茉莉花茶的泡法
茉莉花茶的泡法
茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。 其饮法如下:
特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟。
泡饮茉莉花茶,有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形,通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对茉莉花茶的情趣。
茉莉花茶的泡饮方法,以能维持香气不致无效散失。和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。
具体泡饮程序如下:
(1)杯具:一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。
(2)烫盏:就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。
(3)置茶:用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
(4)冲泡:冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。
(5)闻香:茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称“鼻品”。
(6)品饮:经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫“口品”。所以民间对饮茉莉花茶有“一口为喝,三口为品”之说。
(7)欣赏:特种工艺造型茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。
内分泌失调喝什么调理呢
花草茶是一种天然的健康饮品,不仅有美容保健之功效,最主要的就是可以调理内分泌失调。
1.玫瑰花茶功效:改善内分泌失调,滋润养颜,护肤美容。材料:干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量
2.牡丹花茶功效:养血和肝、散郁祛瘀,久服可令肌肤细嫩,容颜红润精神饱满,焕发青春活力。适宜搭配:牡丹花适合单泡,还适宜搭配绿茶。泡法:牡丹花3克、茶叶2克、白糖适量、沸水冲泡。
3.桂花茶功效:滋阴补肾、调解内分泌、保肝、养胃、排毒养颜。材料:干燥桂花适量、绿茶一包、蜂蜜。泡法:将桂花与绿茶包置于杯内,以热开水冲泡,约等三分钟,让桂花入味后,再加入蜂蜜即可。说明:此茶可热饮及冰饮;热饮可整肠健胃,冰饮则清凉消暑,除了具排毒的功效外,还能去除口臭。小贴士:另外若使用较多桂花(约10g),再加些许甜菊,即是一杯好喝的去脂减肥茶。
4.桃花茶功效:桃花又被称为女人之花,能美容养颜,具有调节经血,减肥瘦身的功效。适宜搭配:单泡或者加绿茶。桃花比较峻利,不能多喝。泡法:可取桃花5-8朵(或3-5朵配少许茶叶)置于饮杯中,先用少许开水冲泡润湿饮用最佳,每日饮用不宜过多。
5.勿忘我茶功效:养颜美容,补血养血,延缓细胞衰老,提高免疫能力。适宜搭配:桂花、玫瑰花、七彩菊、玉兰花、玫瑰王、玉蝴蝶、茉莉花、泻叶等。泡法:一茶匙干燥的花瓣,用一杯滚烫开水冲泡,焖约十分钟后即可;可酌加红糖或蜂蜜饮用。小贴士:勿忘美颜茶材料:勿忘我花(黄色)适量,绿茶1茶匙,蜂蜜少许。做法:1、将勿忘我花与绿茶置于杯内,以热开水冲泡。2、约等3分钟,让勿忘我花入味后,再加入蜂蜜即可。饮食调调理内分泌失调喝什么花草茶 推荐天然健康饮品
6.茉莉花茶功效:疏肝明目、润肤养颜,治面色暗哑无华。适宜搭配:玫瑰花、玳玳花、薄荷、茴香洋甘菊、金盏花、桂花、迷迭香等。泡法:取4——6颗茉莉花蕾(根据自己喜好浓淡程度来加),沸水冲泡,浸泡2—3分钟即可饮用。注意:如果泡的时间短,芽叶没有展开,香气没有充分释放出来,喝起来不够香。
