胰腺癌病人吃什么好

养生健康

胰腺癌病人吃什么好

1.宜食清淡易消化、低脂肪饮食，少吃多餐，如稀藕粉、米汤、西红柿汤、蛋汤、去渣绿豆汤、菜汤、稀面汤、猪肝汤、豆浆等;

2.宜吃增强免疫力、有抗胰腺癌作用的食物，如甲鱼、龟、鲨鱼、蛇、山药、菜豆、香菇、大枣等;

3.宜吃具有抗癌止痛作用的食物，如鲨鱼、海马、鲈鱼、核桃、麦芽、韭菜、苦瓜等;

4.宜吃具有抗感染力的食物，如刀鱼、鳖、野鸭肉、水蛇、绿豆芽、橄榄、乌梅、绿豆、赤豆、苦瓜;

5.宜吃谷类(大米、面粉)及瘦猪肉、鸡、鱼、虾、蛋和豆制品、蔬菜、水果等;

要忌口的食物有以下几种：

1.忌油腻性食物及高动物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、贝类、花生、核桃、芝麻、油酥点心等;

2.忌暴饮暴食、饮食过饱，蛋白质、糖也要适当控制;

3.忌烟、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如葱、蒜、姜、花椒、辣椒等;

4.忌霉变、油煎炒炸、烟熏、腌制食物，如咸鱼、腌菜、核桃、花生、葵花籽、芝麻、油炸食品、油酥点心、奶油、雪糕等;

5.忌坚硬、粘滞不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙、纤维多、对肠道刺激有刺激性的食物，如粗粮、玉米、糯米等。

糖尿病会导致胰头癌吗

一、糖尿病症状突发要小心胰腺癌：

与其他疾病病人相比，近年来发现糖尿病人中胰腺癌的发病率显着上升，特别是无家族史、55岁以上初发的糖尿病患者，3年内胰腺癌发生率较高。原因是长期高血糖状态对胰腺形成慢性刺激，可能导致胰腺细胞癌变。此外，糖尿病患者存在免疫功能调节紊乱，因免疫功能受损，免疫监视作用减弱，也易诱发恶性肿瘤。

糖尿病合并胰腺癌，多见于轻、中度2型糖尿病的中老年患者，男性多于女性。病人常表现为上腹胀痛、纳差食少，少数患者可有腰背疼痛，半数患者可出现皮肤、巩膜黄染。早期胰腺癌或小胰腺癌，如果获得根治性手术切除，5年生存率高达40%，而肿瘤小于1厘米的微小胰腺癌，术后5年生存率更可高达60%以上。

因此，虽然胰腺癌早期没有特殊性，但仍可以通过检查尽早发现，如血清肿瘤相关抗原(定性检查)，B超、螺旋CT等影像学定位诊断，有时直径小于1厘米的胰腺癌也可以被发现。万云乐副教授说，对于糖尿病合并胰腺癌来说，早期确诊至关重要。因此，糖尿病患者一定要注意预防胰腺癌，如果中老年患者突发糖尿病，或者糖尿病症状突然复发，如口渴、多尿等症状突然加重并伴有上腹部隐痛等一定要警惕胰腺癌的骚扰。

需要警惕的是，某些胰腺癌病人的首发症状也表现出糖尿病。除了中老年糖尿病患者外，孕妇患有妊娠期糖尿病也有可能引发胰腺癌的发生，因此妊娠期糖尿病患者也要做好胰腺癌的预防工作。

二、糖尿病与胰腺癌的关系：

胰腺癌与糖尿病，看似风马牛不相及实际上是同出一源——胰腺。糖尿病史胰腺内分泌细胞胰岛素分泌出了问题所致，而胰腺癌多是由胰腺外分泌结构恶变而来。

一项日本研究显示，胰腺癌病人当中之前有糖尿病的的就占有12.5%，而患有胃癌、食管癌、直肠癌的病人，之前有糖尿病的仅0.6%~1.2%，两者相差10~20倍，说明糖尿病与胰腺癌有密切相关。其原因有可能是因为长期的糖尿病对胰腺产生慢性刺激，是胰腺细胞易发生癌变，另外胰导管上皮细胞病理改变与胰腺癌的发生密切相关。

胰腺癌与胃癌的区别是什么

胰腺癌与胃癌的区别是什么?由于胰腺癌与胃癌两种疾病的表现症状有很多相似的地方，所以很多人容易将他们混淆，专家指出，对于患者而言最好还是应该知道胰腺癌和胃癌的区别。

那么，胰腺癌与胃癌的区别是什么呢?专家为我们详细介绍。

区别一、胰腺癌会出现顽固性上腹疼痛。

尽管胃病也可出现上腹痛，但现有的制酸类胃药基本能控制住症状，缓解疼痛。而胰腺癌的腹痛不但用胃药无效，而且呈持续性特征，基本没有明显缓解时间，用一般的解痉止痛剂难以奏效，常须用麻醉药。胰腺癌的腹痛还与体位有关，仰卧与脊柱伸展时疼痛加剧，夜间常使患者辗转不眠，采取蹲下、前倾坐位、卷膝侧卧位可使腹痛减轻。

