心血管疾病的饮食护理原则

心血管疾病的饮食护理原则

1.饮食护理：

按照医嘱要求(如：低盐、低脂等)，避免刺激性食物，不宣过 饱，少食多餐。

2.活动与休息：

注意休息，限制会客，防止过累及精神刺激。心力衰竭患者按心力衰竭护理常规执行。

3. 药物治疗的护理：

1)强心药物或抗心律失常药物：注意观察ⅡⅡ压、心率、心律变化和洋 地黄制剂的副作用。严格遵守给药时间，并督促患者按时服药。 2)利尿剂：注意观察利尿效果及电解质，准确记录出入量。

3)扩血管药物：可选用硝酸"1油、硝普钠。根据医嘱严格调节用量，监 测血压变化，防治低血压的发生。硝普钠应现用现配，避光泵入。静脉输

液时应注意给药浓度、速度、持续时间及药物配伍禁忌t应用血管扩张剂时应掌握用药方法，遵守用药注意事项。

4)抗凝药：应注意观察患者的精神状态：观察皮肤粘膜有无出血点，大便的颜色，警惕消化道出血症状，如有呕血、便血及时处理。

二、心血管疾病的饮食原则

控制胆固醇：不吃或尽量少吃蛋黄、动物脑髓和内脏以及甲壳类动物，如蚌、螺、蟹等;控制脂肪：不吃或少吃动物油，多吃菜油、花生油、芝麻油、玉米油(油食品)等植物性油脂;控制糖的摄取：不吃或少吃糖果，以及其他含糖较多的食物。

玉米

玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。

西红柿

不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，而且还含维生素芦丁，它可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。

苹果

苹果富含多糖果酸及类黄酮、钾及维生素E和C等营养成分，可使积蓄体内的脂肪分解，对推迟和预防动脉粥样硬化发作有明显作用。

海带

海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又能降胆固醇、脂蛋白，抑制动脉粥样硬化。

茶叶

含有茶多酚，能提高机体抗氧化能力，降低血脂，缓解血液高凝状态，增强红细胞弹性，缓解或延缓动脉粥样硬化。经常饮茶可以软化动脉血管。

大蒜

含挥发性辣素，可消除积存在血管中的脂肪，有明显降脂作用，是主治高血脂症和动脉硬化的良药。

洋葱

含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸，可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。

破伤风的饮食护理原则

破伤风是一种急性特异性感染，破伤风杆菌广泛存在于泥土、粪便当中，对周围环境有很强的抵抗力。

在饮食方面，要注意补充水分和营养，维持电解质及酸碱平衡。轻症病人给予高热量半流质馈食。宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品，如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

如患者出现牙关紧闭和咽部痉挛常使进食发生困难时，需要用流质饮食进行鼻饲，或给予静脉高营养。抽搐较频者禁食。

破伤风的饮食宜忌

1.不适宜的食物(以下资料仅供参考，详细情况询问医生)

