梨和什么搭配最好 雪梨炖木瓜
梨和什么搭配最好 雪梨炖木瓜
1.雪梨、木瓜均洗净去皮、核、瓤切块。
2.炖盅内放入雪梨块、木瓜块,添入鲜牛奶、清水用大火煮开,转小火炖至软烂时,滴入蜂蜜调味即可。
色泽乳黄,香味浓郁,可以生津润肺。
孕妇夏天适合喝什么汤
冬瓜汤
冬瓜250克,煎汤,日服两次。——可做饮料。
川贝雪耳炖木瓜
雪耳用温水泡开。川贝3克、雪耳一起文火炖30分钟,加入木瓜、冰糖,再烧开即可。——清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具有化痰止咳、润肺散结作用的川贝,清新味美得令人停不了口。
冰糖藕片
藕片200克、枸杞10克、黄芪10克、鲜菠萝片100克与冰糖煮熟。——夏季常服的滋补品。
鲜奶炖木瓜雪梨
先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮m分钟即成。——鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。
椰汁奶糊
椰汁1杯、粟粉5汤匙拌匀成粉浆,红枣4粒去核洗净。糖、鲜奶2杯、红枣及清水2杯同煮开,慢慢加入粉浆,不停搅拌成糊状至开,盛入碗中即可进食。——滋阴补血。
银耳花生仁汤
将银耳15克用温水浸开,洗净;花生仁100克、红枣l0粒去核;蜜枣10粒洗净。将适量清水煲滚,放入花生、红枣同煲,待花生烂熟时,放雪耳、蜜枣同煲,煲好后下盐调味即可。——清热降火,滋补脾胃。
姜汁冰糖米汤饮
取生姜汁5-7滴,加入米汤内,调入冰糖频频饮服。
扁豆汁
白扁豆10克,煎汁,送服砂仁粉1.5克。
绿豆饮
绿豆50克,煎汤,频频饮服。
枇杷芦根冰糖饮
鲜枇杷叶10克(刷去毛),鲜芦根10克,水煎取汁,调入冰糖代茶饮。
女生多喝排毒养颜汤
1、木瓜鲜奶羹
不要以为木瓜只能丰胸,它养颜的效果也是杠杠的。木瓜配上鲜奶熬煮,不仅能美容养颜,还有乌发的效果。长期喝一碗木瓜鲜奶羹,可以让小仙女的肌肤变得细腻光滑,毛孔变小了,皱纹也淡了,关键是气色变好了。
这款汤品的做法很简单,将木瓜去皮切丝,加水和砂糖煮烂,再加入牛奶煮沸就可以了。
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2、雪梨山药羹
雪梨一直都是润肺的首选,而山药也是对身体极好的食物,常吃还有减肥的功效。在搭配蜂蜜,能很好的促进肠胃蠕动,有一定的排毒功效。长期吃一碗这样的汤品,就不怕便秘的困扰了。身体的毒素都排干净了,皮肤自然就棒棒哒。
这款汤品的做法也很简单,将山药和雪梨都洗干净,去皮切块,然后准备一个大的炖盅;将这些材料都放入炖盅中,然后加入白开水和蜂蜜;炖上半小时就可以了。
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3、燕窝蜜枣羹
燕窝,大家都不陌生,它一直都是小仙女的美颜圣品,而红枣也是补血养颜的佳品。这两者搭配在一起,效果不用说也知道很棒了。长期食用这款汤品呢,不仅能将体内的毒素有效排出,还有很好的去皱功效,关键是喝多了,皮肤变得红润有光泽。
干雪蛤怎么吃最好 雪蛤炖雪梨
1、干雪蛤和雪梨搭配在一起炖着吃是它最常见的吃法,在做的时候要准备干雪蛤三十克,把它提前放在温水中浸泡浸泡过程中要换水1~2次,等它吸水变软体积膨胀以后再用清水清洗,把它里面的黑色杂质去掉,得到的白色雪蛤备用。
2、准备一个雪梨,把它洗净后从底部切开,挖掉里面的果核,再准备适量的白木耳,提前把它用清水泡好,与雪蛤一起放到挖空的雪梨中再放入几块冰糖,然后把它入锅隔水炖熟,炖好以后吃雪梨和雪蛤并喝炖出的汤汁就可以。
