养生健康

鱼肝油和维生素d的区别 主要成分不同

鱼肝油和维生素d的区别 主要成分不同

鱼肝油:主要成分是维生素A和维生素D,对人体的生长发育很重要,其中还含有少量的DHA等。

维生素D:主要成分是维生素D3。

鱼油鱼肝油要分清

去到药店,不少消费者会发现,无论是“鱼油”还是“鱼肝油”,作为保健食品都是圆圆亮亮的黄色颗粒,因此许多网友都会自然而然地认为:鱼油与鱼肝油,是同一种事物,都是鱼身上的油嘛。其实不然,鱼油与鱼肝油,是截然不同的两种食物。

所谓的“鱼油”,指的是鱼身上的所有油类的总称,它包括体油、肝油和脑油,它的主要成分是ω-3系多不饱和脂肪酸,也就是广告中常常作为噱头宣传的DHA和EPA。多不饱和脂肪酸在近年的研究中已经被证实能降低甘油三酯总量,可能有助于预防动脉粥样硬化、脑卒中、心肌梗塞等一系列心脑血管疾病。制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹油等,一般还会添加少量维生素E起到抗氧化的作用。一般少年儿童多吃鱼摄入DHA与EPA,有助促进大脑发育,而老年人多吃鱼,则有助改善血脂状况,预防心脑血管疾病。

而所谓的“鱼肝油”,则专指从鲨鱼、鳕鱼等的肝脏中提炼出来的脂肪,黄色,有腥味,主要含有维生素A和维生素D。从范围上来说,鱼肝油专指肝脏脂肪,鱼油指全身脂肪,鱼肝油是鱼油中的一种。对于婴幼儿来说,如果要预防佝偻病,则不能补充鱼油,而应当补充鱼肝油(维生素A、D)并同时辅助以维生素D剂,确保维生素D的足够摄入,才能促进钙的吸收,预防佝偻病。与鱼油不同,鱼肝油具有食用量上的限制,因为维生素A、D均为脂溶性维生素,一旦大量摄入则难以在短期内排出体外,过多摄入容易导致中毒。美国国家医学研究所认为,0~3岁的婴幼儿维生素A每日摄入量2000IU(IU:医学效价单位,也称国际单位。维生素A:1IU=0.3μg,1IU维生素D=0.025μg维生素D3);维生素D每日摄入量0~6个月1000IU、6~12个月1500IU、1~3岁2500IU、成人4000IU以内都是安全的。

怀孕了可以吃鱼肝油吗 孕妇适当吃鱼肝油有什么好处

鱼肝油中富含维生素A和维生素D,在孕期补鱼肝油可以减少孕妇在怀孕期感冒的发生,同时具有促进胎儿骨骼以及大脑发育的作用,可以让出生后的婴儿体格更加强健。而鱼肝油对胎儿发育的作用主要在于维生素A能促进上皮分化,维持皮肤和粘膜的健康。其次,它还可以维持正常视力,预防夜盲症、干眼症症等。此外,它还能帮助机体组织生长发育和复原,帮助机体组织的生子发育和健康。而维生素D主要的作用是促进钙质的吸收,让骨骼钙化,保证骨骼和牙齿正常发育以及维持正常代谢。维生素A在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等,在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。

鱼油制剂

制作鱼油制剂的原料常见于鲭鱼、鲱鱼、金枪鱼、比目鱼、鲑鱼、鳕鱼肝、鲸脂、海豹油等,一般还会添加少量维生素E起到抗氧化的作用。鱼油在我国属于新资源食品,广义的鱼油是包括鱼肝油在内的鱼的脂肪,但一般所指的鱼油其主要功效成分是DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),具有调节血脂等作用,而鱼肝油的主要功效成分是维生素A和维生素D,主要作用是防治维生素A和维生素D缺乏。1岁以内的婴儿如果母乳或配方奶粉+辅食喂养充足则不需要鱼油补充剂(可以考虑维生素D补充剂)。

鱼油和鱼肝油的区别

不少人分不清鱼肝油和鱼油有什么不同,以致在服用时发生混淆。鱼肝油和鱼油仅一字之差,但实际上是完全不同的两件东西。鱼肝油的原料是鱼的肝脏,主要成分含有维生素a与维生素d。维生素a对人体中免疫系统相当重要,人体如果缺乏维生素a会产生夜盲症和眼球干燥症。不过,维生素a除了可从鱼肝油中摄取外,在其他动物肝脏、蛋黄、牛乳及其乳制品、胡萝卜等内都可摄取到。维生素d,则是人体骨骼中所不可缺少的营养素,一旦缺乏,会产生软骨症。一般而言,维生素d经由太阳照射,在人体中自形合成,以满足人体所需。中老年人合成维生素d的能力将会随年龄递增而逐年减弱,所以,为了维持骨骼的正常发育,必须特别注意维生素d的摄取。

