菠萝饭的材料和做法步骤
菠萝饭的材料和做法步骤
主料
糯米 适量 菠萝 一个 糖 适量 黄油 适量
简易-材料少步骤容易菠萝饭的做法步骤
1. 新鲜菠萝切块,放入碗内,加入适量糖,糖尽量多一点,后面就没有佐料了。静置1小时以上,时间越长出的汁水越多。
2. 取适量糯米,米量就跟平时吃饭一样计算,淘净后用清水浸泡大于1小时。
3. 米沥干水分,加入菠萝出的汁水,再稍微加入一点清水,比平时烧饭的水分量少,具体按米量增减
4. 上锅开蒸,水烧开后,蒸20-30分钟,米粒变透明色就是熟了
5. 炒锅烧热,放入黄油(黄油可以多一点,油一点的菠萝饭好吃),烧化后倒入菠萝,翻炒几下,再将烧熟的饭倒入一起炒匀,出锅。即可食用。
轻松吃出完美锥子脸
锥子脸是时下最迷人的脸型,也是大家最渴望拥有的脸型。那大饼脸、大圆脸的女生该怎么瘦脸呢?小编为大家介绍瘦脸食谱,轻松吃出完上镜锥子脸。
很多人身材不胖,可是就是长着一张婴儿肥的脸,怎么办?下面8款瘦脸食谱,教你吃掉婴儿肥。
一、胡萝卜苹果汁
材料:胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。
制作步骤:
1、胡萝卜去皮切块,苹果洗净后去核切块,柠檬用温水洗净切片;
2、将胡萝卜,苹果,柠檬放入榨汁机,榨汁后过滤即可。
二、芹菜胡萝卜碎
材料:芹菜、胡萝卜、盐、生抽。
制作步骤:
1、芹菜洗净,摘掉叶子(待用),切成丁,胡萝卜切碎;
2、锅烧热倒少许油,下胡萝卜碎炒香,加盐和生抽调味,最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。
三、芹菜豆腐干
材料:芹菜200克、豆腐干100克、盐3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、淀粉(豌豆)5克、花生油30克、花椒。
制作步骤:
1、豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;
2、花椒泡热水制成花椒水,锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;
3、再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;
4、加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。
四、胡萝卜丝炒青蒜
材料:胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、盐少许。
制作步骤:
1、胡萝卜洗净去皮,擦成丝;肥瘦肉剁成碎肉;生姜洗净去皮,切碎;酸咸菜切小丁,蒜苗洗净切碎备用;
2、锅中放入少许油加热至五成,放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白,然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀;
3、锅中放入适量油加热,放入胡萝卜丝翻炒片刻,加入少许生抽和盐调味;
4、然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎,翻炒均匀即可出锅。
五、柠檬蜂蜜水
材料:柠檬1个、蜂蜜、水、盐。
制作步骤:
1、将柠檬用清水冲洗一下,表面抹上一层盐,轻轻搓洗表面,用水冲洗干净,将柠檬切成薄片;
2、将柠檬片放在凉开水中,再放入蜂蜜冲调即可。
六、柠檬瓜条
材料:冬瓜500克、冰糖50克、浓缩橙汁200克、枸杞少许。
制作步骤:
1、 将冬瓜去皮去瓤,用波形板切成条,锅置火上加适量水,把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟;
2、焯烫后放入冷水中激一下,让其保持脆爽,淋干水,冬瓜条放入容器内加柠檬汁,没过冬瓜条;
3、加冰糖、枸杞,根据个人喜好调入蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
七、芝麻菠菜卷
材料:菠菜、熟芝麻、芝麻酱、盐、鸡粉、芥末酱、米醋。
制作步骤:
1、将芝麻酱一磁勺、盐、鸡粉、芥末酱适量、米醋一磁勺加凉白开水调成糊。
2、将菠菜焯水,沥干水分后拧成菠菜卷,再将菠菜卷切成寸段;
3、切口处沾熟芝麻,将调味料淋在菠菜卷上即可。
八、木瓜 牛奶
材料:木瓜1/2个、牛奶250ml。
制作步骤:
将半个木瓜去籽,切成小块,加入一杯牛奶,入粉碎机打碎即可。
