自制热姜水
自制热姜水
取2-3片带皮的鲜姜。切成末，入杯，用刚煮开的水冲泡，盖上杯盖，5分钟左右即可使用。如果用于泡脚，可以根据水量酌情增加鲜姜用量，其它步骤基本相同。
生姜最好不要去皮吃。姜的皮下富含杀菌成分，对增强人体免疫力有帮助，但注意食用前一定要将表皮清洗干净，以免有农药残留。
嫩姜做菜，老姜入药。嫩姜有良好的保健作用，适合脾胃虚寒的人日常食用。另外，嫩姜辣味小，口感脆嫩，适合炒菜或腌制成糖姜等食品。老姜味道辛辣，可用来熬汤、炖肉，而且药用价值高，有强健脾胃、预防感冒等功效。泡姜，即用各种调料泡制过的姜，能温中散寒并止血。
吃姜也要因人而异。有感冒症状时，大家常熬生姜红糖水来缓解，但它只适用于风寒感冒或因淋雨发热的患者，不适用于上火及风热感冒。脾胃虚寒、消化不良的人可每天用姜泡水喝，但一般人若想保健，一周喝一次红糖姜水即可，当然也可在平日吃些含姜的食品，比如姜糖。
晚上不宜吃姜。姜酚刺激肠道蠕动，虽然白天食用可以强健脾胃，但夜晚会影响睡眠、伤及肠道。民间俗语“早上吃姜，胜过吃参汤;晚上吃姜，等于吃砒霜”是有一定道理的。
“烂姜不烂味”说法不科学。腐烂之后的生姜会产生黄樟素，人体一旦摄取了这种毒素，即使分量很少，也会引起肝细胞的中毒和变性，所以腐烂的姜一定要丢弃。
发烧可以喝姜汤吗
发烧可以喝姜汤吗?制法：用料洗净，将大蒜和葱切段;2、放适量清水在煲内，用料一起放入，煮滚后加油盐调味即成。作用：喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。说起姜汤的好处，北京协和医院营养科主任于康教授说：“其实姜汤的妙用远不止于此。乍一入冬，高血压病人因为身体不适应，血压容易升高，在血压升高时，可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右，可有助于血液循环，利于血压控制。”热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环，还对脚臭的人大有帮助：在泡脚时加点盐和醋，泡完擦干，再抹点爽身粉，臭味便可消除。
除了感冒，咽喉肿痛也是入冬人们常爱犯的毛病，如果用热姜水加一丁点儿食盐当茶饮，每天喝上2～3回，经常服用有助于化解炎症。对于患有神经衰弱的人，中医认为，每天早、晚空腹喝上1碗热姜汤，并且坚持饮用，可收到补气、提神、改善睡眠之效。口腔溃疡的人，如果坚持用热姜汤每天漱口2～3次，长期坚持有助于溃疡面的收敛。
巧用生姜泡水防治N种疾病
生姜，是人们熟悉和常用的佐食调味佳品。除供食用之外，还可用于药疗。近年来药理研究表明，用生姜炮制的“热姜水”具有良好的药用功效，可以预防和治疗多种常见病症。
感冒头痛：
将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
口腔溃疡：
用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。
牙周炎：
先用热姜水清洗牙石，然后用热姜水代茶饮用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎症。
咽喉肿痛：
用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。
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龋齿：
每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效。
偏头痛：
当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。神经衰弱：每天早、晚空腹各饮用热姜水1至2杯，可收到补气、提神之效。持续下来，对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。
醉酒：
用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。
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面部暗疮：
用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
头皮屑：
先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。
腰肩疼痛：
先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
脚臭：
将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身粉，臭味便可消除。
食道癌：
平时，坚持一日两次用热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓解病情的作用。
高血压：
血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。
动脉硬化：
每天早、晚坚持用热姜水漱口，并在每天临睡前饮用热姜水1杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。
姜都能做些什么
生姜，为姜科多年生草本植物姜的新根茎，既是日常食物，又是常用药物。自古以来，它就与人们的生活发生密切的关系，受到人们的喜爱。那么姜到底都有什么用处呢?
