们才意识到问题的严重性,而导致宝宝受苦。
美味的糖果为什么会造成蛀牙呢
糖参与菌斑形成,帮助细菌翻附在牙面上;作为细菌底物,糖被酵解后产生的酸液堆积在牙面,导致龋洞形成,这是糖致龋的主要机制。
糖的致龋能力受到糖的种类、性状以及食糖量、频率等多种因素影响。蔗糖、葡萄糖致龋力强于麦芽糖及乳械。日常食品如白糖、水果糖、红糖、点心、蛋糕富含蔗糖,应控制摄人最固态或半固态,尤其是梢细、有猫性的甜食如奶搪摄人后不易被清洁,滞留口腔时间长,细菌有充足的时间利用产酸,致龋力强;而糖类液体易被吞咽或被唾液稀释,如饮料,致龋力相对较弱。另外,摄糖越多,患龋风险越大;而如果摄糖频率高,就能持续为致龋菌提供能量和底物,使菌斑内持续维持较高的酸度,增加患龋风险,因此,频繁吃糖较一次大量吃糖危害大。
有人或许会问,我们平日里的主食如大米、小麦、玉米、燕麦、上喊、大豆等也富含大分子糖一一淀粉,是不是也不能吃了呢?绝对不是。糖是人体必需的营养物质,吃主食可以为身体提供能量,且淀粉致龋力较弱,易形成团块被吞咽到消化道,不易致龋,因而对龋病并无很大影响。为了减少龋病发生,我们建议:要少吃甜食,尤其是蔗糖;不要频繁食用糖;不能含着糖睡觉;尽量选择糖代用品,如木糖醇。
这样做可让孩子少吃糖
一、孩子吃糖的危害
1、营养失衡
吃糖会影响消化液的分泌,会使人有一种饱腹感,从而在吃正餐的时候往往没什么食欲。特别是过年期间,走亲访友,吃饭可能不会像平时那么规律,这就更容易使孩子在该吃饭的时候吃糖,到了吃饭的时候就跑去玩了。这会使孩子少摄入很多的营养,从而造成营养失衡,甚至是营养不良,影响身体发育,或是抵抗力下降。
2、引起缺钙
过多的糖分进入人体后,会产生一些酸性物质,而这些酸性物质需要大量的钙质去中和,从而过量地消耗体内的钙。孩子正在发育期,正是需要钙的关键时期,这时候缺钙,不仅使孩子易得佝偻症,还会使眼球壁的弹性减弱,从而导致近视。
3、形成龋齿
很多小孩子的龋齿都跟吃糖有关,糖分长时间在口腔里停留,产生大量的酸性物质,给细菌的生长提供了适合的环境,加上白天吃糖,往往是到了晚上才刷牙,甚至有的孩子并没有养成刷牙的良好习惯,或是刷牙方式不对,形成龋齿几乎是必然的。
4、血糖升高
摄入了过多的糖分,必然会使血糖升高,并刺激胰岛素的大量分泌,从而胆固醇升高,久而久之容易形成胆结石。并且,胰岛素的过多分泌还会使肾上腺素过多,从而使孩子脾气暴躁,不能静下心来游戏和学习,而是喜欢采取攻击性的交往方式。
5、影响智力
每对父母都希望自己的孩子聪明,但是研究表明,糖吃多了会减少神经营养因子,从而影响孩子的记忆力。这样的孩子常常看不进去书,或者看了也不往心里去,即使主观上也努力地学习了,但就是记不住书里的内容。很多父母都没有想到,这跟孩子糖吃多了也有关系。
二、如何使孩子少吃糖
可以这么说,糖吃多了对孩子的身体和智力都没有好处。但就像我们开头的时候说的,你越是不让他吃,他越想吃。这怎么办呢?如何才能让孩子心甘情愿地少吃糖?
