辣妈支招教你做瘦身鸡翅
辣妈支招教你做瘦身鸡翅
鸡翅(8只,362克)、魔芋(250克)、胡萝卜(1/2根)、葱(2根)
腌料:
酱油(4汤匙)、料酒(1/2汤匙)
调料:
生粉(1/2汤匙)、油(4汤匙)、白糖(1汤匙)、料酒(1/2汤匙)、蚝油(2汤匙)、胡椒粉(1/5汤匙)
2胡萝卜去皮切半,再切成薄片;魔芋洗净沥干水;葱切成段;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水待用。
3魔芋与红萝卜放入沸水中焯1分钟,捞起沥干水。
4烧热锅内4汤匙油,洒入1汤匙白糖炒融,至糖浆呈焦黄色,立即倒入鸡翅翻炒上色,再倒入葱段、胡萝卜片和魔芋同炒。
5加入1/2汤匙料酒、2汤匙蚝油、1/5汤匙胡椒粉和1杯清水,加盖大火烧开,改小火焖煮30分钟。
6揭盖转大火,浇入生粉水勾芡,即可盛出。
厨神贴士
1、鸡翅和腌汁要分开下锅,应先用筷子将鸡翅夹入锅内,大火爆炒让其上色,再倒入腌汁翻炒;如果两者同时下锅,腌汁里的水分会让油花四溅伤人,还会让鸡翅上色不均匀。
2、鸡翅下锅前,应先在鸡翅上划几道口子,可使鸡翅烹煮后容易入味。
3、给魔芋鸡翅勾芡前,应先开大火将汤汁收至稍干,再倒入生粉水勾芡,可让成菜汤汁浓稠、味更佳。
4、魔芋鸡翅已加了酱油和蚝油调味,不必加盐调味,避免成菜过咸发苦。
香橙鸡翅
作者:tjben
材料:鸡中翅12只,香橙2个
腌料:酱油1汤匙,料酒1茶匙,鸡粉1/2茶匙,盐1/2茶匙
调料:橙汁2/3杯,糖1汤匙,盐1/4茶匙,香油少许
烹制方法(四人份):
1、鸡翅洗净沥干水,加入腌料拌匀,腌制1小时。
2、香橙洗净拭干水,切半后榨汁,取半个橙皮切成细丝待用。
3、烧热锅内油,倒入鸡翅煎至双面呈金黄色,捞起沥干油。
4、锅内留少许油烧热,倒入调料炒匀煮沸,加入橙皮丝和鸡翅加盖焖煮3分钟,即可盛起。
孕期补钙又美容的绝佳美食
奶酪是含钙最多的奶制品,对于准妈妈来说奶酪是较好的补钙食品。孕妇吃奶酪,除了直接进食之外,还可以与其它食材搭配,做出营养美味的孕期食谱。
奶酪烤鸡翅
原料:黄油50克,奶酪50克,鸡翅6个,盐适量。
做法:
1、将鸡翅洗净,在沸水中焯一下,捞出沥干,用盐腌制2小时。
2、将黄油放入锅中融化,烧热后放入鸡翅,平铺在锅中。
3、用小火将鸡翅正反两面煎至色泽金黄,然后将奶酪擦成碎末,均匀撒在鸡翅上。
4、奶酪完全变软,并进入到完全熟烂的鸡翅中,关火装盘即可。
营养提示:奶酪是含钙最多的奶制品,奶酪中的钙很容易吸收,因此,对于准妈妈来说奶酪是较好的补钙食品。
奶酪还含有丰富的维生素A,能增进人体抵抗疾病的能力,保护眼睛健康并保持肌肤健美;奶酪中的B族维生素含量丰富,可以促进代谢,加强活力,美化皮肤。
奶酪烤鸡翅做法简单,味道绝佳,是孕期的补钙佳品,而且奶酪本身还具有美容的作用,可以让你的皮肤更光滑,在孕期也能做一个漂亮的准妈妈。
黑木耳的功效作用与营养价值
