鸽子用药的注意事项
鸽子用药的注意事项
在鸽子生病的时候，很多养殖户都没有注意用药的细节，常常会发生用完药品，治疗效果不好或者引起其他的问题。下面为大家介绍以下的用药注意事项：
1、含有消毒剂的饮用水和药物不能够同时饮服。因为消毒剂和药物混杂会发生化学反映，会产生有毒、有害的物质。
2、含有药物的饮用水放置的时间不能超越24小时。因为任何药物在水中都会逐渐的被分解，最后会失效。
3、在对鸽子用抗生素药物的时=时候，不要同时用补钙的药物。因为钙会把抗生素的药性化解掉，导致用药量不足。
4、鸽子换羽的时候和育雏的时候不要用驱虫药。因为驱虫药会破坏羽质，造成羽毛变形。
5、滋生期间不能用驱除毛滴虫的药物。因为驱除毛滴虫的药会使雄鸽临时丧失生殖能力。
6、抗生素药物只能用于医治某些感染，但不是万能的。滥用抗生素只会带来反作用，因为抗生素会在杀伤有害细菌的同时也杀伤有益的细菌，造成鸽子自身防病才能降落或丧失了免疫力。
7、不能使用过期的药物。药物过了有效期，药物的疗效就会下降或失效。 8、用药不能超量。要严正遵守药物说明书使用。
鸽子汤怎么做呀
枸杞鸽子汤
材料：鸽子，料酒，姜片，天麻，枸杞，盐
步骤：
鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净。
再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子。
大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂。
撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。
炖鸽子汤的时间要根据鸽子原材料不同自行调整，鸽子越老炖的时间越长。我这锅炖了3个半钟头。
炖好的鸽子，用筷子能很容易戳过。
山药鸽子汤
材料：乳鸽、山药、红枣、枸杞、姜片、料酒、水;
制作方法：
将鸽子整理干净，沥干水分备用;
把老姜清洗干净切成片备用;将山药切成大块备用;
把鸽子放在大碗内，加入枸杞、红枣、姜片、山药、料酒;
加入适量清水;
大火蒸1个小时，或者高压锅20分钟即可;
鸽子肉的做法
如果你没吃过鸽子那就太out了!鸽子肉可以媲美羊肉、牛肉、鸡肉，甚至鸽子肉里面的蛋白质比鸡肉要高，脂肪比鸡肉还要低。下面我们就来看看鸽子肉怎么炖吧。
主料：鸽肉适量
辅料：松蘑(干)适量，枸杞子适量
调料：姜适量，黄酒适量
做法：
1、松茸洗净表面灰尘后直接用清水浸泡，直到松茸变软，将水底部的残渣倒掉哦。
2、鸽子在买的时候记得让店家帮忙处理干净，啥去内脏啊，去皮啊，都让别人帮忙哈(自己回家后就省事了)!
3、回到家后，鸽子先用流动水冲洗干净然后随冷水放入锅中，开火，加入少许黄酒，煮到水开始出现浮沫，就可以将浮沫撇去，捞起鸽子，用温水冲洗干净。
4、准备砂锅(砂锅炖汤味道杠杠滴)，加入足量的水(中途不能加水)，放入焯水后的鸽子和姜片，先开大火煮30分钟。
5、加入浸泡软的松茸和枸杞，继续炖煮30分钟即可。
6、在准备出锅之前加入食盐调味就可以开吃了。
小贴士：
1、松茸要先泡软，底部的残渣可以倒掉。
2、炖鸽子汤中途最好不要加水，其实煲什么汤都是这样的，避免影响汤的营养价值和口味。
3、材料不要一咕噜在开始的时候全部倒进去，因为松茸和枸杞只需要炖30分钟左后就OK了，不要炖太久避免营养流失。
鸽子的药用价值
我国民间有“一鸽胜九鸡”的说法。鸽肉不但营养丰富，且还有一定的保健功效，能防治多种疾病，《本草纲目》中记载“鸽羽色众多，唯白色入药”，从古至今 中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为：鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神，提高记忆力，降低血压，调整人体血 糖，养颜美容，皮肤洁白细嫩，延年益寿。精彩推荐：增强免疫力的6种最佳水果
