吃坚果的好处 核桃：抗氧化之王
吃坚果的好处 核桃：抗氧化之王
作用与禁忌：美国饮食协会建议人们，每周最好吃两三次核桃，尤其中老年人，因为核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物质等对保护心血管，预防冠心病、中风、老年痴呆等是颇有裨益的，一次不要吃得太多，否则会影响消化。
常常吃核桃对身体有哪些好处 抗氧化
核桃含有大量的抗氧化剂，因此可以添加到饮食中。它含有大量的蛋白质，因此它是肉类的很好的替代品。每天吃坚果会降低患心脏病、胆结石、癌症和2型糖尿病的几率。
20岁皮肤松弛怎么调理 多吃坚果
所有的坚果都富含维生素E，维生素E的抗氧化功能十分强大，它可以促进皮肤细胞的再生，延缓皮肤的衰老，令皮肤恢复弹性，而维生素E还可以阻止皮肤中的黑色素的沉淀，从而令皮肤预防斑点形成。所有的坚果都富含维生素E，包括核桃、芝麻、花生、松子、杏仁等等。因此，皮肤松弛下垂的美眉们，可以多吃坚果来恢复皮肤的弹性。
夏威夷果糖尿病能吃吗 糖尿病人吃坚果需要注意什么
1、夏威夷果、核桃、腰果和松子等坚果都是油脂含量很高，在吃这些食物时都要少量吃，以免引起血糖升高；
2、因为这类食物的热量高，含糖量也大，吃坚果后要合理安排饮食，减少油脂的摄入；
3、吃这些坚果后最好进行适量运动，平常注意血糖的监测。
吃坚果时需要注意的几个地方
吃坚果时需要注意的地方：买回来的坚果尽量早点吃完，不要放太久的时间。这是因为买回来的坚果放太久的时间会使坚果起到一种氧化的作用。而氧化了话会使坚果味道吃的怪怪的，而且人吃了以后对身体还特别有害。所以买回来的坚果尽量早点吃完，不要放太久的时间。
吃坚果时需要注意的地方：购买开心果的时候尽量不要挑选果实比较黄的颜色。这是因为果实比较黄的颜色没有果实比较绿的颜色的开心果新鲜哦。而且口感和营养都比不上果实绿的颜色开心果。
吃坚果时需要注意的地方：肠胃不好的朋友尽量不要多吃坚果板栗。这是因为坚果板栗使人的肠胃不容易那么地消化。所以肠胃不好的朋友更不要多吃。吃得时候一定要适量。
吃坚果时需要注意的地方：特别容易长胖的朋友不要多吃坚果花生。这是因为坚果花生含有大量的脂肪物质，而大量的脂肪物质很容易发胖来。所以特别容易长胖的朋友不要多吃坚果花生。吃得时候一定要适量。
吃坚果时需要注意的地方：吃坚果核桃的时候，不要喝酒。记住什么酒都不要喝。这是因为酒中的酒精容易跟核桃中的物质元素起化学反应。对人体的健康非常有害。所以吃坚果核桃的时候，不要喝酒。
吃坚果时需要注意的地方：特别容易过敏的朋友不要多吃坚果腰果。这是因为坚果腰果中含有一种叫做过敏原元素物质。而这种过敏原元素物质容易对过敏的朋友身上起反应。所以特别容易过敏的朋友不要多吃坚果腰果。吃得时候一定要适量。
坚果营养价值高
坚果的营养价值
坚果和种仁含有烟酸、维生素B6、叶酸、镁、锌、铜和钾，以及多种抗氧化剂等多种营养成分，素食者常吃坚果有助于摄取缺乏的营养元素，以获得均衡营养。
坚果热量虽然高，却是护心健脑的好食物。坚果与种仁还可以降低患冠心病的概率，常吃坚果的人不易患心肌梗死。此外，其含有的本酚素可以降低胆固醇;硼元素会让人的反应更敏锐。常吃坚果，可获得固齿、补益、养身的效果。
冬季吃什么坚果好 抗氧化之王：吃核桃对抗衰老
核桃含丰富的卵磷脂，对脑神经有良好的保健作用，非常适合生长期的孩子和经常用脑的成人食用。同时，核桃还含有多种抗氧化剂，如维生素C和维生素E，可以对抗让人体衰老的氧自由基。
