早开始多尝试让宝宝爱上蔬菜

早开始多尝试让宝宝爱上蔬菜

研究者们对来自英国、法国和丹麦的三百余名4-38 个月大的婴幼儿进行了实验。他们让孩子们分别尝试一种此前没有吃过的新蔬菜(朝鲜蓟菜泥)，并分析了年龄、调味方式(加糖或增加脂肪与原味对比)、尝试次数等因素与蔬菜泥接受程度的关系。研究者根据婴儿进食菜泥的多少将他们进行分组，结果发现在各组间的平均年龄存在明显差异：年龄较小的孩子更容易接受这种新蔬菜，而年龄稍大的孩子则更加挑剔。相比之下，为蔬菜泥加糖改善味道的做法反而没有多大帮助。

与较小的婴儿相比，2-3岁的孩子变得更不愿意接受新的食物，在这个阶段，他们甚至还会拒绝此前曾经喜爱过的食物。这项研究的领导者，来自英国利兹大学的赫瑟林顿(Marion Hetherington)教授说到：“对于想鼓励孩子多吃蔬菜的家长，我们的研究提供了一些有用的建议。如果想让孩子多吃菜，你应该早点开始，并且不断尝试。我们的研究显示，即使是对很挑食的孩子，重复尝试5-10次也是有效的。”

一岁内宝宝的健康蔬菜喂养法

宝宝很小，还不能够咀嚼食物，而蔬菜具有苦味，因此会让宝宝觉得口感不好，不愿意尝试，很可能会遭遇到宝宝的拒绝。

妈妈不要勉强宝宝吃，而是首先尝试让宝宝接受蔬菜汁或蔬菜泥。当宝宝习惯蔬菜汁或菜泥之后，就可定期给宝宝准备各种新鲜蔬菜了繁多的蔬菜种类

1岁以前的宝宝品尝到不同的蔬菜越多，对宝宝以后建立良好的饮食习惯越有帮助，因此妈妈要多做各种不同的蔬菜与菜泥，让宝宝充分接触各种类蔬菜。

年龄段的蔬菜取舍

根据宝宝各发育阶段准备不同的蔬菜也是让宝宝爱上蔬菜的重要内容。妈妈为宝宝准备的蔬菜汁与菜泥也要根据宝宝生长而改变，如胡萝卜汤适合6个月的宝宝。

巧妙的搭配

妈妈不要一味地准备单一的蔬菜汁或菜泥，可以将几种蔬菜混成制成混合蔬菜汁或菜泥，这样既能够增加新的蔬菜口味，又能够合理搭配蔬菜中的营养成分。食物的搭配不仅只局限于蔬菜间的搭配，当宝宝到了12个月的时候，妈妈可以将蔬菜与肉搭配，这样能够均衡宝宝营养，又不会造成宝宝偏食。

蔬菜食用误区

误区1：胡萝卜与萝卜混合做酱泥

胡萝卜与萝卜混合在一起做成泥会破坏胡萝卜的营养成分。因为，胡萝卜中含有能够破坏维生素c的特别酵素，它会将萝卜中的维生素C完全破坏掉，使宝宝得不到维生素C。

误区2：过量食用胡萝卜素

虽然胡萝卜素对宝宝很有营养，但也要注意适量食用。宝宝过多饮用以胡萝卜或西红柿做成的蔬菜果汁，都有可能引起胡萝卜血症，使面部和手部皮肤变成橙黄色，出现食欲不振、精神状态不稳定、烦躁不安，甚至睡眠不踏实，还伴有夜惊、啼哭、说梦话等表现。

让宝宝爱上蔬果的五大妙招

1、混合喂食

如果宝宝不喜欢吃蔬菜，当他看到碗里有青菜时他会拒绝吃饭，这时父母可千万不要用强硬的手段，可以把饭端到厨房去，跟宝宝说：“我给你换一碗没有的。”然后偷偷地将蔬菜和米饭混合在一起，让宝宝看不出来，这样就很容易喂食了。

2、将蔬菜切细或剁碎

一些金针菇、蒜和一些纤维太长的蔬菜，直接吞食容易造成宝宝吞咽困难或产生呕吐。建议给幼儿食用前，应先切细或剁碎。

3、少量开始

部分的蔬果含特殊的气味：如苦瓜、芥菜、荔枝，宝宝可能一开始不能接受，妈妈可以采用循序渐进的方式进行，先从少量开始，或者等宝宝大一点的时候再食用。

4、让宝宝爱上颜色

部分的青菜、水果有特殊的颜色，如紫甘蓝、胡萝卜、彩椒、樱桃等，过于鲜艳的色彩也可能会引起宝宝的恐惧。妈妈们可用小朋友可以接受的方式来教育，如可告诉宝宝：吃了红色的菜菜和水果，就会像白雪公主一样有着红扑扑、漂亮的脸蛋哦。