鸽肝中含有最佳的胆素，可帮助人体很好地利用胆固醇，防治动脉硬化。民间称鸽子为“甜血动物”，贫血的人 食用后有助于恢复健康。乳鸽的骨内含有丰富的软骨素，可与鹿茸中的软骨素相媳美，经常食用，具有改善皮肤细胞活力，增强度肤弹性，改善血液循环，面色红润 等功效。鸽肉中还含有丰富的泛酸，对脱发、白发和未毛先衰等有很好的疗效。乳鸽含有较多的支链氨基酸和精氨酸可促进体内蛋白质的合成，加快创伤愈合。中医 认为，鸽肉易于消化，具有滋补益气、祛风解毒的功能，对病后体弱、血虚闭经、头晕神疲、记亿衰退有很好的补益治疗作用。美食性味：味甘、咸，性平。
鸽子汤的做法
清炖鸽子汤
做法：
1.焯水，洗个料酒澡以后，就下锅泡泡热水澡吧
2.然后就成我美味的汤
虫草枸杞鸽子汤
材料：老鸽子一只、枸杞5克、红枣10克、沙参5克、白芷5克、党参5克、苡米10克、虫草3根、料酒5ML。
制作方法：
1、将鸽子清洗干净，切成两半备用;
2、把只鸽子放在冷水锅里煮开，去掉血末后捞起备用;
3、把鸽子放在砂锅内，加入淹没肉的开水;加入枸杞、红枣、沙参、白芷、党参、苡米、料酒;
4、用大火将鸽子煮开，然后转中小火炖3个小时以上;
5、将鸽汤盛到碗内后，再放入虫草即可。
枸杞鸽子汤
材料：鸽子，料酒，姜片，天麻，枸杞，盐
步骤：
1.鸽子清理好割掉PP，清洗干净，入加了料酒，姜片的沸水锅里焯水后捞出洗净。
2.再把炖锅里加入足够量的清水，放入姜片，葱段，天麻和鸽子。
3.大火烧开后转小火慢慢炖到鸽子熟烂。
4.撒一把枸杞，加盐调味后再炖15分钟左右即可。
PS：
炖鸽子汤的时间要根据鸽子原材料不同自行调整，鸽子越老炖的时间越长。我这锅炖了3个半钟头。
炖好的鸽子，用筷子能很容易戳过。
哪些食疗方可应对急性乳腺炎
1急性乳腺炎食疗方法一，用猪蹄儿和黄花菜炖猪蹄汤喝，把猪蹄洗干净，放在水里炖煮，在炖的时候，尽量用小火，炖的时间稍微的要长一些，把猪蹄炖烂，然后放上黄花菜，不要放佐料，每天坚持吃一次，治疗急性乳腺炎效果非常显著。
2第二顿鸽子汤，也可以治疗急性乳腺炎，最好在炖鸽子汤的时候，和枸杞子混在一起，把鸽子洗干净，去除内脏，然后把枸杞子用纱布包好，和鸽子放在一起炖，每天坚持喝一次鸽子汤，急性乳腺炎就能得到缓解。
3另外吃鲜大葱也可以治疗急性乳腺炎，把大葱洗干净，然后捣碎，取大葱汁一杯，放在水里煮熟，坚持每天喝一杯，虽然这种食疗方法非常简单，只需要新鲜的大葱就可以了，但是对于治疗急性乳腺炎有明显的效果。
乳鸽如何挑选
寒风凛冽，不少市民都喜欢去菜市场挑只肉鸽，准备炖汤来进补。不过怎么挑选到合适的鸽子，对于新手来说很犯难。今天养殖户将手把手教你如何挑鸽子，一起学学吧。
鸽子老、嫩有讲究，老鸽子用来配药更好，嫩鸽子煲汤营养更佳。老鸽子可以从外形辨别，首先，羽毛要丰满，颜色有光泽，翅膀底下的羽毛都齐整;其次，鼻子部位是白色，脚为紫色，用大拇指顺着鸽爪的指甲往上会很刮手。
嫩鸽子的鼻部和脚都呈红色，翅膀下还有未长羽毛的红肉，用手摸鸽爪会很柔软。另外，妙龄鸽的营养价值最好，这些鸽子才出生半月左右，大部分吃的是鸽乳，不过由于羽毛没长全，因此市场上没有出售，想买的话只能去养鸽户和养殖基地。
肉苁蓉的吃法 肉苁蓉炖乳鸽滋补肝肾
肉苁蓉配伍杜仲蒸乳鸽食用，有滋补肝肾，补益气血之功效，适宜于肾阳虚患者食用。
做法：取鸽子2只宰杀，去毛及内脏，洗净，杜仲15克用食盐炒焦，葱适量切段，肉苁蓉20克，和杜仲一同放入鸽子腹中，将食盐和料酒抹在鸽子身上，放入蒸盆内，加葱段，上笼用武火蒸1小时即成。每周3次，坚持服用2个月。
注意：胃弱便溏，相火旺者忌服。鸽子用溺死法宰杀，这样可以将鸽血留在肉里，以增强其疗效。