哺乳期可以吃芭乐吗 芭乐怎么吃
材料:番石榴、冰糖、九江双蒸。
步骤:番石榴洗净,切小块,放进无油无水的玻璃瓶中,装入适量的冰糖,九江双蒸浸过面,耐心等待3个月之后,过滤装瓶。
材料:番石榴、西芹、凉白开、蜂蜜。
步骤:番石榴洗净切成小丁。西芹洗净掰成小段,掰的时候去掉筋。番石榴和西芹倒入料理机中,并加入300毫升凉白开。调入适量蜂蜜。
材料:苹果10克,番石榴10克,金橘1个,百香果1个,菠萝醋5毫升
步骤:将苹果、番石榴、金橘去籽,洗净后备用;百香果剖开取果肉与籽。水煮开后加入全部水果,再煮约2分钟,取汁加入菠萝醋,即可饮用。
猕猴桃搭配什么榨汁好喝
猕猴桃菠萝汁
材料:猕猴桃2个、凉开水适量、菠萝4分之一个
步骤:
1、首先先将菠萝去皮,然后切成一小片一小片的
2、其次是用盐水稍微浸泡个大概5分钟左右
3、菠萝和猕猴桃一起放进榨汁机榨汁,加点水边榨边放即可。
8款超瘦脸食谱吃掉婴儿肥
一、胡萝卜苹果汁
材料:胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。
制作步骤:
1、胡萝卜去皮切块,苹果洗净后去核切块,柠檬用温水洗净切片;
2、将胡萝卜,苹果,柠檬放入榨汁机,榨汁后过滤即可。
二、芹菜胡萝卜碎
材料:芹菜、胡萝卜、盐、生抽。
制作步骤:
1、芹菜洗净,摘掉叶子(待用),切成丁,胡萝卜切碎;
2、锅烧热倒少许油,下胡萝卜碎炒香,加盐和生抽调味,最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。
三、芹菜豆腐干
材料:芹菜200克、豆腐干100克、盐3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、淀粉(豌豆)5克、花生油30克、花椒。
制作步骤:
1、豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;
2、花椒泡热水制成花椒水,锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;
3、再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;
4、加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。
四、胡萝卜丝炒青蒜
材料:胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、盐少许。
制作步骤:
1、胡萝卜洗净去皮,擦成丝;肥瘦肉剁成碎肉;生姜洗净去皮,切碎;酸咸菜切小丁,蒜苗洗净切碎备用;
2、锅中放入少许油加热至五成,放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白,然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀;
3、锅中放入适量油加热,放入胡萝卜丝翻炒片刻,加入少许生抽和盐调味;
4、然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎,翻炒均匀即可出锅。
五、柠檬蜂蜜水
材料:柠檬1个、蜂蜜、水、盐。
制作步骤:
1、将柠檬用清水冲洗一下,表面抹上一层盐,轻轻搓洗表面,用水冲洗干净,将柠檬切成薄片;
2、将柠檬片放在凉开水中,再放入蜂蜜冲调即可。
六、柠檬瓜条
材料:冬瓜500克、冰糖50克、浓缩橙汁200克、枸杞少许。
制作步骤:
1、 将冬瓜去皮去瓤,用波形板切成条,锅置火上加适量水,把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟;
2、焯烫后放入冷水中激一下,让其保持脆爽,淋干水,冬瓜条放入容器内加柠檬汁,没过冬瓜条;
3、加冰糖、枸杞,根据个人喜好调入蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
七、芝麻菠菜卷
材料:菠菜、熟芝麻、芝麻酱、盐、鸡粉、芥末酱、米醋。
制作步骤:
1、将芝麻酱一磁勺、盐、鸡粉、芥末酱适量、米醋一磁勺加凉白开水调成糊。
2、将菠菜焯水,沥干水分后拧成菠菜卷,再将菠菜卷切成寸段;
3、切口处沾熟芝麻,将调味料淋在菠菜卷上即可。
八、木瓜牛奶
材料:木瓜1/2个、牛奶250ml。
制作步骤:
将半个木瓜去籽,切成小块,加入一杯牛奶,入粉碎机打碎即可。
手撕咸鹅的做法
1.