保健贴士：热姜水的神奇妙用
人们通常会在着凉以后，泡一壶姜茶来喝，来预防感冒，其实热姜水除了这个作用以外还有几大作用的。
醉酒：用热姜水代茶饮用，可消化体内酒精。脚臭热姜水中加点盐和醋，浸泡双脚15分钟左右，脚臭便可消除。
牙周炎：先用热姜水清洗牙石，然后以热姜水代茶饮用，一般6次左右即可消除炎症。
头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，再用热姜水清洗头发，可有效地防治头皮屑。经常用热姜水洗头，对秃头也有一定疗效。
蛲虫病：每天睡觉前，先用热姜水清洗肛门周围，然后饮用热姜水1-2杯，约7天左右即可治愈。
食道癌：每天两次，以热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓和病情的作用。口腔溃疡用热姜水代茶漱口，每日2-3次，一般6-9次溃疡面即可收敛。咽喉肿痛热姜水加少许食盐，以此漱口，每日早、晚各一次，可消炎止痒。
动脉硬化：每天早晚坚持用热姜水漱口，并在每天睡眠前饮用热姜水一杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。
面部暗疮：用热姜水清洗面部，每天早晚各1次，约60天左右暗疮减轻或消失。此法对雀斑及皮肤干燥等也有一定疗效。
感冒头痛：将双脚浸于热姜水(姜水中可加少许盐、醋)中，并不断添加热水，泡至脚面发红为止，对伤风感冒、头痛、咳嗽，疗效显著。
此外告诉大家一下，俗说：“姜是老的辣”。烹调用姜不应选用新姜，老姜的味道更浓香。
生姜的作用 热姜水的功效
用热姜水代茶漱口，每日2~3次，一般6~9次溃疡面即可收敛。
先用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次。
每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。
先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右，抹干，加点爽身粉，臭味便可消除。
血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。
将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
姜都能做些什么
生姜，为姜科多年生草本植物姜的新根茎，既是日常食物，又是常用药物。自古以来，它就与人们的生活发生密切的关系，受到人们的喜爱。那么姜到底都有什么用处呢？
保健贴士：热姜水的神奇妙用
人们通常会在着凉以后，泡一壶姜茶来喝，来预防感冒，其实热姜水除了这个作用以外还有几大作用的。
醉酒：用热姜水代茶饮用，可消化体内酒精。脚臭热姜水中加点盐和醋，浸泡双脚15分钟左右，脚臭便可消除。
牙周炎：先用热姜水清洗牙石，然后以热姜水代茶饮用，一般6次左右即可消除炎症。
头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，再用热姜水清洗头发，可有效地防治头皮屑。经常用热姜水洗头，对秃头也有一定疗效。
蛲虫病：每天睡觉前，先用热姜水清洗肛门周围，然后饮用热姜水1-2杯，约7天左右即可治愈。
食道癌：每天两次，以热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓和病情的作用。口腔溃疡用热姜水代茶漱口，每日2-3次，一般6-9次溃疡面即可收敛。咽喉肿痛热姜水加少许食盐，以此漱口，每日早、晚各一次，可消炎止痒。
动脉硬化：每天早晚坚持用热姜水漱口，并在每天睡眠前饮用热姜水一杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。
面部暗疮：用热姜水清洗面部，每天早晚各1次，约60天左右暗疮减轻或消失。此法对雀斑及皮肤干燥等也有一定疗效。
感冒头痛：将双脚浸于热姜水(姜水中可加少许盐、醋)中，并不断添加热水，泡至脚面发红为止，对伤风感冒、头痛、咳嗽，疗效显著。
此外告诉大家一下，俗说：“姜是老的辣”。烹调用姜不应选用新姜，老姜的味道更浓香。
生姜泡水喝啥病都不得
将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
口腔溃疡：用热姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次溃疡面即可收敛。
牙周炎：先用热姜水清洗牙石，然后用热姜水代茶饮用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎症。
咽喉肿痛：用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。
龋齿：每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿，预防和治疗龋齿颇为有效。
偏头痛：当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手，大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
醉酒：用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖，让身体直接吸收，以缓解或消除酒醉。
面部暗疮：用热姜水清洗面部，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
头皮屑：先用生姜轻轻擦洗头发，然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑掉落。此外，经常用热姜水洗头，对秃头亦有一定治疗效果。
腰肩疼痛：先在热姜水里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
高血压：血压升高时，可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚，可反射性引起血管扩张，使血压随之下降。
动脉硬化：每天早、晚坚持用热姜水漱口，并在每天临睡前饮用热姜水1杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。
中医教你如何利用姜水治病
醉酒用热姜水代茶饮用，可消化体内酒精。脚臭热姜水中加点盐和醋，浸泡双脚15分钟左右，脚臭便可消除。
牙周炎先用热姜水清洗牙石，然后以热姜水代茶饮用，一般6次左右即可消除炎症。
头皮屑先用生姜轻轻擦洗头发，再用热姜水清洗头发，可有效地防治头皮屑。经常用热姜水洗头，对秃头也有一定疗效。
