巧妙应付宝宝挑食的几种方法
巧妙应付宝宝挑食的几种方法
你的宝宝有如下的表现吗?
●吃饭的时候，只吃两口就不吃了。
●只吃某几种食物，你的饭桌不得不每天重复那几种东西。
●他说吃这个，等你准备好了，他又改主意吃那个了。
●你必须使出浑身解数，追着哄着威胁着让他吃饭。
如果是这样的话，你家里就出了一个标准的小挑食匠了，妈妈们是不是感到很头痛?其实，对待不同年龄的宝宝，父母应该掌握不同的绝招。
1、放轻松
1～3岁的宝宝饮食量不是很稳定，父母可以经过多日的观察发现宝宝的日均进食量，如果宝宝这两天不好好吃东西，不要着急，后两天他自己就会多吃补回来。
2、态度坚决而不强迫
如果孩子因为饭菜不合胃口而不吃，父母可以把饭菜拿走，让他等下一顿，两餐之间不要给零食，让他明白只有好好吃饭才能填饱肚子。在孩子表现好时，要鼓励他，慢慢地，孩子就会逐渐养成好习惯。
3、一家人团团坐
大家一起吃饭的气氛很有感染力，你吃得津津有味他也会嘴谗，开始的时候餐桌上要有一两样他爱吃的食物，渐渐地，孩子就会接受多种食物了。
4、培养新的口味
孩子每天只吃一种他喜爱的食物，会造成营养不良，我们需要培养他新的食物兴趣。可以在三餐中选一餐做他最喜欢的食物，而其他的两餐则另选其他食物，一方面，孩子的习惯已经得到满足，在两个都不喜欢的食物中选一个，不会引起他的反感，不论选哪一个，都是一种新的尝试，就是可喜的进步。
5、巧妙做个游戏
比一比看谁吃得快?把小饼咬成一个月牙，看谁盘子里的豆豆少得快，虽然都是用滥的招数，可却很管用，尤其是对付三岁以下的宝宝，他们就吃这一套。
6、善用掩护
将宝宝喜欢和不喜欢的食物混在一起，比如，不吃蔬菜，可是爱吃饺子，就把蔬菜包进饺子里吧。爱喝汤，那就煮进汤里吧。不爱吃水果，可是爱喝酸奶，就把水果和酸奶拌在一起做成沙拉。记住，开始时，不爱吃的食物可以放得少一点，然后逐渐增加。
7、别给他太多
孩子的胃容量很小，满满一盘子的食物，看着就饱了，确保他们的量够吃就可以了。
8、请来给我帮帮忙
准备饭菜时，让孩子做你的小助手(一定要确保没有危险的情况下)，这也是培养他们对食物产生兴趣的一种方式。
9、爱甜食怎么办?
虽然甜食会影响到孩子的健康，但孩子就是喜欢吃。你要做的是首先减少购买甜食。其次，尽量购买高营养量的甜食。第三，你要规定孩子对甜食的量，告诉他们一天能吃几块点心，让他们自己选择在什么时间吃。
10、三个不要
食物块不要太大，最好能让宝宝一口吞下去。不要催促，有些孩子吃饭就是慢吞吞。不要给孩子喝太多的牛奶和果汁，否则不用吃饭就饱了。
宝宝为什么厌食挑食?
