有过敏能吃螃蟹吗

有过敏能吃螃蟹吗

蟹虽然味美营养高，但如果吃得不当很可能影响人的身体健康。 螃蟹是高寒的易过敏性食物，民间也叫做“发物”，对于过敏人群，蟹肉通过肠壁进入人体循环，会诱发人体的过敏反应，引发胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘等，严重者会引起过敏性休克。

由于个体存在差异性，遗传性过敏体质、体内某些酶的缺乏或减少等是过敏的基础，机体在某些生理或病理状态下，对食物的敏感性不同，也可导致过敏的发生。还有的人原本吃海鲜没事，但当他们进食了不新鲜的海鲜时，由于海鲜腐败后产生大量类似组胺的物质，被人体吸收后就会引起过敏，严重的甚至导致食物中毒。

吃蟹注意事项

螃蟹是高致敏性食物

很多人对螃蟹过敏，轻则引起皮肤红疹搔痒难耐，重则哮喘、喉头水肿，吞咽呼吸困难，甚至产生过敏性休克。螃蟹富含蛋白质，人体的免疫系统常将其视为异体蛋白而加以排斥，就产生过敏反应，对于一些过敏体质的人群，蟹肉会诱发并加剧人体的过敏反应。因此，对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。对海鲜过敏的人，对螃蟹过敏的可能性非常高。如果少量尝试仍有过敏反应，应立刻停止食用。

螃蟹配生姜、紫苏叶可减少过敏反应

万一您在吃蟹后不慎过敏，应立刻停止食用。若症状没有缓解或有所加重，应立刻就医，或是在医生的帮助下选用能快速缓解症状的抗过敏药物进行治疗。在煮食螃蟹时，宜加入一些紫苏叶、鲜生姜，以解蟹毒，减其寒性。

紫苏叶，性味辛，微温，无毒，能发表，散寒，理气，和营。治胸腹胀满，呕恶腹泻，并能解鱼蟹毒。生姜，性味辛、微温，归肺脾胃经，能发汗解表，温中止呕，温肺止咳，解鱼蟹毒，解药毒。

经期吃螃蟹会怎样 哪些人不宜吃螃蟹

脾胃虚寒的人群，体质偏寒或宫寒的女性，吃螃蟹容易导致体寒现象加重，而且过多食用还会造成腹泻腹痛等不适。

孕期和哺乳期的女性不宜吃螃蟹，孕期吃螃蟹，容易导致气血下行，引发滑胎，流产等现象，孕妇在怀孕头4个月一定不能吃蟹，尤其不能吃蟹脚;而哺乳期吃螃蟹，容易导致宝宝皮肤过敏，或出现腹泻，湿疹症状，严重的会造成宝宝发生免疫系统疾病。

体质过敏的女性不宜吃螃蟹，因为螃蟹属于高致过敏性食物，对于体质过敏的人来说，吃螃蟹会诱发过敏反应，引发皮疹，哮喘等，甚至引起过敏性休克。

经期可以吃蟹吗

经期能吃螃蟹吗?

女性在经期不宜吃生冷和刺激性食物，而属阴性奇寒的螃蟹，吃多了会导致全身发凉，这对经期的女性来说是很不好的。因此建议女性在经期不要吃螃蟹，以免会刺激子宫和输卵管，加剧收缩，导致痛经症状加重。

七种女性不宜吃螃蟹

1、脾胃虚寒以及体质偏寒的人

螃蟹性寒，女性不宜多食，尤其对于脾胃虚寒者来说，过食容易引发腹痛腹泻。还有体质偏寒及宫寒的女性，吃螃蟹可能加重宫寒症状。

2、老年人

因为老人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故螃蟹不宜多食。

3、有过敏史的人

一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会诱发过敏反应。

4、准妈妈和新妈妈们

孕妇和哺乳期妇女也尽量不要吃蟹，怀孕前四个月吃蟹容易导致流产，而哺乳期吃蟹则容易造成宝宝皮肤过敏、湿疹和腹泻，甚至诱发宝宝免疫系统疾病。

5、易受波动的女性

有伤风、发热、胃痛及腹泻等症状，或者患有冠心病、高血压等疾病，以及易过敏体质的女人，也要注意，最好不吃或少吃。

6、特殊时期的女性

女性月经期间，不宜吃生冷和刺激性食物，而螃蟹属阴，性奇寒，吃多了会导致全身发凉，此外经期食用螃蟹、田螺等食物，会刺激子宫和输卵管，加剧收缩，导致痛经症状加重，所以不宜在经期食用。