通过上边的介绍,我们知道了6款能够调理内分泌失调的花草茶。所以女性朋友们在日常生活中可以多喝喝这6中花草茶,能够起到养颜美容的功效。不要非得等到自己内分泌失调了才想着去喝,毕竟女性的身体要靠日常的调养。
茉莉花茶的饮泡方法
⑴备具:
一般品饮茉莉花茶的茶具,选用的是白色的有盖瓷杯,或盖碗(配有茶碗、碗盖和茶托),如冲泡特种造型工艺茉莉花茶和高级茉莉花茶,为提高艺术欣赏价值,应采用透明玻璃杯的。
⑵烫盏:
就是将茶盏置于茶盘,用沸水高冲茶盏、茶托,再将盖浸入盛沸水的茶盏转动,尔后去水,这个过程的主要目的在于清洁茶具。
⑶置茶:
用竹匙轻轻将茉莉花茶从贮茶罐中取出,按需分别置入茶盏。用量结合各人的口味按需增减。
⑷冲泡:
冲泡茉莉花茶时,头泡应低注,冲泡壶口紧靠茶杯,直接注于茶叶上,使香味缓缓浸出;二泡采中斟,壶口稍离杯口注入沸水,使茶水交融;三泡采用高冲,壶口离茶杯口稍远冲入沸水,使茶叶翻滚,茶汤回荡,花香飘溢……。一般冲水至八分满为止,冲后立即加盖,以保茶香。
⑸闻香:
茉莉花茶经冲泡静置片刻后,即可提起茶盏,揭开杯盖一侧,用鼻闻香,顿觉芬芳扑鼻而来。有兴趣者,还可凑着香气作深呼吸状,以充分领略香气对人的愉悦之感,人称"鼻品"。
⑹品饮:
经闻香后,待茶汤稍凉适口时,小口喝入,并将茶汤在口中稍时停留,以口吸气、鼻呼气相配合的动作,使茶汤在舌面上往返流动12次,充分与味蕾接触,品尝茶叶和香气后再咽下,这叫"口品"。所以民间对饮茉莉花茶有"一口为喝,三口为品"之说。
⑺欣赏:
特种造型工艺茉莉花茶和高级茉莉花茶泡在玻璃杯中,在品其香气和滋味的同时可欣赏其在杯中优美的舞姿。或上下沉浮、翩翩起舞;或如春笋出土、银枪林立;或如菊花绽放,令人心旷神怡。
茉莉花茶的副作用有哪些
茉莉花茶的副作用
茉莉花辛香偏温,火热内盛,燥结便秘者慎食。
茉莉花茶的泡法
茉莉花茶融茶叶之味,鲜花之香于一体,饮茉莉花茶,犹如品赏一件茶的艺术品。
其饮法如下
特种茉莉花茶的冲泡、宜用玻璃杯,水温80—90摄氏度为宜。其它茉莉花茶,如银毫、特级、一级等,宜选用瓷盖碗茶杯,水温宜高,接近100摄氏度为佳,通常茶水的比例为1:50,每泡冲泡时间为3--5分钟。
泡饮茉莉花茶,有不少人喜欢先欣赏一下茉莉花茶的外形,通常取出冲泡一杯的茉莉花茶数量,摊于洁白的纸上,饮者先观察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干闻一下茉莉花茶的香气,以平添对茉莉花茶的情趣。
茉莉花茶的泡饮方法,以能维持香气不致无效散失。和显示特质美为原则,这些都应在冲泡时加以注意。
天气干燥喝什么茶好 茉莉花
茉莉花淡雅的外表和迷人的香气,很多人都爱,它作为中药,药效也不少。茉莉花作为花茶泡水饮用,可以起到抑制细菌的作用,内服外用,就可以对喉咙起到止痛、消炎、清热等功效。尤其是患有慢性支气管炎的患者更适合喝。
嗓子干痛就喝茶
一:茉莉花
茉莉花因其淡雅的外表和迷人的香气,深受很多人的喜爱,而且茉莉花作为中药,药效也不少。茉莉花作为花茶泡水饮用,可以起到抑制细菌的作用,内服外用,就可以对喉咙起到止痛、消炎、清热等功效。尤其是患有慢性支气管炎的患者更应多喝。
二:罗汉果花茶
很多人都知道用罗汉果来泡茶可以缓和喉咙疼痛,但是用罗汉果花也一样具有润喉功效,并且罗汉果花的香味浓郁,用热水一泡,芬芳四溢。小编就曾经在旅游的时候带回一包罗汉果花,平日用来泡茶饮用,可以清肺润燥,对喉咙疼痛、咳嗽、声音沙哑,甚至是上火引起的大便秘结都有很好的改善作用。
玫瑰茉莉花茶怎么泡
玫瑰茉莉花茶的泡法非常简单,和大多数花茶的泡法一样,只需准备好材料冲泡即可。
不过要想泡出来的玫瑰茉莉花茶,营养价值更高、味道更好,可以按照以下方式泡制.