不可以吃酱油，鸡肉鸭肉，也不能吃辛辣的食物，不能抽烟喝酒，发的东西，比如牛肉，笋子，槟榔，要多吃清淡的东西。

2.扒饭的食疗方

方1〖组成〗独头蒜1个、威灵仙25克、芝麻油5克。

〖用法〗共捣烂，加米酒少许，沸水冲泡，约1碗，去渣服。

方2〖组成〗大蒜、黄酒各适量。

〖用法〗煮极烂，食蒜喝汤。

方3〖组成〗僵蚕末1.5克，姜汁3毫升。

〖用法〗调服，1日4次。

方4〖组成〗大豆2碗、酒6碗。

〖用法〗大豆炒半熟，粗捣筛，蒸约1小时后倾出盆中，加入酒(淋之)，绞去渣，即得。每服适量，并以杏仁酒敷疮。

〖主治〗金疮伤破见骨，中风口噤。

方5〖组成〗蝉退、葱汁各适量。

〖用法〗以葱汁调蝉退末外敷患处，并以葱60克，蝉谒12克煎服。

方6〖组成〗蝉退(炒研细末)30克，酒500毫升。

〖用法〗每取3克蝉退末以酒1杯服下。

〖主治〗破伤风发热。

方7〖组成〗蜜蜡1块、酒适量。

〖用法〗蜜蜡每取5～9克，热酒1杯化开服。

〖说明〗配服玉真散(防风、自主、羌活、天麻、南星、白附子)更妙。

方8〖组成〗蚕子不拘量、酒适量。

〖用法〗每取3克蚕子入碗细研，暖酒50毫升调服，1小时后再1服。

疥疮的饮食护理原则

疥疮是由一种皮内寄生虫——疥螨引起的皮肤病，多由人与人直接传染或接触病人盖被及共用衣物等间接传染。易在集体和家庭中传播。随着冬季来临，疥疮在新兵、学生、民工等住集体宿舍的人群中常有发生。患了疥疮皮肤起皮疹，痒的厉害，尤其夜里痒得睡不着，手指间与阴部多受累。有谚语：“疥是一条龙，先从手上行，腰里转3圈，大腿里子扎老营”。

一、疥疮患者的饮食宜忌：

疥疮患者在治疗期间最忌讳的就是吃辛辣刺激性的食物，因此，对辛辣食物，如辣椒、胡椒、生葱、生蒜以及酒类等，要严格控制。要忌吃油腻食物，如含有脂肪多的肥肉、油炸食品、糕点等，同时要注意控制含糖食品的摄入。治疗期间海鲜少吃或者不吃。可以多吃些富含维生素B2、B6、E的食物，含维生素 B2多的食物有动物肝肾、豆浆、干酵母等。

具体表现在

1.饮食宜清淡，多吃蔬菜和水果。

2.宜多吃清热利湿的食物，如丝瓜、冬瓜、苦瓜，马齿苋，芹菜、马兰头、藕、西瓜、薏苡仁、绿豆、赤小豆等。

3.不吃或少吃猪头肉、羊肉、鹅肉、虾、蟹、芥菜等发物，以免刺激皮损而增加痒感。

4.不要吃过于辛辣的刺激物，如辣椒，川味火锅，高度酒类等，以免加重瘙痒症状。

二、疥疮的护理方法：

1.注意个人卫生，勤洗澡，勤换内衣裤，经常洗晒被褥。

2.发现患者应及时隔离并彻底治疗。患者治愈后，应观察1周，未出现新的病情才算治愈，因疥虫卵发育为成虫需要1周的时间。

3.家庭和集体宿舍发现患者，应同时治疗，才能避免互相传染而使病情反复。

4.接触疥疮患者后，耍用肥皂或硫黄皂洗手，以免传染。疥疮患者用过的衣服，被褥、床单、枕巾、毛巾等，均须煮沸消毒，或在阳光下充分暴晒，以便杀灭疥虫及虫卵。

5.可使用热水浸泡或炭火熏烤重症部位，有较好疗效。

疥疮患者的内衣，内裤是必须每天换洗，并且必须开水煮烫。床单，被罩如果被污染也需要煮烫或者熨斗熨烫;个人的生活用品如：毛巾，浴巾，脸盆等生活用品是 必须每次用都需开水煮烫。不方便开水烫洗的物品，可以选用疥虱环境消毒喷剂消毒，轻轻一喷，每日1-2次，更方便，更快捷。家中集体感染要大搞环境卫生， 烫洗曝晒贴身衣物，同时治疗为佳，避免反复交叉感染，如果家庭中任何一个人未彻底治愈，那么其他人会被再次传染，使得治疗前功尽弃。

热伤风的饮食护理原则

一、夏季热伤风的预防护理原则：

1.提高身体抵抗力是预防疾病的关键。

平时要注意多休息，劳逸适度，生活要有规律，保证充足的睡眠;加强体育锻炼，夏天可选择游泳、散步等运动方式;避免急躁的情绪，保持心情舒畅。

2.保持室内空气流通，经常开窗通风。

避免骤然进入室温较低的空调房内。其实，在大量出汗后，人体对风寒的抵御能力大大减弱，如果此时感受寒冷的刺激，便容易患上风寒型感冒。夏天，人们经常忽略了保暖的重要性，对于长时间工作在空调环境下的女性来说，要准备一件外衣，最好穿裤子或丝袜，避免受寒。

3.饮食方面也要特别注意。

夏季天气炎热，人体会消耗大量的水分，一定要多喝水，最好是淡盐水;饮食宜清淡，多吃富含维生素的水果与蔬菜，避免油腻辛辣和生冷食品;家中常煮绿豆粥、莲子百合粥来防暑降温。

注意个人卫生，勤洗手、勤洗澡，少到人群拥挤的地方去。吃瓜果蔬菜一定要洗干净再吃。另外，中午日晒较强、气温较高的时候尽量减少户外活动，出门应打伞，以免受暑热而招惹风热型感冒。