1、奖励政策
可以把糖当作是一种奖励,毕竟孩子总有一些事是很难做好的,可以利用这些事来给孩子谈一谈。比如这个星期我们要定个规矩,某件事做好了就可以吃一颗糖,做不好就不能吃。一个星期下来,孩子不可能天天都能吃到糖,但是也努力地把某件事给做好了。当这件事孩子能做到以后,下个星期再利用另一件事,以同样的方式,来奖励孩子吃糖,同时也限制了孩子吃糖。
2、寻找替代品
其实,孩子喜欢吃糖,无非是喜欢吃甜甜的味道,但并不是所有甜的食品都是糖果。比如跟孩子一起制作水果沙拉,或是用木糖醇来代替糖果,孩子也会非常高兴地接受。这样既吃得健康,又不会损害孩子的身体,一举两得。
3、利用榜样的力量
可以通过孩子敬重的哥哥、姐姐,或是喜欢的卡通形象,告诉孩子,他们是很少吃糖的,孩子也会想要做他们那样的人,从而自觉地减少吃糖的量。如果一时找不到这样的榜样,可以通过讲故事的方式,委婉地告诉他吃糖的坏处,让孩子树立是非观念,也可以起到一定的收敛功效。
结语:孩子爱吃糖几乎是天性,就连大人也有很多人是爱吃糖的。马上要过年了,很多家庭都买了糖果作为年货的一部分,一方面作招待客人之用;另一方面也给家里增添一份喜庆。但是,家里的孩子看到糖果往往不能很好地控制自己,很容易吃过量。糖吃多了,对于正在生长发育的孩子来说,危害是非常大的,家长应控制孩子吃糖的数量。但是严令禁止并不会起到很好的效果,应想办法让孩子心甘情愿地配合家长,才能更好地减少糖的摄入。
孩子吃糖吃多了比吸烟更要命
但是近年来,中国人对糖的消耗量居高不下,吃糖的危害还没有被更多的人认识到。事实上,完全拒绝吃糖是一件困难的事,那到底该吃多少糖,吃什么样的糖更健康?吃糖过多又有什么危害,如何远离?
每天最好不要超过40克
“糖”的概念有广义和狭义之分。广义的糖指各种可消化的碳水化合物,包括有甜味的糖和没有甜味的淀粉;狭义的糖则指精制后的白糖和食品、饮料加工中常用的糖浆。糖对人体的危害主要是后者。
几乎所有甜味食品中,都含有大量用白糖或糖浆做成的甜味剂。所以,对于一些喜欢吃甜点、饼干、零食、饮料的孩子和年轻女性来说,每天摄入100克以上的白糖是一件很普遍的事情。但营养学家们推荐的每日摄入白糖总量大约为30~40克,即不要超过每日摄入总碳水化合物的10%。
30~40克的白糖是什么概念呢?在人们常吃的甜食中,一大勺果酱约含糖15克,1罐可乐约含糖37克,3小块巧克力约含糖9克,1只蛋卷冰激凌约含糖10克,几块饼干约含糖10克……如果不加注意的话,30—40克糖的数量限制非常容易突破。
吃这三类糖更健康
如果希望在甜食和健康之间找到平衡,最好吃以下几种糖:
红糖。它也叫“黑糖”、“褐糖”,含有较多的铁、钙、钾、镁等矿物质,具有很高的营养价值,而且有利于人体内酸碱平衡。中医认为,红糖有活血散淤、温中散寒等作用。但是红糖性温,经常上火、口干舌燥的人应当少吃。
低聚糖。如低聚果糖、低聚乳糖、低聚异麦芽糖等。它们的热量很低,具有“调整生态平衡”的作用,有的被称为“双歧因子”,能促进体内有益菌的生长,抑制肠道致病菌和腐败菌增殖。
糖醇类甜味剂。包括木糖醇、山梨糖醇、甘露糖醇、麦芽糖醇等,甜度略低于白糖。它们能量低、不会引起龋齿、不升高血糖,属于健康甜味剂。但每天的食用量最好别超过20克,因为它们会促进肠道蠕动,过量食用能引起轻度腹泻。
吃糖过多致多种慢性病 爱吃甜食孩子易骨折
精制后的白糖纯度非常高,能达到99%以上,这就意味着其中几乎不含其他营养物质,只有大量能量。吃甜食多了,人就会因摄入能量太多而产生饱腹感,影响对其他富含蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维食品的摄入。长此以往,会导致营养缺乏、发育障碍、肥胖等疾病。
另一方面,白糖在体内的代谢需要消耗多种维生素和矿物质,因此,经常吃糖会造成维生素缺乏、缺钙、缺钾等营养问题。日本营养学家认为,儿童吃甜食过多是造成骨折率上升的重要原因;美国营养学家也指出,爱吃甜食的孩子骨折率较高。
营养调查还发现,尽管吃糖可能并不直接导致糖尿病,但长期大量食用甜食会使胰岛素分泌过多、碳水化合物和脂肪代谢紊乱,引起人体内环境失调,进而促进多种慢性疾病,如心脑血管疾病、糖尿病、肥胖症、老年性白内障、龋齿、近视、佝偻病的发生。多吃甜食还会使人体血液趋向酸性,不利于血液循环,并减弱免疫系统的防御功能。
如何远离糖?