鸡翅在小编看来是最好吃的肉类之一哦,尤其是翅中,肉质滑嫩,容易入味,不管怎么做都好吃,平时吃鸡翅都吃得比较重口味。下面小编给大家推荐一款清淡的鸡翅哦。香菇黑木耳蒸鸡翅,利用干香菇,黑木耳,鸡翅搭配制作而成的,不仅味道好,还充分的体现了黑木耳的营养价值,它具有助消、化强身健体、减肥、瘦身、排毒等功效喔。喜欢肉食又想吃得比较清淡的朋友,香菇黑木耳蒸鸡翅是你最佳选择。
现在生活十分忙碌,熬夜加班让很多人感觉疲惫,精神状态不佳,皮肤更是深受伤害。黑木耳具有很好的保健作用。黑木耳瘦肉汤喝起来不仅清淡爽口,而且营养价值也非常高的。还将黑木耳的功效提高了。它具有补肾、润肺、强身健体、排毒等特别功效。非常适合上班族和想要减肥的朋友们食用哦。
炎炎夏日,只有凉拌菜才能给人爽口开胃的清爽感觉。木耳拌洋葱口感滑嫩爽脆、酸辣开胃,是夏季不可错过的一道简单、健康、美味小菜。不仅制作简单,营养价值也很高的哦。黑木耳拌洋葱它主要是以黑木耳为主,洋葱只是增添美味和色香。因此占主要的黑木耳营养价值是最高的,还具有强身健体、排毒、开胃等功效。爱吃凉菜的朋友,你还等什么呢?
黑木耳是食材中的美味,同时也是药材中的上等品喔,黑木耳的功效很多,主要有止咳化痰、咳血、预防高血压、眼底出血、宫颈癌、跌打伤痛等特别功效哦。因此我们在日常生活中我们应该多食用黑木耳让我们的身体更加健康。以上是黑木耳的营养价值和黑木耳的功效,你记住了吗?
可乐鸡翅
孩子喜欢吃可乐鸡翅,但有不放心外面的食物安全,今天小编就教您怎样制作可乐鸡翅,健康美味,还有很好的增肥作用。
材料
:鸡翅250克
调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克
做法
1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味;
2. 油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;
3. 待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;
4. 待可乐将要熬尽,即可出锅,在滴几滴柠檬汁。
可乐鸡翅的做法你学会了吗?让孩子爱上吃饭,妈妈们要加油哦。
儿童常吃鸡翅会导致性早熟
母鸡自身带有雌性荷尔蒙
研究发现,过量的雌激素会致癌。许多民众都喜欢吃白切鸡,挑嘴的便会嫌生鸡(公鸡)的肉比较粗糙,喜欢吃母鸡。这样就很难避免会吸收到母鸡体内自然分泌的雌激素。
农场负责人提醒大家买母鸡来吃,也会带雌性荷尔蒙的。但这是天然的,是它自己分泌出来的雌性荷尔蒙。当然了,你只是吃少量的,偶尔吃一、两件,对你的身体是完全没有影响的。因为你吃了之后,身体会自己排泄出来。但如果你经常吃,而且大量的吃,那你身体就会慢慢积聚这些雌性荷尔蒙。
各地鸡翅膀含雌性激素极低
鸡肉、鸡翅膀,是否真的如传闻所说,有这么多雌激素呢?我们买了不同产地的鸡翅膀和鸡肉样本,送去化验。结果如何?
