芝麻油拌梨丝萝卜的做法 功效
芝麻油拌梨丝萝卜的做法 功效
清热润肺、化痰止咳。
海带怎么凉拌才好吃
凉拌海带丝是一种凉拌菜,清凉脆嫩、咸鲜爽口。烹饪难度属于中级,是舒身开胃、下饭喝粥的不错吃法。凉拌海带丝的营养价值很高,富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。可防治“大脖子病”、高血压、慢性气管炎、糖尿病等多种常见疾病,所以常吃凉拌海带丝对我们的身心健康还是有很大好处的。凉拌海带丝虽然好吃,但是也有一些注意事项,不可乱吃或者多吃。
凉拌海带丝怎么做好吃
海带性味咸寒、无毒,具有软坚散结、消痰平喘、通行利尿、降脂降压等功效,合理的食用凉拌海带丝对人们的身体健康是非常有好处的。海带煮食或凉拌,常吃可治瘿瘤;而且海带与不同的食物搭配,还有更多的功效,如海带、江米、绿豆、红糖各适量,煮粥食用,可治皮肤湿毒搔痒。相信大家对凉拌海带丝怎么做好吃都充满兴趣,下面为大家简单的介绍1种家常做法。
做法一
用料:干海带,胡萝卜,油适量,盐适量,花椒适量,红椒适量,熟芝麻适量,葱适量,姜适量,味极鲜适量,凉拌醋适量,芝麻油适量,糖适量
做法步骤:
1、干海带用水洗净表层盐末,用水泡发,中途多换几次水
2、将海带切成寸段,用热水焯两三分钟后捞出沥水备用,味极鲜,芝麻油、盐、凉拌醋调成碗汁
3、胡萝卜切成丝,将海带丝,胡萝卜丝,红椒丝放在一起
4、锅中加入花椒,葱姜丝炸出香味,铲出弃之不用
5、将炸好的油,趁热倒入菜中,将调好的碗汁倒入菜中,拌匀后,撒熟芝麻食用
香油为什么能治痔疮 香油的其他妙用
天气干燥、睡眠不好、过度劳累等,均可引起鼻腔干燥、充血、头疼等慢性鼻炎症状。此时可用消毒棉球蘸芝麻油涂在鼻腔患内,一般一次即可见效,两次症状全消。
取蜂蜜50毫升、麻油50毫升、温开水约1000毫升;将蜂蜜放入碗中搅拌起泡后,再将麻油慢慢掺入其中,拌匀;最后倒入温开水搅匀,即可饮用。此法对治疗肠燥引起的便秘效果显著。
得了湿疹,香油也能发挥作用。可以直接抹在患处;再加上具有解毒功效的绿豆粉,则可治疗湿疹流黄水。具体方法是将绿豆粉炒成黄色,晾凉后用香油调匀,敷于患处。
香油中含丰富的维生素E,具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。另外,香油中的卵磷脂不仅滋润皮肤,而且可以祛斑,尤其可以祛除老年斑。北方冬季天气干燥,可取适量香油搽抹在皮肤上,可使肌肤更加平滑细腻,每天早晚取少量香油抹在唇部,是天然的润唇膏。
梨丝拌萝卜
配料:白萝卜250克,梨100克,生姜3克,香油10克,精盐适量,味精少许。
做法:将梨去皮、去核,切成丝;姜,切成末;萝卜,切成丝,在沸水中焯一下,沥干水分摊凉;加入梨丝、姜丝、香油、精盐、味精,拌匀即可。
功能:清热润肺,化痰止咳。本膳用梨,味甘、微酸,性凉,有清热化痰,生津润燥的作用,能治支气管炎、肺热咳嗽。生姜,能化痰止咳。此菜适用于幼儿风燥型支气管炎咳嗽。
喝酒前喝点芝麻油,对食道、胃黏膜能起到一定的保护作用。
鱼骨卡住食管时,喝一点芝麻油,鱼骨可滑过食管黏膜,并易排出体外。
每天含半汤匙芝麻油,可以减轻牙周炎、口臭、扁桃体炎、牙龈出血的症状。
常喝香油能增强声带弹性,使声门张合灵活有力,对声音嘶哑、慢性咽喉炎有良好的恢复作用。
患有气管炎、肺气肿的人,如果在临睡前喝一口香油,第二天早晨起床后再喝一口,当天咳嗽就能明显减少。若天天喝,咳嗽慢慢就能好。
有抽烟习惯的人,经常喝点香油,可以减轻烟对牙齿、牙龈、口腔黏膜的直接刺激和损伤,以及肺部烟斑的形成,同时对尼古丁的吸收也有相对的抑制作用。
芝麻油对患有肺气肿、支气管炎者大有帮助,临睡前喝口麻油,翌日清晨起床后再喝一口,当天咳嗽就能明显减少。如天天坚持喝,咳嗽会慢慢减轻。
秋天吃什么保健身体不生病
胡萝卜粥
将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
梨子粥
梨2个,洗净后切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。
芝麻粥
芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食,适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
