赤小豆山药汤的做法 食材
赤小豆山药汤的做法 食材
主要食材:赤小豆50克。
其他食材:干山药100克、薏米50克,冰糖10克。
推荐四款美白祛斑汤
美白祛斑汤一、丝瓜美颜汤
材料:丝瓜2条,玫瑰花、菊花、白茯苓各3钱,红枣(去核)10枚,瘦肉6两,调味适量。
做法:
1、丝瓜削去硬皮,切成块。
2、玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗。
3、瘦肉切片,先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时,最后加入玫瑰、菊花及调味品,煮片刻即成。
功效:抗皱消炎,美颜淡斑。
美白祛斑汤二、绿豆百合美白汤
材料:绿豆25克,赤小豆25克,百合25克,盐、糖适量。
做法:
1、将绿豆、赤小豆、百合洗净,用适量清水浸泡半小时。
2、大火煮滚后,改以小火煮到豆熟。
3、依个人喜好,加盐或糖调味即可。
功效:绿豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、维生素(A、B1、B2)、磷脂等,有清热解毒、利尿消肿、祛面斑等功效;赤小豆含淀粉、脂肪、蛋白质、钙、铁、维生素(B1、B2)、植物皂素等,能利水消肿、解毒排脓、清热祛湿、舒通血脉;合则含有人体所需的营养物质,如淀粉、脂肪、蛋白质和多种维生素,能清心安神、气血津液,可以养肤、润肤、美肤。其中,绿豆与百合所含的维生素能使黑色素还原,具漂白作用。
美白祛斑汤三、红枣山药汤
材料:大红枣10颗,赤豆20克,莲子20克,生山药30克,白扁豆15克,薏苡仁10克,芡实10克。
做法:将上述食材洗干净后,一起放到砂锅里,大火煮沸后改小火煎煮45分钟,加入冰糖即可。
功效:补中益气,健脾除湿,坚持吃可美白祛斑,美肤润肤。
美白祛斑汤四、猪肾山药汤
材料:猪肾2只,淮山药60克,鲜百合60克,山萸肉50克,芡实50克,盐少许。
做法:
1、将猪肾纵向切开,除去筋膜,放冷水中浸泡,每15分钟换水1次,连换3次,切成小片。
2、淮山药去皮洗净,切成小丁块;百合、山萸肉、芡实洗净,先将各药同放入锅中,加水适量,武火煮沸,改用文火炖煮1小时。
3、再加入猪肾片,煮至肾片熟,加少许食盐调味即可,饮汤吃猪肾及用料,每天1次。
功效:补肾健脾,补血养颜。本膳用猪肾补肾,山药健脾,枸杞子补养肝血,沙参和胃养阴,苡仁化湿祛斑美容。
赤小豆山药汤怎么做 做法步骤
1.山药洗净,去皮,切成丁;薏仁、赤小豆均洗净;
2.用冷水浸泡2~3小时,捞出后沥干水分;
3.锅中加入适量冷水,将山药丁、薏仁、赤小豆一起放入,先用旺火烧沸,然后改小火煮半小时左右,煮至烂熟;
4.加入冰糖下入汤内,搅拌均匀,再焖10分钟,即可盛起食用。
孕妇贫血喝什么粥好 八味养血粥
食材:糯米200克,薏仁米50克,赤小豆30克,红枣20枚,莲子20克,芡实米20克,生山药30克,白扁豆15克。
做法:
1、先将薏仁米、赤小豆、芡实米、白扁豆入锅内煮烂。
2、再入糯米、红枣、莲子同煮。
3、最好将去皮的生山药切小块,加入上述原料煎煮,以熟烂为度。
功效:这一款粥的组成都是有着很强滋补效果的食材,炎炎夏季适量食用有助于孕妇补血。
赤小豆山药粥的做法和功效 食材
主料:赤小豆50克
其他食材:山药200克,米50克。
