保养肠胃的方法 红肉变白肉
保养肠胃的方法 红肉变白肉
“过年吃肉，添福添寿”、“人过七十无肉不饱”……从这些传统民谚中不难看出，中国人从古至今都将肉视为美食，很喜欢吃。而在几大类食物中，红肉的摄入是最容易过量的。一旦过量，可能会引起高胆固醇血症，进而诱发心脑血管疾病。建议：少吃猪、牛、羊等肉及内脏，多吃些白肉，如鸡、鸭、鱼类。清蒸鱼既能减少油盐摄入，又能保存营养，是调理肠胃不错的选择。
红肉和白肉的区别 吃红肉好还是白肉好
红肉比白肉的脂肪酸含量高，并不意味着应当完全拒绝红肉。事实上红肉中的铁是白肉所不能代替的，红肉对于婴儿、孕妇、青少年以及中老年人尤其重要，对于贫血以及经期女性更要摄取红肉以及时补充铁。
白肉中的不饱和脂肪酸含量高，但也不是越多越好，过度容易氧化产生自由基等对身体不利。
因此红白肉应该搭配食用，中国居民膳食指南推荐每天畜禽肉不超过75克。具体红肉与白肉搭配的比例是多少，目前还没有相关的数据。就中国居民的饮食习惯而言，吃红肉的比例是大于白肉的，因此日常生活中应该要有意识的补充白肉。
保养肠胃的方法 4个方法教你保养肠胃
只要日常采取正确的肠道养护措施，可以显著提升肠道益生菌群的活力，延缓衰老，进而远离那些潜在的肠道疾病威胁。
1、让肠道休息
在两餐间，需要给肠道提供足够的时间休整，从而让它为下一次工作储备能量。此外，睡觉之前也不能吃太多东西，以免给肠道增加负担。最后，每10天左右选一个休息日，以果蔬为主，吃七八成饱，能让肠道得到休息，也有利于清空肠道内的食物残渣。
2、细嚼慢咽
充分咀嚼对消化来说至关重要。这一过程，不仅仅是为了从食物中吸取营养，也是为了确保食物不在原地停留，以免这些滞留的食物腐烂后产生气体，并导致便秘、腹泻和食物不耐症等麻烦。
3、坚持锻炼
坚持适量的运动锻炼，还能促进肠道蠕动，以加速排便，延缓肠道老化。中老年人可以每天抽一小时锻炼身体，如慢跑、跳广场舞、打太极拳等。
4、晨起喝杯水
每天清晨起床后喝一大杯温水，以最简单有效的方式清洁肠道。
肠道健康至关重要，下面这3种食物就是肠道最喜欢的了。建议在日常饮食中，可适当加入以下食物调理肠道。
海带中含有丰富的纤维素，在人体肠道中好比是“清道夫”，能够及时地清除肠道内的废物和毒素。因此，海带可以有效地预防便秘的发生。
黑木耳富含胶质，有助于将残留在人体消化系统内的杂质吸附和聚集并排出体外，清涤胃肠。
酸牛奶中的益生菌，能促进人体肠道菌群的和谐、平衡，将有毒、有害物质排出体外，协助肠道抵抗有害菌。
肠道对每个人来说都十分重要，大家一定要重视！
肉类的基本分类
1、白肉
解释一：<方言>白肉指泛指肥肉。因为肥肉也是白色的。
解释二：白肉是一个营养学上的词，广义上是指肌肉纤维细腻,脂肪含量较低,脂肪中不饱和脂肪酸含量较高的肉类。白肉可以包括鸟类(鸡、鸭、鹅、火鸡等)、鱼、爬行动物、两栖动物、甲壳类动物(虾蟹等) 或双壳类动物(牡蛎、蛤蜊)等。虽然三文鱼、煮熟的虾蟹等都是红色，也不能算作红肉。
烹饪好後的食物的颜色不能作为判断是否为红肉或白肉的标准，如猪肉虽在烹饪时变为白色，也仍然是红肉(在美国铺天盖地的广告称其为白肉，仅是一种市场推广手法而已)。
2、红肉
红肉指熟肉。也指一些动物。像牛、羊之类的哺乳动物属于白肉类。白肉和红肉要都要吃，营养才能均衡。
多吃白肉少吃红肉