二、夏季热伤风的饮食要求：

感冒一年四季都有，夏天的感冒——热伤风，尤其让人烦恼。在中医看来，热伤风其实有三种，其病因、症状、治疗乃至饮食都有所不同。

夏天感冒以后，吃什么很重要，因为它决定着痊愈的速度。其中，不能吃的食物有三类：

1.乌梅、山楂等酸的食品。

热伤风患者由于食欲不佳，许多人喜欢食用山楂、乌梅等具有“开胃”作用的食物，其实不妥。因为这类食物往往性酸，具有收敛的作用，会在一定程度上影响治疗“热伤风”的药物或食物的发散作用，在热伤风的初期尤应注意。

2.油炸食物以及富含动、植物油脂的食物。

由于这类食物也会妨碍“解表”药物发挥疗效，服药期间应避免食用。

3.冷饮。

有人认为“热伤风”病人吃冷饮正好“对症”，其实这种想法犯了“望文生义”的毛病，过冷的食物具有“收敛”的作用，也会影响药物或食物的“解表”功效。

温馨提示：热伤风用药要区分患者感染的是“寒邪”还是“热邪”。一般来说，由“寒邪”导致的热伤风患者往往感觉头发沉、怕热、流清鼻涕，这类患者可以喝些姜糖水来帮助排汗。由“热邪”导致的热伤风患者往往先是感觉嗓子发干、不舒服，继而出现嗓子疼、咳嗽、有痰、大便干燥、低烧等类似中暑的症状。这类患者可以喝些绿豆汤，或是用荷叶、桑叶、菊花泡茶，或是吃荷叶饭。

患者的冠心病饮食之道是一定要重视的

冠心病我想大家应该都是有听说过的吧，这种疾病经常出现在我们的生活中。面对这种疾病患者需要主要的地方有很多，主要的就是冠心病饮食护理了，下面我们就来了解下患者的冠心病饮食护理要注意哪些地方。

在于适量的蛋白质。蛋白质是维持心脏必需的营养物质，能够增强抵抗力，但摄入过多的蛋白质对冠心病不利。因蛋白质不易消化，能够加快新陈代谢，增加心脏的负担。有学者观察，过多的摄入动物蛋白，反而会增加冠心病的发病率。所以冠心病饮食需要重视蛋白质应适量。每日食物中蛋白质的含量以每公斤体重不超过1克为宜，应选用牛奶、酸奶、鱼类和豆制品，对防治冠心病有利。

冠心病饮食宜清淡、低盐。对合并高血压者尤为重要，食盐的摄入量每天控制在5克以下。可随季节活动量适当增减。例如：夏季出汗较多，户外活动多，可适当增加盐的摄入量。冬季时，出汗少，活动量相应减少，应控制盐的摄入。

这些就是有关冠心病饮食护理知识的简单介绍了，看完上述文章的介绍后患者们都应该知道自己适合吃那些食物了吧。有效的冠心病饮食对患者的病情恢复是有帮助的。希望上述知识的介绍对大家了解冠心病会有所帮助。

脑炎的饮食护理原则

一、脑炎的护理措施

1.体温过高的护理

监测体温，观察体温热型及伴随的症状。每2～4h测体温一次，体温>38.5℃时，给予物理或药物降温。降温30～60min时，再测体温，并记录。

2.营养失调护理

给予高热量、高蛋白、高维生素易消化的饮食，保证机体对能量的需求。昏迷或吞咽困难者，应给予鼻饲。

3.急性意识障碍护理

主动向患儿介绍病房的环境与设施，介绍与同病室的病友相识，减轻患儿的恐惧与焦虑心理。采用适当的保护措施，保护患儿安全。

4.昏迷的护理

患儿上身可抬高20～30°，头偏向一侧，每2～4h观察面色、神志、瞳孔的变化，测T、P、R、Bp一次，并记录。保持呼吸道通畅，痰液黏稠不易咳出 时，遵医嘱给予翻身、拍背、雾化吸入、吸痰，防止坠积性肺炎的发生。烦躁者，遵医嘱给予镇静剂，防止加重脑缺氧。

5. 心理护理

本病病程长，治疗时间久，费用较高，药物不良反应重，患者多表现出焦虑、忧郁等情绪，对治疗信心不足。我们重视患者的心理动态及主诉，加强沟通，提供情感支持，主动关心患者，列举治愈的病例，解释此病并非不治之症，使患者增强信心，密切配合治疗。