民间一直流传,说经常吃鸡,特别是鸡翅膀,会使得儿童提早发育。我们将不同产地来源,包括扩香港、内地、巴西和美国的鸡翅膀和鸡肉,送到大学做化验。结果发现,四个不同产地来源的鸡翅膀,含有雌激素和具有雌激素功能的污染物,总含量都差不多。以吃一只本地鸡翅膀为例,大约含有105纳克的雌激素。所谓纳克,即是十亿分之一克。因而,可以说含量是极低的。
浸会大学生物系副教授黄港住针对试验结果,表示其实这样鸡翅膀的雌激素含量不算高,而且有很多因素我们需要考虑。首先,我们做实验的时候,这些鸡翅膀还未经过烹饪,可能不同的烹调方法,会使得这些雌激素消失或者被破坏。还需要考虑的是,当我们食用这些鸡翅膀的时候,我们会吸收多少,还是未知之数。
鸡皮较鸡肉含有更多雌激素 而如果把鸡肉和鸡皮分开化验,我们就会发现,鸡皮含有更多雌激素。以香港本地鸡为例,鸡皮含有的雌激素是鸡肉的四倍。
对此,黄教授解释为,雌激素是油性的,容易溶在脂肪内。有很多污染物都会具有雌激素的功能。这一类的污染也会停留或者积聚在脂肪内。 所以脂肪里面含有激素或者污染物的含量,通常都会较高。
性发育启动年龄显著提前者(较正常儿童平均年龄提前2个标准差以上),即为性早熟。一般认为女孩在8岁、男孩在9岁以前出现性发育征象临床可判断为性早熟。
产后瘦身让你变辣妈
一、掌握产后瘦身的最佳时间
妈妈们在生完小孩后,不应该立即减肥,尤其是坐月子期间,更不能够减肥,得在产后六周,才可以开始减肥。一般情况下,产后六周是妈妈们瘦身的最佳时间。
自然分娩的妈妈们,若是身体复原得好,可在产后六周左右,实施瘦身计划,若是剖腹产的妈妈们,要等拆完线才可以实施减肥计划,应根据伤口的复原程度,推迟减肥计划。
二、产后瘦身的方法
1.多煲冬瓜薏仁汤
冬瓜具有利尿消肿的作用,冬瓜薏仁汤可以起到很好的瘦身作用。需要准备的材料有:冬瓜适量、薏仁适量、红萝卜适量、瘦肉适量。几种材料一起煮,煲成的汤水当茶饮用。
2.多吃小水产品
多吃低脂肪,富含蛋白质的小水产品,例如虾、章鱼、海参等,能够有效地帮助妈妈们产后瘦身。
3.多泡脚
泡脚能够促进人体的血液循环,增强新陈代谢,从而达到减肥的目的,妈妈们每周可泡3-5次脚。
4.坚持母乳喂养
母乳喂养能够消耗妈妈身体的热量,从而起到瘦身的功效。
5.热瑜伽
妈妈们可适当地做一些瑜伽动作伸展手脚,能够起到放松肌肉,活动关节的作用,并且能起到很好的瘦身效果。
痛风的人可以吃香辣鸡翅吗
鸡翅是大家都喜欢吃的一种食物,它的口味很多,比如什么香辣鸡翅以及可乐鸡翅,都是非常美味的,想起来就让口水就留下来了,那么,到底患有痛风病的人能不能吃香辣鸡翅呢?答案是肯定的。
香辣鸡翅怎么制作呢?它的制作步骤大概分为十个,1.鸡翅放入锅中,放入1/3姜片及蒜片,加足量水,水沸腾后,继续焯烫一分钟左右;2. 焯烫后的鸡翅捞出,浸入冷水,洗去浮沫;3. 煎锅烧热,加少许油,放入剩余的姜片和蒜片爆香;4. 放入冰糖;5. 放入一大勺生抽;6. 放入料酒,小火熬制冰糖溶化;7. 倒入泰式甜辣酱;8. 放入鸡翅,小火翻炒;9. 炒匀后放入清水,小火煮十分钟左右;10. 大火炒至汤汁收浓即可。在这里要对大家特别提醒一下,制作过程中可用砂糖代替冰糖,但色泽不及冰糖鲜亮;还有冰糖要熬至溶化后再放入鸡翅,这样挂汁效果更好,而且,制作的时候水不能放入太多,由于汤汁中糖的含量较多,煮的时候注意不要糊锅。
