吃木耳大便会变黑吗 吃木耳后什么时候大便颜色恢复正常
吃木耳大便会变黑吗 吃木耳后什么时候大便颜色恢复正常
吃了木耳,一般排便1-2次后就可以大便颜色恢复正常。
吃了木耳引起的大便变黑,属于食物色素的反应,机体在正常代谢情况下,可以通过排便的方式将黑色素清除,根据每个人的代谢情况不同,恢复大便正常颜色的时间也是不同的,不过对于一般人群而言,排便1-2次就可以了。
桑葚干可以直接吃吗 桑葚干吃了大便黑色正常吗
正常。
吃桑葚干之后大便有变黑这也属于正常现象,因为桑葚当中的天然色素成分会对大便的颜色造成影响,导致大便的颜色变成与色素颜色接近。日常生活中有许多水果都存在天然色素,像红心火龙果当中就含有丰富的色素成分,食用完排出的大便也会有发红情况。
但是只要停止食用大便的颜色就会恢复正常,但如果停止食用后一段时间内大便颜色还是不正常的话,则建议要去医院消化内科进行进一步的就诊。
大便黑色如何调理
食用了河蚌、动物血制品等
前一天,吃了过多的河蚌、血旺制品,就很容易拉出黑色的便便了,这个其实没有任何的危害的,是正常的颜色。
肠道胃部出血
如果你自身的肠胃道会出血,那么,大便就会变得黑黑,或者有黑色的块,建议经常无缘无故大便变黑的人去医院做进一步检查。
还有一种情况,就是你吃了大量下泄的食品,导致你把肠道中的宿便也排泄出来了,一般宿便是绿黑色的,比较好辨认。
对于黑色的大便,大家不要惊慌,只要判断出原因,就可以安心了,相信大部分大便变黑的人,只是因为食物消化后呈现的颜色,而非内出血。不吃此类食品,就可以恢复正常大便颜色了,完全不需要调理治疗的。
内出血的人,要尽快就医,对自己也是对家人负责,不要不当一回事,容易加重病情恶化的。
五种人不宜吃木耳 吃木耳会拉黑色大便吗
吃木耳可能会使大便变黑的。
因为木耳中含有一定量的黑色素,吃了后大便可能会变黑;也有可能是吃的木耳没有完全被消化,以食物残渣的形式和粪便一起排出来,表现出大便成黑色的状态。
如果没有伴随其他异味等情况是不必太担心的,而且导致大便变黑的原因还有很多,包括:上消化道及胃、十二指肠出血,血制品,含有黑色素的食物等,都会让大便的颜色变黑,若伴有身体疼痛等不适症状的,最好就医辩证治疗。
怎么判断黄疸退净没有 大便正常——黄疸退净
根据宝宝的大便判断:宝宝若是患有病理性黄疸,大便颜色会变成陶土色,颜色逐渐变淡,变白,若宝宝的颜色逐渐恢复正常的黄大便,拉便次数每天有2—8次左右,即说明宝宝的黄疸基本退净。
黑桑葚干直接吃的功效 吃桑葚干大便黑色正常吗
正常。
吃完桑葚之后大便如果出现了变黑情况,这属于正常现象。因为桑葚干当中含有丰富的天然色素成分,这些天然色素就会对大便的颜色造成影响。生活中有很多水果都存在天然色素,例如吃完红心火龙果之后,大便的颜色就会有一些发红的情况。
但只停止食用这些食物后1-2天左右大便颜色就能恢复正常,如果大便颜色仍然没有改变的话,则考虑有异常的疾病情况,建议去医院进行进一步的检查。
木耳焯水冷水下锅还是热水下锅 吃木耳会拉黑色大便吗
大量食用有这种可能性。
木耳的颜色是黑色的,在木耳中含有较为丰富的天然色素,这种色素很难被身体消化和吸收,食用木耳后,黑色素会随着粪便一起排出,如果少量食用,一般不会有明显黑色,如果木耳吃得比较多,大便可能会出现黑便的情况,停食木耳和其他富含黑色素的食物后,大便颜色会恢复正常。
如果停食黑木耳等富含黑色素的食物一周后,大便还是黑色的,需要立即就医。
吃车厘子可以缓解便秘吗 车厘子吃多了大便是不是会变黑
可能会变黑。