菊花粥
菊花60克、粳米100克,先将菊花煎汤,再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效,同时对心血管疾病也有较好的防治作用。
口舌生疮食疗方
(一)、凉拌苦菊
原料:苦菊两颗、熟芝麻50克、大蒜瓣3个、盐、糖、生抽、香醋、香油、辣椒油。
做法
1、蒜瓣切碎末放入一个小碗中,加入盐,糖,生抽,香醋,香油拌均匀。
2、熟芝麻放入碗中备用。苦菊洗净手撕开,加入调好的味汁,在加入少许辣椒油,拌均匀。
功效:上火吃什么好,凉拌苦菊就由很好的降火功效,苦菊味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。
(二)、凉拌萝卜丝
原料:白萝卜1个、胡萝卜丝、韭菜丝适量、盐1大勺、辣椒粉2小勺、糖1大勺、葱花1大勺、蒜泥1/2大勺、姜末1/2大勺、食醋1大勺、香油1/2大勺、芝麻1/2大勺。
做法
1、白萝卜用刮皮刀挂掉表皮。不用刮得很厚,薄薄一层即可,然后切成5cm的丝,放入盐,戴上手套均匀揉搓萝卜,使其变软,与盐融合,然后放置两小时。
2、两小时以后倒掉淹出的水,然后再将萝卜里多余的水也挤掉一些,放入胡萝卜丝、韭菜丝、葱姜蒜拌匀。
功效:有消食、化痰定喘、清热顺气、消肿散淤之功能。可谓是去火圣品。
秋季养生法大全
补粥养生法
适当食粥,能和胃健脾,润肺生津,养阴清燥。在煮粥时,适当加入梨、萝卜、芝麻等药食俱佳的食物,更具有益肺润燥之功效。
1、梨子粥:
梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令常食的保健食品。
2、芝麻粥:
芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
3、胡萝卜粥:
将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,人体摄入后可转化为维生素A,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。
4、菊花粥:
菊花60克,粳米100克,先将菊花煎汤,再同煮成粥。对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对心血管疾病也有较好的防治作用。
胡萝卜怎么凉拌才好吃 胡萝卜怎么做凉菜
原料:胡萝卜、食盐、鸡精、蒜、香菜、白醋、橄榄油
做法:
1、将胡萝卜切成细丝(或用刨子刨丝)。
2、放入大碗中,加入切碎的香菜和大蒜末,加入橄榄油(或者芝麻油,熬熟的菜籽油等)。
3、加入盐,鸡精,白醋,用筷子拌匀即可食用。
材料:胡萝卜1条,辣椒2个,蒜2个,盐,鸡粉,麻油,白醋
做法:
1、胡萝卜、辣椒切细丝。
2、把胡萝卜丝辣椒丝放一起,撒一勺盐(盐不要太多,以免咸)翻拌均匀,盖上保鲜膜放入冰箱腌20分钟。
3、蒜瓣剁成茸,放入碗中,加一大勺麻油、适量鸡粉芝麻、一小勺白醋,搅拌均匀。
4、倒入腌好的胡萝卜丝中搅拌均匀,试下味道,不够味可以加盐或者生抽即可。
材料:红薯,胡萝卜,熟黑芝麻,盐,白糖,鸡精,香麻油
做法:
1、红薯、胡萝卜洗净去皮,处理成细丝。
2、锅中放水煮开后,把红薯丝和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟,捞出沥干水分。
3、煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中,加盐、少量白糖、鸡精拌匀。在表面撒少许黑芝麻,淋上香麻油即可。
牛皮癣患者的饮食方法