此步骤用料步骤用时:10分钟
咸鹅
1000g
咸鹅清洗干净后,用黄酒涂抹10分钟
附【咸鹅的制作】:新鲜鹅清洗干净后,用炒好的花椒盐涂抹全身内外,置于瓦罐内,倒入料酒,腌制48小时左右即可
2.
此步骤用料步骤用时:60分钟
咸鹅
1000g
咸鹅置于锅内,加清水、葱姜料酒、少许白糖,烧开后小火慢煮
3.
此步骤用料步骤用时:5分钟
咸鹅
1000g
不要煮的太烂,用筷子可以戳入鹅皮即可捞出沥干
4.
此步骤用料步骤用时:5分钟
咸鹅
1000g
稍微冷却片刻,将煮好的咸鹅去皮去骨,将鹅肉撕碎备用
5.
锅内倒花椒油,将生姜末爆香,如果没有花椒油,可先在油锅中将花椒爆香,再捞去花椒粒
6.
倒入葱花爆香
猕猴桃榨汁最佳搭配
材料:猕猴桃2个、凉开水适量、菠萝4分之一个。
步骤:
1、首先先将菠萝去皮,然后切成一小片一小片的。
2、其次是用盐水稍微浸泡个大概5分钟左右。
3、菠萝和猕猴桃一起放进榨汁机榨汁,加点水边榨边放即可。
材料:猕猴桃2个、半个菠萝、半个苹果、些许凉开水,些许蜂蜜。
步骤:
1、首先先处理好苹果、猕猴桃和菠萝、削皮切成小块。
2、然后菠萝用盐水浸泡个10分钟左右。
3、将三种水果一起放入榨汁机去搅拌,加入些蜂蜜即可饮用。
材料:猕猴桃2个、橙子4个。
步骤:
1、猕猴桃和橙子皮都去除。
2、将整个猕猴桃跟新鲜的橙子一起榨汁即可。
材料:猕猴桃1-2颗,芦笋3-5根,小黄瓜1条,冰水120㏄,冰块6-8颗,蜂蜜适量。
做法:
1、芦笋洗净,将茎的底部切掉约0.3公分。
2、小黄瓜洗净,切除头尾蒂头。
3、猕猴桃以汤匙取出果肉,再全部切成细丁。
4、将所有蔬果放入果汁机中,加入冰水。使用瞬间打2下(将冰块打碎),再用慢速3分钟打至材料细碎成汁即可。可依据个人口感决定是否添加蜂蜜。
菠萝怎么食用好 做菠萝饭
选整个的菠萝,将菠萝的底部用刀子划开去掉,再将菠萝竖起来,用刀在上面切一个大大的长方形,把其中的果肉挖出来。再把菠萝果肉切成块状,用盐水浸泡。将鸡蛋放入锅中翻炒之后盛出,再将葱、青豆、玉米、香肠等材料放入锅中翻炒,再把米饭也倒进去一起炒,加入适量的盐,翻炒均匀之后,将返倒入之前准备好的菠萝碗里面,再加入浸泡好的菠萝块,搅拌均匀之后,酸甜可口的菠萝饭就做好了。
菠菜粥的材料和做法步骤
菠菜粥的材料
平时在家中制作菠菜粥时,可以准备两百克的菠菜和一百五十克的粳米,再就是少量的盐。这里要提醒大家的是,制作菠菜粥时最好选择没有经过细加工的粳米,不然起到应有的营养功效。
菠菜粥的做法步骤
1、把准备好的菠菜用清水冼干净,把老黄叶子去掉,再锅中放水烧开以后把菠菜放在水中焯一下取出,然后再切成自己喜欢的段状。
2、把粳米淘洗干净,然后再把它放在锅中加入清水,用大火烧开,再调成中小火慢慢的熬制,过四五十分钟以后打开锅盖看看粳米是否已经煮熟。