由于成熟的车厘子果实颜色多是深红、深黑色,其中含有丰富植物色素,同时车厘子又含有丰富的铁元素,使得车厘子吃太多的话部分可被人体吸收,而剩余的色素则不能被吸收,继而会在胃酸和肠道菌群的作用下与硫化物结合生成黑色硫化亚铁,导致粪便颜色变黑,不过这种因吃水果而出现的黑便只是暂时的,暂停一段时间大便就会恢复正常颜色了。
炒木耳之前用不用焯水 木耳会导致大便变黑吗
一般是不会的。
木耳本身所含的铁元素并不高,正常情况下是不会导致大便变黑的,但是因为木耳本身是黑色的。
因此对于一些本身咀嚼功能、消化功能不是太好的老人及小孩来说,如果在吃木耳的时候没有嚼碎就吃下去的话,那么木耳得不到充分的消化吸收,第二天就有可能会以残渣的形式随着粪便被排出来,此时就有可能会出现大便混杂着黑色食物残渣的情况。
吃桑葚舌头发黑怎样消除 吃桑葚大便黑色正常吗
正常。
吃完桑葚之后大便呈黑色是正常的,因为桑葚当中含有大量的天然黑色素,食用之后这些黑色素并不能被肠胃所吸收,所以会随着粪便排出使得粪便颜色变黑,但只要停止食用后大便就会恢复正常。
黑木耳越黑越好吗
黑木耳越黑越好吗
据食品专家介绍,一些不法商贩为谋取利益,欺骗消费者,经常使用普通地耳染色冒充黑木耳。据了解,普通地耳使用锯末和秸秆撒上地耳菌人工繁殖,没什么营养价值,成本低。一斤产地价约为十多元的普通地耳,经过染色成黑木耳后,能卖出近五六十元。
同时,由于黑木耳吸溶性很强,可以吸收糖、盐等,一些不法商贩使用化学制剂硫酸镁浸泡来增加黑木耳的重量。
所以,黑木耳并非越黑越好!如何辨别黑木耳?
1、颜色。真正的黑木耳正面是黑褐色,背面是灰白色,而地耳是黄褐色,用硫酸镁浸泡过后两面均为黑褐色。假木耳泡在清水中,很快水会变成墨黑色。
2、味道。黑木耳味道自然清香,而掺假的木耳有墨汁的臭味,又苦又涩,难以下咽。
黑木耳是好东西,其特色在于其吸附作用很强,对无意食下的难以消化的沙子、谷壳等异物将具有溶解及氧化作用。所以,常吃黑木耳,可以清理消化道,尤其对于从事矿石开采、冶金、纺织等空气污染严重工种的工人来说,经常食用黑木耳,能起到良好的保健功效。
另外,黑木耳有抑制血小板凝聚和降低血凝的作用,与阿司匹林功效相当,被称为“食品阿司匹林”。有调查称,患有高脂高压的人,每日食用3克黑木耳烹制的菜肴,可减少脑中风、心肌梗塞的发生。
常吃黑木耳的3大好处
1、养颜美容之佳品
黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、减肥清道防结石
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3、预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
如何辨别人造木耳
由于木耳具有较高的营养价值,因此市场上出现了众多的“人造木耳”,要想辨别“人造木耳”,先来看看“人造木耳”有哪些招术:
招术一:将白背毛木耳、黄背毛木耳或地耳放入卤水、红糖、硫酸镁、墨汁等溶液中浸泡,之后再晒干成色泽乌黑、油光发亮、又大又厚的“黑木耳”。食用这种“木耳”后,很可能出现呕吐、腹泻等中毒现象。
招术二:用红砂糖、水、精粉、海藻胶熬制成胶泥状的黑粥,然后用小勺舀一点黑粥倒在泡过氯化钙水的玻璃片上,接着将另一块玻璃片与之挤压出的耳状薄片放在氯化钙水中浸泡,最后晒干。这种“人造木耳”吃了不会有什么害处,但显然不能跟天然木耳的营养价值相媲美。
天然优质黑木耳片薄、色深,耳背有浅白色茸毛,耳面还有类似筋络的纹路,称为“耳筋”。干货朵片完整,干燥松散,杂质少,手感轻,口尝无咸、甜、涩等味。真木耳吸水性强(5克干木耳可吸收50毫升的水分),吸水后肉质坚韧,富有弹性,体积能增长10倍以上。