方法一
1、将三克的茉莉花茶,搭配六朵玫瑰花苞放入杯子中。
2、将水烧开,摊凉到90度左右。
3、将热水倒入茶杯,闷3-5分钟。
4、等花茶摊到温凉,加入蜂蜜,搅拌,即可饮用。
可反复冲泡饮用,但建议冲泡三至四次即可。
方法二
1、将三克茉莉花茶,搭配六朵玫瑰花苞,以及三到五粒冰糖放入小锅中。
2、加入适量清水,开火烹煮三到五分钟,即可关火。
3、滤去花茶渣,即可饮用。
这种方式烹煮出来的玫瑰茉莉花茶,滋润、清甜,既可美容,又可润肺。
无论哪种方式泡制的玫瑰茉莉花茶,都可以起到活血、美容、调理月经的功效。
爱美的女性,可以学着自制玫瑰茉莉花茶,喝出美丽,喝出健康。
茉莉花茶的小科普
【茶之功效】
行气开郁:茉莉花中含挥发油性物质,具有行气止痛、解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,是止痛的食疗佳品。
疏肝明目:茉莉花茶有润肤养颜、排毒养颜的功效,还有提神清火、消食利尿等保健作用。
购买茉莉花茶时,要先品尝一下,观其汤色、闻其香气、品其滋味,如香气浓郁、口感柔和、不苦不涩、没有异味,则此茉莉花茶为佳品。
【名茶档案】
适宜人群:一般人均适合饮用。不宜人群:体质不好的人不能经常饮用。
茶之工艺:茉莉花茶的加工工艺为茶坯处理、鲜花处理、窨花拼和、散通花热、起花。
茶之产地:福建福州、广西横县、江苏苏州。
舌尖品味:茉莉花茶外形银毫显露,芽叶花朵卷紧;色泽黄绿透翠,汤色金黄清明;清香浓郁,滋味鲜爽甘醇。
健康饮茶:肠胃堵塞的人不能常喝茉莉花茶,因为茉莉花中某些物质会破坏胃黏膜。
储存方法:茉莉花茶是青茶的再加工茶,含水量高,易变质。因此保管时应注意防潮,尽量存放于阴凉干燥、无异味的环境中。
【冲泡技巧】
冲泡方法:采用碗盅泡法 投茶法:下投法 茶水比:1∶20 泡茶时间:一泡2~3分钟 冲泡水温:100℃
1 备器:准备盖碗等茶具,同时择水备用。2 赏茶:欣赏茉莉花茶的外形和色泽。
3 温碗:向盖碗中注入100℃的热水温碗。4 温盅:将温盖碗的水倒入茶盅内温盅。
5 温杯:将茶盅内的水分斟入品茗杯中,温杯后直接弃入水盂。6 投茶:用茶匙将茶荷中的干茶拨入盖碗中。
7 注水:高冲注水入盖碗中,水量至碗沿即可。8 出汤:约2~3分钟后,将盖碗内茶汤倒入茶盅中。
9 分斟:将茶盅内茶汤分斟入品茗杯,即可品饮。
金银茉莉茶的泡法及功效
金银茉莉茶的泡法
材料:金银花10克,茉莉花5克,白糖适量。
泡法:
1.用开水温烫茶杯,沥干水分,以提高茶具温度使茶叶冲泡后温度相对稳定。
2.将金银花、茉莉花一起放入杯中,倒入沸水直至没过茶叶,5秒内倒出茶汤以润茶,再次冲入沸水,盖上杯盖,闷泡约5分钟左右。
3.待茶泡好后,加入白糖,调味后即可饮用。
金银茉莉茶的功效
1.金银花:被誉为清热解毒的良药。金银花具有清热解毒、舒咽利喉、消暑除烦的作用,还可以有效排除体内毒素,预防和抑制痘痘和暗疮生长。
