宣木瓜的营养价值

宣木瓜的营养价值

木瓜在临床上可用于治疗风湿性关节炎，腰膝酸痛，小腿肌肉痉挛等病症，它除有药用价值外，还有一些营养价值，它有哪些营养价值?

宣木瓜含有十九种氨基酸、十八种矿物微量元素，以及大量维生素C，同时还含有皂甙、黄酮、苹果酸、齐墩果酸、枸橼酸、柠檬酸、酒石酸、抗坏血酸、反丁烯二酸、鞣质等，含有过氧化氢酶、酚氧化酶、氧化酶，特别富含超氧化物岐化酶(SOD)和齐墩果酸。其SOD的含量是世界上所有水果中无与伦比的，一克宣木瓜鲜果SOD的含量高达3227国际单位。SOD是现代美容养颜产品的核心物质，可以有效消除体内过剩自由基，增进肌体细胞更新。

从以上的内容中，我们了解到宣木瓜的营养价值，虽然它的营养价值高，但是不建议乱食用，尤其是像胃酸过多的人群不宜食用。

丝瓜营养价值

丝瓜营养丰富，含有大量的维生素、矿物质、植物粘液、木糖胶等物质，全身都可入药。

1.丝瓜中含维生素B、维生素C等成分，是美容佳品。

2.丝瓜有调理女性月经的作用。

3.丝瓜还可用于预防各种维生素C缺乏症。

4.丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显预防作用。

5.在丝瓜组织培养液中还提取到一种具抗过敏性物质泻根醇酸，其有很强的抗过敏作用。

雪蛤炖木瓜营养价值

雪蛤是生长于中国东北长白山林区的一种珍贵蛙种，由于其冬天在雪地下

冬眠100多天，故称“雪蛤”林蛙油又称雪蛤油，本草中有记载。自明代被列为四大山珍(熊掌、林蛙、飞龙、猴头)之一。从清代起作为贡品。林蛙油中含有4种激素、9种维生素、13种微量元素和18种氨基酸及多种酮类、醇类、多肽生物活性因子。木瓜作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有 “百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

以上就上木瓜炖雪蛤的一 些简单的做法，木瓜炖雪蛤可以说就是一种具有很高的养生价值的食物了，因此日常生活中如果有条件的话，那么是可以经常多吃这道木瓜炖雪蛤的，可以说木瓜炖雪蛤一定可以让你身体变得更加的健康。

冬瓜营养价值

1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。

2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。

3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。

适用人群

适宜肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖、以及缺乏维生素C者多食;冬瓜性寒凉，脾胃虚弱、肾脏虚寒、久病滑泄、阳虚肢冷者忌食。

冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经;具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效;可用于暑热口渴、痰热咳喘、水肿、脚气、胀满、消渴、痤疮、面斑、脱肛、痔疮等，还能解鱼、酒毒。冬瓜皮以利尿见长;冬瓜子以健脾养颜、止咳化痰见长。

木瓜的食用禁忌

1、木瓜性微寒，体质虚弱及有肠胃疾病的患者在食用时要谨慎，以防使病情恶化。

2、南方的番木瓜可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病，不宜鲜食。

3、木瓜中的番木瓜碱对人体微有毒性，因此每次食用不宜过多，多吃会损筋骨、损腰部和膝盖。

4、怀孕时不能吃木瓜，因为此时吃木瓜会引起子宫收缩引起腹痛。

相克食物：

木瓜不可与海鲜一起吃。可能会导致腹痛头晕，食物中毒。

木瓜不可与南瓜一起吃。会降低营养价值。

木瓜不可与四环素以及补铁类食物一起吃。

木瓜不可与油炸食物一起吃。容易引起肠胃不适，严重者可能导致腹泻、呕吐等症状。

木瓜不可与人参一起吃。

宣木瓜是木瓜吗

宣木瓜是水果木瓜的一种，因为它主要出产在宣州区而得名，除了宣州以外，新田忠旺西口和金坝等地也有一定数量的出场，它是一种药食两用的存在，比番木瓜的药用价值要高很多。人们食用宣木瓜不但能吸收丰富氨基酸和矿物质，还能增强身体抗病能力，并能舒筋活血化瘀止痛。

木瓜的营养价值

木瓜富含17种以上蛋白质及氨基酸，如糖分、有机酸、苹果酸、酒石酸、柠檬酸、皂甙、黄酮类、脂肪酶。木瓜还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱、膳食纤维以及多种维生素，并含有钙、铁等物质。木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍.半个中等大小的木瓜足够供成人一天所需的维生素C。

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C.木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

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木瓜在日本又被称做「万寿瓜」，一直以来都被当成丰胸效果的木瓜，不只能窈窕体态，富含的钾质和木瓜蛋白酶还能消除水肿及去除多体内多余脂肪。木瓜真正能达到催乳和丰胸的效果，在于木瓜酵素能有效分解蛋白质，帮助人体对于蛋白质的吸收。而木瓜肉中所含的透明胶质能够帮助产后妇女肠胃蠕动，补充胶原蛋白。进而刺激乳汁分泌。然而木瓜酵素超过50度就容易被破坏，也就影响了原本的营养价值。若产后护理对于生冷的食物所有回避，建议新鲜木瓜可以退冰至在室温下食用，或是于汤品回复至微温状态再加入切块木瓜实用，以确保木瓜营养价值不会因此而流失。