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1、食用方法:熟食,宜去皮蒸煮。
2、食用量:一般一个即可。
3、食用搭配:与冰糖和川贝搭配效果最好。
4、做法
方法一
梨一个,把梨靠柄部横断切开,挖去中间核后放入2—3粒冰糖,5—6粒川贝,把梨拼对拼好放入碗里,上锅蒸30分钟即可。
方法二
雪梨或鸭梨1个(约400克),川贝母5克,冰糖20克。将梨于柄部切开,挖空去核。将川贝母研成粉末后,装入雪梨内,用牙签将柄部复原固定。放大碗中,加入冰糖,加少量水,隔水蒸半小时。将蒸透的梨和其中的川贝母一起食入。
方法三
雪梨1个,冰糖30克。将雪梨去皮、核,与冰糖置瓷杯内,隔水炖至冰糖溶化。食梨饮汁,晚饭后食用。
桃胶跟什么一起煮最好
推荐食材:雪梨、皂角米、木瓜、牛奶等。
桃胶作为一味常见的中药,具有很强的分清泌浊和利尿的作用,还有降血脂的作用和抗皱嫩肤的作用,被很多人在生活中食用。桃胶可以和很多食材一起炖,比如可以做桃胶红枣木瓜玫瑰羹、红枣桃胶炖银耳、玫瑰雪梨炖桃胶、枸杞雪梨炖桃胶、桃胶炖银耳以及桃胶皂角米炖银耳等等,都是很好的养生品。
五彩糖水好喝又营养
热食芒果椰汁黑糯米:热食尤其暖胃,益气血,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。
青苹果炖芦荟:芦荟素有美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效,闲来一盅,润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味,怕苦的朋友就放少点(2—3克)。
无花果南北杏清炖苹果:无花果的味道甘中带甜,加上苹果的甜味,甜得来既天然又温和。无花果有清肠胃的作用,亦可滋润喉肺,在热气的时候喝一碗,可通便又可消热气。
川贝雪耳炖木瓜:清甜嫩滑的木瓜味道怡人,而雪耳亦非常爽口,加上具化痰止咳、润肺散结作用的川贝(药取3克),清新味美得令人停不了口。
鲜雪梨南北杏炖雪耳:主角同样都是炖雪耳,但配角换上了雪梨,令到整盅炖品更清润,生津解渴之余,又可清热气,在心情烦躁不安的时候,用此来清心火挺不错。
鲜奶炖木瓜雪梨:先将鲜奶加糖煮热,再放入去籽去皮切成大粒的木瓜和雪梨,煮30分钟即成,鲜奶+木瓜=双重美白效果,配以润心的雪梨,真是由外靓到内。
新鲜木瓜南北杏炖雪耳:以新鲜木瓜、南北杏和雪耳炖成,木瓜可帮助消化、抗菌解热,南北杏止咳润肺,雪耳则能滋阴润肺、养胃生津。此款糖水味道香甜,无论冷吃或热吃都一样滋味。南北杏份量不宜过多,取10~15g左右,雪耳以片大身厚,完整不碎,色黄白,有光泽为佳。
热食芒果椰汁黑糯米:热食尤其暖胃,益气血,芒果的清甜可口夹着浓郁椰香、能保血暖胃的黑糯米同吃,烟韧有度,口感极佳。由于芒果肉较湿毒,煮此款糖水时可先用芒果核干煲水,捞起后再加入黑糯米,待煮烂后,才放芒果肉,最后加上椰汁,这样就更健康有益。
青苹果炖芦荟:芦荟素有美颜功效,配上青苹果炖制,滋润清甜,又具补中益气、生津健胃、养颜养生、清肝热的疗效,闲来一盅,润心又润肺。由于芦荟汁略显苦味,怕苦的朋友就放少点(2—3克)。补肾益精、润肺养阴的雪蛤膏配上豆浆煮成的芝麻汤丸,内有雪梨粒,清香又烟韧,对病后、产后虚弱,或因工作繁忙而导致健忘的人有奇效。
海底椰炖雪梨:海底椰素有润喉功效,配上清甜雪梨一块吃,止咳化痰当然不用说,各位“烟民”们饮用,最好不过啦!