鱼油是来源于深海鱼类脂肪的提取物,属于鱼脂类。它的主要成分是一种称之为epa和dha的多元不饱和脂肪酸,可以降低人体血液中的低密度脂蛋白胆固醇,减少血液的粘稠度,防止血液斑块的形成。 由此可见,鱼油和鱼肝油对人体的保健作用不同,服用时千万不能混淆,如果将鱼油当鱼肝油的剂量来服用,则影响还算不大,最多只会因为剂量较少而显示不出鱼油的功效;但是,若把鱼肝油当鱼油的剂最来服用,则所造成的不利影响就大了。因为维生素a和维生素d都属于脂溶性维生素,长期大剂量地服用鱼肝油,在体内积蓄过量会造成中毒的可能,这是值得引起注意的。

鱼肝油的功效与作用

狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。常温下呈黄色透明的液体状,稍有鱼腥味。

常用于防治夜盲症、角膜软化、佝偻病和骨软化症等,对呼吸道上层粘膜等表皮组织也有保护作用。

鱼肝油是一种非常好的保健品,对我们的身体健康是有很大的保健功效的。

鳕、大菱鲆等是国际上鱼肝油生产的传统原料。中国主要用鲨、鳐、大黄鱼、鲐及马鲀。

注:鱼油和鱼肝油是有区别的,二者对人体健康的作用完全不同。

维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。

鱼肝油中的一些营养物质对我们的健康非常的有好处。比如说胡萝卜素。

维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。另外,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。

人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见,鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。

孕妇吃鱼肝油怎么吃最好 孕妇适当吃鱼肝油的好处

1、鱼肝油中富含维生素A和维生素D,在孕期补鱼肝油可以减少孕妇在怀孕期感冒的发生,同时具有促进胎儿骨骼以及大脑发育的作用,可以让出生后的婴儿体格更加强健。

2、而鱼肝油对胎儿发育的作用主要在于维生素A能促进上皮分化,维持皮肤和粘膜的健康。其次,它还可以维持正常视力,预防夜盲症、干眼症症等。此外,它还能帮助机体组织生长发育和复原,帮助机体组织的生子发育和健康。而维生素D主要的作用是促进钙质的吸收,让骨骼钙化,保证骨骼和牙齿正常发育以及维持正常代谢。

3、维生素A 在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等,在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。

鱼肝油的功效与作用

鱼肝油的功效与作用

维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等,在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。另外,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见,鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。

1.补充维生素A

促进上皮的分化,帮助维护皮肤和粘膜的健康。维持正常视力,可预防夜盲症、干眼症等。帮助机体组织的生长发育和复原。增强免疫力。

2.补充维生素D

D促进钙磷吸收。骨骼钙化,骨和牙齿的正常发育。维持正常代谢。

常见鱼肝油类别

预包装食品

食品类鱼肝油,其生产门槛相对较低,维生素AD含量相对不准确,产品质量需要看企业所执行标准与品质控制程度,合格产品作为日常食品是安全的。

保健食品

保健食品,就是我们常说的“蓝帽子”标示,有国食健字号。一般含有维生素A、维生素D、DHA等成分。不得超范围宣传功效,不能代替药品。

药品

比食品鱼肝油剂量和成分更为明确,使用更有针对性。

初加工产品和原料、非食用鱼油脂等

按照海关商品编码,鱼肝油及其分离品包括食用鱼油、非食用鱼油脂、水产医药制品等。

肝油

狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。

鱼肝油的功效与作用

维生素A和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝,其次是乳类和蛋类中。另一种是以胡萝卜素的形式存在于食物中,如胡萝卜、番茄、豆类和绿叶蔬菜等,在肝脏胡萝卜素转变为维生素A。维生素D主要存在于动物的肝脏,尤其是海鱼的肝脏中。另外,皮肤中7-脱氢胆固醇在紫外线作用下也能转变成维生素D。人体从日光照射和从食物中摄取维生素D。可见,鱼肝油并非小儿维生素A和D的唯一来源。

1.补充维生素A

促进上皮的分化,帮助维护皮肤和粘膜的健康。维持正常视力,可预防夜盲症、干眼症等。帮助机体组织的生长发育和复原。增强免疫力。

2.补充维生素D

D促进钙磷吸收。骨骼钙化,骨和牙齿的正常发育。维持正常代谢。

常见鱼肝油类别

预包装食品

食品类鱼肝油,其生产门槛相对较低,维生素AD含量相对不准确,产品质量需要看企业所执行标准与品质控制程度,合格产品作为日常食品是安全的。

保健食品

保健食品,就是我们常说的“蓝帽子”标示,有国食健字号。一般含有维生素A、维生素D、DHA等成分。不得超范围宣传功效,不能代替药品。

药品

比食品鱼肝油剂量和成分更为明确,使用更有针对性。

初加工产品和原料、非食用鱼油脂等

按照海关商品编码,鱼肝油及其分离品包括食用鱼油、非食用鱼油脂、水产医药制品等。

肝油

狭义的鱼肝油由海鱼类肝脏炼制的油脂。广义的鱼肝油还包括鲸、海豹等海兽的肝油。

相关推荐

挑选鱼肝油的技巧

挑选鱼肝油的技巧 1.看产地 为宝宝选择鱼肝油,认清产地很重要。其中挪威是全球最优鳕鱼肝油的产地之一,有“鳕鱼肝油的故乡”之美称。据悉,目前国内已有金奇仕等品牌引入挪威产鳕鱼甘油。 2.看配比 鱼肝油营养成分的配比是否科学直接影响了鱼肝油功效,对婴幼儿健康来说尤其重要。根据中国营养学会资料,婴儿(0-6月、6-12月)的VA、VD摄入量参考比为2:1;幼儿(1-3岁)的VA、VD摄入量参考比为3:1。 3.看色泽 鱼肝油的纯净程度可以从色泽上直接体现出来,颜色并非越深越好,清澈透亮的色泽才是鱼肝油产品纯净

