保健零食之南瓜子的作用

保健零食之南瓜子的作用

吃南瓜子的好处

南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可预防肾结石的发生，还可促进已有结石的排出。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大。南瓜子含有丰富的磷，磷对男性前列腺也有好处，一些前列腺疾病就是因为缺磷造成的。营养学家还认为，南瓜子中所含的锌和磷元素对人体的生殖系统很有帮助,可以提高性欲。

每日去壳嚼食生南瓜子90克，分早、中、晚三次服。一周为一个疗程，可连续服2～3个疗程。老年前列腺肥大患者服药后可感尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。服食期间如多食番茄会提高疗效。该方是民间流传下来的验方，颇具神效。

南瓜子养颜对圣品

健康又美味，性价比很高的非南瓜子莫属。南瓜子是一种高营养的理想零食。南瓜子里含有非常丰富的营养物质：铁、锌、镁、锰和健康的脂肪。当然，记住要控制热量的摄入，最好一次不要吃太多，一小把就够了。

南瓜子不仅可以当作零食直接食用，还有很多其他的食用方法：在南瓜子上加一些香料，然后在烤箱中烤出自己喜欢的味道。另外，在烤饼干的时候同时加入南瓜子、核桃仁和杏仁，可达到营养加倍的效果。做沙拉时也可以放一些南瓜子，让菜肴变得更加丰富。

南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨非常重要的两大类营养物质。一是含有大量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克;二是富含胡萝卜素和维生素E，可以直接滋养牙龈，预防牙龈萎缩。

南瓜子的功效与作用 南瓜子的食用禁忌

1、南瓜子不要生食,生食不但口味不好,而且食用后的保健作用也不大。已经被氧化腐败的南瓜子千万不要食用,因为食后容易引起恶心、呕吐、腹痛的症状。

2、吃南瓜子一定记得不要与羊肉同食,否则很有可能就会引起腹胀、胸闷等症状。

3、胃热病人宜少食南瓜子,不然会脘腹胀闷。为了吃导致身体难受可是不划算的哦。

4、食用南瓜子应该适量,一次不要吃得太多。过量食用不仅有长胖的风险，厨娘以前还看到过因食用南瓜子过量而导致头昏的报道。

什么样的人不能吃南瓜子 南瓜子可以怎么吃呢

生食、熟食南瓜子皆可，将之和花生、核桃一同食用，有益补充营养。生南瓜子用水浸泡后，再烘烤至金黄色，即可用来烹调，近来也多用于糕饼、面食类中。南瓜子富含油脂，也常被用来榨油，含有不饱和脂肪酸、维生素E.也可将有机南瓜子加入其他食材，放入果汁机中榨成汁后饮用。

老人养生吃南瓜子

南瓜子富含脂肪、蛋白质、维生素B、维生素C以及尿酶、南瓜子氨酸等.那么吃生南瓜子有什么好处?下面小编就和大家一起来了解下。

防治前列腺：医生认为，每天吃上50克左右的南瓜子，可较有效地防治前列腺疾病。这是由于前列腺分泌激素功能靠脂肪酸，而南瓜子就富含脂肪酸，可使前列腺保持良好功能。

杀虫：南瓜子有很好的杀灭人体内寄生虫(如蛲虫、钩虫等)的作用。对血吸虫幼虫也具有很好的杀灭作用，是血吸虫病的食疗佳品。

降压、缓解心绞痛：南瓜子含有丰富的泛酸，可以缓解静止性心绞痛，并有降压的作用。

治疗产后缺乳：每次用生南瓜子5～6钱，去壳取仁，用纱布包裹捣成泥状，加开水适量和服(亦可加入少许豆油或食糖搅拌)，早晚空腹各服1次。一般连服3～5天即可见效。

防止结肠癌：南瓜子中含有甘露醇的物质，具有较好的通大便作用，可以减少粪便中毒素对人体的危害，对于防止结肠癌的发生有功效。

预防肺癌、膀胱癌和喉癌：瓜子中所含维生素A的衍生物，可以降低机体对致癌物质的敏感程度，可以稳定上皮细胞，防止其癌变，预防肺癌、膀胱癌和喉癌等。

预防食管癌和胃癌：南瓜子中所含的维生素C，可防止硝酸盐在消化道中转变成致癌物质亚硝胺，可预防食管癌和胃癌。

其它：在高温境况或从事灵魂紧急做事的职员，尤其必要足够的B族维生素，随时嚼食南瓜子，能缓解灵魂紧急，升高耐温才能。

原来小小的南瓜子有这么多的保健功效，在生活中，喜爱食用南瓜的朋友，在烹饪前处理南瓜时，完全可以把南瓜子保留下来，自己处理干净后食用。这样既不浪费还能保护自身的健康。

