适合孕妇吃的6种营养粥
适合孕妇吃的6种营养粥
小米红糖粥
小米所含蛋白质、脂肪、铁及其他微量元素均比大米多,小米中的维生素B1、维生素B2、含量也比大米高,小米中还含有少量胡萝卜素,大米、小米二者提供的热量大致相同。
小米可健脾胃,补虚损,因此,以小米作为产妇的一部分主食是很有益处的。红糖含铁比白糖高1-3倍,对于排除瘀血、补充失血有较好的作用。
原料:
小米100克,红糖适量。
制作:
1、将小米淘洗干净,放入开水锅内,旺火烧开后,转小火煮至粥粘。
2、食用时,加入适量红糖搅匀,再煮开,盛入碗内即成。
特点:此粥粘糯香甜。
猪肚粥
猪肚含有蛋白质、脂肪、无机盐类等物质成分,具有补虚损,健脾胃的功效。产妇常食此粥可增强食欲,补中益气,有利强身健体。
原料:
猪肚250克,大米100克,胡椒粉、盐、味精各适量。
制作:
1、将猪肚洗净,切成细丝,放入沸水锅烫一烫,捞出,待用。
2、把大米洗净与猪肚一齐放入煮锅内,加清水适量,置于火上,煮沸后,加入胡椒粉,转用文火煮至猪肚烂粥稠,加入精盐、味精调味即成。
3、注意猪肚一定要清洗干净,可用盐、面粉等反复揉搓,去掉异味。
特点:粘稠鲜香。
糯米粥
此粥具有止呕作用,适于有妊娠反应的孕妇食用。
原料:糯米100克,水800克。
制作:
1、糯米拣去杂物,淘洗干净。
2、锅置火上,放水烧开,放入糯米,搅开,再烧开后,
3、滚煮5分钟左右,用小火熬约40-50分钟,至糯米软烂,汤汁变稠,即可食用。
特点:滑润粘稠,清香爽口。
什锦鸡粥
此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素,产妇食用此粥,可滋养五脏,补气血,防病健体。
原料:鸡翅肉一只,虾15只,葱10克,生姜1片,干香菇3个,白米300克,青菜适量,食油5克,鸡汤、料酒、盐各适量。
制作:
1、鸡翅洗净,用沸水烫一下取出,切成小块;葱和姜均拍碎。
2、锅内倒入水,加入5克油,把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后,改用文火再煮,去其浮油。
3、香菇泡开,去蒂,切成小块;青菜洗净,切成小块;把米淘洗干净。
4、虾去壳,去掉肠泥,洗净后切细,用开水烫一下,捞出滤干。
5、锅置火上,把米倒入锅内,再加入鸡汤,用中火煮滚,米煮约25分钟后,依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀,待菜熟后,盛入碗内即成。
大枣桂圆粥
此粥有健胃益脾、安神补血的功效,含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质,产妇食用有利早日康复。
原料:小米100克,大枣100克,桂圆肉50克,红糖100克。
制作:
1、将小米淘洗干净。
2、大枣与桂圆肉也都洗干净,沙锅置火上,放入适量清水,烧开下小米。
3、然后放入大枣、桂圆,煮开后,改用小火。
4、当小米快烂时,加入红糖,继续煮至粥稠时即可。
特点:气香,味甜。
绿豆银耳粥
绿豆含磷脂、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、糖类、粗纤维、钙、磷、铁等。具有祛热解暑、降压明目、利尿消肿的作用。
银耳含植物胶质,银耳多糖、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、脂肪、糖类、粗纤维、铁、钠、钙、磷等成分,具有益气和血、强心补脑、滋阴降火等功效。
此粥由绿豆、银耳、山楂糕等物熬煮而成,适宜产妇食用,有利身体恢复,是产妇夏季的一种理想食品。
原料:粳米200克,绿豆100克,银耳30克,白糖、山楂糕各适量。
制作:
1、将绿豆用清水泡4小时,银耳用凉水泡2小时,去除硬蒂,掰成小朵,山楂糕切成小丁;