1、凉拌苦瓜苦瓜200g,洗净去瓤,切丝焯过,加麻油适量,味精、盐少许,拌匀即可。本菜具清热泻火之功,适于血热风燥证的牛皮癣患者。2、凉拌肉皮冻猪肉皮200g,洗净,刮去肥油,加水500ml,微火炖1.5小时以上,纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品,待凉成冻,切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效,适于血虚风燥证的牛皮癣患者。3、红油豆腐豆腐400g,胡萝卜50g,切方丁,开水焯过,另用麻油30ml烧开,入红花3g ,关火。待凉后捞去残渣,淋于豆腐之上,加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用,适用于久病入络,瘀血阻滞证的牛皮癣患者。4、梨子粥梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令牛皮癣患者常食的保健食。5、栗子粥栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年牛皮癣患者腰腿酸痛、关节痛等。6、芝麻粥芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。7、胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,牛皮癣患者人体摄入后可转化为维生素a,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。8、菊花粥菊花60克,粳米100克,先将菊花煎汤,再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对患有心血管疾病的牛皮癣患者也有较好的防治作用。5、栗子粥栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年牛皮癣患者腰腿酸痛、关节痛等。6、芝麻粥芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。7、胡萝卜粥将胡萝卜用素油煸炒,加粳米100克和水煮粥。因胡萝卜中含有胡萝卜素,牛皮癣患者人体摄入后可转化为维生素a,适于皮肤干燥、口唇干裂者食用。8、菊花粥菊花60克,粳米100克,先将菊花煎汤,再同煮成粥。因其具有散风热、清肝火、明目等功效,对秋季风热型感冒、心烦咽燥、目赤肿痛等有较好的治疗功效。同时对患有心血管疾病的牛皮癣患者也有较好的防治作用。
红薯和胡萝卜可以同食吗 红薯和胡萝卜搭配食谱
做法:
1、红薯、胡萝卜洗净去皮,处理成细丝。
2、锅中放水煮开后,把红薯丝和胡萝卜丝放入煮一两分钟至熟,捞出沥干水分。
3、煮好的红薯丝和胡萝卜丝放入碗中,加盐、少量白糖、鸡精拌匀,在表面撒少许黑芝麻,淋上香麻油即可
功效:因为红薯和胡萝卜中都含有丰富的维生素A,对我们的眼睛有很有利的作用。
芝麻油拌梨丝萝卜怎么做 做法步骤
1.将梨去皮、去核,切成丝;
2.姜切成末;萝卜,切成丝;
3.在沸水中焯一下,沥干水分摊凉;加入梨丝、姜丝、芝麻油、精盐、味精,拌匀即可。
牛皮癣的饮食
1、凉拌苦瓜
苦瓜200g,洗净去瓤,切丝焯过,加麻油适量,味精、盐少许,拌匀即可。
本菜具清热泻火之功,适于血热风燥证的牛皮癣患者。
湿疹怎么恢复正常,摆脱困扰湿疹用什么激活皮肤免疫屏障,外修内养。 微囊渗透,效果明确。
2、凉拌肉皮冻
猪肉皮200g,洗净,刮去肥油,加水500ml,微火炖1.5小时以上,纳入胡萝卜丁、青豆丁、豆腐干丁以及适当调味品,待凉成冻,切块食用。本菜具有滋阴和阳、柔润肌肤之功效,适于血虚风燥证的牛皮癣患者。
3、红油豆腐
豆腐400g,胡萝卜50g,切方丁,开水焯过,另用麻油30ml烧开,入红花3g ,关火。
待凉后捞去残渣,淋于豆腐之上,加入适当调料即可。本菜具有活血化瘀、和中健脾作用,适用于久病入络,瘀血阻滞证的牛皮癣患者。
4、梨子粥
梨子2只,洗净后连皮带核切碎,加粳米100克,和水煮粥。因梨具有良好的润燥作用,用于煮粥,可作为秋令牛皮癣患者常食的保健食。
5、栗子粥
栗子50克、粳米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的作用,尤其适用于老年牛皮癣患者腰腿酸痛、关节痛等。
6、芝麻粥
芝麻50克、粳米100克,先将芝麻炒熟,研成细末,待粳米煮熟后,拌入芝麻同食。适于便秘、肺燥咳嗽、头晕目眩者食用。
男人醉酒后想吐吃什么好
1、葱油拌梨丝
原料:雪花梨半个、虾皮15克、大葱15克、酱油1茶匙5ml、芥花油2汤匙30ml。
做法:将雪花梨去皮去核,切成细丝,放入盘中。葱切碎,炒锅烧热放入油烧热,放入葱末和虾皮用小火煎香。将葱油趁热浇在梨丝上,再浇上酱油拌匀即可。