南瓜子吃多了有什么副作用

1.南瓜子因其美味可口成为人们经常食用的零食，但是如果是炒制而成的南瓜子，吃多了容易上火，所以应在每日制定的总热量范围内适量食用。

2.南瓜子中含有丰富的热量和脂肪，如果不节制的摄入南瓜子会造成身体的热量和脂肪增多，会出现体重增加、血脂升高等现象，不利于人体对于血糖血压的控制。

3.大量的进食南瓜子会造成牙齿、舌头疼、腹部不舒服等现象。

4.南瓜子食用过多外壳的咸味会导致胃癌的产生，所以最好吃原味的南瓜子比较好。

5.有胃病胃热的患者不建议大量食用南瓜子，以免出现腹胀腹痛的现象。

南瓜子能治疗前列腺疾病吗

男人在生活中可吃些南瓜子，由于南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。另外，生南瓜子还能起到防治前列腺增生的作用。那么，吃南瓜子真的能治疗前列腺增生吗?

吃南瓜子能防治前列腺肥大吗

生南瓜子属于药食同源植物，对前列腺的继续增生确有一定的抑制作用。所以，如果患者已经有了前列腺增生症状，例如尿不畅、尿等待等，生南瓜子可以作为辅助治疗的食品来吃。此外，超过50周岁的男性，即使没有出现任何前列腺增生症状，也可以吃生南瓜子进行保健预防。但是，生南瓜子必须经常吃，最好每天能吃30~40粒，才能起作用，偶尔吃一两次不行。此外，生的熟的南瓜子都有疗效，但吃之前必须要剥皮，不剥皮就没什么效果。

但如果患者症状比较明显，例如出现了明显的排尿困难和尿等待等，已经影响到生活了，光吃南瓜子显然不行，必须积极进行药物治疗。

南瓜子的药用价值

南瓜子不只是吃起来香，而且还含有胡萝卜素、蛋白质，以及维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分，能缓解精神紧张，提高耐温能力。南瓜子性平味甘，据《中国药植图鉴》记载：炒后煎服，可治产后手足浮肿、糖尿病。南瓜子含有丰富的锌，同时还含有男性激素，有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。所以，南瓜子以其多种药用价值位居葵花子、西瓜子之上。

现代科学分析发现，南瓜子含锌丰富，同时还含有活性生物触媒剂(即男性荷尔蒙)。若每天吃一把炒熟的南瓜子，有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。

南瓜子氨酸为有效驱虫成分。以生南瓜子适量，带壳嚼食，可驱蛔虫;以炒熟南瓜子研细，调入蜂蜜服食，可驱绦虫。此外，在高温环境或从事精神紧张工作的人员，尤其需要足够的B族维生素，随时嚼食南瓜子，能缓解精神紧张，提高耐温能力。

南瓜有什么营养价值

南瓜的营养成分较全，营养价值也较高。嫩南瓜中维生素C及葡萄糖含量比老南瓜丰富。老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高。这些对防治哮喘病均较有利。中医学认为:南瓜味甘，性温，具有补中益气、消痰止咳的功能，可治气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾等症。还可驱蛔虫、治烫伤。其种子--南瓜子还能食用或榨油。南瓜和南瓜子有一定的药用价值。

祖国医学认为南瓜性温味甘，入脾、胃经。具有补中益气、消炎止痛、解毒杀虫的功能。可用于气虚乏力、肋间神经痛、疟疾、痢疾、解鸦片毒、驱蛔虫、支气管哮喘、糖尿病等症。《本草纲目》说它能"补中益气"。《医林记要》记载它能"益心敛肺"。南瓜含有丰富的糖类和淀粉所以老南瓜吃起来又香又甜;其蛋白质和脂肪含量较低。南瓜的营养价值主要表现在它含有较丰富的维生素，其中含量较高的有胡萝卜素2.4mg%维生素B1 0.05mg%，维生素B2 0.06mg%，维生素C 5mg%;此外，还含有一定量的铁和磷。这些物质对维护机体的生理功能有重要作用。最近还发现南瓜中还有一种"钴"的成分，食用后有补血作用。

南瓜含有丰富的维生素A、B、C及矿物质，必需的8种氨基酸和儿童必需的组氨酸，可溶性纤维、叶黄素和磷、钾、钙、镁、锌、硅等微量元素。近代营养学和医学表明，多食南瓜可有效防治高血压，糖尿病及肝脏病变，提高人体免疫能力。清代名医陈修园说:"南瓜为补血之妙品"。常吃南瓜，可使大便通畅，肌肤丰美，尤其对女性，有美容作用，清代名臣张之洞曾建议慈禧太后多食南瓜。南瓜还可以预防中风，因南瓜里含有大量的亚麻仁油酸、软脂酸、硬脂酸等甘油酸，均为良质油脂。