5、变变形状变变味

大部分的小朋友可能无法接受太酸的水果，可将水果放的熟后再吃。也可以试试混合甜的水果、加些沙拉酱打成果汁(不滤渣)，或是做成果冻或者是宝宝喜欢的形状来吸引小朋友尝试。

让宝宝爱上蔬菜

1、 认识蔬菜和水果

宝宝很小的时候，就有很多卡片和图画，向宝贝介绍蔬菜。所以，先让宝宝了解蔬菜，这是让宝宝爱吃蔬菜的第一妙招。给宝宝一些图书和画，让宝宝涂色，和宝宝一起绘画。能够说出蔬菜的名字，颜色，形状。这样宝宝熟悉了这种蔬菜，才可能爱吃这种蔬菜。

2、参与蔬菜清洗，制作过程

宝宝都是爱动手的小家伙，他们喜欢参与家务劳动。做饭的时候不妨让孩子到厨房来帮忙，让他一起摘菜，洗菜，看着妈妈切菜，做菜。这样把做好的菜放在桌子上，他才会更有兴趣去尝试下她刚才自己洗的菜。

3、 去菜园体验种菜和摘菜

如果有条件，可以让孩子体验种菜的快乐。为青菜浇水。看着青菜结出果实，让孩子来采摘。这样通过劳动获得的果实，会更珍惜，也会更喜爱。宝宝也会主动去尝试蔬菜的味道。

4、 改变烹饪方式，制作不同形式的蔬菜

很多孩子不爱吃青菜，是因为你做法太单一。清水抄抄，味道太差。加上一点番茄酱是不是会好一些，如果做个蔬菜沙拉，宝宝会不会更喜欢一点呢?这次是炒着吃的，下次可不可以炖着吃，再或者蒸着吃。总之，一定要提高自己的厨艺，想办法制作出味道和口感更好的蔬菜。

5、 把蔬菜制成各种造型

小宝宝对于玩具感兴趣，把蔬菜制作成长条，拼成小汽车，小房子，是不是更能引起宝宝的注意和喜欢呢?如果配上一些小故事，宝宝会迫不及待的吃下去的。也可以改变盛菜的餐具，这样宝宝就更容易接受了。

让BB爱上喝水 用对法子才有效

宝宝多大开始喝水

 一般来说，纯母乳喂养的宝宝不需要额外喝水。而奶粉喂养，以及添加辅食的宝宝需要额外喝水。妈妈可以在给宝宝吃完辅食后喂一些，让他漱口。如果宝宝不想喝，妈妈也不要强迫。

 1岁以上的宝宝活动量增多，需要补充更多的水分。建议少量多次让宝宝喝水，上午和下午各喝两次到三次为宜。

 让宝宝爱上喝水，方法其实很简单

 喝水对宝宝的健康有很大帮助：使体内电解质保持平衡、调节体温、防止便秘等等。下面介绍几种好办法，让你的宝宝爱上喝水：

 1.水杯一定要适合宝宝

  宝宝好奇心很大，妈妈可以买来各种款式和颜色的水杯让他自由选择。这有助于培养宝宝喝水的兴趣。

  2.让宝宝随时随地都能喝到水

 日常生活中，水杯要放在宝宝能看到并能拿到的地方，方便宝宝渴了喝水。当宝宝吃饭和吃零食的时候，妈妈要把水杯倒满水，放在宝宝眼前。

  3.通过游戏让宝宝爱上喝水

 宝宝都爱玩游戏，父母可以利用这一点，能帮助他养成爱喝水的好习惯。比如，父母可以和宝宝玩“干杯”游戏，“宝宝，来，我们干杯”。妈妈和宝宝碰杯，然后喝水，让宝宝学着做。