孕妈秋季如何保养肠胃
秋季来临,妈咪不妨选择使用应季的蔬菜和水果,比如南瓜、萝卜、藕、梨等,这些食物不仅营养健康,还能保护妈咪们的肠胃,起到清肺润燥、止咳平喘、补养气血、健脾补肾的功效。
食谱1:南瓜百合奶昔
准备食材:南瓜小半个、百合1朵。
做法:
1、百合洗净。
2、南瓜去皮切片。
3、将南瓜和百合放入蒸锅里蒸熟或者微波炉中火5分钟。
4、将南瓜和百合放入搅拌机。
5、搅打均匀。
6、盛出即可食用。
TIPS:南瓜和百合的搭配,具有健脾胃、养心安神、润肺之功效。
食谱2:白萝卜排骨汤
准备食材:白萝卜500g,排骨250克,水,盐适量。
做法:
1、准备好材料,将排骨剁成3厘米大小,白萝卜切小块。
2、用锅先将排骨炖至肉脱骨。
3、再加入萝卜。
4、熟烂后加入适量盐即可。
TIPS:白萝卜味甘性凉,宽中下气,消食化痰;排骨甘平,补虚弱,强筋骨,与萝卜炖服,气香味鲜。
食谱3:梨藕汁
准备食材:梨1个、藕1段、纯净水100ml。
做法:
1、梨去皮去核,切小块,藕去皮切小块。
2、处理好的梨和藕放入榨汁机,倒入100ml纯净水,搅打细腻。
3、搅打好梨藕汁用纱布或者筛网过滤。
4、处理好后即可饮用。
TIPS:酸酸甜甜的梨藕汁不仅味道可口,有助于开胃,更能去火去燥,十分滋润。
食谱4:雪梨蜂蜜苦瓜汁
准备食材:苦瓜一根、雪梨一个、蜂蜜一勺、凉开水两勺。
做法:
1、苦瓜洗净后对半切开,用勺子将瓜子和瓜瓤去掉,将苦瓜切成小块。
2、然后放入搅拌机中,加两勺水打成汁。
3、用滤网将苦瓜汁过滤一下。
4、雪梨去皮切成小块。
5、将切好的雪梨进入搅拌机打成汁。
6、将打好的雪梨汁过滤。
7、将梨汁和苦瓜汁混在一起,可以根据个人口味添加蜂蜜调味。
TIPS:雪梨和蜂蜜搭配,能够最大限度地降低苦涩的味道,而且还可以祛火、清热去燥。
什么汤滋补身体而且养颜呢?
滋润甜汤
滋润生津的食品有好几款:雪梨、芝麻、百合、雪耳、川贝、杏仁、马蹄、栗子等都是最佳的润肺健脾的食物。
喜欢吃甜品的姊妹,平时都可能因为怕胖而戒吃,但在冬季可以适量吃一些,例如用雪梨炖蜜糖:把雪梨去皮去心与蜜糖共炖一个小时,吃梨肉喝蜜糖雪梨水,每日一次,效果立见。
不吃甜也可以,雪梨和百合等本身也有天然甜味,用来煲汤配搭适合材料,全家人也可以润一润。例如:用雪梨、雪耳、无花果煲瘦猪肉;或单以雪梨百合煲瘦肉;或以马蹄、栗子、无花果等配搭煲鸡肉或瘦肉皆可。
现在市场上有真空煲,使用起来非常方便。首先把材料洗净,在隔晚或早上上班前,放入煲内与清水猛火煲30分钟,然后转放在真空煲内焖煮,不需看火,安全又节省能源。数小时以后, 再将整煲汤置明火猛火煲30分钟, 闻到汤水香味即可食用。
1.木瓜花生排骨汤
用料:本汤取鲜熟木瓜一个(约500克),干鲜花生仁100克,鲜猪排骨250克,味料适量。
制作:将鲜木瓜洗净去皮除核,并切成粗块件备用。干鲜花生仁用清水洗净杂质,鲜猪排骨用清水洗净血污,砍成粗件,并加用精食盐稍拌匀。然后将上述汤料同放进汤煲内,加进适量清水,先用武火,后用文火煲煮。煮至花生仁熟透变软即可。