疗高血压，可炒南瓜子吃，每日用量以20-30克为宜。俗话说"药补不如食补"。近两年，随著国内外专家对蔬菜的进一步研究，发现南瓜不仅营养丰富，而且长期食用还具有保健和防病治病的功能。据资料显示，南瓜自身含有的特殊营养成份可增强机体免疫力，防止血管动脉硬化，具有防癌、美容和减肥作用，在国际上已被视为特效保健蔬菜。

黑南瓜子怎么吃

黑南瓜子作为一种平常的零食，受到人们的欢迎，而且黑南瓜子的吃法有很多种，可以生吃、熟吃，一般是炒熟后当作零食来食用，也可以剥皮取其瓜子仁做糕点用。但是黑南瓜子怎么吃呢?因为黑南瓜子有很多的功效，只有吃对了方法，才会增强想要的疗效。那么让我们来了解一下黑南瓜子怎么吃吧。

黑南瓜子可加工成奶油、咸淡、甜味、多味等各种品味零食食用，也可以成为制作糕点的辅料，以这形式常出现在身边，常吃有延年益寿、补脑提神作用。

若用于治疗小儿蛔虫病、绦虫病等，取黑南瓜子仁放入研钵内，加少许冷开水，研烂后，加入冰糖和蜂蜜，拌匀，空腹服用，每天2次即可。

生吃黑南瓜子，保证了食品的原汁原味，一般营养价值也最好，更不易流失，而且人体也更容易吸收其磷质，这样可以有效防止矿物质在人的尿道系统凝结达到预防肾结石的作用，还可以促进结石的排出。

另外，生吃南瓜子还可以治疗早泻、尿频等病状，所以当作药物使用时，生吃黑南瓜子才能更好地发挥其营养价值和功效。

南瓜的基本介绍

南瓜是葫芦科南瓜属的植物，一年生蔓生草本。茎长达数米，节处生根，粗壮，有棱沟，被短硬毛，卷须分3～4叉。单叶互生，叶片心形或宽卵形，5浅裂有5角，稍柔软，长15～30厘米，两面密被茸毛，沿边缘及叶面上常有白斑，边缘有不规则的锯齿。花单生，雌雄同株异花。

因产地不同，叫法各异。又名麦瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，台湾话称为金瓜，原产于北美洲。南瓜在中国各地都有栽种，日本则以北海道为大宗。嫩果味甘适口，是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮，所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。

南瓜的营养及其丰富，南瓜含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。其营养丰富，为农村人经常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重视。不仅有较高的食用价值。而且有着不可忽视的食疗作用。

据《滇南本草》载：南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。近年来，国内外医学专家、学者研究实验表明，食南瓜，还有治疗前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、预防前列腺癌、防治动脉硬化与胃粘膜溃疡、治糖尿病、化结石等作用。

男性朋友应该多吃南瓜子

都说男性不能吃过多零食，但是营养学家们却首推，男性朋友多吃南瓜子;因为南瓜子特殊的营养成分，可以帮助男性预防肾结石的发生，还可以促进患者排出结石;除了防治结石外，南瓜子对男性朋友来说还有很多好处，下面就赶紧来看看吧。

男性的最佳零食——南瓜子

南瓜子含有丰富的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素及胡萝卜素等营养成分。经常吃南瓜子不但可以预防肾结石的发生，还可以促进患者排出结石。更重要的是，南瓜子中的活性成分和丰富的锌元素，对前列腺有保健作用。

研究表明，当男性血液中缺锌时，前列腺就会肿大、增生。正常情况下，在前列腺中锌含量比人体其他器官都高，这是因为男性雄激素的合成需要锌这种矿物质。所以每天坚持吃一把南瓜子，可防治前列腺肥大，增进性功能。

前列腺肥大的男性可在中药店或瓜果种子店买生南瓜子，也可以平时吃老南瓜时自己留下种子。每日嚼食去壳生南瓜子90克，早、中、晚各一次，每次约30克。一周为一个疗程，可连续服2~3个疗程，无不良反应。服后可使尿急、尿频、尿痛及尿失禁等症状减轻，夜尿减少。服南瓜子期间如多食番茄会提高疗效。

温馨提示：男性吃南瓜子好处多多，所以希望大家持之以恒，每天都吃定量的南瓜子;更加希望南瓜子能够代替大家平时抽的烟。