孕妇吃鱼肝油好吗

孕妇吃鱼肝油有好处。鱼肝油的主要成分是维生素A和维生素D。适量服用鱼肝油有利于胎儿的发育,可促进孕妇血钙增多,防止因缺钙而引起的“抽搐”。

鱼油购买注意

成分 一般指的鱼肝油主要成分是维生素A喝维生素D,婴幼儿预防佝偻病应该吃鱼肝油、维生素D制剂,而非鱼油。EPA可能增加出血倾向,不适用于婴幼儿(对老年人来说就是抗血栓的优点) 剂量 一般认为普通成人200mgDHA即可(不吃鱼的人一天1g鱼油),每天3克以内的鱼油是安全的。 种类 DHA分鱼油来源和藻类来源,藻类在食物链低端较为纯净,不易过敏。 渠道 大品牌一般更可靠,国内产品应确认没有超范围宣传,保健食品在CFDA网站上查询批号和允许的功能宣称。进口产品有USP认证的更可靠。 最好咨询医生或营养师 *本

鱼肝油适合什么人群吃 补充营养

鱼肝油中的主要成分是维生素A和维生素D,对于本身缺乏维生素A和维生素D的人来说,适量食用鱼肝油可以对这种营养缺乏所引起的症状起到很好的缓解作用,还能提高机体的新陈代谢水平,提高免疫力。

维生素d的食物

维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。 经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。 但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以晒啊

鱼肝油可以长期吃吗

鱼肝油中主要是维生素A和D。 维生素A 的主要功能是维持机体正常生长、生殖、视觉、上皮组织健全及抗感染免疫功能。.维生素A 缺乏时可引起:小儿骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,牙齿不健全;上皮组织结构受损;免疫功能低下容易引起呼吸道、消化道和泌尿道的各种感染。 维生素D的主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收;促进肾小管对钙磷的重吸收。维生素D缺乏时可引起:钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍;佝偻病,表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。 维生素A 和D都是脂溶性维生素。维生素A存在于动物的肝脏尤其是鱼肝

富含维生素d的食物

维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。 植物性食物几乎不含有维生素D,维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同,除了食物来源之外,还可来源于自身的合成制造,但这 需要多晒太阳,接受更多的紫外线照射。 经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。经常晒太阳,以保证足够的紫外线照射,预防维生素D的缺乏。 但是要记住晒阳光可不是中午去晒,要在早上10点之前下午3点之后才可以

宝宝吃鱼肝油有什么好处

鱼肝油可促进钙吸收 鱼肝油主要成分有维生素D,其主要功能是促进小肠黏膜对钙、磷的吸收,预防宝宝缺钙。宝宝维生素D缺乏时可引起:钙磷经肠道吸收减少,骨样组织钙化障碍,佝偻病等。表现为易惊、多汗、烦躁和骨骼改变。所以,婴幼儿适当补充鱼肝油,能有效预防佝偻病。 鱼肝油可提高免疫力 鱼肝油另一重要成分就是维生素A,主要功能促进上皮的分化,帮助维护皮肤和粘膜的健康;维持正常视力,可预防夜盲症、干眼症等;帮助机体组织的生长发育和复原;增强免疫力。维生素A 缺乏时可引起宝宝骨骼发育迟缓;影响牙齿牙釉质细胞发育,导致牙齿

鱼肝油维生素d的区别 来源不同

鱼肝油:基本上是从鱼的肝脏中提取所得,来源比较单一。 维生素D:主要来源于海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,而瘦肉、奶、坚果、蔬菜、谷物及其制品和水果中也含微量的维生素D。

新生儿什么时候吃鱼肝油 新生儿吃鱼肝油的注意事项

鱼肝油所含的维生素a、d均为脂溶性维生素,与其他水溶性维生素如b1,b2等不同,不能及时被排除。如果摄入量超过人体需要的范围,则会在体内贮存起来,储积过多,就会对人体产生毒副作用。 鱼肝油的制作原料主要是鱼的肝脏,主要成分是维生素a和维生素d,而其中鳕鱼肝油分子小,特别适合肠胃娇嫩的宝宝。鱼油则是鱼类脂肪的提取物,属鱼脂类,主要成分是不饱和脂肪酸,可降低血液中低密度脂蛋白胆固醇,避免血液黏稠,为中老年人保健品。如果错误把鱼油当成鱼肝油给宝宝吃,不但没办法补充宝宝体内缺少的维生素,还可能引起其他病症。 鱼肝