事实证明痛风病患者是可以吃香辣鸡翅的,它不含嘌呤这种元素,所以完全可以放心了。如果你患有痛风病,又喜欢吃鸡翅,那么就不要再问痛风病患者能不能吃香辣鸡翅这种问题了。想吃的时候可以自己动手制作香辣鸡翅,做给你的家人,朋友,让他们和你一起来分享美食。
三招教你做最美孕妈妈
第一招:孕期护肤用低敏性产品为佳
大部分女性都会选择在有一定事业基础和稳定家庭关系的25岁以后才怀孕,但这个时候皮肤已经逐渐走向衰老,怀孕早期激素分泌旺盛,皮肤敏感,很容易受到外界环境的影响,因此孕妈妈最好是选用以大豆、植物等食物为原材料的天然孕妇护肤品,这类产品具有低敏性的特点。孕期护肤选择基础性的产品即可,若能按照标准的孕期护肤六步骤:洁面—润肤爽肤—精华滋养—护眼—保湿—隔离防护,选择一套孕妇护肤品全面护理套装可以让护肤效果加倍哦。
第二招:孕期护肤先别急着去斑
约三分之一的孕妇会产生妊娠斑和雀斑,但没必要太担心,若急赶着消斑反而徒劳无益,一些祛斑、美白成分还可能“加害”了宝宝,在孕期注意给肌肤做好补水保湿有助于淡化斑点。另外,保证良好的睡眠质量,进食富含优质蛋白质、维他命B和维他命C的食品也有助于减轻色斑。
第三招:孕期护肤注意防晒
孕妇外出需要注意防晒,如果不注意防晒会加重雀斑,日常肌肤护理保养就白费了。因此出门的时候可以可以选择物理性防晒,如:遮阳伞、帽子、墨镜和防晒衣等,都是孕妇外出的防晒必备法宝,既安全又简单。
怀孕的女人最美,所以说孕妇们虽然为了腹中可爱的宝宝而放弃化妆,但是适当使用护肤品也能让美丽的妈妈“锦上添花”哦!孕妇保养其实并不需要如此谨慎繁琐,采用安全温和的孕妇护肤品,例如唯宝孕妇护肤品,让自己健康又美丽才是最重要的。
宝宝得湿疹的四大原因
遗传因素
湿疹与遗传有很大的关系。如果父母双方中的一方曾患有过敏性疾病,或曾得过湿疹,那么小宝宝得湿疹的可能性很大。
经验妈妈支招调查一下自己和丈夫的病史,如果对某种食物或环境因素过敏,应尽量避免让宝宝接触可能引起过敏的物质。
牛奶
牛奶(包括牛奶配方奶)中含有大量异体蛋白,极易引起过敏,是让宝宝得上湿疹的罪魁祸首。
经验妈妈支招只要停止喝牛奶或原来的配方奶,试着改用其他配方奶粉就可能减轻湿疹。如果想为2岁以上对牛奶过敏的宝宝添加奶制品,可以试试酸奶,酸奶含钙量高于牛奶,而且非常易于消化吸收。如果还想让宝宝喝牛奶,可以多煮一会儿。少加糖,或奶中加1/3总量米汤。
其他食物
鸡蛋、鱼、虾、蟹、巧克力、果糖都可能会引起过敏,根除宝宝湿疹的关键在于明确引起过敏的物质。
经验妈妈支招掌握并严格遵守添加辅食的基本原则,每次只添加一种食物,观察3—5天待宝宝完全实行和接受了新事物后,再添加另一种新品种;添加每种食品都要从少量(一勺左右)开始,逐渐加量,这样可以减少食物过敏的发生,一旦发生过敏,也容易区别引起过敏的食物。
如果宝宝吃母乳,妈妈要缩短喂奶时间,两次喂奶之间可以让宝宝喝一点淡菜水或淡果汁,哺乳的妈妈最好别吃辛辣,海味,膻腥味食品。
环境因素
环境因素也可能造成湿疹,羊毛织品,人造纤维衣物,花粉,螨虫,汗液,尿液,空气干燥等,都可能引发湿疹,就连感情因素也会影响湿疹,精神紧张会使湿疹加重。