2、酱炒小仁仙
原料:蛏子、辣椒、葱、蒜、姜、油、一袋香辣酱。
做法:买回来的蛏子放在水里泡上,吐沙。现在买的蛏子一般都很干净,回家简单洗一下就可以了。
配菜:辣椒,葱,蒜。一袋香辣酱。蛏子洗干净,沥干水分,葱切丝,蒜切片,辣椒切丝。热锅倒油,下干辣椒,蒜片,姜丝爆香,下蛏子,加香辣酱,辣椒丝,翻炒两分钟,勾芡收汁盛盘。
3、酒酿马蹄
原料:鲜马蹄200克、甜酒酿250毫升、凉白开500毫升。枸杞6克、糖桂花15毫升。
做法:用刷子将马蹄刷洗干净,削皮待用,枸杞用温水泡发。锅内放入纯净水,倒入削好的马蹄,开锅后煮2分钟。加入米酒,开锅后,煮1分钟关火。加入泡好的枸杞。放至温热后,调入糖桂花即可食用。
儿童补钙食谱推荐
· 腐竹拌海带
原料:熟猪肉,水发腐竹、海带适量,胡萝卜,黄瓜,麻油,熟豆油,醋、酱油、蒜瓣、芝麻酱、葱、盐各适量。
制作方法:
1.将腐竹、海带切成长丝,放进开水中焯熟,捞出后沥净水待用。
2.将胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝,同时将熟猪肉切丝;把葱、蒜瓣切末。
3.将腐竹丝、海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、熟猪肉丝、葱、蒜瓣放入盘中,加入芝麻酱、盐、醋、酱油、熟豆油、麻油腌渍,拌匀即可。
功效:海带、腐竹、猪肉均富含钙质,同时胡萝卜、黄瓜也含有一定的钙质。
· 海米油菜豆腐羹
原料:豆腐,海米,油菜,植物油,麻油、盐、水淀粉、葱花各适量。
制作方法:
1.将豆腐切成小丁;同时将海米用开水泡发后切成末;把油菜摘洗干净后切碎。
2.热锅加入食用油,加入葱花炝锅后放入豆腐丁、海米末翻炒。
3.放入油菜炒透后调入适量盐、水淀粉勾芡、麻油后翻炒熟透即可。
功效:海米、油菜、豆腐都是富含钙质的食物,尤其是海米含钙量很高。
· 三色肝末
原料:猪肝少量,西红柿、胡萝卜、菠菜各适量,葱、肉汤、盐。
制作方法:
1.将猪肝、胡萝卜分别洗净后切碎。
2.将葱剥去外皮后切碎;把西红柿用开水烫后剥去外皮切碎。
3.将菠菜择洗净后用开水烫过后切碎待用。
4.将切碎的猪肝、葱、胡萝卜放入锅中,同时加入肉汤煮熟。
5.同时加入西红柿末、菠菜末、盐煮熟后拌匀即可。
功效:猪肝、肉汤、菠菜富含钙质,而西红柿、胡萝卜富含胡萝卜素、维生素C和B族维生素。
增高补钙食谱
腐竹拌海带
原料:熟猪肉,水发腐竹、海带适量,胡萝卜,黄瓜,麻油,熟豆油,醋、酱油、蒜瓣、芝麻酱、葱、盐各适量。
制作方法
1.将腐竹、海带切成长丝,放进开水中焯熟,捞出后沥净水待用。
2.将胡萝卜、黄瓜洗净切成细丝,同时将熟猪肉切丝;把葱、蒜瓣切末。
3.将腐竹丝、海带丝、胡萝卜丝、黄瓜丝、熟猪肉丝、葱、蒜瓣放入盘中,加入芝麻酱、盐、醋、酱油、熟豆油、麻油腌渍,拌匀即可。
功效:海带、腐竹、猪肉均富含钙质,同时胡萝卜、黄瓜也含有一定的钙质。
海米油菜豆腐羹
原料:豆腐,,海米,油菜,植物油,麻油、盐、水淀粉、葱花各适量。
制作方法
1.将豆腐切成小丁;同时将海米用开水泡发后切成末;把油菜摘洗干净后切碎。
2.热锅加入食用油,加入葱花炝锅后放入豆腐丁、海米末翻炒。
3.放入油菜炒透后调入适量盐、水淀粉勾芡、麻油后翻炒熟透即可。
功效:海米、油菜、豆腐都是富含钙质的食物,尤其是海米含钙量很高。
莴笋和胡萝卜可以一起炒吗 莴笋和胡萝卜的推荐做法
原料:鹅脯肉250克、胡萝卜丁、莴笋丁各50克,姜片、盐、味精、淀粉、食用油各适量
做法:
1、将鹅肉洗净切丁,加盐、淀粉上浆。
2、锅内放入适量食用油,放鹅肉丁炒熟盛出。
3、胡萝卜丁、莴笋丁在开水中焯水30秒。
4、锅内放油,加入姜片、鹅肉丁、胡萝卜丁、莴笋丁炒匀。
5、最后加盐、味精调味即可。
功效:胡萝卜、莴笋属于蔬菜,蛋白质及脂质含量较少,与肉食搭配食用,具有一定的互补作用,增强人体免疫力。
原料:去皮莴笋200克、去皮胡萝卜80克、白芝麻25克、食盐2克、白糖5克、白醋10毫升、少许芝麻油。
做法:
1、将去皮的莴笋、胡梦卜洗净,切丝备用。
2、将莴笋丝、胡萝卜丝放入开水中,焯水30秒左右,捞出,果凉水,自然晾干。
3、用食盐、白糖、白醋、芝麻油等调味料拌匀,制成调味品,最后再撒点白芝麻即可。