功效:本汤能滋润皮肤,润肠通便。
2.杏剑猪肺汤
用料:本汤取南杏仁12克,剑花干品30克(鲜剑花250克),蜜枣2枚,鲜猪肺500克。
制作:先将鲜猪肺用清水灌洗干净,切粗件;南杏仁用温水稍浸,去外皮,洗净;剑花用清水浸润,洗净;以上各物准备就绪后,将南杏、剑花、蜜枣、猪肺,一同放进瓦煲内,加适量清水,先用武火,后用文火煲煮1小时,调味即可。
功效:本汤清补双备,既能清体内淤热,又可润肺止咳。
3.沙参玉竹蚬鸭汤
用料:本汤取北沙参30克,玉竹30克,蚬鸭一只,味料适量。
制作:先将蚬鸭剖杀,去除毛及内脏,洗净血污,砍成粗件备用。北沙参与玉竹分洗净,然后将上述汤料同放进汤煲内,先用中火,后用文火焖煮一个半小时,加味料。
功效:本汤既有沙参、玉竹的滋阴清肺,养胃生津,又有蚬鸭的补中益气,和胃消食,三者合用,既清又补又养,对于热邪未尽,阴津微伤,虚火上升之体,实乃清补之良汤。
4.银雪耳蜜柑汤
用料:本汤取银雪耳20克,鲜蜜柑200克,冰糖100克,水淀粉适量。
制作:先将银雪耳放清水中浸发,然后隔水蒸一小时,取出备用。鲜蜜柑剥去外皮,取出柑肉,并去除柑橘络。将汤锅置旺火上,加进适量清水,再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖,待煮沸后,用适量水淀粉勾芡即可。
功效:本汤能养阴润肺,滋润肌肤。
5.无花果白菜干猪(月+展)汤
用料:本汤取无花果干品4颗,鲜白菜干100克,鲜猪(月+展)肉200克。
制作:先用清水浸润白菜干,并洗净砂泥。鲜猪月展肉用清水洗净,并切成粗件。无花果用清水洗净。然后将上述三种汤料同放进汤煲内,先用武火,后用文火煲汤,煲至白菜干变软烂即可。
功效:本汤能养阴清肺,润燥化痰。
6.白莲百合糖水
用料:本糠水取鲜百合60克(干品30克),干湘白莲肉30克,白砂糖30克。
制作:先将鲜百合用清水洗净,并剥开叶瓣。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心,洗净。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内,加适量清水,用中火煲约半小时,煲好前5分钟加进白砂糖即可。
7.南杏仁炖雪梨汤
用料:取南杏仁12克,雪梨一个,白砂糖30克。
制作:先将南杏仁用水稍浸泡去皮,雪梨切成四块。将杏仁、雪梨、白砂糖一齐放进炖盅内,加清水200毫升,隔水炖1小时后,饮汤食雪梨。
功效:本汤有清热生津、化痰止咳、润肺的作用。
8.冰糖炖木瓜
用料:选熟木瓜(小者一个,大者半个)
制作:去皮去核切件,放入炖盅内,加进适量冰糖,隔水炖1小时。
功效:本品有养阴清润养颜之功效。
银耳汤里面可以放什么食材
银耳味甘、性平,含有钾、磷、钠、碳水化合物、胡萝卜素、膳食纤维、蛋白质、烟酸、铁等营养物质,在饮食搭配上并没有什么禁忌食物,一般炖汤食用的话,推荐与莲子、百合、枸杞、红枣、桂花、芒果、红豆、雪梨、牛奶、玉米、小米、红薯、瘦肉、山药、木瓜、桂圆、桃胶、皂角米等甘甜食材一起炖煮食用为宜。