经验妈妈支招宝宝冬天户外活动尽量在有遮蔽的地方进行,避免很风的刺激;尽量少带宝宝去公共场所;宝宝衣服以棉布为主,注意冷热适当;家里最好不养宠物,以免动物毛发引起湿疹;宝宝大小便后要及时清洗,以免尿液刺激;保持皮肤湿润,每天给宝宝擦两次婴儿润肤霜(无色无香味)。
产后瘦身支招新妈如何快速瘦身
1、母乳喂养
妈咪们要听从医生的建议,待身体恢复元气后再开始减肥。但是从健康的角度来说,医生表示妈咪们坚持母乳喂养,也是产后减肥的其中一种方法。由于每天需要喂养孩子的次数相对会比较多,因此妈咪个个需要消耗体力,同时也保证了宝宝的营养。
2、坐好月子
都说女性产后坐月子十分重要,因为它是帮助你恢复元气的重要一步。但是不能完全听从老一辈人的想法,应该从科学的角度出发。
在坐月子的时候,首先要注意饮食。并不是越补越好,而是要从妈咪的身体出发。在烹煮补汤的时候,也要控制有油盐成分,才能吃得健康不发胖。而且,多吃蔬菜和水果总是没错的!
3、逐步做运动
什么时候才能开始产后运动呢?医生建议,顺产的女性一般三天后即可正常运动,而剖腹产的女性则需要等待伤口完全愈合。但是在做运动的时候,也不能掉以轻心,一开始可以选择强度较弱的运动。
4、合理调整饮食
产后的饮食搭配对于瘦腰的顺利进行,有着至关重要的作用。要保证小宝宝和新妈妈营养摄入充分,饮食中必须含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,如鱼、瘦肉、蛋、奶、水果和蔬菜。
剖腹产后半年内分阶段瘦身方法
第一个月:调整气息恢复身体
在产后的第二天,自然分娩的新妈妈就可以先下床走路。但是对于剖腹产或者失血较多、血压低的新妈妈,还需要再休息两天才能下床。产后第一个月是新妈妈的身体恢复期,多休养才是最重要的,以便恢复体力。
瘦身招数:
1.调息运动:仰卧,两臂放在后脑,深呼吸,使腹壁下陷,然后将气呼出。
2.缩肛运动:仰卧,两膝分开,再用力合拢,同时用力收缩及放松肛门,锻炼骨盆底肌肉,预防肌肉松弛。
饮食调理:以低脂肪、高蛋白食物为主,比如去皮鸡肉、牛肉、猪瘦肉、鱼、蛋、奶等,有条件的新妈妈也可以吃点鲍鱼和海参补充蛋白质,以保证宝宝和新妈妈的营养摄入。
错误做法:产后立刻瘦身。对顺产并且母乳喂养的新妈妈,建议在宝宝出生一个半月之后再开始瘦身计划,以保证产后乳汁的正常供应;对不进行母乳喂养的新妈妈,建议产后一个月再瘦身;对剖腹产的妈妈:建议在刀口恢复之后再行动。
第二个月:简单的活动紧致腹部
由于腹壁肌肉被过度拉长和伸展,肌肉弹性降低,腹部肌肉会松弛得非常严重。在产后第二个月,新妈妈可以做些简单的活动,以调节身体的新陈代谢,恢复腹部肌肉弹性。
瘦身招数
1、 散步,只需要一双舒适的鞋子。散步时间可以从每次5分钟渐渐增加到30分钟左右。
2、新妈妈可以开始在床上做一些仰卧起坐和抬腿活动,以锻炼腹肌和腰肌,减少腹部、腰部的脂肪。
饮食调理:多吃鲜鱼,多喝鱼汤。鱼类不但脂肪含量比其他肉类都低,而且能够促进伤口愈合,让肌肉更快恢复弹性。
错误做法:爱吃零食。假如不控制甜食、油炸食品、动物油和内脏、肥肉的摄取,你将会失去恢复身材的机会哦!