蛲虫病每天睡觉前，先用热姜水清洗肛门周围，然后饮用热姜水1-2杯，约7天左右即可治愈。
食道癌每天两次，以热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓和病情的作用。口腔溃疡用热姜水代茶漱口，每日2-3次，一般6-9次溃疡面即可收敛。咽喉肿痛热姜水加少许食盐，以此漱口，每日早、晚各一次，可消炎止痒。
动脉硬化每天早晚坚持用热姜水漱口，并在每天睡眠前饮用热姜水一杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。
面部暗疮用热姜水清洗面部，每天早晚各1次，约60天左右暗疮减轻或消失。此法对雀斑及皮肤干燥等也有一定疗效。
感冒头痛将双脚浸于热姜水(姜水中可加少许盐、醋)中，并不断添加热水，泡至脚面发红为止，对伤风感冒、头痛、咳嗽，疗效显著。
热姜水的十大治病功效
感冒头痛
1、将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。2、此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
偏头痛
1、当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。2、大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
面部暗疮
1、用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。
2、此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
腰肩疼痛
1、在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次 。
2、此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
脚臭
1、将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右;
2、抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
牙周炎
1、用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。
2、如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次。
龋齿
1、每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。
2、此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
口腔溃疡
1、用热姜水代茶漱口，每日2至3次;
2、一般6至9次溃疡面即可收敛。
头皮屑
1、先用生姜轻轻擦洗头发。
2、然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。
醉酒
1、用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。
2、还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。
热姜汤的八种妙用
神奇妙药——热姜汤
醉酒
用热姜水代茶饮用，可消化体内酒精。脚臭热姜水中加点盐和醋，浸泡双脚15分钟左右，脚臭便可消除。
牙周炎
先用热姜水清洗牙石，然后以热姜水代茶饮用，一般6次左右即可消除炎症。
头皮屑
先用生姜轻轻擦洗头发，再用热姜水清洗头发，可有效地防治头皮屑。经常用热姜水洗头，对秃头也有一定疗效。
蛲虫病
每天睡觉前，先用热姜水清洗肛门周围，然后饮用热姜水1-2杯，约7天左右即可治愈。
食道癌
每天两次，以热姜水代茶饮，可起到止痛、延长生命或缓和病情的作用。口腔溃疡用热姜水代茶漱口，每日2-3次，一般6-9次溃疡面即可收敛。咽喉肿痛热姜水加少许食盐，以此漱口，每日早、晚各一次，可消炎止痒。
动脉硬化
每天早晚坚持用热姜水漱口，并在每天睡眠前饮用热姜水一杯，可促进血液循环，防止动脉硬化。
面部暗疮
用热姜水清洗面部，每天早晚各1次，约60天左右暗疮减轻或消失。此法对雀斑及皮肤干燥等也有一定疗效。
感冒头痛
将双脚浸于热姜水(姜水中可加少许盐、醋)中，并不断添加热水，泡至脚面发红为止，对伤风感冒、头痛、咳嗽，疗效显著。
一杯热姜水可以缓解10种常见疾病
生姜是我们最为熟悉的调味品，也是我们日常食用的食物，但是中医认为生姜有很多的功效，可以治疗感冒头疼，偏头痛，面部暗疮等疾病，到底可以治疗哪些疾病呢?
牙周炎
1、用热姜水代茶漱口，每日早、晚各1次。
2、如果喉咙痛痒，可用热姜水加少许食盐代茶饮用，每日2~3次。
龋齿
1、每日早、晚坚持用热姜水漱口1次，并每日代茶饮用数次。
2、此法对保护牙齿、预防和治疗龋齿颇为有效。
口腔溃疡
1、用热姜水代茶漱口，每日2至3次.
2、一般6至9次溃疡面即可收敛。
醉酒
1、用热姜水代茶饮用，可加速血液流通，消化体内酒精。
2、还可在热姜水里加适量蜜糖，可缓解或消除醉酒。
面部暗疮
1、用温热姜水洗脸，每天早、晚各1次，持续约60天左右，暗疮就会减轻或消失。
2、此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。
感冒头痛
1、将双脚浸于热姜水中，水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋，并不断添加热水，浸泡至脚面发红为止。
2、此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。
偏头痛
1、当偏头痛发作时，可用热姜水浸泡双手。
2、大约浸泡15分钟左右，痛感就会减轻，甚至消失。
腰肩疼痛
1、在热姜水里加少许盐和醋，用毛巾浸水拧干，敷于患处，反复数次。
2、此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血，可大大缓解疼痛。
头皮屑
1、先用生姜轻轻擦洗头发。
2、然后再用热姜水清洗头发，可有效防治头皮屑。
脚臭
1、将脚浸于热姜水中，浸泡时加点盐和醋，浸泡15分钟左右。
2、抹干，擦点爽身粉，臭味便可消除。
如何自制热姜水?
取2-3片带皮的鲜姜。切成末，入杯，用刚煮开的水冲泡，盖上杯盖，5分钟左右即可使用。如果用于泡脚，可以根据水量酌情增加鲜姜用量，其它步骤基本相同。