二、脑炎的饮食疗法

1.瓜藤芦根汤

取黄瓜藤30克，鲜芦根50克，糖12克。将黄瓜藤、鲜芦根加水煮20分钟，加糖饮用。

小提示：适用于脑炎后遗症。

2. 两根石膏汤

取茅根30克，芦根30克，生石膏30克，生甘草5克。将以上中药加水煮30分钟饮用。

小提示：适用于脑炎高热的患儿。

3. 菊花连翘汤

取菊花12克，连翘12克，生甘草5克。将以上中药

4.瓜篓陈皮茅根汤

取瓜篓皮15克，陈皮5克，茅根30克。将以上中药加水煮20分钟饮用。

小提示：适用于脑炎并痰多的患儿。

5.苋菜荸荠粥

取苋菜50克，荸荠200克，冰糖15克，粳米50克。将苋菜洗净切碎，荸荠去皮切片。将以上各种原料加水煮粥食用。

小提示：适用于脑炎后遗症的患儿。

6.灯盏花蒸蛋

取灯盏花9克，鸡蛋1个，盐少许。将灯盏花加入鸡蛋中捣碎，加水及盐，隔水蒸食用。

小提示：有活血舒筋的作用，适用于脑炎后遗症的患儿。

7.鲜竹沥粥

取鲜竹沥30毫升，粳米50克。将粳米加水煮粥，粥成后加入鲜竹沥食用。

小提示：适用于脑炎高热并痰多的患儿。

8.天麻勾藤菊花茶

取天麻10克，勾藤10克，菊花10克。将以上原料加水煮5分钟饮用。

小提示：适用于脑炎抽筋的患儿。

9.海带决明甘草汤

取海带15克，草决明10克，甘草5克。将海带加水泡开，洗净，加草决明、甘草及水煮30分钟饮用。

心血管疾病的饮食

1、山楂桃仁蜜

食材：鲜山楂1000克，桃仁60克。

做法：将山楂、桃仁水煎2次，去渣取汁，加入蜂蜜250毫升，上锅蒸1小时冷却后备用。每次1匙5毫升，每日服2次。

山楂桃仁蜜具有活血化瘀、消食润肠、降脂降压之功效。

2、人参大枣汤

食材：人参10克切片，大枣50克。

做法：将人参、大枣用水煎服，每日1剂。

人参大枣汤具有大补元气、益气生津、养血宁神之功效。

3、双耳汤

食材：银耳、黑木耳各20克。

做法：将银耳、黑木耳放温水中浸泡，洗净蒸熟，每日1剂，分数次食用。

双耳汤具有益气滋阴、降低血脂的功效。

心脑血管疾病六种食疗方法 还不赶快收藏

脑震荡的饮食护理原则

一、脑震荡的护理原则及护理方法

1.CT检查平扫及增强扫描均应为阴性，但临床上发生骨少数病人首次CT扫描阴性，而于连续动态观察中出现迟发性颅内继发病变，应予注意。

意识恢复之后，病人常有头疼、恶心、呕吐、眩晕、畏光及乏力等症状，同时，往往伴有明显的近事遗忘(逆行性遗忘)现象，即对受伤前后的经过不能回忆。脑震荡的程度愈重、原发昏迷时间愈长，其近事遗忘的现象也愈显著，但对过去的旧记忆并无损害。

脑震荡恢复期病人常有头昏、头疼、恶心、呕吐、耳鸣、失眠等症状，一般多在数周至数月逐渐消失，但亦有部分病人存在长期头昏、头疼、失眠、烦躁、注意力不集中和记忆力下降等症状，其中有部分是属于恢复期症状，若逾时3～6月仍无明显好转时，除考虑是否有精神因素之外，还应详加检查、分析，有无迟发性损害存在，切勿用“脑震荡后遗症”一言以蔽之，反而增加病人的精神负担。