学会看标签。食品标签上的成分必须按含量多少排序,如果白糖、砂糖、蔗糖、葡萄糖等字眼排在前几名,就要适量摄取。
选取成熟度稍低的水果。成熟度越高的水果含糖越多,而成熟度稍低的水果不但含糖少,里面具有保健价值的营养成分还更丰富。
米饭配芹菜。吃白粥、米饭等上升血糖速度快的食物,要配一些膳食纤维多、蛋白质丰富的小菜,例如芹菜拌香干。
糖和油不要一起吃。糖和油都是含能量特别高的食物,如果一起吃,很容易导致“收入”大于“支出”。
饮料加奶别加糖。500毫升奶茶含糖50克,已达到每天上限。而100毫升甜饮料中含糖12-13克。如果实在想喝,可以在红茶等饮料中加点鲜奶。
“减糖训练”。有意识从每周一次减糖餐或者食物开始,增加到每日少吃一次,几个月后口味就会变淡。用水果、低脂牛奶代替甜食,或用蜂蜜代替糖,可以使糖的摄入量减少一半。
吃糖危害大
一、会导致龋齿
经常吃糖又不及时漱口, 极易患龋齿(蛀牙)及多种口腔疾病。牙齿和口腔疾病会给我们进食带来很多的困扰。
二、引起厌食
过多食用甜食,使血糖升高,抑制了食欲,,依赖的甜的味道。也是部分儿童厌食的重要原因。
三、降低营养素吸收
儿童经常食糖,特别是空腹食糖, 可损害机体对蛋白质等重要营养物质的吸收, 影响身体发育和智力发展。英国生理学家哈丁博士通过实验发现,糖与蛋白质结合可改变蛋白质原来的分子结构, 变成一种凝聚的物质, 不仅营养价值下降, 而且难于吸收。
四、引起肥胖
糖也是产能营养素,对于人体有着很大的作用,当糖进入到人体以后,一部在胰岛素的作用下分解,来供应人体所需要的能量,另一部分也在胰岛素的作用下合成糖原储存起来,以备急用。但是人体合成糖原是有上限的,再多的糖就会转化成脂肪储存到体内,久而久之引起肥胖,而肥胖能引起很多慢性疾病,包括心脑血管疾病、糖尿病、癌症等。
五、引发糖尿病
人的机体是有识别能力的,当摄入大量的糖类食物时,胰腺就会拼命的工作,拼命的分泌胰岛素,来将这些糖分解功能、合成糖原。如果一个人经常摄入大量的糖,胰岛素就要经常的超负荷工作,而机体每一个器官都是有寿命的,超负荷的工作会导致提早的功能衰竭,早晚就不干活了,这个时候,糖尿病就发生了。
六、引发痛风
糖过量易导致人体内源性尿酸的形成,而尿酸过高,就很容易引发痛风,痛风这种病真是很折磨人的,死不了人,却疼的想死。它有一个绰号叫做“不死的癌症“,美国的一项调查显示,大量喝甜饮料的人痛风的发病率比不喝甜饮料的人高出120倍。可见,糖过量的危害是多么的可怕。
醉酒后吃什么食物最解酒 甘蔗
甘蔗味甘,能清热、生津、润燥,并能醒酒。蔗浆可解酒清肺。糖浆甘寒泻火热,煎炼成糖,反而甘温多吃助热。所以,醉酒之人,宜饮用甘蔗汁。而不应该吃糖。