3、当发现锅中的粳米已经变得软烂以后就可以把准备好的菠菜段放入到锅中调匀,然后再加入少量的食用盐进行调味,再盖了锅盖煮五分钟左右,菠菜粥就能煮好,可以取出食用了。
菠萝古老肉的材料和做法步骤
主料
猪里脊适量;菠萝适量
辅料
彩椒适量;洋葱适量;蛋清适量;淀粉适量;面粉适量;姜适量;白糖适量
调料
盐适量;胡椒粉适量;番茄酱适量;鸡精适量
步骤
1、菠萝加冰糖煮成糖水菠萝,姜磨姜汁备用。
2、猪里脊一面斜切花刀,切好翻面再切一遍,然后切成一口大小的肉块。
3、淀粉和面粉混合,彩椒切块,洋葱切块。肉用盐,胡椒粉,姜汁,蛋清腌渍半小时。
4、肉均匀的沾一层粉,用手拍打掉多余的面粉,全部沾好备用。
5、油烧八成热,下肉团炸微黄,捞出来,继续烧油,再下入一次。
6、炸到自己想要颜色浅一点的时候,捞出来备用。
7、锅里放三分之一汤匙食用油,炒一下彩椒和洋葱片,炒均匀。
8、放入一汤匙番茄酱,一茶匙糖,炒匀。放半碗煮菠萝的糖水,一茶匙盐,调成合口的酸甜汁,至汤汁粘稠。
9、肉放进去翻均匀,沾匀汤汁即可。出锅放点鸡精提味即可。
小贴士
1、菠萝咕噜肉的肉很重要,用里脊肉,但是要想外酥里嫩,就要腌渍好,然后炸的时候,大火,二次复炸,在锅里的时间越短越好。但是肯定会熟的。
2、这个做法可以用来做鸡肉,鱼肉。
3、猪里脊之所以切花,是为了更好的入味,并且盐在腌渍的时候就要放够,和炒肉的量一样,这样才能保证肉有味道,后面炸制后,就很难入味了。只要保证后面的酸甜汁合口就可以了。
菠萝焖饭应该怎么做
做法一
食材准备
主料:香米饭(蒸熟)250克,鲜菠萝1个,鸡蛋1个,熟腰果仁少许,青红
调味料:蚝油,油、盐、鸡精。
制作步骤
1、将新鲜菠萝切半,用小刀将其肉挖出,切成1CM大小的丁浸入盐水,保留1/2个菠萝壳做容器
2、青红椒、切1CM大小的丁
3、锅中热油,待六成热时,磕入鸡蛋,抄成鸡蛋碎,盛出备用;虾仁过开水汤熟
4、锅内留底油,待热后依次放入洋葱、青红椒翻炒片刻后,加入香米饭,炒匀
5、往锅中加入鸡蛋碎、菠萝丁、葡萄干、虾仁,放入盐、蚝油、鸡精调味
6、将炒好的菠萝饭盛入菠萝碗中,撒上熟腰果仁即可。
注意事项
1、香米应蒸得稍干一些,这样制成的炒饭才好吃;
2、有过敏史的人最好不要吃。菠萝中含有一种致敏物质——菠萝朊酶,而盐水能破坏其致敏结构,所以菠萝切开后要在盐水中浸泡一下。
做法二
食材准备
原料:菠萝一个、糯米;
配料:枸杞子、葡萄干、白砂糖;
制作步骤
1、准备材料糯米提前泡2个小时,枸杞子泡发,葡萄干洗净;
2、泡好的糯米放入蒸锅蒸熟;
3、菠萝洗净外皮,顶部切掉一小块当盖子,挖空里面的菠萝肉;
4、糯米饭蒸好后晾凉;
5、在米饭里拌上白糖,枸杞子和葡萄干;
6、拌入挖出来的菠萝肉和菠萝汁;
7、拌好的米饭装入菠萝盅里;
8、盖上菠萝盖子隔水蒸15分钟。
八大食谱帮你甩掉双下巴