1、宝宝的味觉、嗅觉在6个月到1岁这一阶段最灵敏，因此这段时间是添加辅助食品的最佳时机。如果错过则会影响宝宝味觉和嗅觉的形成和发育，造成断奶困难，使宝宝丧失从流食——半流食——固体食物的适应过程，导致典型的厌食症。
2、宝宝偏食、厌食，往往受家人尤其妈妈的影响。家人对待食物的态度很容易使宝宝先入为主地排斥某些食物，如果给宝宝制作的食物缺乏调剂，也会让宝宝倒了胃口，以后再也不吃这种食物了。
3、当宝宝不爱吃某种东西时，如果家人因为担心宝宝缺乏营养而软硬兼施，给宝宝施加压力，硬往宝宝肚子里塞，这种喂食方式就会让宝宝对这种食物产生不好的联想，最终形成条件反射：一见这种食物就恶心。妈妈这种过于急切的做法不仅无法纠正宝宝挑食偏食的饮食习惯，反而会使他的这种习惯更趋恶化。
4、有的宝宝碰到喜欢吃的食物比如零食、冷饮等，便没完没了吃个不停。碰到这种情况，有的妈妈就很容易丧失原则，任由宝宝贪食。因为宝宝的消化器官还很娇嫩，一味地贪食某种食物很容易伤了他们的脾胃，结果就会导致宝宝伤食，出现厌食现象。
孕妇睡不好怎么办
(1)荷尔蒙变化
孕期荷尔蒙(黄体酮)变化会让准妈妈情绪不太稳定，精神和心理上都变得比较敏感，对于压力的耐受力也会降低，常会有忧郁和失眠等症状的发生。
巧妙应对
适度的压力调适，以及准爸爸、亲人、朋友的体贴与关怀，对于稳定准妈妈的心情都很重要。
(2)饮食改变
有的准妈妈在怀孕期口味有很大的变化，有的食品会影响孕期睡眠品质的好坏。例如咖啡、茶等会影响神经;油炸和油腻食物不易消化，也会影响睡眠。
巧妙应对
均衡饮食，避免不适宜的食物。
(3)胃灼热
躺着的时候有的准妈妈会有胃灼热的现象，这是因为孕激素的变化以及不断长大的胎儿压迫到胃，使胃的贲门变得松弛，导致胃酸流出来，让准妈妈感到胃灼热。
巧妙应对
不要在吃完东西后立即躺下、躺着的时候上身应该垫高一些、还要避免油腻或味道过重的食物。
孕妈咪之所以睡不好，除了上面所提到的荷尔蒙变化、饮食改变、胃灼热会导致这样的结果，其实还有很多原因的。
宝宝挑食怎么办
宝宝在小的时候，吃什么怎么吃都是由父母决定的，所以宝宝偏食的现象，是因为以前的饮食习惯不好所造成的。宝宝偏食的原因也很多，味道不好，或者食物太硬等都是宝宝不喜欢吃的原因，针对挑食的宝宝，大人们可以巧妙地搭配各种食物，把宝宝喜欢的和不喜欢的食物进行“完美组合”，也可将宝宝不爱吃的食物来个“大变身”，以唤起宝宝的食欲，使他乐于尝试各种食物。
父母可以在不告之的情况下，采用少量添加或逐步添加喂养的形式，在宝宝的日常食物中少量添加他挑剔的食物，让宝宝慢慢地熟悉这种食物的味道，以此让宝宝自然而然地接受这些食品。
宝宝挑食的危害
宝宝吃不好，妈妈真烦恼!你家也有偏食宝宝吗?你是不是也经常为宝宝吃得挑，吃得少，吃得慢，吃饭边吃边玩而头痛呢?
1-7岁的宝宝中近半数存在偏食问题。作为妈妈，你肯定担心宝宝偏食造成营养缺失对身体和发育造成不良影响。
您是对的，长期偏食不仅造成营养缺失，还可能引发很多健康隐患。
1)营养易失衡
鱼、肉、蛋、奶、蔬菜、水果、谷类中的营养各有侧重，只有每天吃足这7类膳食才能保障宝宝获得充足、均衡的营养，支持宝宝的生长发育。调查显示，偏食宝宝这7类食物吃得少1，更有些宝宝不爱吃其中的2-3种，营养容易会出现失衡状况。