7、患有肝炎、心脑血管病、胆囊炎、肾脏等疾病的人

螃蟹中所含的蛋白质是鱼肉和猪肉的好几倍，同时还含有丰富的钙、磷和铁等微量元素。对患有肝炎、心脑血管病、胆囊炎、肾脏等疾病的人，一旦进食螃蟹，不仅会引起消化不良，而且还有可能会加重本来的病情。螃蟹中大量的蛋白质会加重胆囊、胰腺、肾脏的负担，引起疾病的急性发作。一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。

吃完螃蟹不能吃什么 吃螃蟹的禁忌

1、螃蟹死了绝对不能吃，死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。

2、吃螃蟹一定要煮熟，螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

3、对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇不要吃蟹。

4、对海鲜过敏的人，对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑，不妨先少量尝试，如果有过敏反应，立刻停止食用。

吃螃蟹的禁忌

吃螃蟹的禁忌可不少，大家在大快朵颐之前，先了解一下这些禁忌，以免伤害身体噢!

1、螃蟹死了绝对不能吃，死蟹体内的细菌迅速繁殖、扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质，食用死蟹可能诱发呕吐、腹痛、腹泻。除此之外，垂死的蟹也不宜购买。

2、吃螃蟹一定要煮熟，螃蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透，一般开锅后再加热30分钟以上才能起到消毒作用。

3、对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹;

4、对海鲜过敏的人，对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑，不妨先少量尝试，如果有过敏反应，最好立刻停止食用。

5、久存熟蟹不要吃，存放的熟螃蟹极易被细菌污染，因此，螃蟹宜现烧现吃。万一吃不完，剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方(最好是冰箱中)，吃时必须回锅再煮熟蒸透。

6、吃蟹不可太多，蟹肉性寒，不宜多食。脾胃虚寒者尤应引起注意，以免腹痛腹泻。一般吃蟹一至两个即可，吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。

7、平素脾胃虚寒、大便溏薄、腹痛隐隐、风寒感冒未愈、宿患风疾、顽固性皮肤瘙痒疾患之人忌食; 月经过多、痛经、怀孕妇女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。

经期能吃螃蟹吗

经期能吃螃蟹吗？

女性在经期不宜吃生冷和刺激性食物，而属阴性奇寒的螃蟹，吃多了会导致全身发凉，这对经期的女性来说是很不好的。因此建议女性在经期不要吃螃蟹，以免会刺激子宫和输卵管，加剧收缩，导致痛经症状加重。

七种女性不宜吃螃蟹

1、脾胃虚寒以及体质偏寒的人

螃蟹性寒，女性不宜多食，尤其对于脾胃虚寒者来说，过食容易引发腹痛腹泻。还有体质偏寒及宫寒的女性，吃螃蟹可能加重宫寒症状。

2、老年人

因为老人消化系统脏器功能衰退，消化吸收能力差，故螃蟹不宜多食。

3、有过敏史的人

一些本来就有过敏史的病人，吃螃蟹后，因蟹中含有异种蛋白质会诱发过敏反应。

4、准妈妈和新妈妈们

孕妇和哺乳期妇女也尽量不要吃蟹，怀孕前四个月吃蟹容易导致流产，而哺乳期吃蟹则容易造成宝宝皮肤过敏、湿疹和腹泻，甚至诱发宝宝免疫系统疾病。

5、易受波动的女性

有伤风、发热、胃痛及腹泻等症状，或者患有冠心病、高血压等疾病，以及易过敏体质的女人，也要注意，最好不吃或少吃。

6、特殊时期的女性

女性月经期间，不宜吃生冷和刺激性食物，而螃蟹属阴，性奇寒，吃多了会导致全身发凉，此外经期食用螃蟹、田螺等食物，会刺激子宫和输卵管，加剧收缩，导致痛经症状加重，所以不宜在经期食用。

