提子营养价值及功效 预防心脑血管病
提子营养价值及功效 预防心脑血管病
提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
红提子的作用
提高睡眠质量
吃红提子葡萄有助于睡眠:日前意大利科学家公布了一项发现:吃红提子有助于睡眠。报道称,研究人员共对8种提子汁进行了检测,发现其中可能含有睡眠辅助激素——褪黑素。褪黑素是大脑中松果腺分泌的物质,可以帮助调节睡眠周期,并能治疗失眠,改善睡眠质量红提子就是最好的选择。
预防心脑血管疾病
现代医学发现,红提子皮和红提子籽中含有一种抗氧化物质白藜芦醇,对皮肤癌、心脑血管病有预防和治疗作用。此外红提子皮中的天然色素对降低血糖、抗癌有良好的效果,而深色(紫、红)的提子要比浅色(绿、白)的红提子皮天然色素含量高,去皮的红提子其功能会丧失很多,因此“吃红提子不吐红提子皮”有其科学道理。
葡萄和提子有什么区别
葡萄和提子的区别
1、品种:提子是美国进口的,而葡萄是我国产的。
2、形状:提子是长的,葡萄是圆的。
3、皮质:葡萄用手一捏,皮和肉容易分离,而提子皮比较薄,皮和肉很难分开。葡萄的皮要吐出来,很不好吃,而提子的皮就不用吐了,因为是连在肉上的。
4、肉质:提子的果肉精密可切,葡萄果肉松软多汁,一般不切片。
5、营养:大同小异,葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,在含糖量提子多。
6、味道:葡萄很多是酸的,而提子大多是甜的,提子味道好。
7、价格:提子比普通贵。
提子的功效
提子来自美国的,又称“美国葡萄”,“美国提子”,葡萄与提子实质上都是葡萄的果实,提子是葡萄的一类品种。从广义上讲,红色的葡萄即为红提,黑色的葡萄称黑提,青色的葡萄则叫青提。我们将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄。但是,“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。
提子以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。
1、抗疲劳
提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。
2、提子防心脑血管疾病
提子果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇有助预防血管闭塞,因为它可防止血液凝结成块,沉积在血管内,减低患心脏病及中风等血管病的机会。
3、抗氧化
我们吃提子通常会把核吐出来,因为它又硬又无味,但原来小小的提子核,正是它的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。不想吃提子核,亦可以喝红葡萄酒,因为它把整颗提子连核的精华也全部榨出来。
葡萄的功效
1、缓解低血糖症状
葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
2、防血栓
研究发现:葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
3、抗衰老
葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
4、防癌
葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
吃葡萄应该连皮一起吃,因为葡萄皮含白藜芦醇,对身体是很有好处的。至于吃葡萄籽,其实也是有好处的,因为它含有对健康有益的原花青素,但葡萄籽直接吃肚里对胃损伤很大,而且容易堵塞十二指肠,因此需要把葡萄籽磨成粉,然后水煮15分钟,服下。要想补充原花青素,也可以吃其他水果,如火龙果、紫色蔬菜等。
5、制作葡萄干
葡萄干为高级营养品,内含大量葡萄糖,对心肌有营养作用,有助于冠心病人的康复,由于钙、磷、铁的相对含量高,并有多量维生素和氨基酸,是老年、妇女及体弱贫血者的滋补佳品,可补气血、暖肾,对贫血、血小板减少有较好疗效,对神经衰弱和过度疲劳有较好的滋补作用。
提子特点
提子是来自美国的,又称“美国葡萄”,“美国提子”,葡萄与提子实质上都是葡萄的果实,提子是葡萄的一类品种。从广义上讲,红色的葡萄即为红提,黑色的葡萄称黑提,青色的葡萄则叫青提。我们将粒大、质软、汁多、易剥皮的果实称为葡萄。但是,“提子”的叫法是在近几年引入美国红地球葡萄后才开始在国内流行的。