另外，偏食宝宝往往边吃边玩、不仅吃得慢、而且吃得少，影响了营养的摄入;而吃饭不定时，还会影响胃口和食欲，甚至造成胃肠道功能紊乱，导致食物的消化及营养的吸收障碍。
鱼鱼肉是优质蛋白质的重要来源;深海鱼类，例如三文鱼、金枪鱼等含有重要的不饱和脂肪酸DHA、AA;深海鱼也是少数几种能提供维生素D的食物
肉肉类尤其是红肉，例如猪肉、羊肉、牛肉中铁和锌含量特别丰富;动物内脏中还含有大量的核苷酸、叶酸、维生素A
蛋鸡蛋等禽蛋是优质蛋白质的重要来源;另外，它们维生素A以及B族维生素含量丰富，特别是含有叶黄素等
奶奶类是钙和优质蛋白质的良好来源;配方乳更是强化了多种重要的营养素，是婴幼儿良好的营养补充
蔬菜蔬菜中含有多种维生素、矿物质以及膳食纤维，尤其维生素C、叶酸、类胡萝卜素以及钾、钙、铁、磷等含量高，绿色蔬菜的营养价值更高
水果水果中的维生素很丰富，尤其维生素C、类胡萝卜素的含量高;另外，水果中还含有果糖等有益于人体健康的成分
谷类各类谷物中均含大量的碳水化合物;谷类胚芽能够提供丰富的维生素E;粗粮中B族维生素含量高
另外，偏食宝宝往往边吃边玩，不仅吃的慢、吃的少，影响营养摄入;吃饭时间不定，则会影响胃口和食欲，甚至造成胃肠道功能紊乱，最终导致食物消化及营养吸收障碍。
2)容易长成 “小瘦猴”
研究发现，偏食宝宝的低体重发生率是其他宝宝的2倍。主食、肉或鱼、蛋、奶吃得少，碳水化合物、蛋白质和脂肪等养摄入不足，一不小心就成了“小瘦猴”。
3)头脑发育跟不上
研究还发现，正常宝宝的智力发育指数要比偏食宝宝高14分，偏食宝宝还容易注意力不集中，这可能与缺乏某些膳食营养有很大关系：
食物对智力发育的作用
谷类碳水化合物为大脑活动提供能量;维生素E可防止脑组织氧化损伤，保持脑细胞活力
蛋、奶肉类尤其是红肉，例如猪肉、羊肉、牛肉中铁和锌含量特别丰富;动物内脏中还含有大量的核苷酸、叶酸、维生素A
蛋蛋白质和脂肪构成脑细胞，增强记忆功能;B族维生素是脑智力活动的助手，在脑内帮助蛋白质的代谢
肉(肝脏、动物血、瘦肉)儿童锌缺乏易造成阅读困难、智力低下;婴幼儿缺铁注意力集中时间短，智商低;儿童钙缺乏注意力不集中;胆碱促进脑发育、提高记忆力;牛磺酸参与脑的发育
鱼(深海鱼)DHA、AA是大脑中最丰富的两种长链不饱和脂肪酸，从出生至生后两岁在婴儿脑中持续增加
蔬菜、水果维生素C使脑细胞结构更坚固，脑功能灵活、敏锐，儿童智商提高
4)抵抗力差病怏怏
偏食宝宝不能很好地从饮食中获取营养来提高免疫力。比方说，不吃肉容易缺锌，不吃蔬菜、水果容易缺维生素C，宝宝就很容易生病。另外，偏食宝宝更容易患贫血、佝偻病等营养缺乏相关的疾病。
5)脾气怪怪易逆反
各类食物在宝宝的性格发展中也扮演着重要角色。日本的研究发现，宝宝长期蛋白质摄入不足，并且不爱吃绿色/黄素蔬菜和水果，性格会过分内向。
家长经常用威胁、责骂等方法逼迫宝宝吃东西，不仅不能纠正宝宝偏食，还会使宝宝产生逆反心理，长此以往使亲子关系“剑拔弩张”。
如何巧妙对付挑食的宝宝
聪明妈妈解决宝宝挑食的绝招
1.我家宝宝一看到肉食就扭过头拒绝吃
妈妈讲述：我家宝宝刚满1岁，别的食物还愿吃，就是不爱吃肉，发现食物中有牛肉、猪肉就扭过头拒绝吃。