红肉：一般在我们百姓的餐桌上，多指烹饪前呈现岀红色的肉，我们会统称为“红肉”。这些动物大多是四条腿的;
白肉：是指从视觉角度看，烹饪前呈现岀白色的肉，比如禽类、水产海鲜类等，包括鸡肉、鸭肉、鱼肉等，一般统称为“白肉”。
营养师指出，总之，从肉的颜色上去辨别肉是红肉还是白肉，是最直观的一种辨别方式。
无论是红肉还是白肉，在营养上各有各的优势。时下推崇多吃白肉，从营养学角度来说，是因为白肉中所含的多不饱和脂肪酸含量较高。
流行病学研究发现，吃红肉的人群患结肠癌、乳腺癌、心脑血管疾病等慢性病的危险性要高于吃白肉的人群。这主要是因为，红肉所含饱和脂肪酸比例较高，多不饱和脂肪酸含量相对低些;而白肉正好与之相反，其所含的多不饱和脂肪酸较多，饱和脂肪酸少些。饱和脂肪酸摄入过高是导致血中胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇升高的重要因素。因此摄入红肉更易引起血脂失衡，诱发心脑血管疾病。
营养师强调，无论红肉还是白肉，即便是瘦肉也会含有一定量的脂肪，况且，肉类又是高蛋白食物，食用过量不仅会诱发肥胖，使血脂升高，还会加重胃肠负担。因此，吃肉一定要适量，并非多多益善。中国居民膳食指南推荐我们吃白肉的量为75g——100g/天;而红肉的量为50g——75g/每天。但是，红肉的最大优势就是含铁量非常丰富。时下很多女性缺铁，而铁的重要来源就是红肉，所以我们与其说是白肉好还是红肉好，不如说两者各有各的优势所在。只是，相比时下，我们的肉脂摄入过多，油脂来源过多，因为红肉中所含的饱和脂肪酸和油脂都比较多，在这种条件下，白肉的摄入量可以略多于红肉的摄入量，但是你会发现，它的数值比例也不会高出太多。
红心火龙果吃了小便会红吗 吃红心火龙果有什么好处
火龙果是仙人掌科多浆植物，也称“红龙果”。有红皮白肉、红皮红肉、黄皮白肉三个品种，常见的是红皮白肉火龙果。杨俊琴介绍，不管是红肉还是白肉火龙果，都含有维生素B群、C、膳食纤维及钾等矿物质。尤其火龙果中富含有果胶，是水溶性膳食纤维，都具有促进肠胃蠕动、润肠通便的效果。
吃什么食物保养肠胃
1、鸡蛋
蛋黄含有大量卵磷脂和脑磷脂对肠胃粘膜有很强的保护作用。
2、蜂蜜
它含有葡萄糖、果糖、有机酸、酵母多种维生素和微量元素等营养成分，能对肠胃粘膜的溃疡面起到保护作用。
3、木耳
木耳中的胶质可吸附残留在人体消化系统内的灰尘、杂质及放射性物质，将之排出体外，具有清肠胃、涤肠、防辐射的作用，是成年人保养肠肠胃的佳品。
4、包心菜
对于养肠胃的蔬菜有很多，比如人们常吃的包心菜对于养肠胃绝对是一个不错的选择哦。包心菜中含有大量的维生素C，这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。
5、银耳
银耳又称白木耳，味甘淡、性平、无毒，入肺、肠胃、肾三经，具有生津润肺、益气活血、滋阴养肠胃、补脑强心的作用，适用于肺热咳嗽、肺燥干咳、肠胃肠燥热、便秘等症。
吃火龙果可以美白吗 哪种火龙果美白效果更好
火龙果分为三种，除了红皮白肉的，还有红皮红肉的，黄皮白肉的，其中黄皮白肉品质和口感最佳，价格也更贵，红皮红肉居中，红皮白肉口感最差，这三个品种火龙果的营养价值，美容作用也是因此而不同，一般黄皮白肉的火龙果较少看见，在红皮白肉和红肉之中要选择的话就是红肉的更具美白作用。