2、粳米淘洗干净。将锅置火上,放入适量清水,放入粳米、绿豆、银耳,
3、用旺火煮沸后,改文火煮至豆、米开花,粥粘稠。
4、食用时,将粥盛入碗内,加白糖、山楂糕丁即成。
特点:色泽美观,酸甜适口。
怀孕后可以吃鸡肉吗 哪种鸡肉比较适合孕妇吃
鸡肉中的乌鸡比较适合孕妇吃。
乌鸡的营养价值是鸡类中是最高的,常吃鸡肉可以养颜补血,孕妇经常吃乌鸡可以调养气色、滋养身体。另外,孕妇最好选择野生的乌鸡食用。
孕妇吃草莓好吗 孕妇吃草莓的注意事项
1.孕妇吃草莓需选择当季的草莓,通过激素催熟的草莓孕妇不适合食用。
2.孕妇吃草莓应选择熟透的草莓,生草莓鞣酸含量高,不适合孕妇食用。
3.孕妇吃草莓应注意清洗干净,草莓对农药有很强的依赖性,农药残留对孕妇不宜。
孕妇能吃卤牛肉吗
孕妇能吃卤牛肉吗,女性怀孕的时候在日常三餐上就要去注意很多的问题了,有一些食物是适合孕妇吃的,能够提供很多的营养,有一些食物是不适合孕妇吃的,吃了不应该吃的就会有一些不良的反应。
大家对孕妇能吃卤牛肉吗都应该重视起来,孕妇是需要特别的补充营养的,这个时候身体需要的营养是很多的,如果不能够从平时的饮食中很好的去补充就会造成营养不良的现象,也不利于宝宝的发育,孕妇的饮食安全也是要特别警惕的。
吃什么食物养胃最好 小米开肠胃
小米味甘性平,入肾、脾、胃经,用小米煮粥食,具有益丹田,补虚损,开肠胃的功效,小米的铁和维生素B1含量优于小麦、大米和玉米,特别适合孕妇、哺乳期女性食用;小米的膳食纤维含量在粗粮中偏低,口感细腻而容易消化,可单独熬煮成粥食用,也可添加大枣、百合等熬成营养粥品,还可以和大米一起煮饭食用。
孕妇开胃菜大全
1、适合孕妇吃的开胃菜西红柿炒豆腐
先用开水把西红柿烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3cm摆布长方块。
锅内放少许油,待热后,放入西红柿小炒片刻,然后把切好的豆腐放入锅内,加少许酱油、白糖、盐、味精滚几滚,待豆腐炒透即可装盘。
西红柿味酸,含有大量维他命C,对于骨、血管、肌肉社团极为重要;豆腐含卵白质、脂肪、糖类、钙、铁、磷、维他命B1、维他命B2、维他命C等营养素。西红柿与豆腐一块炒,既可以增长准妈妈的进食要求,又可以增补营养。
2、适合孕妇吃的开胃菜土豆拌黄豆
黄豆洗净,浸泡4小时,加盐用水煮熟;土豆去皮切小丁,用沸水焯熟。加辣椒油、盐、葱末,将土豆丁、黄豆拌匀即可。酸辣白菜
取白菜嫩心,顺菜帮切成条,撒上盐腌。干辣椒、葱、姜切细丝,起油锅,放入辣椒、葱、姜煸出香味,放米醋、少许水及糖,汁烧开后浇在白菜条上。放入冰箱中腌4小时即可。
3、适合孕妇吃的开胃菜凉拌白菜心
白菜心洗净,切成丝;花生捣碎;蒜苗切成丁;并用沸水焯熟;加豆瓣酱、盐、糖、醋、香油;将白菜心、蒜苗、花生拌匀即可。
调理孕妇便干体质
孕妇吃什么粥好之阴虚体质
属于阴虚体质的孕妈妈们,心烦胸闷是常有之事,而且夜晚睡觉时经常有盗汗的情况出现。根据阴虚体质的这种特质,小编在此推荐准妈妈们可以购买一些百合、枸杞和猪肉,和米一起放置在锅中来熬营养粥。百合和枸杞能够很好地调节盗汗频发的症状,同时能够起到安抚情绪的作用。
孕妇吃什么粥好之气虚体质
气虚孕妇的体质状况和阴虚孕妇还是有较大差别的,这类体质的孕妇往往容易发胖,但都是虚胖,因此身体免疫力常常较为低下,感冒更是常侵袭到她们的身体。此时,用山药和猪肉的搭配来熬营养粥是再好不过了。这款营养粥重在要熬煮地清淡些,在熬粥时还可以添加一些葱白,不仅提味,还能去感冒。
孕妇吃什么粥好之寒性体质
寒性体质的孕妇往往表现为尿频、便干,并且不喜欢喝白开水。这样体质的孕妇最适宜的营养粥就是用葱白熬煮粳米煮成的粥了。
孕妇吃什么粥好之热性体质