如果蛋白质摄取不足，会导致宝宝发育迟缓，还容易疲劳，甚至会导致鸡肉松弛。我开始摸索着方法让宝宝逐渐接受肉食。我的做法是，第一步在制作断奶食品时添加炖牛肉或鸡肉的高汤，让宝宝熟悉肉食的味道。第二步是用高汤煮粥，即在高汤中加入煮熟的蔬菜和大米，煮成烂粥给宝宝吃。
绝招一：妈妈可以将食物做成各种可爱的形状，来满足宝宝的好奇心
妈妈可以将牛肉、鸡肉或猪肉剁碎，与煮熟碾碎的土豆泥拌匀，做成漂亮的小丸子喂给宝宝吃。
2.我家宝宝碰到豆腐就吐出来，根本不吃
妈妈讲述：豆腐是低热量、高蛋白的健康食品，对宝宝成长大有益处，又容易消化，不会增加肠胃的负担，是断奶食谱中利用率较高的食品。可我家宝宝每次都会把豆腐吐出来。预示，我就想办法让宝宝先尝试吃入口即化、不用拒绝的嫩豆腐，然后变着花样将豆腐掺在其他菜肴中，最后终于改掉了宝宝不吃豆腐的挑食毛病。
如果宝宝不爱吃过于软嫩的食物，妈妈可将5个鸡胗加5-6杯清水彻底煮透，再添加豆腐和几颗菠菜炖烂，加入少许盐调味，放凉喂给宝宝吃。
绝招二：豆腐制品多种多样，妈妈可以变换不同的豆腐制品来制作断奶食品
豆腐制品有很多种，如豆腐脑、嫩豆腐、硬豆腐、豆腐皮等。各种豆腐制品硬度不同，形状也多种多样。妈妈可以变换烹饪方法，再搭配蔬菜、奶酪或肉类来为食品调色，不仅能让宝宝感受到不同的视觉效果，还能品尝到不同的美味。硬豆腐油煎后更易于消化，添加高热量的奶酪会使食物营养更丰富。在嫩豆腐中放入鱼肉或蔬菜，加上面粉，摊成薄饼也不错。还可以在豆腐脑里加入牛肉汤，做成汤或粥。
3.我家宝宝不爱吃豆子，只要看见饭中有大豆、红豆等，就要挑出来
妈妈讲述：我家宝宝原来不爱吃豆子，只要看见食物中有豆子就要挑出来。大豆被称为田地里的牛肉，富含优质蛋白质、脂肪和B族维生素，长期食用会使皮肤光滑细腻。大豆吃起来感觉硬硬的，还有一股豆腥味，这些都是宝宝不喜欢吃的原因。要想让宝宝接受，就得改变大豆的口感，并除去豆腥味。
绝招三：去掉豆子外皮后再使用，用南瓜和大豆等杂粮煮粥
将大豆浸在清水中充分泡发，去掉外皮后再使用，或者将大豆煮熟后捣碎，加入砂糖调味。不要把大豆、绿豆、高粱、大麦等单独喂给宝宝吃，可以与南瓜一同煮粥给宝宝吃，南瓜的甜味会遮盖大豆的口感和特殊的味道。
孕妇晚上睡不着怎么办
(1)荷尔蒙变化
孕期荷尔蒙(黄体酮)变化会让准妈妈情绪不太稳定，精神和心理上都变得比较敏感，对于压力的耐受力也会降低，常会有忧郁和失眠等症状的发生。
巧妙应对：适度的压力调适，以及准爸爸、周遭亲人、朋友的体贴与关怀，对于稳定准妈妈的心情都很重要。
(2)饮食改变
有的准妈妈在怀孕期口味有很大的变化，有的食品会影响孕期睡眠品质的好坏。例如咖啡、茶等会影响神经;油炸和油腻食物不易消化，也会影响睡眠。
巧妙应对：均衡饮食，避免不适宜的食物。
(3)胃灼热
躺着的时候有的准妈妈会有胃灼热的现象，这是因为孕激素的变化以及不断长大的胎儿压迫到胃，使胃的贲门变得松弛，导致胃酸流出来，让准妈妈感到胃灼热。
巧妙应对：不要在吃完东西后立即躺下、躺着的时候上身应该垫高一些、还要避免油腻或味道过重的食物。
(4)体重增加
这是在怀孕的最后三个月干扰睡眠的最常见的因素。腹部变形和体重增加，使得你腰酸背疼，翻身吃力，容易苏醒。
巧妙应对：在侧卧时，多找几个靠垫，用靠枕垫在肚子下面、膝盖下面或者是背后。
婴儿挑食其实是非常正常的
有的小孩子往往非常挑食，只吃他们习惯食用的东西。这正常吗或者说母亲应该对此担心吗?