4.在白开水中加点味道

 白开水没有味道，宝宝不是很喜欢，如果妈妈在白开点入苹果、柠檬、草莓等鲜榨果汁，可以吸引宝宝的注意力，让宝宝爱上喝水。注意，妈妈要根据实际情况来选择水果。

 5.父母也要养成常喝水的习惯

 宝宝的模仿能力很强，如果父母常在他面前喝水，宝宝也会爱上喝水。注意，父母不要在宝宝面前喝饮料哦~

孩子不爱吃菜怎么办

在孩子小的时候早一点给孩子吃蔬菜可以避免日后厌食蔬菜。从婴儿期开始，就应该适时地给孩子添加一些蔬菜的辅助食物，刚开始可以给孩子喂一些用蔬菜挤出的汁或用蔬菜煮的水，如西红柿汁、黄瓜汁、胡萝卜汁、绿叶青菜水等，然后可以给孩子喂些蔬菜泥。到了孩子快1岁的时候就可以给他们吃碎菜了，可以把各种各样的蔬菜剁碎后放入粥、面条中喂孩子吃。饺子、包子等馅食品大多以菜、肉、蛋等做馅，这些带馅食品便于儿童咀嚼吞咽和消化吸收，且味道鲜美、营养也比较全面。对于那些不爱吃蔬菜的孩子，不妨经常给他们吃些带馅食品。有的孩子不喜欢吃炒菜、炖菜等做熟的蔬菜，而喜欢吃一些生的蔬菜，如西红柿、水萝卜、黄瓜等，它们有的可以生吃，有的可以做成凉拌菜吃。如果孩子不喜欢吃熟菜，可以让他适当吃一些生熟菜。一些有辣味、苦味的蔬菜，不必强求孩子去吃。一些味道有点怪的蔬菜，如茴香、胡萝卜、韭菜等，有孩子不爱吃，可以尽量变些花样，比如做带馅食品时加入一些，使孩子慢慢适应。应变着法儿让宝宝爱上吃蔬菜1.在味觉敏感期及时添加辅食宝贝4个月开始就要及时给宝贝添加各种辅食，如榨一些菜汁、果汁给宝贝喝，做一些菜泥、果泥给宝贝吃，给宝贝做的面条、饺子、包子、米饭里面也可以加入一些菜末，让他从小就接触各种食物，这样可以有效地预防他挑食、偏食.2.吃蔬菜要先茎后叶大多数宝宝不爱吃蔬菜，是由于小时候被成团的菜叶卡住过喉咙所致。因此，妈咪给宝宝添加蔬菜时，选择蔬菜要按照先茎后叶的原则，避免宝宝被多纤维蔬菜卡着，特别是芹菜这样的蔬菜。可先选择一些纤维相对较少的蔬菜让宝宝尝一下，再过渡到吃茎多的蔬菜。3、使蔬菜变得五颜六色一提起蔬菜，你的脑海中是否浮现出一个单色的调色板：西兰花、菠菜……一切都是绿色。但其实蔬菜也是色彩斑斓的，有红、黄、紫……每种颜色的蔬菜都能为餐桌增添新的维生素和矿物质。可以把胡萝卜、切片瘦肉和青椒等可搭配在一起，盘子里五颜六色，会引发宝宝食欲。4.把蔬菜“藏”在面皮里给宝贝吃不少宝贝喜欢吃带馅的食品，将蔬菜和着肉一起裹在面皮里做成带馅的食品，和成馅之后的蔬菜原来的味道也会变得比较淡，宝贝接受起来自然也容易些5.不强制宝宝吃不喜欢的蔬菜避免宝宝日后不吃蔬菜的最有效的方法，是在1岁以前就让他们品尝到各种不同口味的蔬菜，打下良好的饮食习惯基础。一些有辣味、苦味的蔬菜，不一定非强制宝宝去吃，包括味道有点怪的茴香、胡萝卜、韭菜等，以免严重地伤害宝宝的心理。6.告诉宝宝吃菜益处不误时机地告诉宝宝多吃蔬菜有什么好处，不吃蔬菜会引起什么不好结果，并有意识地通过一些故事让宝宝知道，多吃蔬菜会使他们的身体长得更结实，更不容易生病。7.从兴趣入手培养宝宝喜欢蔬菜不要为了让宝宝吃蔬菜，妈咪就轻易地给他们许愿，这样会使他们更认为吃蔬菜是一件很苦的差事。正确的做法是培养宝宝对蔬菜的兴趣，对蔬菜产生唯美的感官认识。儿童心理专家认为，乡下的孩子几乎很少有厌吃蔬菜的现象，就与从小形成的这种意识相关。妈咪可通过让宝宝和自己一起择菜、洗菜来提高他们对蔬菜的兴趣，如洗黄瓜、西红柿或择豆角等。吃自己择过、洗过的蔬菜，宝宝一定会觉得很有趣。8.以更适合宝贝口味的方法烹调改变烹调方法，是让宝贝爱上蔬菜的一个重要步骤。有的菜炒过以后，味道就会变得不太好接受，妈咪可以把这些蔬菜做成凉拌菜。如宝贝爱吃肉，可以在炖肉的时候里面配一些土豆、胡萝卜、蘑菇等蔬菜，让蔬菜的味道变得更好接受。9、尝试新口味根据营养学家分析，很多人不喜欢吃蔬菜是因为他们已经厌倦了经常吃的蔬菜的味道，也不知道其他蔬菜是何滋味。营养学家李伯特介绍了自己的经验：“你只要试着去吃些从未尝过的蔬菜，也许你就会喜欢上那种味道，说不定就吃上瘾了。”因此，去菜市场挑选那些平常少吃的蔬菜吧，宝宝也喜欢新意。10、将蔬菜做成健康沙拉不要再做单调的炒青菜，而是蔬菜中拌入生姜、酱油、米醋、料酒和芝麻油，制成蔬菜沙拉，换下口味，宝宝也许会喜欢。11.给蔬菜披上一层美丽的外衣宝贝通常喜欢外观漂亮的食物，妈咪要尽可能把蔬菜做得色彩和形状都更漂亮些。把不同的色彩配在一起，将蔬菜摆出不同的可爱形状等等。12.请宝贝最喜爱的朋友来帮忙请宝贝特别好的朋友或者长辈来家里吃饭，并且吃饭的时候特意做一些宝贝平时不爱吃的蔬菜，宝贝在这些人的影响下，可能就会尝试吃这些他不爱吃的蔬菜。13.用有趣的故事来影响诱导宝贝像小白兔、小猪、小松鼠都是宝贝非常喜爱的小动物，如妈咪讲与这些小动物有关的故事给宝贝听，鼓励他像这些小动物一样，吃小白兔的萝卜，小猪的白菜，小松鼠的蘑菇。14.用别的同类蔬菜作为替代品有的蔬菜，不管妈咪采取什么样的方式诱导宝贝去吃，他也难以接受。这种情况下妈咪们不防找一些跟它营养价值差不多的蔬菜给宝贝吃，一样可以保证宝贝营养均衡。15.父母为宝宝做榜样吃饭时积极带头多吃蔬菜，并做出吃得津津有味的样子。切不可在宝宝面前随意议论什么菜不好吃或自己不爱吃什么蔬菜。