2.茉莉花:含挥发油性物质,有行气止痛、解郁散结、清热解毒和利湿的作用。
3.金银茉莉茶:这款茶饮可解毒化湿、宣散风热、利咽护胃、清肝明目,还可预防春季病毒性感冒、急慢性扁桃体炎。
茉莉花茶怎么泡好喝
先将干燥的茉莉花装入泡茶容器的3分之一,用沸水冲入,约6~8分鐘就可饮用(可浸泡)。
可将冲好的茉莉花茶加入冰糖,冷热饮用,风味更佳。也可加入其他茶叶(红茶,绿茶,高山茶)一起冲泡,使茶中有茉莉花的味道。也可以与其他花草茶一起冲泡,比如玫瑰花茶。
花茶泡饮,以维护香气不致无效散失和显示茶胚特质美为原则。对于冲泡茶胚细嫩的高级花茶,宜用玻璃茶杯,水温在85℃左右,加盖,观察茶在水中漂舞、沉浮,以及茶叶徐徐开展,复原叶形,渗出茶汁,汤色的变化过程,称之为“目品”。三分钟后,揭开杯盖,顿觉芬芳扑鼻而来,精神为之一振,称为“鼻品”。茶汤在舌面上往返流动一二次,品尝茶味和汤中香气后再咽下,此味令人神醉,此谓“口品”。
嗓子痛喝什么茶好 茉莉花泡水
茉莉花因其淡雅的外表和迷人的香气,深受很多人的喜爱,而且茉莉花作为中药,药效也不少。茉莉花作为花茶泡水饮用,可以起到抑制细菌的作用,内服外用,就可以对喉咙起到止痛、消炎、清热等功效。尤其是患有慢性支气管炎的患者更应多喝。
推荐做法:柠檬蜂蜜茉莉茶
制法:
1.柠檬半个,茉莉花茶叶2克,蜂蜜适量,柠檬洗净切片放茶壶中,加入茉莉花茶叶,注入300毫升热水。
2.泡2分钟,稍凉后加蜂蜜饮。
茉莉花茶的功效与禁忌有哪些
茉莉花茶的功效与作用:
1、茉莉花有“理气开郁、辟秽和中”的功效,并对痢 疾、腹痛、结膜炎及疮 毒等具有很好的消炎解 毒的作用。茉莉花有清肝明目、生津止渴、祛痰治痢、通便利水、祛风解表、疗 瘘、坚齿、益气力、降 血 压、强心、防龋防辐射损伤。茉莉花有抗 癌、抗 衰老之功效,使人延年益寿、身心健康。
2、行气开部。茉莉花所含的挥发油性物质,具有行气止痛,解郁散结的作用,可缓解胸腹胀痛,下痢里急后重等病状,为止痛之食疗佳品。
3、抗菌消炎。茉莉花对多种细菌有抑制作用,内服外用,可治疗目赤,疮 疡,皮肤溃 烂等炎性 病症。
茉莉花茶饮用禁忌:
平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人,晚上还是以少饮或不饮茶为宜。另外,晚上喝茶时要少放茶叶,不要将茶泡得过浓。喝茶的时间最好在晚饭之后,因为空腹饮茶会伤身体,尤其对于不常饮茶的人来说,会抑制胃液分泌,妨碍消化,严重的还会引起心 悸、头痛等“茶醉”现象。
茉莉茶有几种搭配
茉莉花枸杞茶
原料
茉莉、枸杞花、蜂蜜、开水。
1、将枸杞、茉莉花洗净,沥干水分;
2、将枸杞、茉莉花放入茶壶中,倒入沸水;
3、盖上壶盖,焖五分钟;
4、加入蜂蜜,拌匀,即可。
茉莉花玫瑰花茶
原料
茉莉、玫瑰花、冰糖、开水。
做法
1、将茉莉、玫瑰花洗净,放入杯中;
2、加入适量冰糖,冲泡沸水,搅拌均匀;
3、盖上杯盖,泡5~10分钟即可。