饮食防癌技巧

饮食防癌技巧

第一，不要过咸。

如果减少食盐、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水果，那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手。不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害，只有过量摄入亚硝酸盐，体内又缺乏维生素C的情况下，才会对人体引起危害。如果吃的过咸，会破坏胃黏膜，促使硝酸盐还原成亚硝酸盐。

第二，不要过细。

现代人吃的粮食过于精细，使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而可以预防肠癌发生。粗粮、麦片、芹菜、木耳等都是富含纤维素食品。但过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收，使体力下降，故每天10—30克为宜。

第三，不要过油。

调查显示，如果油、动物蛋白的摄入量增加，大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺，与妇女肺腺癌可能相关，而水煮及微波炉蒸则不发生。

饮食防癌三不要

生活方式的进步，让“吃”成了一把双刃剑。肿瘤科医院癌症专家指出：癌症就是吃出来的疾病之一，因此预防癌症发生首先从饮食入手。下面详细为大家介绍：饮食防癌三不要。

饮食防癌三不要一，不要过咸。如果减少食盐、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水果，那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的第一杀手。不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。通常条件下膳食中的亚硝酸盐不会对人体健康造成危害，只有过量摄入亚硝酸盐，体内又缺乏维生素C的情况下，才会对人体引起危害。如果吃的过咸，会破坏胃黏膜，促使硝酸盐还原成亚硝酸盐。因此预防癌症，饮食不要过咸。

饮食防癌三不要三，不要过油。调查显示，如果油、动物蛋白的摄入量增加，大肠癌、乳腺癌、前列腺癌、胰腺癌的发病率就会上升。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺，与妇女肺腺癌可能相关，而水煮及微波炉蒸则不发生。少吃过油的和高温煎炸食物可以有效预防癌症发生.

饮食防癌三不要二，不要过细。现代人吃的粮食过于精细，使得纤维素的摄入量大大降低。纤维素能吸附大量水分，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而可以预防肠癌发生。

世界卫生组织也曾提出通过合理的生活饮食习惯预防癌症的五条建议：1.限制动物脂肪;2.增加粗纤维;3.减少肉食;4.增加新鲜水果和蔬菜;5.避免肥胖。

以上就有关饮食防癌三不要的介绍，希望对大家有所帮助。小编提醒：如果您的身体健康出现了疾病的症状，千万不要耽误诊断，应及时去正规医院就医，以免延误病情，造成严重的后果。祝大家身体健康!

孕妇产前饮食技巧

饮食技巧一

营养摄入不要过多都说怀孕期间营养要补充够，营养不良可是会影响胎宝的正常发育，不过到了孕晚期，饮食就要相对克制了，因为饮食过量，肚子里的宝宝可是会长得太大了。你也许会问，长得大不好吗?让小编来给你解释看看你就懂了。

从第8个月开始，胎宝宝的身体长得特别快，胎宝宝的体重通常主要是在这个时期增加的。主要特点为大脑、骨骼、血管、肌肉都在此时完全形成，各个脏器官发育成熟，皮肤逐渐坚韧，皮下脂肪增多。若孕妇营养摄入不合理，或者是摄入过多，就会使胎儿长得太大，出生时造成难产。所以一定要合理地安排此期孕妇的饮食。

这段时间的饮食应该以量少、丰富、多样为主，一般采取少吃多餐的方式进餐，要适当控制进食的数量，特别是高蛋白、高脂肪食物。

饮食的调味宜清淡些，少吃过咸的食物，每天饮食中的盐量应控制在7克以下，不宜大量饮水。同时，孕妇应选体积小、营养价值高的食物，如动物性食品，避免吃体积大、营养价值低的食物，如土豆、红薯，以减轻胃部的涨满感。特别应摄入足量的钙，孕妇在吃含钙丰富食物的同时，应注意维生素的摄入。

孕妇要摄取足够的优质蛋白质和必需脂肪酸，多吃植物性油。注意均衡营养，平常的饮食生活要节制食盐的摄取，热量高的食物、甜食、米、面包等主食不要吃太多，要多吃含有优质蛋白质的蛋、牛奶、肉类以及大豆制品等，同时也要考虑食用含有其他营养成分的食物。

