五味子可以直接吃吗

五味子可以直接吃吗

可以直接吃，但是一般不建议直接食用。

五味子味酸甘，性温，具有收敛固涩，益气生津，补肾宁心的作用，常用于治疗久嗽虚喘，久泻不止，自汗盗汗，津伤口渴等症，它并无明显的毒副作用，因此是可以直接吃的，但是通常情况下是不建议直接食用的，原因有如下几点。

《新修本草》载“五味皮肉甘酸，核中辛苦，都有咸味”，故有五味子之名，五味子味酸甘，其味道并不是所有人都能接受。

五味子可补五脏，尤其补肾，具有一定的滋补作用，直接嚼服，其药效比较难被肠胃吸收，一般来说煎汤熬煮之后其药物成分更容易被析出，更容易被人体吸收，起效速度会更快。

五味子怎么吃

五味子酸味浓烈，直接吃的话是比较难以接受的，一般建议将五味子和其他材料一起搭配食用，比如：五味子蜂蜜、五味子酒、五味子粥、五味子排骨汤等，具体的做法如下：

五味子蜂蜜

蜂蜜中含有大量的糖分，和五味子一起食用，能够在一定程度上缓解五味子的酸味，还具有润肠通便、美容养颜的功效，具体的制作方法如下：

1.准备3-5g五味子、2-3勺蜂蜜。

2.将五味子用文火炒至微焦后，取出，待冷却后放入杯中。

3.倒入适量的温开水，加入蜂蜜，用勺子搅拌均匀，泡制5分钟左右就可以喝了。

五味子酒

五味子和酒一起泡制，具有益气、清肺、养肝脾的作用，具体的制作方法如下：

1.准备50g五味子，500ml白酒。

2.将五味子清洗干净并晒干，用搅拌机打成粉末，放置在干净的罐子中。

3.倒入白酒，盖上盖子，轻轻摇晃1-2分钟。

4.放置在干燥通风处保存，15-30天后就可以饮用了。

五味子粥

将五味子加入大米一起熬制成粥，可以起到一定的养胃、护肝的作用，具体的制作方法如下：

1.准备五味子10g、大米100g。

2.将五味子清洗干净表面灰尘，沥干水分。

3.在锅中加入适当的大米，用清水清洗1-2遍后，按照大米和水1：3的比例加入水，放入五味子。

4.用文火熬制20-30分钟就可以食用了，可适当的加入盐调味。

五味子排骨汤

排骨中含有大量的磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，和五味子一起食用能够补充人体营养，具有补益五脏、延缓衰老的功效，具体的制作方法如下：

1.准备排骨50g、五味子10g。

2.将排骨清洗干净血水，剁成小块，放入锅中，倒入适量的清水。

3.用大火煮开，然后转小火，加入五味子，煮30分钟左右。

4.最后加入盐、味精等调味品，用筷子搅拌均匀即可。

鲜五味子怎么吃最好

直接吃

鲜五味子可以直接吃，味道酸甜、微涩，食其果肉，吐出里面的种子，食用后要记得漱口。

泡水喝

取鲜五味子20克，加入沸水冲泡，放温后即可饮用。

蜂蜜五味子茶

食材：蜂蜜100克，五味子100克。

做法：

1.将五味子洗净，最后用凉开水冲洗一遍，晾干水分。

2.将晾干的鲜五味子放入装有蜂蜜的罐子中，令蜂蜜浸过全部的五味子。

3.盖紧盖子，放入冰箱保存。

4.吃的时候挖出1-2勺，加温水200毫升冲泡，即可饮用。

鲜五味子可以直接吃吗

可以直接吃。

鲜五味子无毒，味道酸甜，富含汁水，是可以直接吃的。而且鲜五味子和晒干的五味子在功能上面并没有明显的区别，具有敛肺止咳、生津敛汗、涩精止泻、补益肺肾的功效，只是入药时如果是用新鲜的五味子，那么用量要比晒干的五味子多。

五味子怎么吃

五味子酸味浓烈，直接吃的话是比较难以接受的，一般建议将五味子和其他材料一起搭配食用，比如：五味子蜂蜜、五味子酒、五味子粥、五味子排骨汤等，具体的做法如下：

五味子可以直接吃吗 五味子的作用

五味子中含有比较多的五味子醇甲，而这种物质具有一定的安定的作用，可以调节神经系统的兴奋性，从而达到镇静安神的作用。

五味子具有一定的保肝护肝的作用，可以促进肝药酶的合成与活性，从而提高肝脏的解毒能力，保护肝脏受到毒害，并且能够起到一定修复肝脏的作用，尤其是由于滥用酒精、药物而造成的损伤。

五味子中含有五味子酚和五味子乙素，这两种物质可以帮助清除体内活性氧自由基，从而起到抗氧化的作用，能够起到一定预防衰老的效果。

五味子直接吃好还是泡水喝好 五味子和什么一起泡水喝好

根据自身需要看。

五味子是一种没有什么毒副作用的中药材，在中医上没有什么配伍禁忌，所以可以和多种药物一同泡水引用，但和不同的药物，起到的功效会有所区别，比如和酸枣仁、枸杞子、大枣等泡，护肝的效果较强一些，和太子参、麦冬一起泡，补气养阴的效果则会更强一些，所以五味子和什么泡水，根据自身需要看为好。

五味子可以直接吃吗

可以。

五味子是可以直接吃的，但是由于直接生吃五味子味道比较酸，食用起来味道并不好，所以一般是不建议五味子直接食用的。尤其是新鲜的五味子，其味道也是比较酸的，并且用量也比较大，直接食用的话比较难以接受。

而且药物五味子一般都是被晒干之后使用，虽然可以直接吃，但是直接嚼服的话，药效比较难以出来，不容易被肠胃所吸收，会造成五味子药效的浪费，所以最好是将五味子进行炮制之后再食用。

五味子能长期泡水喝吗 鲜五味子可以直接吃吗

可以直接吃，但不宜长期、大量食用。

鲜五味子无毒，也是可以直接食用的。但是鲜五味子味道酸涩，口感不佳，吃多了还可能会刺激胃酸大量分泌，引起胃部不适，因此建议不要长期、大量食用鲜五味子。更建议将五味子晒干或者炮制之后入药，且五味子经过炮制之后，其药效更佳。