用“招术一”加工而成的木耳,耳面颜色暗淡无光,耳背挂有“细小白霜”,朵片粘连卷曲,结成团块,手感沉重、硬梆梆。放到口里细细品尝,味道异常:咸的是盐,甜的是红砂糖或者蜂蜜,涩的是硫酸镁或者硫酸铜,苦的可能是盐卤。另外,它的吸水性也相对差,吸水后体积仅能增长3~5倍。
用“招术二”制成的全人造木耳因为以红砂糖做色,所以口尝时有甜味,而天然木耳是没有甜味的。全人造木耳所用的海藻胶是一种天然食物添加剂,吸水性很小,因此泡水后体积增长也很有限。另外,用少量清水泡木耳,然后在水中加苏打水,“人造木耳”泡出的水会变得浑浊。
现在,有不少黑心商贩用价格便宜的地耳冒充黑木耳。地耳的营养价值没有黑木耳高,味道也没有黑木耳好,但模样却和黑木耳很像。具体说来,地耳个头较大,黑木耳个头较小;地耳厚,黑木耳薄;地耳的正面多为红褐色,背面泛黄,而黑木耳的正面是黑色的,背面是灰白色的。
教你有效挑选好木耳
四种方法教你有效挑选好木耳看:首先看颜色。优质黑木耳应该耳大肉厚,耳面呈深黑色,耳瓣略展,朵面乌黑有光泽,耳背呈暗灰色,无结块;朵稍小或大小适度,耳瓣略卷,朵面黑但无光泽的属中等;朵形小而碎,耳瓣卷、粗厚,呈灰色或棕色的最次。好的木耳正反两面颜色对比明显,腹面黑亮,背面呈黑灰色或黑褐色,如果两面都是乌黑色,有可能喷洒了化学药剂。
捏:优质木耳的含水量很低。拿在手里感觉很轻,用手捏易碎。
闻:新鲜黑木耳没有酸臭等异味。存放时间久了,会因蛋白质、脂肪变性而有酸味或其他异味。若有霉味,说明木耳已受潮变质。
尝:正常的木耳,轻舔没有异味。一些不法商贩会用明矾水、碱水或食糖水浸泡木耳,以增加重量。购买时,可以舔舔木耳的背面,如果很甜,说明可能掺糖;如果有苦味,说明可能掺碱;如果有咸味,说明可能掺盐;如果有涩味,可能掺有明矾。
常吃黑木耳有五大好处1、养颜美容之佳品
黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、减肥清道防结石
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3、预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。黑木耳有活血抗凝的作用,有出血性疾病的人不宜食用。孕妇不宜多吃。正常人每天食用10—15g。
4、头发白多吃黑木耳
人们都知道,头发变白与精神紧张、过度忧虑有关,河北医大一院中医科主任白亚平介绍,防治头发变白,除调节情绪外,在饮食上还要注意增加微量元素和有乌发作用的营养物质的摄入,以促进头发的正常生长。
微量元素铁和铜是促进头发黑色素合成的重要元素,头发变白的人应多吃富含这两种元素的食品,如牡蛎、鲜贝等贝类食物,杏仁、葵花子、核桃、花生、松仁等坚果类食物,动物的肝脏、肾脏组织等。还有一些食物也有乌发作用,如黑木耳、黑芝麻、黑米、紫菜等。
多吃富含B族维生素的食物,如粗粮、豆类、蔬菜和水果,也有帮助。
木耳是用热水泡还是凉水 吃木耳大便会黑吗
如果吃得过多的话,会有这样的情况。
木耳是常见的一种食材,吃起来口感较为脆爽,生活中比较常见的木耳食用方式是制作成凉拌木耳或者是将木耳炒肉食用,少量食用木耳的话,一般大便不会有太明显的改变,若是木耳吃得过多的话,排泄物也会是黑色的,因为,木耳中含有大量的天然黑色素,黑色素不会被人体吸收,会在排出食物残渣的时候将其排出,出现次日黑便的情况,停食黑木耳后,一般一周内粪便颜色会恢复正常。
吃云耳的好处
一、常吃黑木耳的3大好处
1、养颜美容之佳品
黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。
2、减肥清道防结石
黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。
3、预防心脑血管疾病
黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。
二、黑木耳的饮食禁忌
不适宜人群:有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食;孕妇不宜多吃。
选购忌:朵型小而碎,耳瓣卷而粗厚或有僵块,身湿肉薄、表面色暗,体质沉重,朵灰色或褐色的为次。选购黑木耳时要选择朵大适度、体轻、色黑、无僵块卷耳、有清香气、无混杂物的干黑木耳。黑木耳不应混有其他杂物。取适量黑木耳入口略嚼,应感觉味正清香。如果有涩味,说明用明矾水泡过。有甜味是用饴糖水拌过。有碱味是用碱水泡过。
烹调忌:干木耳烹调前宜用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不宜吃。
1、在温水中放入木耳,然后再放入盐,浸泡半小时可以让木耳快速变软;
2、温水中放入木耳,然后再加入两勺淀粉,之后再进行搅拌。用这种方法可以去除木耳细小的杂质和残留的沙粒。
食用忌:黑木耳滋润,易滑肠,患有慢性腹泻者应甚食,否则会加重腹泻症状。大便常稀溏者不宜食用黑木耳。发霉及有腐败味的黑木耳严禁食用,以防中毒。
同食忌:木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
三、如何辨别人造木耳
由于木耳具有较高的营养价值,因此市场上出现了众多的“人造木耳”,要想辨别“人造木耳”,先来看看“人造木耳”有哪些招术:
招术一:将白背毛木耳、黄背毛木耳或地耳放入卤水、红糖、硫酸镁、墨汁等溶液中浸泡,之后再晒干成色泽乌黑、油光发亮、又大又厚的“黑木耳”。食用这种“木耳”后,很可能出现呕吐、腹泻等中毒现象。
招术二:用红砂糖、水、精粉、海藻胶熬制成胶泥状的黑粥,然后用小勺舀一点黑粥倒在泡过氯化钙水的玻璃片上,接着将另一块玻璃片与之挤压出的耳状薄片放在氯化钙水中浸泡,最后晒干。这种“人造木耳”吃了不会有什么害处,但显然不能跟天然木耳的营养价值相媲美。
中国农业大学生物学院微生物系张国庆博士介绍说,天然优质黑木耳片薄、色深,耳背有浅白色茸毛,耳面还有类似筋络的纹路,称为“耳筋”。干货朵片完整,干燥松散,杂质少,手感轻,口尝无咸、甜、涩等味。真木耳吸水性强(5克干木耳可吸收50毫升的水分),吸水后肉质坚韧,富有弹性,体积能增长10倍以上。
用“招术一”加工而成的木耳,耳面颜色暗淡无光,耳背挂有“细小白霜”,朵片粘连卷曲,结成团块,手感沉重、硬梆梆。放到口里细细品尝,味道异常:咸的是盐,甜的是红砂糖或者蜂蜜,涩的是硫酸镁或者硫酸铜,苦的可能是盐卤。另外,它的吸水性也相对差,吸水后体积仅能增长3~5倍。
用“招术二”制成的全人造木耳因为以红砂糖做色,所以口尝时有甜味,而天然木耳是没有甜味的。全人造木耳所用的海藻胶是一种天然食物添加剂,吸水性很小,因此泡水后体积增长也很有限。另外,用少量清水泡木耳,然后在水中加苏打水,“人造木耳”泡出的水会变得浑浊。
现在,有不少黑心商贩用价格便宜的地耳冒充黑木耳。地耳的营养价值没有黑木耳高,味道也没有黑木耳好,但模样却和黑木耳很像。具体说来,地耳个头较大,黑木耳个头较小;地耳厚,黑木耳薄;地耳的正面多为红褐色,背面泛黄,而黑木耳的正面是黑色的,背面是灰白色的。