特点
提子以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。
1、抗疲劳
提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。
2、防心脑血管疾病
果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇(Resveratrol)有助预防血管闭塞,因为它可防止血液凝结成块,沉积在血管内,减低患心脏病及中风等血管病的机会。
3、抗氧化
我们吃提子通常会把核吐出来,因为它又硬又无味,但原来小小的提子核,正是它的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。不想吃提子核,亦可以喝红葡萄酒,因为它把整颗提子连核的精华也全部榨出来。
提子的三大特点
提子在人们生活中非常常见,人们都知道它是进口葡萄,没错,提子是葡萄种类中的一种,以其果脆个大、甜酸适口、极耐贮运、品质佳等优点,被称为“葡萄之王”。提子有三大优点,即:抗疲劳、抗氧化、防心脑血管疾病,以下是具体介绍,一起来看看吧。
1、抗疲劳
提子肉含有大量的葡萄糖及果糖,容易被人体吸收,能迅速转化为热量,恢复体力,消除疲劳。
2、防心脑血管疾病
果肉中含有特殊胺基酸,有助提升脑机能。提子皮含有白藜芦醇(Resveratrol)有助预防血管闭塞,因为它可防止血液凝结成块,沉积在血管内,减低患心脏病及中风等血管病的机会。
3、抗氧化
我们吃提子通常会把核吐出来,因为它又硬又无味,但原来小小的提子核,正是它的营养价值所在。提子核含植物中少见的抗氧化物质──花青素。花青素厉害之处在于能清除损害正常细胞的自由基、预防细胞老化、增加免疫力及保护动脉血管壁上胶原蛋白遭破坏而僵硬等。不想吃提子核,亦可以喝红葡萄酒,因为它把整颗提子连核的精华也全部榨出来。
红提可以吃皮吗
红提是可以吃皮的,并且营养价值丰富。
提子皮中富含一种多羟基酚类化合物——白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。提子皮中的另一种重要物质——单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
提子的食用禁忌
1, 糖尿病患者,便秘者,脾胃虚寒者,少食红提子。
2,忌与海鲜、鱼、萝卜、四环素同食。
3,服用人参者忌食红提子。
4, 吃红提子后不能立刻喝水,易引发腹泻。
提子的营养价值
1、提子中富含葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解。
2、提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
3、提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用。
4、提子中含有一种抗癌微量元素,可以防止健康细胞癌变,阻止癌细胞扩散。
5、葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应,促进早日康复。
香油的功效 预防心脑血管病
香油中含有的亚油酸、棕榈酸和花生四烯酸等不饱和脂肪酸达60%,这些物质能有效地防止动脉粥样硬化和预防心脑血管疾病。
提子什么时候成熟 提子有什么成分
1.提子中的糖主要是葡萄糖,能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时,若及时饮用葡萄汁,可很快使症状缓解
⒉提子能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人体血清胆固醇水平,降低血小板的凝聚力,对预防心脑血管病有一定作用
⒊提子中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。
提子需要剥皮吗 提子皮有什么营养
虽然说剥皮吃提子,可以防止把残留的农药、催熟剂、细菌等一起吃进肚子,但是提子皮上的营养成分也同时是流失了的。
1、白藜芦醇。提子上面含有的白藜芦醇是一种天然的多酚类物质,是肿瘤的化学预防剂,对于降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病有帮助。