2.中医穴位护理：穴位：合谷 列缺 风池足三里

操作步骤： 泻合谷，补列缺、风池、足三里等穴，并加经络循按、头部推运、背部循压等手法。

点穴次序：先点四肢部穴位，手法宜轻而缓，再点头部穴位，更须用轻手法。

在排除脑部器质性病变后，就需要向病人做耐心的解释工作，说明脑震荡引起的头痛的恢复时间可有长短之分，但最终是可以治愈的，不会影响到日常的学习和生活，

3.要鼓励病人对疾病有正确认识 ，多加安慰，消除其顾虑。受伤后，必须绝对卧床休息 5～ 7天 (平卧、头部稍垫高 ) ，尽可能少动 ，要闭目养神。

二、脑震荡是指头部遭受外力打击后，即刻发生短暂的脑功能障碍。病理改变无明显变化，发生机理至今仍有许多争论。

脑震荡的饮食调治如下：

1.脂肪，低胆固醇奶。颅脑损伤伴有高血压、高脂血、冠心病及脑出血、脑血栓时，宜食用脱脂牛奶，豆浆，代乳粉，油炒面面粉，植物油，蔗糖，补以适量的菜汁及食盐。

2.含磷和卵磷脂的食物。如鱼、蛋类等，伴有脑水肿时可多供给此类食物。

3.食疗方：①木耳，加水炖烂，加白糖少许食用。适用于阴虚者。②燕窝适量，加水炖烂，加白糖少许服用。③猪脑1个，天麻，共加水适量，以文火煮炖1小时成羹状，捞去药渣。

饮食禁忌：

1.兴奋性饮食。如酒、咖啡、浓茶等应忌用。

2.生冷、寒凉食物。如冷饮、绿豆、黄瓜、冬瓜、芹菜、荸荠等应忌食。

3.油腻食物。食后可使脾胃运化失常，导致病情加重，故应忌食。

4.辣食物。如辣椒、辣油、芥末、韭菜等应忌食。

心血管疾病护理

1.加强体育运动每天坚持运动1小时，活动时心率以不超过170与年龄之差，或以身体微汗，不感到疲劳，运动后自感身体轻松为准，每周坚持活动不少于5天，持之以恒。

2.戒烟限酒长期吸烟酗酒可干扰血脂代谢，使血脂升高。

3.避免精神紧张情绪激动、失眠、过度劳累、生活无规律、焦虑、抑郁，这些因素可使脂代谢紊乱。中老年人不要长期打麻将、下棋，保持心平气和，尽量少生气。尽量少服用干扰脂代谢的药物如β受体阻滞剂、心得安、利尿剂、双氢克尿塞、速尿、类固醇激素等，均可使血脂升高。积极治疗影响血脂代谢的有关疾病如糖尿病、甲状腺功能减退、肾病综合征、酒精中毒、胰腺炎、红斑狼疮等，均可干扰脂代谢。

胰腺癌的饮食护理原则

1、不要过咸：平时如果长期重口味，吃盐较多，很容易造成体内内分泌出现紊乱，增加胃癌的发病率。如果减少食盐、盐腌制品，多吃新鲜蔬菜、水果，那么胃癌发病率就会下降。亚硝酸盐是导致肿瘤的杀手。不新鲜的蔬菜、腌制的火腿、泡菜都含有这种致癌物。

2、不要过细：由于生活水平的提高，人们吃的细粮比粗粮多了好多，使得人体内纤维素的摄入减少。纤维素能吸附大量水分，促进肠蠕动，加快粪便的排泄，使致癌物质在肠道内的停留时间缩短，对肠道的不良刺激减少，从而可以预防肠癌发生。

3、不要过油：油、动物蛋白的摄入量增多，很容易引发大肠癌、乳腺癌、胰腺癌的发生。高温煎炸食物会产生苯并芘、杂环胺类化合物和丙烯酰胺，与妇女肺腺癌可能相关，而水煮及微波炉蒸则不发生。

胰腺癌这种癌症治疗起来是很棘手的，大家对于这种疾病的预防以及治疗也是非常重视的。那么在饮食方面如果做到以上几点的话，就会有助于胰腺癌患者朋友提高身体康复的希望，积极和疾病进行对抗。

热伤风的饮食护理原则

感冒一年四季都有，夏天的感冒——热伤风，尤其让人烦恼。在中医看来，热伤风其实有三种，其病因、症状、治疗乃至饮食都有所不同。

夏天感冒以后，吃什么很重要，因为它决定着痊愈的速度。其中，不能吃的食物有三类。

1.乌梅、山楂等酸的食品。热伤风患者由于食欲不佳，许多人喜欢食用山楂、乌梅等具有“开胃”作用的食物，其实不妥。因为这类食物往往性酸，具有收敛的作用，会在一定程度上影响治疗“热伤风”的药物或食物的发散作用，在热伤风的初期尤应注意。