婴幼儿的味道王国仅由两件事决定：苦和甜。另外，熟悉的食物比不熟悉的食物更受偏爱。新食物的介入，无论是液体的还是固体的，都会增加食物的选择范围。有些研究试过让婴儿接触大蒜的味道。然而，实际上婴儿和低龄儿童喜爱既熟悉又有甜味的食物是完全正常的。
为什么婴儿天生排斥苦味食物呢?
人类把苦味等同于饮食中存在的危险，而且确实如此。植物毒素、有毒金属、变质的蛋白质和酸腐的脂肪都有一种讨厌的苦味。真正令人困惑的是为什么这么多不相关的化合物会引起同一味觉——苦味。苦味可能是自然界发出警报信号的主要方式。事实是我们可能有多达80 种不同的苦味感受器，相比之下甜味只有2或3种。从进化的观点来看，避免苦的毒素是所有事情中最重要的。
宝宝挑食怎么办呢?其实宝宝之所以会挑食和宝宝的味觉系统是有不可分割的关系的。宝宝的味觉特别重视苦和甜这两种味道，而且宝宝更容易接受熟悉的味道，而对于不熟悉的味道会有一种天生的排斥。所以宝宝挑食是一种正常的现象，就像所有的宝宝对于苦味都有一种天生的排斥一样。所以父母们不要对宝宝挑食的问题过分担忧，既然我们已经知道了宝宝为什么会挑食，聪明的妈妈们就一定已经有了解决的办法，只要在烹饪方法上下点功夫，宝宝挑食的问题自然就可以迎刃而解。
如何改掉小孩偏食挑食的毛病
宝宝如果出现了偏食现象，妈妈一方面需要调整自己的饮食习惯，做到不挑食不偏食;另一方面，可以多花心思为宝宝准备色香味俱全的菜谱，勾起宝宝的食欲。
1.多种食材巧妙搭配：可以通过颜色搭配、形状改变等引诱宝宝食用，比如红色和绿色的菜同煮，宝宝喜欢颜色鲜艳的食物;或者把蔬菜切成不同的形状，比如三角形、菱形、花瓣形等，让宝宝拿着手里看，然后逗引他吃;另外宝宝如果不喜欢炒菜，可以把菜做成馅包饺子和馄饨、包子等，方法有很多，妈妈都可以试着做。
2.坚持不懈但不强迫：对宝宝偏食挑食的毛病，父母不要强行纠正，更不要训斥，这样很容易引起宝宝反感，让宝宝更加厌恶这些食物。但也不要轻易放弃，宝宝不喜欢吃的食物，可以过一段时间换一个形式喂给宝宝吃，也可以在宝宝饿的时候喂给宝宝吃。宝宝的口味会经常发生变化的。
宝宝偏食挑食是很普遍的现象，妈妈不要太纠结，只要耐心引导，适时鼓励，一般都可以纠正。
如何对付宝宝挑食
食物多变化同样的食材变换不同的烹煮法、运用多样化的组合，在菜色的颜色、口味上作调整，让小朋友觉得新鲜有趣，也更具吸引力。
改变食物外观
许多孩子因为之前的经验，一旦觉得某种食物难吃，下次就不愿意再加以尝试了。此时爸爸妈妈不妨化有形为无形，让孩子在不知不觉中将该食物吃下。好比将小朋友讨厌吃的东西切碎、磨泥、打汁或以模型切割等方式改变形状，再加入其它食物一起烹调。
让孩子自己DIY
自己动手丰衣足食，孩子也喜欢这种乐趣。家长通常不喜欢小朋友在厨房里愈帮愈忙，但是，若偶尔让孩子参与采买、烹调的过程，不仅可以享受亲子一起做菜的乐趣，也会让孩子乐于品尝自己努力的成果。
亲子共餐
有时候小朋友的偏食，是为了引起父母亲的关爱，所以不妨多多陪着孩子共享用餐的情趣吧!哈佛医学院的调查表明当孩子与父母一起吃饭时，他会大口大口地吃更多的蔬菜。
与其他宝宝共餐
让孩子与其它小朋友一起进餐，不仅提高孩子进食的兴趣，在“别人能，我也可以”的心态下，他可是会吃下原本不喜欢的食物哦!