2、单宁。提子皮的单宁成分,是具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效的。
3、花青素。花青素是一种比较天然的抗氧化剂,有着营养皮肤、增强皮肤免疫力、抑菌消炎、增强视力、消除眼睛疲劳、降血压、抗癌等功效。
4、苯酚。提子皮里面的天然聚合苯酚,可以跟病毒或细菌中的蛋白质结合,使得其失去传染疾病的能力,对于肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒有比较好的杀灭作用。
青提子的营养价值有什么
青提子的营养价值一
提子营养丰富,含有葡萄糖、无机盐、维他命 B12、维他命 C 和蛋白质等。由于体内吸收葡萄糖后,可以立即把它转化成身体所需要的能源,故此提子可助人快速恢復体力。葡萄亦具有调整睡眠和解除疲劳的功能,因为葡萄糖、有机酸、胺基酸和维他命可补充大脑细胞活动所需,具有补脑作用,可治疗神经衰弱,并提升睡眠质素。鲜为人知的是,提子塬来可以灭菌杀毒,因为它含有很多聚合苯酚,能把病毒或细菌中的蛋白质转化,使之失去传染能力。此外,提子皮含有大量抗氧化物质白藜芦醇,有研究发现,它具有治疗皮肤癌的作用,同时可令血管里的好胆固醇增加,预防血管硬化,可防治心脑血管病,并能降低癌细胞扩散的机会。此外,不少女士都有贫血的问题,以致经常感到手脚冰冷和精神状况欠佳,若你是当中一分子的话,可多进食含有维他命 B12 的食物,如提子。维他命 B12 是人体重要的营养素,它是参与製造红血球基本过程的要员,可促进红血球形成和预防贫血。研究发现,维他命 B12 可用来治疗恶性贫血,所以有「抗恶性贫血因子」之称。
青提子的营养价值二
提子不单有益健康,还有养颜作用。要知道,自由基会干扰细胞的正常状态,导致黑斑、皱纹等老化现象,并且会引致动脉硬化、高血压和糖尿病等,而提子内的类黄酮和花青素均是很强的抗氧化物质,能够清除体内的自由基,从而预防动脉硬化,以及黑斑和皱纹的产生,故此具抗衰老的功效。
通过以上的介绍,我们知道了青提子的营养价值有什么了,这也是一种特别好吃,而且还营养成分特别丰富的水果,可以提供我们身体所需要的各种营养成分,另外还可以起到对身体保健和养生的功效,在平时的时候也是一种着重的水果。
吃提子要剥皮吗 提子皮有什么营养
虽然说剥皮吃提子,可以防止把残留的农药、催熟剂、细菌等一起吃进肚子,但是提子皮上的营养成分也同时是流失了的。
1、白藜芦醇。提子上面含有的白藜芦醇是一种天然的多酚类物质,是肿瘤的化学预防剂,对于降低血小板聚集,预防和治疗动脉粥样硬化、心脑血管疾病有帮助。
2、单宁。提子皮的单宁成分,是具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效的。
3、花青素。花青素是一种比较天然的抗氧化剂,有着营养皮肤、增强皮肤免疫力、抑菌消炎、增强视力、消除眼睛疲劳、降血压等功效。
4、苯酚。提子皮里面的天然聚合苯酚,可以跟病毒或细菌中的蛋白质结合,使得其失去传染疾病的能力,对于肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒有比较好的杀灭作用。
提子怎么吃
人们吃提子时,往往在吃提子时,都要把皮吐掉,因为提子皮有涩味。但从营养学的角度讲,吃提子不要吐皮。
提子皮中富含一种多羟基酚类化合物———白藜芦醇,具有降血脂、抗血栓、预防动脉硬化、增强免疫能力等作用。
提子皮中的另一种重要物质———单宁,具有抗过敏、延缓衰老、增强免疫和预防心脑血管疾病的功效。
提子皮中含有的花青素,具有强抗氧化、抗突变、减轻肝机能障碍、保护心血管等功能。
提子皮还具有抗癌作用,美国伊利诺斯药科大学的研究人员发现,这种物质在花生米、提子等70多种植物中都多少不等地存在着,而尤以提子皮和红葡萄酒中最多。
由于当前市面上的提子,大部分存在农药残留问题,所以在提子连皮吃之前一定要清洗干净。最好先用水冲洗,配以能有效清除农药成分的洗洁用品,清洗两分钟以上。但不宜用清水、盐水浸泡,因为水的浸泡容易促进提子表面的残留农药渗透进入果肉。
通过以上的介绍,我们知道了吃提子的时候要连皮一起吃的,因为皮也有很高的营养价值,这也是好多朋友在吃提子的时候容易忽略的情况,另外在吃提子前,我们要对提子进行很好的清洗,防止出现药物或是不干净了后引起的副作用。