7、患有肝炎、心脑血管病、胆囊炎、肾脏等疾病的人

螃蟹中所含的蛋白质是鱼肉和猪肉的好几倍，同时还含有丰富的钙、磷和铁等微量元素。对患有肝炎、心脑血管病、胆囊炎、肾脏等疾病的人，一旦进食螃蟹，不仅会引起消化不良，而且还有可能会加重本来的病情。螃蟹中大量的蛋白质会加重胆囊、胰腺、肾脏的负担，引起疾病的急性发作。一些脾胃虚寒的人进食后也不容易吸收。

吃螃蟹过敏怎么办 吃螃蟹有什么注意事项

吃螃蟹之后发现过敏或出现过过敏哮喘的人群不宜再食用螃蟹了;出现腹泻，胃痛，感冒人群不宜吃螃蟹，螃蟹属寒性食物，蛋白质、脂肪含量高，不宜消化吸收，同时会加剧脾胃不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。对吃蟹有过敏史，有荨麻疹，过敏性哮喘，过敏性皮炎的人群，尤其是有过敏体质的儿童，老人，孕妇不要吃蟹。

五个月宝宝吃螃蟹会有什么影响 宝宝多大才能吃螃蟹

一般来说，如果宝宝不适过敏体质，对螃蟹不过敏，在一岁之后，就能开始吃螃蟹了的。

但是通常不建议宝宝太早开始吃海产品，特别是螃蟹，一岁以后的宝宝虽然能吃螃蟹，但是并不排除依然存在消化不良、过敏的可能性。

一般建议1-3岁的宝宝每日吃螃蟹的量不宜超过100克，并且一开始只能吃少量，循序渐进得增加食用量。

吃螃蟹的注意事项

吃螃蟹注意事项

1. 如果曾经在吃螃蟹之后发觉过敏或是出现过敏哮喘的患者，以后就不要在轻易食用螃蟹。

2. 敏感型肌肤或是过敏体质的人群，更是要小心食用螃蟹，最好是不要选择食用。

3. 体质比较虚脱的人群如：老人、孕妇都不宜过多的吃螃蟹。

4. 婴儿不要食用螃蟹，这一点家长一定要谨记。

5. 出现腹泻、胃痛、感冒的人群不宜吃螃蟹，因为螃蟹属于寒性食物，吃多了只会加剧病症的发生。

哪些人不能吃螃蟹

1、胆囊炎、胆石症、肝炎、急慢性胰腺炎以及严重心脑血管疾病的患者，尽量少吃或不吃蟹。

2、对吃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。

3、腹泻、胃痛、感冒、发烧或本身脾胃虚寒的人不宜吃蟹，因为螃蟹属寒性食物，蛋白质、脂肪含量高，不宜消化吸收，同时会加剧脾胃不适，出现腹痛、腹泻、呕吐等症状。

小孩能吃螃蟹吗

海鲜过敏的孩子不能吃。有很多宝宝属于过敏体质，对海鲜蛋白不能吸收，会出现身上起疹子甚至腹痛，气喘等过敏症状。

1岁以下的小孩不能吃。一岁以内的宝宝消化系统还不完善，吃螃蟹容易引起过敏和消化不良，而一岁以后身体机能逐渐成熟，免疫力提高，过敏的几率也减少了，可以适当接触一点。

肠胃不好的孩子不要吃。螃蟹属于寒性食物，也是异性类蛋白类食物，吃螃蟹会导致孩子肠胃不适，可能引起腹泻。

腹泻的孩子不能吃。同样的道理，吃螃蟹会加重孩子腹泻的症状，所以一定要忌口，更不能吃螃蟹了。

感冒发烧的孩子不能吃。孩子在感冒发烧时，消化能力相对较弱，螃蟹又是极不易消化的食物，所以一定不能吃，不然会加重孩子的病情。

尽量只吃蟹黄。蟹黄是螃蟹寒性最小的部位，所以如果想给宝宝尝尝螃蟹的味道，尽量只吃蟹黄就好。挑选螃蟹时也要注意，要挑新鲜优质的。

孕期吃螃蟹真的会导致流产吗

孕期吃螃蟹真的会导致流产?