热性体质的孕妇最为显著的特点就是喜欢喝水,一天的饮水量大多在3升以上。这类型的孕妇容易上火,导致舌苔总是偏黄,脉搏跳动很快,在夏季就更为明显了。所以,小编推荐的营养粥的制作方法是首先牛蒡子单独熬煮了十五分钟之后的留汁,和薄荷一起熬煮粳米。薄荷能够清热去火解毒,能让这味营养粥在夏天给孕妈妈提供清凉的感觉,相信准妈妈们一定会喜欢的。
孕妇吃什么粥好之健康体质
健康的孕妇是不是就不用喝营养粥来进行食补了呢?答案是否定的。健康的孕妇食用营养粥也会有预防感冒、提高免疫力的作用。
孕妇吃什么粥好?准妈妈们是不是都已经心中有数了呢?准妈妈们在认真学习了小编为您提供的营养粥的烹饪原料和烹饪方法之后,是不是都已经跃跃欲试,想要为自己的味蕾一展身手了呢?希望准妈妈们都能为自己做出最美味又营养的营养粥,为自己的安胎之路添砖加瓦。
适合孕妇吃的零食大推荐
适合孕妇合吃的零食1、红枣
红枣被称为“天然维生素丸”,除了富含能使人延年益寿的维生素P之外,维生素C的含量也很高;还富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、胡萝卜素及维生素B族等多种营养成分,具有补血安神、补中益气、养胃健脾等功效;还能防治妊娠期高血压,非常适合孕妇食用。
在这里需要提醒一下准妈妈,红枣不能吃得太多,否则很容易胀气。另外,准妈妈在煮粥的时候加入一些红枣也是很好的。
适合孕妇吃的零食2、板栗
板栗含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血的功效。准妈妈常吃板栗既可以健身壮骨,利于胎儿的健康发育,又可以消除自身的疲劳。
适合孕妇吃的零食3、瓜子
如葵花籽、西瓜子、南瓜子等。葵花籽富含亚油酸,促进脑发育,同时也含有大量维生素E,促进胎宝宝血管生长和发育,同时还能促进脑垂体前叶促性腺分泌细胞功能,增进卵巢机能,使卵泡数量增多、黄体细胞生长,还有增强孕酮的作用,有助于安胎。葵花籽还含有丰富的镁,对稳定血压和神经系统有重要作用,准妈妈每晚吃一把葵花子可起到安眠的作用。
适合孕妇吃的零食4、核桃
核桃是一种营养价值非常高的食物,它自身含有丰富的维生素E、亚麻酸以及磷脂等,尤其是亚麻酸对促进大脑的发育很重要。但准妈妈还要注意,核桃中的脂肪含量非常高,吃得过多必然会因热量摄入过多造成身体发胖,进而影响孕妇正常的血糖、血脂和血压。
适合孕妇吃的零食5、奶酪
这可是牛奶“浓缩”成的精华,1千克奶酪制品都是由10千克牛奶浓缩而成的,具有丰富的蛋白质、维生素B群、钙和多种有利于准妈妈吸收的微量营养成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于准妈妈的肠胃对营养的吸收。还有一点很重要,怕胖的准妈妈一点都不用担心吃多了奶酪会发胖了。
糙米孕妇能吃吗 孕妇吃糙米的做法
糙米营养丰富,孕妇吃糙米,可以补充营养元素,促进胎儿发育,孕妇吃糙米最好的做法是将糙米煮熟。
原料:适量糙米,大米,盐,油,一根火腿。
做法:
1、将糙米大米混合,淘洗干净,然后用电饭锅蒸熟。
2、往炒锅加入适量油,热油后放入香肠,炒熟,然后放进糙米大米做好的饭。
3、炒匀后加入适量盐,搅拌均匀,即可食用。
功效:糙米火腿饭,味道香而营养丰富,适合孕妇吃。孕妇吃糙米火腿饭,可以补充纤维素,促进肠胃消化,改善胃口,增进食欲,还利于排便排尿,减轻身材水肿现象。
孕妇能吃奇异果吗
奇异果也叫猕猴桃,是一种非常好的水果,也是非常好的养生食物,专家表示,孕妇是完全可以吃这种水果的,孕妇吃猕猴桃还可以补充叶酸,所以建议孕妇多吃新鲜有营养的奇异果。
1、果胶可降低胆固醇浓度,预防心血管疾病。猕猴桃的果实的含糖量在13%左右,含酸量2%左右,非常适合孕妇食用,并且果肉中含有的维生素为400mg/g,比柑橘高近9倍。