每周最好吃两三次核桃，尤其是中老年人和绝经期妇女，对预防冠心病、中风、老年痴呆等健康问题也同样效果显著。中医认为，核桃性质偏温，能补血、养阴、补元气，是很好的滋补品。
杏仁是坚果里的营养全能王
毫无疑问，坚果是出色的营养“大拿”。它们不但含有高质量的植物蛋白质，还富含膳食纤维、植物营养素和抗氧化物质。不过虽然都是坚果，但它们的营养、保健效果，也各有所长。近日，美国“健康堡垒”网站将所有坚果的营养进行了评比，在这场营养大比拼中，到底谁能胜出一筹呢?(以1份可食用部分为例)
脂肪和能量最高
冠军：夏威夷果，脂肪22克，能量204千卡。亚军：胡桃，脂肪21克，能量201千卡。
如果害怕长胖，可以选择热量最低的坚果——开心果，每份只有13克脂肪和162千卡能量。
欧米伽3脂肪酸最高
冠军：核桃，2.57克。亚军：胡桃，0.28克。
大多数坚果中的欧米伽3脂肪酸的形式是α—亚麻酸，研究显示它能有效降低低密度胆固醇、甘油三酯和血压，不过含量并不高，除了核桃。核桃中的α—亚麻酸含量非常高，把第二名胡桃远远甩在身后。
膳食纤维最高
冠军：杏仁，3.3克。亚军：开心果，2.9克。
如果想找一种膳食纤维多的零食，坚果绝对是个好选择。大约23颗杏仁中就含有3.3克，让你的每日纤维摄入轻松达标。
钙最多
冠军：杏仁，75毫克。亚军：巴西果，45毫克。
很多人每天的钙摄入都没达到标准。多吃一些含钙丰富的坚果，可以让你在吃零食的同时，也做好补钙的功课。
维生素E最多
冠军：杏仁，7.43毫克。亚军：榛子，4.26毫克。
坚果以富含维生素E而著称。维生素E在体内像抗氧化剂一样工作，捕捉损害细胞导致心血管疾病和癌症的自由基。1盎司(大约23颗)杏仁，就能提供每天所需维生素E的一半。
抗氧化总能力(ORAC)
冠军：胡桃，5980 umol TE(国际单位)。亚军：核桃，4514 umol TE。
抗氧化总能力是量化不同食物抗氧化总能力的指标。19个山核桃瓣的抗氧化能力比一杯石榴汁还高。多选择抗氧化能力高的食物，能让你的饮食逆转衰老，远离疾病。
总而言之，坚果中含有膳食纤维、钙和维生素E最高的是杏仁，而核桃的欧米伽3脂肪酸含量远高于其他坚果。吃坚果时，要多选择没加盐、没调味、没加油烤的种类。
三种健康好食物帮你一周减四斤
绿茶
绿茶中含有丰富的茶多酚，对付脂肪那可是一流的好手。绿茶还能去油解腻、清新口气的功能，所以你可坚持饮用，既抗老化，又有助于排毒养颜减肥。每天饭后来杯绿茶作为下午茶，促进肠胃蠕动，提升身体新陈代谢很不错。
番茄
番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命c的20倍，可以说是抗氧化的超强战斗力。熟吃可以让番茄的抗氧化能力更强。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命c会遭到破坏，但是茄红素的含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强。
坚果
富含维他命e的坚果类食物(腰果、核桃、榛子、花生等)除了具有抗氧化功能之外，还能修护肤组织，不过，又因为坚果类食物含有高油脂，如果摄取过量，不但有致胖的危险，还会损害维他命e的抗氧化作用。因此，营养师建议人们要摄取此类食物，但要适量，否则过犹不及。