一、胡萝卜丝炒青蒜
材料:胡萝卜300克、肥瘦肉100克、酸咸菜60克、蒜苗20克、生姜5克、盐少许。
制作步骤:
1.胡萝卜洗净去皮,擦成丝;肥瘦肉剁成碎肉;生姜洗净去皮,切碎;酸咸菜切小丁,蒜苗洗净切碎备用;
2.锅中放入少许油加热至五成,放入碎肉和生姜碎翻炒至颜色变白,然后依次放入料酒和老抽翻炒均匀;
3.锅中放入适量油加热,放入胡萝卜丝翻炒片刻,加入少许生抽和盐调味;
4.然后依次放入炒好的碎肉、咸酸菜和蒜苗碎,翻炒均匀即可出锅。
二、柠檬蜂蜜水
材料:柠檬1个、蜂蜜、水、盐。
制作步骤:
1.将柠檬用清水冲洗一下,表面抹上一层盐,轻轻搓洗表面,用水冲洗干净,将柠檬切成薄片;
2.将柠檬片放在凉开水中,再放入蜂蜜冲调即可。
三、柠檬瓜条
材料:冬瓜500克、冰糖50克、浓缩橙汁200克、枸杞少许。
制作步骤:
1.将冬瓜去皮去瓤,用波形板切成条,锅置火上加适量水,把切好的冬瓜条倒入焯烫煮至七分熟;
2.焯烫后放入冷水中激一下,让其保持脆爽,淋干水,冬瓜条放入容器内加柠檬汁,没过冬瓜条;
3.加冰糖、枸杞,根据个人喜好调入蜂蜜拌匀,放入冰箱冷藏后食用口味最佳。
四、芝麻菠菜卷
材料:菠菜、熟芝麻、芝麻酱、盐、鸡粉、芥末酱、米醋。
制作步骤:
1.将芝麻酱一磁勺、盐、鸡粉、芥末酱适量、米醋一磁勺加凉白开水调成糊。
2.将菠菜焯水,沥干水分后拧成菠菜卷,再将菠菜卷切成寸段;
3.切口处沾熟芝麻,将调味料淋在菠菜卷上即可。
五、木瓜牛奶
材料:木瓜1/2个、牛奶250ml。
制作步骤:
将半个木瓜去籽,切成小块,加入一杯牛奶,入粉碎机打碎即可。
六、胡萝卜苹果汁
材料:胡萝卜1根、苹果2个、柠檬3片。
制作步骤:
1.胡萝卜去皮切块,苹果洗净后去核切块,柠檬用温水洗净切片;
2.将胡萝卜,苹果,柠檬放入榨汁机,榨汁后过滤即可。
七、芹菜胡萝卜碎
材料:芹菜、胡萝卜、盐、生抽。
制作步骤:
1.芹菜洗净,摘掉叶子(待用),切成丁,胡萝卜切碎;
2.锅烧热倒少许油,下胡萝卜碎炒香,加盐和生抽调味,最后加芹菜丁翻炒一分钟即可。
八、芹菜豆腐干
材料:芹菜200克、豆腐干100克、盐3克、味精2克、姜汁10克、姜5克、白砂糖2克、淀粉(豌豆)5克、花生油30克、花椒。
制作步骤:
1.豆腐干切条,芹菜切段,入沸水锅中焯一下捞出;
2.花椒泡热水制成花椒水,锅内加花生油烧热,放入姜丝炝锅,入豆腐干炒透;
3.再下入芹菜段及其他调料,旺火炒至嫩熟;
4.加味精,勾薄芡,淋明油,出锅装盘。
菠萝在家里怎么削皮
菠萝削皮还比较简单,只要有菠萝和水果刀即可,技术性也基本上没有,只要按照下面的方法进行操作即可。
材料:新鲜菠萝、水果刀。
具体步骤:
1.切去菠萝头部和尾端。
2.菠萝对开切,均分为八份。
3.竖向划几刀,不要切透。
4.沿着菠萝皮从一端削下来。
5.菠萝削皮切片完成。