木瓜的营养价值

作为水果食用的木瓜实际是番木瓜，果皮光滑美观，果肉厚实细致、香气浓郁、汁水丰多、甜美可口、营养丰富，有“百益之果”、“水果之皇”、“万寿瓜”之雅称，是岭南四大名果之一。木瓜富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。半个中等大小的木瓜足供成人整天所需的维生素C。木瓜在中国素有“万寿果”之称，顾名思义，多吃可延年益寿。

1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。

2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。

3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。

4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。

5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。

6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡，润肤养颜。

木瓜的功效：木瓜性温、味酸，入肝、脾经; 具有消食，驱虫，清热，祛风的功效; 主治胃痛，消化不良，肺热干咳，乳汁不通，湿疹，寄生虫病，手脚痉挛疼痛等病症。

木瓜的营养价值

木瓜还有木李、榠楂等别名。主要产于我国广西，云南、山东、安徽、河南等地区。木瓜，可以食用，也可以药用，它的用途非常 广泛。木瓜可分为两大类，光皮木瓜和热带水果番木瓜，其中番木瓜是食用的，而光皮木瓜是药用的。木瓜味酸，性温，无毒。木瓜含有丰富的木瓜凝乳酶、木瓜碱、木瓜蛋白酶、维生素B、维生素C、蛋白质、胡萝卜素、脂肪等多种营养价值，因此，非常受广大群众的欢迎。现在就随着小编一起来了解木瓜的营养价值到底有哪些了。

木瓜非常受女孩们的欢迎，因为木瓜对减肥是很有帮助的，木瓜的营养价值丰富，其内含有较高的木瓜酶促进乳腺激素分泌，但是不等于可以丰胸得哦。木瓜色香味俱佳，具有“岭南果王”、 “水果之皇”的雅称。木瓜无论是作水果用还是用来煲汤食用，都具有清心润肺的功效哦。木瓜性平味甘，具有健胃益脾，清心润肺的作用。还可以作为产妇催乳的汤品。

木瓜中含有较高的木瓜蛋白酶和木瓜碱，木瓜蛋白酶可将我们人体内的脂肪分解为脂肪酸;根据现代医学研究发现，木瓜中含有一种酵素，能够有效的消化蛋白质，非常有利于人体对食物进行消化和吸收，因此有健脾消食的功效。番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核及寄生虫等作用，还可以起到抗疫杀虫的作用。

木瓜的药用价值

宣木瓜不仅有营养价值，还有药用价值。像很多人群利用宣木瓜来治疗消化不良或者是风湿性关节炎。以下是关于宣木瓜药用价值的介绍。

宣木瓜含有皂苷、黄酮类、苹果酸、柠檬酸、酒石酸、维生素C、鞣质、果胶等有效成分，临床上常用它来治疗风湿性关节炎、腰膝酸痛、脚气肿胀、小腿肌肉痉挛等症。宣木瓜还能消食，可用于治疗消化不良，但胃酸过多者不宜用。

宣木瓜既是药品又是食品，它的药用价值被李时珍，苏颂等古代医学家给予较高的评价。宣木瓜尤其是在抗菌方面效果会更好。

吃木瓜的好处和坏处

1、吃木瓜的好处

木瓜的食疗功能比较显著，常吃木瓜好处多多。含有的多种维生素、矿物质和维生素可增强机体免疫力，提高机体防御多种病毒入侵的能力。含有的木瓜蛋白酶可以有效分解脂肪，促进机体消化和吸收，辅助减肥。含有的维生素C和胡萝卜素具有很强抗氧化作用，可增强皮肤活力，促进美白。独有的番木瓜碱具有抗菌抗癌作用，保护血管健康。此外还具有催乳、益气活血等功效。

2、吃木瓜的坏处

吃木瓜的坏处是相对的，主要包括几点。木瓜中的番木瓜碱具有微小毒性，多吃可能造成身体不适，故每次不宜多吃。未成熟木瓜中含有高浓度乳液物质，多吃易造成女性子宫收缩而引起腹痛。木瓜中的木瓜蛋白酶似乎具有孕酮类似作用，可能造成不孕与流产，但是木瓜蛋白酶在胃中就会被分解了，因此也不会造成实质性危害。

3、木瓜科普

木瓜属于蔷薇科木瓜属，是苹果的一个亚科。木瓜其实有多种，不同类型的木瓜营养价值略有差异。一般当作水果食用的是番木瓜，另外还有水果木瓜和皱皮木瓜(宣木瓜)，市场上最常见且人们最常吃的就是番木瓜，也就是据说具有丰胸效果的木瓜。

木瓜的营养价值

1.木瓜的水分较高约有89%，而热量很低。

2.木瓜含有17种以上的氨基酸，尤其含有丰富的色氨酸和赖氨酸，而这两种都是人体必需的氨基酸。色氨酸有助于睡眠，镇痛等作用的神经传导物质的原料，赖氨酸与葡萄糖代谢关系密切，能够抗疲劳，提高注意力。

3.木瓜很有少量的脂肪，其中不饱和脂肪酸的含量较高，不饱和脂肪酸能够将体内多余的胆固醇排出体外。

4.含有丰富木瓜酶，维生素C、B及钙、磷及矿物质，营养丰富，果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等，具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病，对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用，还有美容护肤养颜的功效。

5.木瓜含有木瓜蛋白酶，番木瓜碱等。