宝宝不爱吃蔬菜 尝试新蔬菜

根据营养学家分析，很多人不喜欢吃蔬菜是因为他们已经厌倦了经常吃的蔬菜的味道，也不知道其他蔬菜是何滋味。营养学家李伯特介绍了自己的经验：“你只要试着去吃些从未尝过的蔬菜，也许你就会喜欢上那种味道，说不定就吃上瘾了。”因此去菜市场挑选那些平常少吃的蔬菜吧，因为孩子也喜欢新意。

怎样让宝宝爱吃蔬菜

1、一定要在宝贝饥饿的时候，先让他尝试味道较涩或较淡的菜，如菠菜、油菜等。这类蔬菜尽可能做得细腻些，否则，宝贝会因颗粒粗糙、不易咀嚼吞咽，而在脑海里留下不良的“第一印象”，以后再不爱吃这种蔬菜了。

2、宝贝不爱吃一种新添加的蔬菜时，千万不要灰心，可以隔2-3天再尝试。因为，宝贝接受新鲜事物需要过程，反复耐心尝试是必经之路，但切不可频繁地每天都让宝贝尝试或强迫宝贝吃。

3、一边喂宝贝一边鼓励表扬他，而且在喂宝贝之前，用大人的勺子先“喂”自己一大口——“示范作用”和“地位平等”有事半功倍的作用!

4、 变换菜的颜色或把两三种色彩不同的蔬菜做成“拼盘”，这会让宝贝觉得餐盘如周围的世界一样丰富多彩!

5、把菜“混”入宝贝爱吃的食物中，比如熟悉的米糊、蛋羹里，让健康悄悄加入“美味”的队伍。

让宝宝爱上吃蔬菜的妙招 培养宝贝爱吃蔬菜的招数

1、应先喂宝贝吃菜水、菜泥，后喂宝贝吃果水、果泥，按这样的顺序添加辅食，有益于宝贝爱吃蔬菜。

2、 6个月的宝贝不需要“果汁”这种“饮料”来满足他们的营养需求，白开水是世界上最好的饮料!

刚刚开始尝试固体食物的宝贝，往往对食物的形状和颜色充满了浓厚的兴趣。连续吃几天绿色菜泥一定会让他们感觉很乏味，即便是菜的种类已经由菠菜换成了油麦菜。而且，妈咪们会发现，宝贝对土豆、番茄、红薯、南瓜、胡萝卜的喜好，要明显强于绿叶蔬菜，那是因为这些东西的味道偏甜偏酸、口感细腻，符合宝贝的味道喜好。遇到宝贝拒绝某类蔬菜的时候应该怎么办呢?

