豆浆可以加蜂蜜吗

豆浆可以加蜂蜜吗

喝豆浆最好不要加蜂蜜。因为豆浆蛋白质含量非常高，而蜂蜜主要含有75%左右葡萄糖和果糖 ，还含少量有机酸，两者冲兑时，有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不能被人体吸收，所以豆浆加蜂蜜会导致两者的营养价值降低，所以不宜同食。

蜂蜜水和豆浆同吃有什么功效 豆浆加蜂蜜水会中毒吗

1、由于网上有传言：

蜂蜜中的有机酸含量丰富，而豆浆中富含蛋白质，两者同食会反应产生不利于消化的沉淀物，进而可能导致中毒，出现腹泻等不适情况。

2、事实上：

豆浆中蛋白质与蜂蜜水中的有机酸在一定条件下会产生沉淀物质，但是在人体的肠胃中一般不会形成大量的沉淀物，即使有也是很细微的部分，因此不会出现腹泻等中毒现象，不必过于担心。

豆浆可以加蜂蜜吗 喝豆浆的注意事项

1.不宜生喝或未煮透喝。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻等。

2.不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。

豆浆怎么做

大豆要选非转基因的：可掺杂少量黑豆，做出颜色发暗的豆浆;掺杂数枚花生，豆浆口感更滑味道也略香。

浸泡大豆有技巧：大豆经过充分的浸泡才能打出口感细滑的豆浆，且减少出渣率。一般要浸泡10余个小时，当气温较高时，应放入冰箱或多换几次水，以避免菌类滋生。

做甜豆浆用蜂蜜最好：大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，所以豆浆毫无甜味，如果想喝甜豆浆，用蜂蜜调味最好，因为蜂蜜是天然糖，且以果糖为主，甜度高用量少，比较健康。为减少对蜂蜜中活性物质的破坏，豆浆打好后不要马上加蜂蜜，稍放凉准备喝之前再调入蜂蜜最好。

剩的豆浆可以做米饭：喝剩的豆浆(代替水)做米饭，既给米饭增加了优质蛋白质，口感也不错(黏度略有增加)，简直是一举两得。

豆浆能加蜂蜜喝吗 豆浆怎么做

1、准备好黄豆、白糖、豆浆机。

2、前一个晚上将黄豆洗净，然后用水浸泡一个晚上。

3、将泡好的黄豆放入豆浆机中加入适量的水，搅打成浆。

4、用纱布袋将打好的浆过滤。

5、把留下的浆倒入锅中，再加入等量的水，开大火煮开。

6、煮开后转小火继续煮，直到泡沫完全消失。

7、再将煮好的豆浆倒入滤网过滤一次，加入适量白糖即可饮用。

喝豆浆加蜂蜜好吗

豆浆和蜂蜜都是营养佳品,但这两种食品却不能放在一起喝。研究发现，蜂蜜中含多种酶类，豆腐中含有多种矿物质、植物蛋白及有机酸,二者混食,会产生不利于人体的生化反应。豆浆蛋白质含量丰富,而蜂蜜含少星有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀，不易被人体吸收。

豆浆能加蜂蜜喝吗

豆浆和蜂蜜是能一起喝的。

豆浆中含有大量的蛋白质，而蜂蜜中含有的有机酸，很多人认为有机酸能和大量蛋白质反应生成沉淀，但是有机酸和蛋白质生成沉淀是有一定的反应条件的，但是吃到人体中并不给这两种物质提供反应的条件，所以豆浆和蜂蜜是可以一起喝的。

豆浆的食用禁忌 豆浆中忌加黑糖

大豆中几乎不含有淀粉和蔗糖，因此很多人喜欢加糖和蜂蜜来调味。

需要注意的是，豆浆中不宜加入黑糖，因为黑糖里的有机酸和豆浆中的蛋白质结合后，可产生变性沉淀物，大大破坏了营养成分。若要加糖，可以选择冰糖、白糖、蜂蜜等进行调味。但是加糖调味时最好不要加太多，以免长期累积造成血糖升高或肥胖等不良后果。加入蜂蜜是比较放心的选择，但蜂蜜不耐高温，豆浆煮好后，稍微放凉些再加入蜂蜜拌匀，以免破坏蜂蜜的营养。