2.油炸食物以及富含动、植物油脂的食物。由于这类食物也会妨碍“解表”药物发挥疗效，服药期间应避免食用。

3.冷饮。有人认为“热伤风”病人吃冷饮正好“对症”，其实这种想法犯了“望文生义”的毛病，过冷的食物具有“收敛”的作用，也会影响药物或食物的“解表”功效。

热伤风用药要区分患者感染的是“寒邪”还是“热邪”。一般来说，由“寒邪”导致的热伤风患者往往感觉头发沉、怕热、流清鼻涕，这类患者可以喝些姜糖水来帮助排汗。

由“热邪”导致的热伤风患者往往先是感觉嗓子发干、不舒服，继而出现嗓子疼、咳嗽、有痰、大便干燥、低烧等类似中暑的症状。这类患者可以喝些绿豆汤，或是用荷叶、桑叶、菊花泡茶，或是吃荷叶饭。

心血管疾病饮食要注意

对于心血管疾病来说，已经是老人中一种比较常见的疾病了，而对于心血管来说我们除了积极的采用药物治疗之外，我们的饮食也是要注意的，而下面我们就给大家说说心血管疾病患者的饮食注意事项吧。

1、限制过多热量的摄入

预防心脑血管疾病应该多吃粗粮食物，这样可以增加人体内复杂糖类和纤维素的含量。并且对于糖分的总摄入量应该保持在60%—70%之间。

2、限制脂肪的摄入

预防心脑血管疾病应以植物性脂肪为主，可以适当食用少量的瘦肉、家禽或是鱼类，并且脂肪的总摄入量应该保持在30%以下。

3、限制胆固醇

预防心脑血管疾病，每天胆固醇的摄入量要保持在300毫克以下，尽量不食用动物内脏，因为动物内脏属于高胆固醇的食物，有些动物内脏中的胆固醇含量甚至超过了3000毫克。

4、控制蛋白质

预防心脑血管疾病，每天摄入的蛋白质含量也不宜过高，可以通过牛奶、酸奶、鱼类、豆类等食物中获取。

5、出汗应补充红黄色食物

患有心血管疾病的人，最好是多吃红、黄色的食物，比如鲜枣、芥兰、胡萝卜、番茄等等，因为这些蔬菜水果中含有丰富的钾、维生素C和β-胡萝卜素等，可以有效防止血压的波动，降低动脉硬化、心肌梗塞(如何治疗心肌梗塞)等心血管疾病的发生。但是，由于这几种物质都属于水溶性，在夏天容易随汗液排出体外而流失，所以，在夏天更应该多吃这些食物来进行补充。

6、饮食规律少吃多餐

现在到了夏天，天气比较热，大部分人都会觉得中午时候胃口很不好，有的干脆就不吃午饭了，等到了晚上比较凉快的时候，再多吃一些。陈医生说，这样的暴饮暴食对治疗心血管疾病是极为不利的。他建议广大心血管病，在夏天最好是少吃多餐，正点吃饭，另外最好每天还能进行适量的运动，这样对治疗才有好处。

肝病饮食护理五原则

1.保证适量的能量提供。一般每日以2000～2500千卡比较适宜，适量的能量可以节约蛋白质的消耗，增强体力，促进肝细胞的再生与修复，但能量过高会造成体重增加，导致脂肪肝。

2.蛋白质的提供要充足。为促进肝细胞的修复与再生，应增加蛋白质供给，一般应占全日总能量的15%。可选择食用奶、蛋。瘦肉、豆腐等食物。但值得注意的是，肝硬化患者切忌短期内大量食用高蛋白质食物，以防血氨浓度急剧上升，造成肝昏迷。

3.多饮水。每日饮水量保持在2000毫升以上。因为多喝水可补充体液，增强血液循环，促进新陈代谢，多喝水还有利于消化吸收和排除废物，减少代谢产物和毒素对肝脏的损害。

4.补充维生素。维生素是身体必需的营养物质，在肝脏内很丰富，与肝脏关系密切，直接参与肝脏的代谢活动。一旦患上肝病，维生素的吸收会发生阻碍，引起各种维生素缺乏，因此要适当增加维生素的摄入，多食富含维生素的食物。

5.保持脂肪的摄入。肝病患者一般多有厌油及食欲不振等症状，通常情况下，患者每日的脂肪量摄入不足，因此要保持足量的脂肪摄入。但值得注意的是，禁食动物油脂，要用植物油。