葡萄柚白肉和红肉的区别
白肉葡萄柚指的是传统的葡萄柚，红肉葡萄柚是由白肉葡萄柚突变而来的，所以白肉葡萄柚和红肉葡萄柚都是葡萄柚，但具体的食用口感和营养成分都有一定别。
葡萄柚的味道都是偏酸甜，稍带苦味，但经过突变的红肉葡萄柚相对于传统的白肉葡萄柚来说，口感会更甜一些。
虽然白肉葡萄柚和红肉葡萄柚中的成分基本相似，但经过突变的红肉葡萄柚除了含有白肉葡萄柚中的成分以外，还有β胡萝卜素和番茄红素，营养更为丰富一些。
火龙果的分类
火龙果可以分为三类：白火龙果紫红皮白肉，有细小黑色种子分布其中，鲜食品质一般;红火龙果红皮红肉，鲜食品质较好;黄火龙果黄皮白肉，鲜食品质最佳。基本上红肉的比较圆，白肉较椭圆，红肉较白肉好吃!但香港等大城市有黄肉火龙果少量销售，比红肉更好吃，价格较贵。偶尔还能看到黄皮白肉的燕窝火龙果，由于价格不菲，所以挑选的时候更应该仔细。
红肉和白肉吃哪种最好
通常一些人会疑惑，那么红肉营养价值高还是白肉的营养价值高呢?今天我们就来详细的给大家解析下。首先呢，红肉和白肉两种肉都含有蛋白质和脂肪，但是红肉含有的脂肪比较多，而且多为饱和脂肪。
而相对来说，白肉中的不饱和脂肪含量就要相对高一些，而饱和脂肪的含量要比红肉低。如此看来，红肉中含有的脂肪比较多，也就是人们通常说的比较肥大，是不是这样就要放弃吃红肉呢?
其实一种物质的存在必然有它的存在价值，就比如说红肉和白肉，既然它存在，就有它的价值，红肉和白肉单吃一种都会对身体造成伤害，而二者混着吃就会产生互补作用，减弱这些伤害。
所以说红肉和白肉没有哪个是绝对的最好，但是两者都有自己的优点和缺点，不能单吃一种肉，要两种肉相互交替着吃才会对身体有好处。
保养肠胃的简单方法
一、脾胃虚寒一定要保暖
在春季气候变化无常时，注意冷暖。特别要提醒的是，有虚寒胃痛的病人更要注意腹部的保暖，避免受到冷气或者冷风的侵袭。有脾虚泄泻的，可在脐中贴暖脐膏药，同时还应少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部发冷，可及时服用一些奘灵水苏糖，奘灵水苏糖可以帮助患者调理肠胃，帮助恢复胃肠动力，修复受损的胃肠粘膜。奘灵水苏糖对各种原因引起的胃胀胃痛有很好的效果。
二、脾胃虚寒要注意情绪方面的控制
据研究，不良情绪可导致食欲下降、腹部胀满、暖气、消化不良等，所以平时要保养脾胃特别要保持良好的情绪，尽量保持积极乐观开朗的精神状态，而良好的精神状态有益于胃肠系统的正常活动。
三、脾胃虚寒要注意定时定量
有句俗话说的好，胃病不是饿的就是撑的，所以让胃肠饥一顿饱一顿，长期的话肯定要罢工。如果平时有脾胃虚寒的话，三餐饮食定时、定量、不暴饮暴食，以素食为主、荤索搭配。要常吃蔬菜和水果，以满足机体需求和保持大便通畅。少吃有刺激性和难于消化的食物，如酸辣、油炸、干硬和粘性大的食物，生冷的食物也要尽量少吃。
四、脾胃虚寒更要参加锻炼
脾胃虚寒更要多参加体育锻炼，因为增强机体的免疫力才能促进胃肠功能的逐步恢复。适当的锻炼能增加人体的胃肠功能，使胃肠蠕动加强，消化液分泌增加，促进食物的消化和营养成分的吸收，并能改善胃肠道本身的血液循环，促进其新陈代谢，推迟消化系统的老化。平时可以进行一些如散步、慢跑、打太极拳、瑜伽等有氧运动。