兰香子有副作用吗 低血糖
兰香子有副作用吗 低血糖
兰香子中含有的大量膳食纤维在食用之后会在胃肠内吸水膨胀,增加饱腹感,较少对其他食物的摄入同时,还抑制食物中糖分和脂类的吸收,有降血糖的功效,吃太多会出现低血糖现象,长久如此有营养不良的可能。
哪些人不能吃南眉籽
南眉籽即兰香子,兰香子约含有30%的良质油份多为ɑ-亚麻油酸,是一种多价不饱和脂肪酸0mega-3占油份中的70%以上,且无法由人体自行合成,必须从食物中摄取获得,再经由人体代谢转变产生DHA和EPA,于国际上具有植物黄金的美称。
当然,兰香子也具有一些禁忌,兰香子过量食用会导致腹胀,刺激肠道,切勿过量,一般建议每次5克为宜。孕妇忌用。
兰香子因为具有瘦身减肥的功效因而受到很多朋友的青睐,但是也会有很多朋友担心食用兰香子是否会有副作用,通过我们的介绍,相信大家都有了一定了解,简单来说,兰香子的副作用很少,只要朋友们在用量上稍加注意,是非常安全的。
兰香子可以减肥吗
兰香子可以减肥。
兰香子属于植物的种子,虽含有大量的脂肪成分,但多属于不饱和脂肪酸,属于人体必须脂肪酸,食用能帮助清除体内的饱和脂肪酸,还含有大量的膳食纤维,还能抑制食物中能量成分的吸收,因此,吃兰香子有减肥瘦身之效。
哪些人不能吃南眉籽
1、哪些人不能吃南眉籽
南眉籽即兰香子,兰香子约含有30%的良质油份多为ɑ-亚麻油酸,是一种多价不饱和脂肪酸0mega-3占油份中的70%以上,且无法由人体自行合成,必须从食物中摄取获得,再经由人体代谢转变产生DHA和EPA,于国际上具有植物黄金的美称。
当然,兰香子也具有一些禁忌,兰香子过量食用会导致腹胀,刺激肠道,切勿过量,一般建议每次5克为宜。孕妇忌用。
兰香子因为具有瘦身减肥的功效因而受到很多朋友的青睐,但是也会有很多朋友担心食用兰香子是否会有副作用,通过我们的介绍,相信大家都有了一定了解,简单来说,兰香子的副作用很少,只要朋友们在用量上稍加注意,是非常安全的。
兰香子致癌
兰香子致癌的谣言源于一篇报道,说是世界卫生组织曾公布兰香子里面含有草蒿脑,小老鼠如果超过1230mg每公斤的食用量就会导致肝癌。而且那篇报道还说兰香子油中含草蒿脑高达30%,吃10g明列子的脂肪含量是1.9g,如果一天吃10克,罗勒油的摄入量是1.9克,相当于1900mg,是欧盟推荐标准的200多倍。
兰香子含灰分8.70%、蛋白质16.40%、脂肪16.86%、纤维28.14%、水分6.87%、碳水化物(差值计算)23.03%。种子油中含棕桐
酸3.3%、硬脂酸6.4%、油酸15.4%,亚油酸56.3%、亚麻酸18.5%。
果实的粘质中含戊糖9.2%、己糖70.3%、糖醛酸7.3%、游离的类脂25.4%、结合类脂10.3%。其粘多糖水解后产生D-半乳糖醛酸6.1%、D-甘露糖醛酸3.3%、D-葡萄糖25.0%、D-半乳糖24.4%、D-甘露糖10.0%、L-阿拉伯糖12.4%、D-木糖7.5%、L-鼠李糖7.0%。
草蒿脑只存在于种子的挥发油中,正常植物的可提取挥发油含量为0.5%-0.75%,最高不超过3%(理论数值),取理论最大值,挥发油为3%即5g的兰香子罗勒子等含有150mg的挥发油。
从全草挥发油中已分得7种化合物:草蒿脑(estragole),芳樟醇(linalool),1,8-桉叶素(1,8-cineole),罗勒烯(ocimene),芳樟醇乙酸酯(linalyl acetate),丁香油酚(eugenol)和1-表二环倍半水芹烯(1-epibicyclosesquiphellandrene)。
从挥发油里面目前能分出7中化合物,即便假设挥发油里面都是estragole,5g也才150mg的挥发油。那么一个40公斤的女孩摄入多少才有毒?是41200毫克这也就是说要连续食用兰香子约275次才会造成毒性,但这些在我们体内是会被分解的,不是你吃下去就排不出去了!
而且在世界卫生组织官网,根本就没有兰香子致癌的报道好不好,世界范围内至今没有定性和确定草蒿脑具有致癌性!其实草蒿脑是一种蕴含范围非常广泛的植物产物,天然品存在于苹果、欧洲越橘、大茴香、苹果酒、马郁兰、龙蒿、茴香、罗勒以及常用于制药的细辛中……至于所说的致癌,很可能是加工过程中受污染所导致的,与兰香子本身并无关联。也有网友说会致癌的说法是卖奇异子(和兰香子差不多的种子)的卖家捏造的。
至于说兰香子的副作用,兰香子是100%纯天然的植物种子、无防腐剂及任何添加物、长期食用不会造成习惯性与副作用。
兰香子有副作用吗 过敏
兰香子成分比较复杂,含有很多植物性蛋白质,其中部分是异体蛋白,有致过敏的可能,尤其是过敏体质的人和小孩不适合食用。
兰香子能吃吗 兰香子致癌吗
兰香子有致癌可能。
兰香子中含有一种草蒿脑的成分,这种物质有致癌性,因此,兰香子大量食用是有致癌风险的,尤其是以肝癌和肾结石为主,同时兰香子也不是很好消化的食物,食用过多还有可能会引起消化不良,对胃肠癌症的防护也有一定的抑制作用。
兰香子的食用方法
1、正确食用兰香子也是避免兰香子出现副作用一种方法。兰香子是一种可以直接用水泡制的食材,泡制兰香子的水温应该在六十度到八十度之间。在兰香子中加入水之后,要进么搅抖,最后给持续一分钟左右,这时兰香子在水的作用就会全部涨开了,种子的外表就像果冻一样诱人。
2、兰香子本身是一种无味的食品,人们在食用时,如果想改善它的口味,那么就可以与蜂蜜、果汁以牛奶等多种饮品一起食用。但是在用这些饮品冲泡兰香子时,一定要记得加热,因为温度太低会让兰香子的涨开速度变慢。
3、食用兰香子时,也可以把它用水泡开之后,再加入一些当季上市的新鲜水果,制成美味的水果沙拉。还可以把兰香子与银耳一起制成特色甜品,上桌食用。