如何让宝宝爱上蔬菜

1、一定要在宝贝饥饿的时候，先让他尝试味道较涩或较淡的菜，如菠菜、油菜等。这类蔬菜尽可能做得细腻些，否则，宝贝会因颗粒粗糙、不易咀嚼吞咽，而在脑海里留下不良的“第一印象”，以后再不爱吃这种蔬菜了。

2、宝贝不爱吃一种新添加的蔬菜时，千万不要灰心，可以隔2-3天再尝试。因为，宝贝接受新鲜事物需要过程，反复耐心尝试是必经之路，但切不可频繁地每天都让宝贝尝试或强迫宝贝吃。

3、一边喂宝贝一边鼓励表扬他，而且在喂宝贝之前，用大人的勺子先“喂”自己一大口——“示范作用”和“地位平等”有事半功倍的作用!

4、 变换菜的颜色或把两三种色彩不同的蔬菜做成“拼盘”，这会让宝贝觉得餐盘如周围的世界一样丰富多彩!

5、把菜“混”入宝贝爱吃的食物中，比如熟悉的米糊、蛋羹里，让健康悄悄加入“美味”的队伍。

1、添加了碎菜丁、香菇丁、肉末(或肉松、碎香肠丁、肝泥等)或鱼泥的烂粥、蒸米饭或炒饭既好看又好吃，还可以掩盖蔬菜的涩味。如果把两种或多种颜色、味道不同的菜(比如白菜和胡萝卜)混合在一起，效果会更好。

2、把宝贝不喜欢的菜，混合在鸡蛋或肉馅、鱼泥中，包在饺子、馄饨、包子里，营养又美味。

3、试着将宝贝相对不爱吃的蔬菜与宝贝爱吃的菜混在一起烹调。

4、如果宝贝偏爱甜味，炒蔬菜时可稍稍加糖;如果偏爱酸味，番茄和醋是不错的“添味剂”。

5、邀请2岁以上的宝贝参与到蔬菜的准备中来，比如和妈咪去买菜、回来后帮助择菜及洗菜，这种快乐和新鲜感会调动宝贝对劳动成果的品尝兴趣!

6、永远不要责备宝贝，或将诸如“我家宝贝就是不爱吃菜”之类的话当着宝贝的面说——心理暗示会产生负面作用的!

九妙招让宝宝爱上喝水变简单

1、在女儿开心的时候瞅准时机喂水。先让宝宝喝一两口水，然后如果发现宝宝不拒绝，就再继续多喂几口。如果宝宝哭闹，就要停止，不要强求。这样在一般宝宝心情舒畅的时候，是不会拒绝的喝水的，慢慢的有了习惯她就变得爱喝水了。

2、调整水的味道来让宝宝爱上喝水。开始加一些果汁或者其他有味道的食品稀释，每次比上次再稀一些，从而让她慢慢适应这种淡淡的味道。

3、用宝妈们的杯子让宝贝们爱上喝水。宝宝都喜欢喝大人的东西，如果她不喜欢用自己的杯喝，们可以把水盛在自己的杯中喂宝宝喝水。

4、用宝贝们的爱宠做诱饵来让宝宝爱上喝水。这是通过游戏的方式，拿出自己的宝贝平时喜爱的小宠物，小玩具，可以先喂一口水给她们的爱宠，然后哄宝宝们喝水，宝宝喝完，我们作为妈妈一定要毫不吝啬的夸奖一番“我们的宝宝真乖啊。”这样宝宝每次喝水就会会很开心的。

5、调整宝宝喝水的器皿。一个杯子用久了，宝宝会没有新鲜感，有时我们可以用其它的器皿给水她喝，宝宝都会很喜欢的。

6、让宝宝自己动手倒水喝。鼓励孩子自己动手倒水给自己喝，还可以让她端给大人喝，给她一个表现并得到夸奖的机会。宝宝也会乐意自己喝水，并爱上喝水，而且会变得非常懂事乖巧。

7、用带有动物图案的水杯让宝宝爱上喝水。当宝宝拒绝喝水时，我们恶意通过与小动物对话的方式或者亲吻小动物的方式，引导宝宝喝水，这是个特别好用的方法，大家不妨试一试。

8、在宝宝玩水的过程中，让宝宝爱上喝水。几乎所有的宝宝都爱玩水，所以我有时候也会在洗澡的时喂她喝大半杯水，玩得开心时，她也会欣然接受喝水。

9、与小朋友一同爱上喝水。宝宝也有“集体效应"，选择和其他小朋友一起的时候，与其他小朋友比赛，让孩子们一起喝水，宝宝们看到其他小伙伴爱喝水，自己也会不甘落后的。