区别二、胰腺癌病人会出现黄疸，而没有胆结石等疾病。

胰腺癌病人90%有黄疸，黄疸多出现于腹痛发生后3个月左右，而胃痛病人不会出现黄疸症状。

区别三、胃癌患者出现明显体重减轻情况。

这也是胰腺癌与胃癌的区别之一，胃癌病人中70%的患者都会出现身体消瘦的情况，体重减轻。

区别四、胰腺癌会出现其它病症反应。

胰腺癌会出现的脂肪泻、糖尿病，或糖尿病突然加重。胃癌一般不会导致这些症状。

专家胰腺癌和胃癌都是现在发病率较高的癌症疾病，无论是胰腺癌还是胃癌，都会给我们的身体带来伤害，所以一旦查出一定要及时的进行治疗。对于肿瘤的治疗，传统疗法治疗肿瘤，手术、放疗、化疗并且疗效也不错，但也有许多弊端。而CLS生物疗法可以有效预防肿瘤复发、清除微小残留肿瘤。

胰腺癌饮食原则

一、胰腺癌病人饮食规则

1、胰腺癌病人饮食要选择富含营养，易消化，少刺激性、低脂肪的饮食，可给高蛋白，多碳水化合物的食物。

2、胰腺癌手术后，胰腺癌病人饮食应常用补益气血、健脾和胃之晶。

3、胰腺癌病人饮食要避免暴饮、暴食、酗酒和高脂肪的饮食。胰腺是分泌消化酶的主要器官之一，特别是脂肪酶，主要靠胰腺来分泌。因一旦发生胰腺癌病变，首先就使脂肪的消化受到严重影响。

4、要少吃或限制食肥肉、鱼子、脑髓、油腻、煎炸等不易消化的食品，胰腺癌病人饮食忌食葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激品，忌烟酒。

二、详解胰腺癌饮食原则

1、胰腺癌饮食保健原则概述

膳食要合理搭配，注意碳水化合物、脂肪和蛋白质的比例，要以碳水化合物为主，脂肪和蛋白质的量要适宜，要食用宜消化的蛋白质，如瘦肉、鸡蛋和鱼、要采用合理的烹调方法，以煮、炖、熬、蒸、溜、氽等方法，不要用油煎、炸、爆炒等方法，防止胰腺过度的分泌胰腺。

2、中晚期胰腺癌饮食保健注意事项

中、晚期胰腺癌时，症状明显，左上腹部疼痛加重，并有明显的消瘦，病人通常经口饮食已不能保证机体的需要，这就要通过静脉营养，才能改善全身的营养状况。尚未失去手术机会的病人应尽量采取积极的办法，通过手术治疗去除病灶。尽管有的病人不能完全的切除病灶，也可通过小肠造瘘术来解决全身的营养状况，其目的都是为了延长生命。

3、手术后胰腺癌饮食保健注意事项

手术后的病人要根据疾病的情况及手术中的情况，来确定用何种饮食。一般来说，手术后三天内禁食水、通过周围静脉营养和中心静脉营养来维持机体的生理需要，当排气后，可适当的吃些无油全流食如米汤，果水或蔬菜汁等，刺激胃肠道，待胃肠道逐步适应后，根据病情再改为低脂半流或低脂普食。如果施行了小肠造瘘术，则可通过造瘘管给予匀浆膳食，要注意给予易消化吸收的食物，如馒头、发糕、鸡蛋、瘦肉、鸡肉(去骨)、鱼(去刺)、黄瓜、西红柿、油菜、菠菜、豆制品等，将这些菜炒熟后，再用组织捣碎机粉碎，粉碎的适宜颗粒要根据鼻饲管的直径大小来确定，总之宜细不宜粗，防止造瘘管的诸塞。

对于胰腺肿瘤的饮食保健，为了提供更多的营养，也可给予要素饮食，要从低浓度开始，逐步过度到20%的浓度，使要素膳1毫升的液体，达到1千卡热量，可根据病人的所需每日给予500毫升至2000毫升。应用要素饮食时，注意滴注速度不要过快，温度不宜过低，要在42℃左右，速度过快或温度过低均可引起腹泻或恶心、呕吐，应昼避免。

治疗胰腺癌切记不要拖延

初期阶段的胰腺癌往往不容易被发现，为什么会这样说呢?首先是因为胰腺位于胃后方，胰腺的病灶相对而言比较隐蔽，所以这种癌症常常会在中期和晚期才会被发现，正是因为如此，才会涉及到一些实际的问题。胰腺癌的治疗，同样也会更加的棘手。夏廷毅教授表示，治疗胰腺癌，要了解这种癌症在初期阶段的表现。

胰腺癌的初期表现就是腹痛，强烈而持续的腹痛，是胰腺癌的第一个临床表现，其次，胰腺癌病人除了会有腹痛，到了晚期身体也会变得越来越消瘦，出现黄疸，在这个阶段中，胰腺癌病人会感觉到自己的身体机能越来越差，在这个阶段中，病人身体中的癌细胞往往已经发生了转移。