在民间一直流传着“孕期不能吃螃蟹”的说法，理由是螃蟹性凉，容易导致流产。但营养专家表示，“孕妇吃螃蟹会流产”的说法是没有科学依据的。事实上，螃蟹是高蛋白的食物，而优质蛋白对身体是有益无害的。

孕期吃螃蟹有这些健康风险

虽说孕期吃螃蟹流产的说法不靠谱，但孕妈妈也不能无节制的吃螃蟹。一方面，过多动物蛋白质增加肾脏负担，对孕妇并无益处;另一方面，水产品中常常带有寄生虫和致病菌，而为了保持鲜嫩，螃蟹的烹调时间都很短，往往无法彻底杀菌，带来安全隐患。

而有的人肠胃功能较弱，平常吃点海鲜都容易拉肚子，孕期就更不要大量吃螃蟹了，以免因为腹泻而影响宝宝健康。

孕期吃螃蟹你需要做到这几点

孕妈妈怎样健康吃螃蟹?其实只要做到下面这几点，孕妈妈是完全可以吃螃蟹的。

一要注意限量;

二要注意蒸透炒熟;

三要量力而行，按照自己的体质情况和胃肠功能来决定是不是要吃。

如果对海鲜河鲜有过敏反应，或者有胃肠感染情况的孕妇，最好还是不吃。

螃蟹不能和什么一起吃

柿子：螃蟹、柿子是秋天都可以吃到的两样东西，但这两样却不能一起吃。原因是：蟹肉中富含蛋白质，而柿子中含有大量的鞣酸，这两样物质会互相发生反应，形成蛋白质凝固成块状物，而我们的胃部很难消化这种产物。所以有人吃了螃蟹又吃柿子，就可以造成恶心、呕吐、腹痛、腹泻等不适。

浓茶：中国人喜欢喝茶，但吃螃蟹的时候，最佳的饮料是温黄酒，吃螃蟹前后最好不要饮茶。原因有两点：

1、蟹脚、蟹腮中不免带有一点细菌，喝酒饮醋可以杀死它们，我们的胃液也有一定的杀菌能力，但喝了茶水之后，会将胃液冲淡，杀菌效果就大打折扣了;

2、茶水和柿子一样，也含有鞣酸，同食会引起肠胃不适;

梨：梨为凉性食物，与寒性的螃蟹同食，会损伤脾胃，引起消化不良。脾胃虚寒者尤其要注意;

冰水、雪糕：同理，螃蟹已经很寒，再吃冷冰冰的食物，会导致腹泻、肠胃紊乱;

羊肉：羊肉性味甘热，而螃蟹性寒，二者同食后不仅大大减低了羊肉的温补作用，且有碍脾胃，对于素有阳虚或脾虚的患者，极易因此而引起脾胃功能失常，进而影响人体的元气;

狗肉、泥鳅：和上面所说的是一个道理;

螃蟹死了绝对不能吃;

吃螃蟹一定要煮熟;

对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹;

对海鲜过敏的人，对螃蟹过敏的可能性非常高。如果您还是抵挡不住诱惑，不妨先少量尝试，如果有过敏反应，最好立刻停止食用。

螃蟹死了还能吃吗

1、不要生吃螃蟹。活蟹体内的肺吸虫幼虫囊蚴感染率和感染度是很高，肺吸虫寄生在肺里，刺激或破坏肺组织，能引起咳嗽，甚至咯血，如果侵入脑部，则会引起瘫痪。研究发现，吃腌蟹和醉蟹，肺吸虫感染率高达55%，而生吃蟹，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。

2、对螃蟹有过敏史，或有荨麻疹、过敏性哮喘、过敏性皮炎的人，尤其是有过敏体质的儿童、老人、孕妇最好不要吃蟹。尤其要注意的是，孕妇在怀孕期间都不能吃螃蟹，否则易引发流产。