饮食技巧二

饮食要以补充能量为重点分娩是非常耗体力的活，如果饮食安排得当，不仅能补充身体需要，还能增进产力，促进产程发展，帮助产妇顺利分娩。

多数产妇在临近分娩心情比较紧张，胃口不好，所以应进食便于消化吸收的食物。分娩需要大量的体能，分娩前应吃一些快速补充能量的食物。平时不建议食用的碳水化合物能为产妇迅速提供能量，如巧克力、果汁、糖水等，临产前可以食用。

分娩前不宜吃油腻、蛋白质过多、需花太久时间消化的食物。分娩过程中消耗水分较多，所以临产前可以吃含水分较多的半流质软食，如面条、大米粥、鸡蛋羹等。

产妇如果宫缩很严重，太过疼痛不能进食，可以通过输入葡萄糖、维生素来补充能量。从中医角度来看，临产前在饮食调节上应采取利窍滑胎的方法，这对于促进分娩、缩短产程、减少产痛都能起到一定的作用。如冬葵叶、苋菜、马齿苋、牛乳、蜂蜜等。

吃不胖的饮食技巧

1、每日果蔬不能少

减肥可以不减少饮食量，而相应调整进食的结构，控制摄取的总热量。多吃蔬菜、水果不仅可以产生饱腹感，减少食欲，果蔬中富含的纤维还能有助于排便。

高效的减肥蔬果：

苹果

瘦身水果之王，富含果胶，可以加速排毒，降低热量吸收，其中的钾质还可以防止水肿。慢慢咀嚼，不仅产生饱腹感，且热量也很低。

香蕉

含有丰富的钾、纤维和维A，促进消化，治疗便秘，而且卡路里较低。千万不要因它甜甜的口感就以为对减肥不利。

白萝卜

内含的淀粉酶和芥子油，能帮助消化，促进脂类物质在人体内的新陈代谢，减少脂肪的积聚。

2、腹式呼吸法

每天花十分钟的时间，换一种呼吸方式，做腹式呼吸。腹式呼吸不仅可以促进肠蠕动，帮助排出宿便，还能加速腹部脂肪燃烧。

腹式呼吸法：用鼻子慢慢且用力地吸气，待腹部隆起，保持几秒，再缓缓从口呼气。每分钟5到6次即可。

3、拒绝啤酒肚

酒虽不含脂肪，但热量却很高，它还会提高体的皮质醇水平，造成脂肪堆积，尤其在喝酒同时摄入了高能量食物，或者是饮酒过量。酒精虽无法直接转为脂肪，但可以阻碍脂肪的消耗。

因此，尽量远离酒精。不得不喝酒时，要注意减少油脂摄入，建议把吃的时间控制在半小时内，尽量不吃有油脂的菜。

饮食防癌的三大注意事项

防癌饮食“三勿”

勿过咸

大鼠实验：高盐不致癌，但促MNNG致癌。破坏胃黏膜，促硝酸盐还原成亚硝酸盐，粗海盐富含硝酸盐，而咸鱼、咸肉含大量酰胺。日本胃癌发病与咸鱼、咸菜消耗成正比，与“中风”平行，上世纪60年代起日本饮食西方化，则胃癌与中风下降。推荐每日用盐5克至6克。京津、东北、山东达10克至15克，高血压、中风、胃癌均多。

勿过细

关注防大肠癌、乳腺癌：

1.纤维素可刺激肠蠕动

2.增加大便量，减少毒素浓度

3.促进肠道细菌酵解，使短链脂肪酸增加，有利于防癌

富含纤维素食品：粗粮、麦片、黑面包、蔬菜，水果，如芹菜、黄豆、蘑菇、木耳、胡萝卜汁、苹果汁等。过量摄入纤维素会影响诸多营养素的吸收，使体力下降。每日以10克至30克为宜。