2、孕妇能吃猕猴桃。孕妇吃猕猴桃有补血止血的作用,能预防出血性疾病;能护肤,消除妊娠斑;强化免疫力;能起到润燥通便的作用;猕猴桃中富含叶酸,是胎宝宝生长发育不可缺少的营养素。孕妈妈每日可进食1-2个猕猴桃,能满足对上市纤维和维生素C的需求,还能够稳定情绪,提高睡眠质量,所以说孕妇吃猕猴桃对自己和胎宝宝都有好处。
3、孕妇吃猕猴桃的功效与作用有哪些?营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用,被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
4、营养学家介绍猕猴桃是一种营养价值丰富的水果,具有多重功效和作用,被人们称为果中之王。猕猴头含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多种氨基酸,以及丰富的矿物质,包括丰富的钙、磷、铁,还含有胡萝卜素和多种维生素,对保持人体健康具有重要的作用。
5、每天一杯猕猴桃饮料可以在一个月以内很好的改善肤色和质地。它含有的维生素C有助于降低血液中的胆固醇水平,起到扩张血管和降低血压的作用。
孕妇可以吃无花果干嘛
孕妇是可以吃无花果。
无花果非常适合孕妇吃。营养丰富,食用方便,孕妇吃既可以补钙,还能促进消化,润肠通便。
孕妇可以吃芋头吗
芋头含有丰富的微量元素,能够增强人体免疫力,很适合孕妇食用。另外,芋头富含纤维素,孕妇吃芋头可以有效缓解孕期便秘。此外,芋头含有的蛋白质、钙质、铁、磷等,可以有效保护牙齿,提高机体免疫力。孕妇除了需要增加各种营养素外,芋头也是一个不错的选择。
孕妇吃芋头的好处:
1、芋头又称芋艿,口感细软,绵甜香糯,营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化,是一种很好的碱性食物。有助于缓解孕吐是时孕妇胃肠不适。
2、芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。
3、芋艿含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力。
4、芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质,调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用,还可用来防治胃酸过多症。
孕妇吃无花果有哪些注意事项
无花果是一种营养价值丰富的干果,吃了对身体有好处。那么孕妇可以吃无花果吗,孕妇吃无花果要注意什么?一起和小编来看看孕妇可以吃无花果吗及无花果的营养价值就是吧!
孕妇可以吃无花果吗
无花果非常适合孕妇吃。营养丰富,食用方便,孕妇吃既可以补钙,还能促进消化,润肠通便。
不喜欢干无花果多籽口感的准妈妈,可以把干无花果和适量的水放入搅拌机中,能做成无花果汤。可以买鲜无花果吃,或者用无花果煮粥、煲汤。无花果粥的做法很简单,用正常的煮粥方式,加水将米煮沸后放入无花果,继续煮成粥即可。
购买鲜无花果时,要注意挑选技巧:首先要挑选大个的,这样的无花果果肉饱满,水分多;其次要尽量选颜色深的,说明果实熟透了,口感更甜;轻捏果实表面,挑选较为柔软的;要避免选购尾部开口较大的无花果,不够卫生。
孕妇可以吃莴笋叶吗
孕妇能吃莴笋。莴笋可谓孕妇的最佳食品之一,非常适合孕妇进食,莴笋是一种低热量、高营养价值的蔬菜,莴笋所含的蛋白质、碳水化合物、多种维生素和微量元素的质量均优于普通蔬菜,而热量和碳水化合物的含量都低。另外莴笋含有丰富的纤维素,可改善孕期便秘情况。莴笋还含有大量的叶酸,尤其适合孕早期食用,孕妇吃了对胎儿很有好处,能够帮助胎儿脊髓正常的形成并可以减少胎儿精神管缺陷的危险。综上所述,孕妇是可以吃莴笋的,但莴笋性寒,孕妇吃时要适量而止。