3、河蟹的生活环境和食物中的细菌、病毒、寄生虫等致病微生物很多，所以烹制前一定要洗净，切不可吃死蟹、醉蟹或半生蟹。

4、蟹肉虽鲜美，但螃蟹性寒，并含有大量的蛋白质和较高的胆固醇，因此一次不能吃得太多。

5、螃蟹不能搭配柿、梨、花生仁、香瓜、啤酒、冷饮、浓茶、泥鳅同食。

6、有肝炎、心血管病、感冒发热、脾胃虚寒、胆道疾病的人，尤其是老年人应忌吃螃蟹，以免引起身体不适。

7、吃螃蟹最好佐以姜末、米醋、大蒜等调味品，既可帮助消化，亦有助杀菌。

产妇吃螃蟹可能带来的危害

哺乳期过敏

相信大家都知道,在哺乳期家应该禁止食用任何生冷、辛辣刺激、油腻的食物,尤其是对海鲜等食物更要注意避免食用.这是由于海鲜类食物是一个极大的过敏原,很多人在食用海鲜后都很容易出现有过敏的症状,尤其是对于哺乳期的产妇而言过敏的几率更高,因此对螃蟹过敏或者是过敏性肌肤的人群都应该避免吃螃蟹.而且我国中医指出,螃蟹性寒,因此属于生冷、海鲜之类的食物,因此哺乳期间的产妇应该尽量的避免吃螃蟹.

如果产妇在哺乳期食用一些容易过敏的螃蟹等食物,不但会危害到产妇自身的健康,同时还会因此而导致婴儿湿疹、瘙痒等皮肤症状,甚至严重的话还会导致宝宝自身免疫系统疾患.

母乳质量下降

产妇在哺乳期间还在给宝宝提供大量的母乳,而母乳中所含有的各种营养物质都来自于妈妈每天所摄取的食物,因此妈妈一定要注意日常饮食的营养以及健康.一旦新妈妈自己的产后饮食状况出了问题,那么不但会导致乳汁的营养大打折扣,同时还会因此而威胁到宝宝的健康.专家指出大部分婴幼儿都极其容易过敏,而螃蟹等海鲜类食物正属于易过敏类食物,因此在哺乳期间产妇应该尽量的少吃或者是不吃螃蟹等食物.

尤其是对于4个月内添加辅食的婴幼儿,其过敏危险比添加辅食者要高.妈妈在哺乳期间除了不能吃螃蟹之外,其他容易导致宝宝过敏的食物也应该尽量的不吃,比如像鸡蛋、牛奶等,这些食物同样会增加宝宝过敏的可能.

抵抗力下降

我国中医指出螃蟹属于寒性食物,在平常生活中如果过量食用的话不但容易导致出现有过敏等症状,同时还有可能会因此而导致人体抵抗力下降,因此而诱发腹泻、感冒等症状.尤其是对于哺乳期间的新妈妈而言,这个时候如果吃螃蟹的话还有可能会导致人体中的抗病因子减少,这个时候不但会导致自身的免疫能力下降,同时还会导致乳汁中的抗病因子减少从而让宝宝体质下降.

而对于一些身体状况比较良好的产后新妈妈而言,螃蟹可以适量食用,但是在吃螃蟹的时候必须要伴有生姜、醋等调味料一块食用,这样可以起到促消化以及杀菌的作用.面对哺乳期能吃螃蟹吗这个问题,以上这些都是需要特别注意的.

女人吃螃蟹好处与坏处 女人在什么情况下不能吃螃蟹

1、螃蟹性寒，脾胃虚寒的女性不能吃，否则容易引发腹痛、腹泻等危害。

2、患有伤风、发热、慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的女人不能吃螃蟹，否则易使病情加重。

3、螃蟹中胆固醇含量高，患有冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的女人应少吃或不吃蟹黄，否则会加重病情。

4、体质过敏的女人，吃螃蟹后容易引起恶心、呕吐、风疹块等过敏症状。

5、食用螃蟹过敏的女性是不能吃螃蟹的，不然会诱发食物过敏的现象。

6、螃蟹是比较寒凉的食物，女性、孕期、产后不宜食用，以免刺激身体，对健康不利。

7、螃蟹属于高嘌呤食物，患有痛风的女性不可以吃螃蟹，以免加重病情。