勿过油

美国人口65%肥胖，25%过度肥胖。意大利南部脂肪摄入少，谷物、水果多，则乳腺癌发病率低。对雌激素受体阳性的乳腺癌患者调查，治疗失败者多是高脂饮食者。

美国2000年度防癌规划中提出脂肪提供的热能由38%降至25%以下，同时增加纤维素食品，预计可使肿瘤死亡率下降8%。

饮食技巧避免发胖

1、补充钙质 举个例子来说，切好、包装好的火腿肠或许只有五六片，比起一整根火腿肠来说，更能减少你对热量的摄取。每天摄入1800毫克的钙，可以阻止摄入80卡路里的热量。喝咖啡时，加入脱脂牛奶有助于补充钙质。

2、留住果皮 土豆、苹果和梨等果蔬皮中含有大量的膳食纤维。吃橘子的时候，果肉外面的白色物质既含有丰富的膳食纤维，也含有有益心脏健康的类黄酮。

3、饭后想吃甜食，选黑巧克力 饭后想吃甜食，一块优质的黑巧克力是很不错的选择，热量较低。

4、下午3点吃零食 下午3点左右吃点低热量零食，可防止晚餐大量进食高热量食物。可选1盎司(约合28克)坚果或者两根奶酪棒，只含热量170卡路里。

5、食物总放在盘子上 无论吃啥，不要直接从包装中取食物，或将食物连包装带到沙发上吃，最好将食物倒在盘子上。盘中食物会产生视觉冲击，让我们注意到吃下去多少食物。而包装中取食，则会让人不知不觉地吃下更多。装盘还可以量化食物，吃完就停。

吃葡萄不吐葡萄皮有啥好处

美国国家癌症研究所主任赵宛滨，受邀回国参加国家卫生研究院主办的癌症研讨会，并于会上发表一份饮食防癌的最新研究。她指出，环境中的许多物质本来并不具特别毒性，但却在进入人体后成为一种「致癌物质」。细究其机转会发现，其毒性是与细胞结合后才被活化;寻找可以与阻断致癌物质毒性被活化的成分，也就成为防癌研究的方向。

研究主要从植物中的化学成分著手，选择葡萄皮中一种名为Resveratrol的成分，对肺癌、乳癌两种癌症的预防效果进行研究。而在实验室动物及细胞实验中证实，由于这种成分可以「击败」致癌物质，在其毒性被活化前捷足先登发挥抑制效果，具抗癌潜力。

赵宛滨说，Resveratrol成分不需要经过特殊的萃取方式，在新鲜的葡萄，或是连皮酿造的红葡萄酒中都有，实验所用的浓度剂量大约等于二磅的新鲜葡萄或二杯红葡萄酒，非常容易就可以从摄食中取得。

而除了葡萄，这几年来已经有越来越多的医学报告证实，多吃蔬菜水果确实对于预防癌症发生有明显功效;专家也建议民众，在均衡饮食原则之外，多摄取天然、植物性的蔬果，包括日常膳食常见的甘草、大蒜、咖哩，都能发挥防癌功效，饮食防癌而是有科学证据支持的防癌守则。

美臀的饮食技巧

多喝水

水师最好的食物，水可以清除代谢废物，排出毒素。专家建议一天至少要喝八杯水，而且只能喝纯水哦!那些果汁虽然也是水分，但是对减肥没有什么益处哦!

蔬菜

在蔬菜方面，南瓜、甘薯与芋头这些蔬菜富含纤维素，可以促进胃肠蠕动，有效治疗便秘，从而帮你解决下半身肥胖。

许多女性都有上半身纤瘦但下半身肥胖臃肿的困扰，此事就得像想自己的日常饮食，是否有含钾量不足的情况。医学研究表明，足量的钾可以促进细胞新陈代谢，顺利排泄毒素与废物。当钾摄取不足时，细胞代谢会产生障碍，使淋巴循环减慢，细胞排泄废物的能力就会越来越弱。

加上地心引力影响，囤积的水份与废物会积累在下半身，自然就会形成下半身肥胖。