鼓励式纠正
藉由正面的鼓励方式让孩子去改变他的坏习惯，待改正后再次予以奖励，使他们乐意继续维持新的行为模式。但鼓励要注意多表扬少贿赂的原则，当孩子试着吃一种新的蔬菜时，别忘了表扬一下，但是不要就此允诺给他玩具或看电视时间，因为这种奖励会进一步恶化孩子与食物的不正常关系，也不要利用餐后甜点作为哄骗孩子吃蔬菜的手段。因为食物既不是奖励也不是惩罚。
爸爸妈妈们要有正确的饮食观
子女的饮食习惯，在耳濡止染下很容易深受父母亲的影响，所以大人最好不要在小孩面前评论对食物的喜好和食物的好坏，而应该广泛地提供孩子多样化的食物选择。
培养孩子正确的营养观念
适时给予孩子一些营养教育，慢慢培养他对食物的感觉烽正确的营养观念，渐渐地，小朋友也会愿意尝试口味普通但具营养价值的食物了。
适度的管教
父母不可一味地顺从孩子，即使他不敢吃、不愿意吃的东西，哪怕一小口，也要让他试着认识食物的味道。
创造愉快的进餐气氛
有时孩子对于食物兴趣缺少，是因为用餐的气氛不佳，因此爸爸、妈妈不妨营造一个吃饭的好气氛，使孩子对吃饭成为一种美好的期待。同时，吃饭时看电视、打电动，也是破坏小孩进食氧气的因素，父母可不能忽略的!
费些心思引导
孩子在成长过程中需要各种营养素，但无奈，他们大多有不爱吃、不敢吃的食物，因此，想要孩子有均衡的饮食、又吃得开开心心地，只有请老爸爸妈妈多费心了，毕竟“均衡营养，父母有责”啊!
引起宝宝挑食的原因与解决对策
引起宝宝挑食的原因
1、父母让宝宝错过了味觉最佳发育机会：未在相应阶段及时添加辅食。
2、父母常常依自己对食物的喜好妄加评论。家长在宝宝的面前谈论某某东西不好吃，如芹菜有药味，韭菜的味道太难闻等，言语之中经常流露出对这些食物的偏见。
3、父母总是让家里的饮食很单调。由于工作繁忙，或完全为了图省事，常常是一种菜一次便做出一大堆，然后让宝宝上顿吃完下顿又吃，最终使宝宝对这种饭菜倒了胃口，小孩子是没有大人那么大的忍耐性的，一旦厌烦了的饭菜，以后再也不想吃了。
4、父母对宝宝挑食偏食纠正得过于性急。当宝宝不爱吃什么东西时，妈咪着急之下常常采取强迫、诱惑、收买或威胁等策略，硬要宝宝往肚子里吃，结果造成不良的神经影响，即时间一长使宝宝形成条件反射，一见到这种不爱吃的食物就恶心。
5、父母在饮食上娇纵宝宝。有的宝宝碰到喜欢吃的食物，便没完没了地吃个不停，但由于小孩子的消化器官还很娇嫩，结果导致伤了脾胃，造成疳积，以后一碰到这种食物就感到十分厌恶。
6、疾病及药物的影响。各种急慢性传染疾病，寄生虫病，消化道疾病，某些元素缺乏，特别是微量元素如锌和铁缺乏是常见的引起食欲不振的主要原因。另外患病期间服用各种药物其副作用的影响也是一个因素。
对付宝宝挑食的对策
1. 避免大人的挑食习惯影响孩子。父母一定要起到榜样的作用，自己不再挑食，从而带动小孩合理进食。
2. 想方设法改掉不良的饮食习惯。教育孩子不吃零食，少喝饮料，要定时进食，按顿吃饱。
3.为了增进孩子的食欲，要尽量把饭做得好吃一些，变换花样，烹调时使色香俱全，一种菜可以多种做法，再取上个好听的菜名，引起孩子的好奇与兴趣，从而想吃，爱吃，多吃。