胰腺癌的治疗并不简单，其中需要注意的问题很多，比如，首先病人需要在医院进行检查，在从病情的程度来找到适合的解决方式。空军总医院的专家表示，癌症的治疗是不能给拖延的，早发现早治疗就显得尤为重要了。胰腺在人体中起到的作用是至关重要的，作为一个内分泌系统，胰腺癌的分泌器官不同，其中一个主要的因素在于胰腺癌的分泌包括两个方面，同时会分泌胰液和消化酶，也会分泌胰岛素，所以，胰腺这个奇怪一旦出现了问题，病人的身体就会越来越消瘦了。胰腺癌的治疗时间不能够拖延，必须要发现隐患之后就立刻进行治疗。

胰腺癌的主要发病因素有哪些

1、糖尿病的发生是由于胰腺中的胰岛细胞出了问题也关系到胰腺，在胰腺癌病因中，这也是相当重要的。胰岛素在体外或体内能促使胰腺癌细胞生长。另外，在胰腺癌病因中，胰腺癌病人血糖水平易于升高，这是由于胰腺癌破坏了胰岛的功能所致。因此，发现血糖升高，要警惕是否有胰腺癌的可能，是胰腺癌病因的表现。胆石症和病理性肥胖等疾病可能增加胰腺癌危险，因此也可能是胰腺癌病因之一。与体质指数正常者相比，肥胖患者发生胰腺癌的危险估计为19%。慢性胰腺炎是大的自身胰腺癌病因，危险性要超过吸烟，所有形式的慢性胰腺炎都可引起胰腺癌发生的危险性。吸烟是胰腺癌发病主要的环境因素，吸烟者发生胰腺癌的风险比不吸烟者增加3倍左右，是很重要的胰腺癌病因。

2、吸烟促使致癌物质烟草特异性N-亚硝酸盐分泌到胆管，随后反流入胰管;烟草特异性N-亚硝酸盐对器官的特异性作用可随血流入胰腺;作为胰腺癌病因，吸烟增加血脂水平，促发胰腺癌。多种遗传性肿瘤综合征增加胰腺癌的风险，是胰腺癌病因之一，这些综合征包括：BRCA2携带者、家族性不典型性多发痣黑色素瘤综合征(FAMMM)、遗传性胰腺炎、遗传性非息肉性大肠癌(HNPCC)、Peutz-Jeghers综合征等。

胰腺癌需要注意哪些饮食禁忌

护理胰腺癌患者的过程中，饮食可是需要耗费不少心思的。因为胰腺癌患者在晚期会出现很多不良症状，尤其是食欲不振的胰腺癌的症状会影响患者的恢复。所以护理胰腺癌的饮食要求就主要针对这一个方面

如何帮助胰腺癌患者进食?首先要让病人消除不良心理因素，要有顽强的毅力，特别是饭前不要紧张，使病人的情绪稳定，发明良好的进餐环境，尽量把便盆、痰盂和换药时脓痰血迹消除干净，防止恶性安慰。

胰腺癌患者的的饮食护理要求饭菜营养要全面，尽量做到色、香、味、形都好，多制定更好更经济的多样化食谱，不要全面限制什么“发物”或 “忌口”食物。所谓“发物”即能够使疾病复发的食物，这些物质多与过敏有关，如海产品、鱼、虾等，有的人吃后会引起哮喘、寻麻疹。癌症病人只要不过敏，不必禁忌。癌症病人忌口要因人而异，食谱不要太窄，忌口不宜过严，以免营养平衡失调，对康复不利。

更换食谱，改变烹调方法是可以帮助减轻胰腺癌患者食欲不振、帮助进食的饮食方法。一种新的食物可促进食欲，比如常吃猪肉类食物的病人可更换吃鱼、虾、蟹、鸡等，有条件的胰腺癌病人可吃一些龟、甲鱼。改变烹调方法使食物具有不同的色香味，也可以增加食欲。但无论哪一种食物，烹调时一定要达到食物比较熟烂的程度，方能顺利地消化吸收。

胰腺癌和胃癌的区别

区别一、胰腺癌会出现顽固性上腹疼痛。

尽管胃病也可出现上腹痛,但现有的制酸类胃药基本能控制住症状,缓解疼痛。而胰腺癌的腹痛不但用胃药无效,而且呈持续性特征,基本没有明显缓解时间,用一般的解痉止痛剂难以奏效,常须用麻醉药。胰腺癌的腹痛还与体位有关,仰卧与脊柱伸展时疼痛加剧,夜间常使患者辗转不眠,采取蹲下、前倾坐位、卷膝侧卧位可使腹痛减轻。

区别二、胰腺癌病人会出现黄疸,而没有胆结石等疾病。

胰腺癌病人90%有黄疸,黄疸多出现于腹痛发生后3个月左右,而胃痛病人不会出现黄疸症状。

区别三、胃癌患者出现明显体重减轻情况。

这也是胰腺癌与胃癌的区别之一,胃癌病人中80%的患者都会出现身体消瘦的情况,体重减轻。

区别四、胰腺癌会出现其它病症反应。

胰腺癌会出现的脂肪泻、糖尿病,或糖尿病突然加重。胃癌一般不会导致这些症状。