赤小豆山药汤的做法 功效
益气补血、利水消肿、健脾利胃。
山药豆什么时候成熟 山药豆怎么吃较好
食材:山药豆、白菜、葱、姜、盐。
1、山药豆洗净,可去皮可不去皮。
2、白菜清洗干净,切丝备用。
3、热锅倒入适量油,爆香蒜姜。
4、倒入白菜翻炒,加入生抽。
5、再加入山药豆,大火炖煮15分钟至熟,关火。
6、加盐调味即可。
食材:山药豆、红薯、赤小豆,冰糖。
1、将山药豆、红薯洗净去皮,切小方块。
2、赤小豆洗净煮熟。
3、将熟红豆、山药、红薯一同放入小砂锅。
4、入大半锅清水大火煮滚后转小火。
5、入冰糖,炖30—40分钟,撒入桂花即可食。
赤小豆有什么营养价值 赤小豆与什么搭配最好
原料:赤小豆50克,玉米50克,大米100克。
做法:赤小豆、玉米、大米分别洗净。先把赤小豆、玉米放入锅内,加水400毫升,煮沸,用文火煮30分钟,待用。再把大米和已煮好的赤小豆、玉米同放电饭煲内,加水适量,如常规煲饭,将饭煲熟即成。每日1次,每次吃60~80克。
功效:具有利水除湿,降低血压的功效。尤其对于高血压患者来说,可以把赤小豆作为主食食用。
原料:赤小豆250克,山药150克,白糖15克。
做法:将山药切成菱形块儿待用,然后将浸泡好的赤小豆放入锅中,煮到九成熟后再将山药放入,这时再取适量的白糖放入锅中,煮开即可。这样,这道独特的赤小豆山药粥就做好了。
功效:具有清热利湿的功效。适用于腹胀、口干等症。
原料:猪骨150克,莲藕10克,扁豆30克,赤小豆30克,绿豆20克,盐、味精等适量。
做法:莲藕去结洗净,切厚片,绿豆和赤小豆洗净。陈皮用水泡软,刮去白瓤,猪尾骨洗净,斩件,汆水捞起。将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料用武火煮沸,转中小火煲1个半小时,下盐调味饮用。
功效:具有清热解毒、利湿美容的功效。
原料:赤小豆100克,鲤鱼400克,陈皮、蒜、姜适量。
做法:赤小豆洗净,用清水稍加浸泡,蒜头去衣。陈皮洗净泡软,刮去内瓤,洗净宰好的鲤鱼,沥干水分。热锅倒2汤匙油,放鲤鱼和姜片,用中小火将两面煎至微黄。清水煮沸,放入所有材料,大火煮20分钟,转小火煲1个半小时,下盐调味即可食用。
功效:具有利水祛湿、消胀除肿、减肥、催乳的功效。
原料:扁豆50克,赤小豆50克,节瓜500克,土鸡1只,陈皮、精盐少许。
做法:土鸡剖洗干净,斩件备用。节瓜去皮、去蒂洗干净,切成块状备用。扁豆、赤小豆和陈皮分别洗净,连同土鸡放入瓦煲内,加入适量清水,先用猛火煲至水滚,然后放入节瓜,改用中火煲2小时,加入少许精盐调味,即可饮用。
功效:具有健脾祛湿的功效。
帮孕妇去除水肿的食疗方
1、赤小豆山药粥
材料:赤小豆50克,鲜山药50克,白糖少许。
制作:先煮赤小豆,待八成熟时,下鲜山药,熟后加糖少许,即成。
功用:具有健脾清热利湿的作用。对脾虚湿蕴而已有化热的妊娠水肿、大便溏泄、小便短少者,食之颇益。
2、鲤鱼汤
材料:鲤鱼500克,白术15克,白芍15克,茯苓12克,桔皮6克,生姜6克。
制作:将四味药布包煎煮,取药液加生姜等佐料煮已洗净的鲤鱼,食鱼饮汤。
功用:具有健脾利水,理气调中的作用。
3、黄芪白术三皮饮
材料:黄芪、白术、冬瓜皮、茯苓皮各30克,生姜皮10克,大枣5枚。
制作:用水500毫升煮上六味至300毫升,再加白糖适量,分2次服用,或者顿服。
