西兰花用盐水泡多久
西兰花用盐水泡多久
西兰花用盐水泡一般是为了把西兰花里面的虫子泡出来,也有一定的消毒杀菌作用,能较好的洗去上面的农药等残留物质,一般用盐水泡西兰花泡15分钟左右即可。
西兰花要用盐水泡吗 西兰花有虫子还能吃吗
可以吃的。
上文有提到,西兰花容易招惹虫子,但是西兰花有虫子说明农药少,一般用盐水泡一下能把里面的虫子泡出来,然后在做的时候充分加热煮熟还是可以吃的。
孕妇吃什么食物预防妊娠纹 西兰花
推荐菜谱:炒西兰花原料:西兰花300克。
做法:先将西兰花洗净分成小株,再将色拉油倒入锅中加热,加入西兰花、盐及胡椒粉,翻炒数下即可。
营养小秘密:
西兰花中含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素,能增强皮肤的抗损伤能力、这将有助于保持皮肤弹性,可以使准妈妈远离妊娠纹的困扰。很多准妈妈以为番茄是含维生素C最丰富的蔬菜,其实,西兰花的维生素C几乎是番茄的4倍。而丰富的维生素C不但能增强准妈妈免疫力,保证胎宝宝不受病菌感染,还能增强皮肤弹性。
爱心提示:准妈妈每周宜吃3次西兰花,但西兰花中含有丰富的叶酸,叶酸性质不稳定,为保证叶酸不被破坏,西兰花以少油快炒为佳。
西兰花用盐水泡多久 西兰花没泡盐水能吃吗
少量吃是可以的。
西兰花在生长过程中难免会滋生一些虫子,而一些菜农为了杀虫就会喷洒农药,若是西兰花是自然生长的,经过长时间的生长,上面的农药也被洗去不少,所以西兰花只要不是大量吃,吃少量没泡盐水的是不会对身体造成不良影响的。
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西兰花补充的营养十分全面,且各种营养素含量均不少,蛋白质、各种矿物质、维生素和胡萝卜素等都在其中。特别是其中的维生素K有助于增强大脑活力,孩子越吃越聪明!
西兰花特别适合凉拌和清炒,但是属于十字花科的西兰花农药残留比较多,米蓝给大家介绍清洗方法。
先沿着西兰花枝桠掰下来,然后大的用刀沿下面的茎切开分为小块。再用清水冲洗后,盐水泡5-10分钟,再清水冲洗。
或者用流水清洗后,将西兰花放入沸水中略微焯烫,捞出再翻炒,也可以减少农药残留。
西兰花的家常做法
西兰花的做法大全:西兰花炒虾球
食材准备
鲜虾300克,西兰花适量,红椒少许,胡椒粉,蒜少许,生抽,料酒,砂糖少许,盐适量,油,香油少许。
方法步骤
1、将西兰花掰成小块,用盐水泡一泡,洗净沥干;
2、虾剥出喜人,洗净用料酒和胡椒粉腌一下,蒜切末,红椒切片待用;
3、炒锅烧热油,放入西兰花煸炒1分钟,盛出待用;
4、再起炒锅,爆香蒜末,然后放入虾仁,炒匀变色后加入料酒,生抽,糖;
5、然后倒入西兰花,红椒,大火翻炒后加入盐,淋上香油即可。
小贴士
西兰花也可以不先炒,用焯水的方式,然后与虾仁同炒。
西兰花的做法大全:西兰花蒸蛋
食材准备
鸡蛋,西兰花,胡萝卜,生抽,蚝油,香油。
方法步骤
1、将西兰花掰成小朵,洗净后放入沸水中焯烫至熟,沥干后放入碗底;
2、然后将鸡蛋打散,加入150ml水搅匀,撇去浮沫,然后倒入装西兰花的碗中;
3、将蒸碗放入蒸锅中蒸15分钟,取出后放入汆烫过的胡萝卜丝;
4、然后加入蚝油,生抽和香油调味即可。
西兰花的做法大全:凉拌西兰花
食材准备
西兰花,胡萝卜,木耳,葱花,盐,葱花,鸡精,盐。
方法步骤
1、将西兰花掰成小朵,用清水浸泡洗净;
2、胡萝卜洗后用模具压出花形,木耳提前泡发待用;
3、锅中烧水,水沸后放入西兰花、胡萝卜和木耳焯烫;
4、焯烫好之后过凉,放入容器中加入鸡精,盐;
5、然后将葱花放入油锅中爆香,淋入菜中,拌匀即可。
小贴士
除了葱花,还可以放一些蒜蓉,味道同样不错。
西兰花的做法大全:西兰花奶油汤
食材准备
西兰花1斤,大蒜半个,液体奶油125ml,洋葱半个,黄油12克,鸡汤500ml,胡椒粉少许,盐少许。
方法步骤
1、大蒜剥皮,洋葱切丝,西兰花洗净,茎和花蕾分开;
2、锅中烧水,放入西兰花焯烫8分钟,过凉洗净后花蕾切小朵,茎切片;
3、锅中放入黄油,融化后放入洋葱和蒜爆香,加入西兰花茎,盐和胡椒粉翻炒;
4、然后加入适量的鸡汤,沸腾后加入液态的奶油,小火煮8分钟左右;
5、关火后拌匀过滤,加入西兰花的花蕾即可。
小贴士
液体哎呦可以用淡奶代替。
西兰花泡盐水能过夜吗 西兰花用盐水泡了宝宝能吃吗
视情况而定。
建议用盐水泡过的西兰花不要给一岁以内的宝宝吃,因为这时候宝宝的肝肾功能没有发育好,吃盐会在一定程度上损伤宝宝的肝肾功能,一般6个月以后的宝宝可以吃辅食的,但是西兰花直接用开水煮熟即可,不需要放盐。
西兰花为什么要盐水泡 西兰花怎么泡盐水好
1、首先准备一个有隔水层的洗菜篮子,再将西兰花切小朵,放在篮子里用清水洗干净。
2、在篮子里放入适量的食盐,然后放入西兰花,浸泡15-20分钟。
3、看到水里有脏东西或者是虫子就可以,后面再继续用清水清洗几遍。这样用盐水浸泡不仅可以泡出西兰花里面的虫子和脏东西,还可以保持西兰花的鲜味,减少营养的流失。