第三个月:科学饮食内衣帮忙
想吃小蛋糕?香蕉不是一样的吗?想喝汽水?橙子更营养。新妈妈不妨利用这次产后调理,把爱吃垃圾食品的坏习惯改掉,养成科学的饮食习惯。
瘦身招数:调整型内衣。在新妈妈产后第三个月,为了让腹部松弛的肌肉不再松松垮垮,调整型内衣可以粉墨登场了!但是束腹带不应该太紧,否则对肠胃有害。
饮食调理:用水果代替零食。如果有想吃零食的念头,不妨选一些水果来吃。产后瘦身水果有香蕉、苹果、甜橙、菠萝、西红柿等等,你会渐渐爱上它们。
错误做法:吃辛辣的食物减肥。辛辣温燥的食物可助内热,而使新妈妈上火,出现口舌生疮,大便秘结的症状,甚至发生痔疮哦!
第四个月:试试SPA减肥
在产后的第四个月,你可以进行SPA减肥了!
瘦身招数:家中SPA减肥。自己做一个芳香SPA,让弥漫着香味的热蒸气消除你一年来怀孕、生产、哺乳的疲劳吧!在SPA的过程中还能让子宫充分放松,促进它的恢复。
饮食调理:多吃菜少吃饭。适当地减少饭量是没关系的,只要增加菜量,多吃蔬菜,奶水会一样充足。
错误做法:高强度运动瘦身。虽然可以熏香泡澡,但是新妈妈绝对不能做高强度的运动,否则会让分娩的伤口又重新受损。
第五个月:瘦身预备期
对于哺乳期的新妈妈来说,每周减重在1斤之内才是安全的。此外,新妈妈还应该在这个阶段调整作息,迎接日益规律的美好生活。
瘦身招数:薄荷减肥。因为薄荷的独特气味具有消除食欲的功效,新妈妈可以在人中的位置抹上一点薄荷膏,以便减少食量,改正怀孕时养成的暴饮暴食的坏习惯。
饮食调理:建议多吃易产生饱腹感且卡路里含量低的食物,如海带、紫菜、蘑菇、豆制品等优质蛋白的食物。
错误做法:过度节食。即使是节食期,也应该保持每日摄取的营养,否则身体会变虚弱,出现严重贫血症状,乳汁分泌也会变少。对于哺乳期的新妈妈来说,每天摄取的热量不应低于2000卡。
第六个月:全面瘦身开始
这个时候的新妈妈可以做做简单的瑜伽拉伸运动,甚至可以报一个高温瑜伽班,逐开始全面瘦身。
瘦身招数:瑜伽动作的伸展吐纳,可以帮助新妈妈恢复身体的年轻状态,特别适合产后恢复形体。新妈妈做产后瑜伽,应该保持每周2-3次,每次运动维持30-45分钟,才会有好的瘦身效果。
饮食调理:补充多种维生素。对于进行母乳的妈妈来说,瘦身的同时一定要补充多种维生素,以保证母乳中含有足够的维生素和矿物质。
错误做法:服用减肥药,包括减肥茶。哺乳期间,妈妈吃什么,宝宝就吃什么,大部分减肥药会通过乳汁让宝宝吃掉。
面包糠哪里有卖
炸鸡翅的表皮又酥又脆,深受很多人的喜爱。要做出酥脆的效果,面包糠可是功不可没。但是食品安全问题频频发生,很多妈妈担心外食的卫生和安全问题,就想着在家里自己制作炸鸡翅给小朋友吃。
这下问题来了,面包糠哪里有卖呢?平时去菜场也没见到有卖这个的啊。妈妈不用犯难,小编给您支招。
一般在大型超市的调味料区可以买到盒装的面包糠,比如百佳、沃尔玛、麦德龙等等。如果不方便的话,网购也是一个很好的选择。但是小编在这里提醒各位消费者,一定不要购买散装的面包糠,不但质量没有保障,生产日期也容易造假。在购买时一定要挑选信得过的品牌。