功用:具有补气健脾利湿的功效。适用于妊娠气虚水肿,皮肤薄而发亮的四肢肿胀。
4、葫芦壳白术饮
材料:葫芦壳、茯苓各15克,白术30克,生车前子10克。
制作:四味加水煎服,一剂煎2次,每日1剂,上下午服用。
功用:具有健脾利水消肿的作用。对因脾虚而引起的妊娠水肿有显著效果。
宝宝拉肚子食疗好处多
“拉肚子”是2岁以下婴幼儿的临床常见症状,可由饮食不当和肠道内或肠道外感染引起,是以大便次数增多,便下稀薄或水样为特征的一种病证。见到宝宝“拉肚子”,家长不必急于用药,可尝试一下中医的饮食疗法。
中医的饮食疗法讲究因人而异,讲究辨证,不同证型的腹泻可运用不同的饮食疗法,接着介绍是湿热型的食疗方法。家长如何辨识湿热腹泻?患儿泻下的大便多呈黄色,气味比较秽臭,多数小儿有发热症状,伴有腹痛,口唇干,要喝水,看看肛门比较红,小便的次数少,颜色发红,舌苔黄而腻。对此,可根据患儿的口味,选择下列一种饮食疗法:
1.橘枣茶:红枣10只、鲜橘皮10克(或干橘皮3克)。先将红枣放在铁锅内炒焦,然后与橘皮一起放入保温杯内,用沸水浸泡10分钟,饭后代茶饮,一天分2次服。
2.马齿苋粥:马齿苋20克、粳米30克。先将马齿苋洗净晾干,将粳米加入适量清水,煮成粥,粥成加入马齿苋,煮沸食用。也可酌加食盐,或白糖调味,随意食用。
3.赤小豆山药粥:赤小豆15克、山药15克、白糖少许。将赤小豆洗净,山药洗净切成薄片,赤小豆放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火继续煮至赤小豆半熟,加山药片、白糖继续煮 至熟即成,每天1次,作早餐食用。
赤小豆和什么一起吃好
赤小豆、山药煮羹,具有清热祛湿、健脾止泻之功,对于脾失健运、湿蕴化热而弓起的大便溏泄、小便短少、倦怠腹胀、胸闷不饥等症状有良效。
赤小豆祛湿利水;扁豆祛湿外,更能健脾。赤小豆与扁豆是祛湿上佳搭配。
将赤小豆20克及紫米20克洗净浸过夜,将浸泡的水倒掉加入新水煮熟,再以小火煮至熟透即可,食用时可加入适量蜂蜜,有利水消肿的功效。赤小豆本身有利尿作用,有助改善水肿,碳水化合物含量高,可作为日常食物,注意紫米较不易消化,一次不宜过量进食。
绿豆所含的维生素有助淡化黑色素;赤小豆能清热排毒;而百合则能滋润肌肤。绿豆、赤小豆、百合各20克浸半小时,以以火煮滚后收至慢火至豆熟,加入适量的糖或盐,咸食甜食,有清热减肥之功效。
将生薏仁20克、赤小豆30克洗净浸约半日,沥干备用。薏仁加水煮至半软加入赤小豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火,放凉后即可食用。此汤水有助养颜美容,益气养血,利水消肿。赤小豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
孕妇食疗帮你消肿
1、鲤鱼汤
材料:鲤鱼500克,白术15克,白芍15克,茯苓12克,桔皮6克,生姜6克。
制作:将四味药布包煎煮,取药液加生姜等佐料煮已洗净的鲤鱼,食鱼饮汤。
功用:具有健脾利水,理气调中的作用。
2、赤小豆山药粥
材料:赤小豆50克,鲜山药50克,白糖少许。
制作:先煮赤小豆,待八成熟时,下鲜山药,熟后加糖少许,即成。
功用:具有健脾清热利湿的作用。对脾虚湿蕴而已有化热的妊娠水肿、大便溏泄、小便短少者,食之颇益。