草莓怎么存放时间.草莓怎样包装好存放 草莓怎样包装好存放

草莓怎么存放时间.草莓怎样包装好存放 草莓怎样包装好存放

把草莓轻轻地洗净后，把水沥干，装进保鲜盒内，放入冰箱冷藏。

洗草莓一定要注意，因为在洗的过程中难免会碰撞到草莓的表皮，它的表皮受到破损就会受到微生物的侵入，从而腐烂变质。

草莓怎么保存

很多人爱吃草莓，草莓中含有钙，磷，铁，维生素c等丰富的营养成分。草莓含有很多水分，受到碰撞就会损伤，容易被微生物侵染腐烂变质。非常的不好存放。怎样才能保存好草莓呢?小编带你了解一下吧。

保存方法：

1、购买草莓的时候不要买的太多，吃的时候一定要将草莓清洗干净，但是不能全部清洗，洗过的草莓要一次性的都吃掉不能剩下，剩下的没有清洗草莓可以放在冰箱里面冷藏，但是只能保存1-2天左右的。

2、挑选草莓的时候一定要选择没有损坏的草莓，草莓的表皮很薄，非常容易受到挤压碰撞破损，装袋子的时候要轻拿轻放。

3、保存草莓不宜放在温度高的地方，草莓适宜在10度以下的阴凉处保存，温度过高会使草莓容易腐烂变质。

4、草莓含有水分很高，草莓失水以后就会干缩坏掉。我们可以找一个密封袋把草莓装进里面去，然后把袋口密封好，然后放在冰箱里面冷藏这样可以保存的长一些。

5、如果想把草莓的保存时间长一些可以把草莓洗干净以后，然后把水沥去放在保鲜盒里面再放到冰箱里面的冷冻起来，这样可以是草莓放的时间长一些的。

注意事项

1、不要食用保存时间太长的草莓

2、草莓可能存在残留的农药清洗草莓的时候可以用淘米水浸泡一下然后用在流动的水冲洗干净。这样吃起来就会放心啦。

3、草莓存放时候不能沾到水

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如果草莓数量不多，可以将买来的草莓放入冰箱冷藏保存，将草莓表面的水分擦干，用干燥的保鲜盒装好，然后放入冰箱冷藏即可，这样一般能放置2天左右。

如果草莓数量较多，可以将草莓放到冰箱冷冻保存，冰箱冷冻室温度较低，可以长时间存放，将草莓擦干水分后，用保鲜袋装好，密封放到冰箱冷冻室，这样保存草莓一般能放3个月以上。

草莓酱怎样可以保存时间长

如果想要草莓酱保存的时间更长的话，熬好的草莓酱要密封装好，然后放入冰箱中冷藏保存。低温能够抑制抑菌的滋生，从而能够延长草莓酱的保存时间。且每次食用前都需要用干洁的勺子挖取，这样保存得当的话草莓酱能保存2-4周左右。

熬草莓酱的时候适量加入柠檬汁也能够延长草莓酱的保存时间，因为柠檬中的有机酸是一种天然的防腐剂，其具有杀菌的作用，能够帮助去除草莓酱中的部分细菌，从而延长草莓酱的保存时间，且柠檬汁还能够提升草莓酱的香味以及色泽度。

在熬制草莓酱的时候一定要选择新鲜的食材，像那种有出现腐烂、变质的草莓的话就不要使用，否则会影响草莓酱的保存。

草莓酱熬好之后一定要趁热装瓶，因为如果等草莓酱冷了之后再装瓶的话，草莓酱里面的细菌就会更多，如果趁热装瓶会更利于草莓酱的保存。且用来装草莓酱的瓶子一定要经过高温消毒。

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草莓酱若是需要长久存放，其除了保存环境之外，还有以下几点需要注意：

1、容器处理：装草莓酱的容器一定要进行杀菌处理，并且装草莓酱的时候，其容器内不可有水有油，并且没有异味。

2、密封性：承装草莓酱的容器一定要密封性好，以防止漏气而导致细菌等微生物入侵，从而引起草莓酱变质。

3、真空处理：在包装草莓酱的时候，最好是进行真空处理，这样可以有效的防止微生物的生长，从而延长保存时间。

4、食用注意：在食用的时候，最好是不要用有水有油的勺子挖取，最好是干燥且干净的勺，再次盖住时最好是拧紧。

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推荐冰箱保存。

草莓太多吃不完想延长食用期限的话，推荐放冰箱保存是比较好的方法，直接将草莓用塑料袋装好，然后封好口袋，防止草莓的水分流失，将其放冰箱冷藏即可，冰箱冷藏的温度一般在5度上下，低温的环境是比较适合存放草莓的，可以短时间让草莓不会变质。

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低温存放。

草莓中含有丰富的水分及碳水化合物，在一定的温度条件下很容易滋生细菌而腐烂变质，一般草莓适合的保存温度为0-10摄氏度，因此如果想延长草莓存放的时间，则应当将它置于低温环境中存放，如：冰箱冷藏室。建议可以将草莓表面的水分轻轻擦干，然后用保鲜盒装好，再置于冰箱冷藏，同时还要注意与其他食物分开存放，以免发生串味。

夏季如何保存草莓 草莓的食用禁忌

1.不要食用保存时间太长的草莓。

2.草莓可能存在残留的农药清洗草莓的时候可以用淘米水浸泡一下然后用在流动的水冲洗干净。这样吃起来就会放心啦。

3.草莓存放时候不能沾到水。

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草莓的保存的过程中是千万不能沾水的，在保持干燥的条件下，吃多少洗多少，然后将没吃完的草莓置于阴凉通风处，同时要注意将草莓用保鲜膜包好，这样可以保存3~5天。

草莓中含有较多的水分，而且不耐高温，所以可以将草莓置于冰箱冷藏室中保存，把草莓用保鲜袋或者保鲜盒密封装好，放置草莓发生缩水变色，这样可以保存草莓5~7天左右。