骨质疏松吃什么食物好 多吃维生素高的食物
骨质疏松吃什么食物好 多吃维生素高的食物
老年人出现骨质疏松要多吃含维生素丰富的蔬菜和水果,以增强身体的抵抗力,促进食欲,保证平衡合理的营养。
怎么饮食预防骨质疏松
骨质疏松症的发生是一个渐进的过程,原发性骨质疏松症是随着年龄的增长而发生的;特发性骨质疏松症有人将之列入原发性骨质疏松症范筹。
在骨质疏松症的治疗和预防中特别强调年龄段,女性35岁以前为骨量增长期,此后为逐渐丢失,50岁以后呈快速丢失,此时最容易出现骨质疏松。因此预防骨质疏松的工作要重视。
预防骨质疏松吃什么健康?预防骨质疏松应包括补充钙质,多食用牛奶及奶制品,含钙量多的海产品和蔬菜等。
青春期即进行预防缺钙可明显降低老年患骨质疏松的危险性,故在年轻时多吃含钙质及维生素D丰富的食品,加强负重锻炼,对防止年老时骨质疏松是有意义的。
高蛋白质、高钙、高磷对钙的平衡是最佳膳食配方。钙磷比例应维持1:1,动物实验证明,钙、磷比例低于1:2时,钙从骨骼中溶解和脱出增加,严重时可导致骨质疏松症。
预防骨质疏松吃什么健康?应注意不合理的配餐,比如菠菜含有草酸,可与豆腐、牛奶中的钙形成不易吸收的草酸钙,与脂肪形成不易吸收的脂肪酸钙,从而影响钙的吸收,故应尽量避免,从而预防骨质疏松。
老年人骨质疏松吃什么
中医有句俗话叫做药补不如食补,其实就是告诉我们对于任何疾病来说,通过饮食来加以改善和调节,是最健康的手段,老年人更应如此,下面就为您介绍一下骨质疏松吃什么会有改善的作用。
适当补充钙质
老年人每日应摄取800毫克—1200毫克的钙,富含钙的食品有奶制品、豆制品、部分海产品、蔬菜、水果等。
合理补充钙镁磷
维持食物正常的钙磷比值,因为当钙磷比值小于1∶2时,会使骨骼中的钙溶解和脱出增加,因此建议钙磷比值保持在1∶1或2∶1的水平。富含磷的食物有各种家禽、大蒜、芝麻、杏仁、牛肉等。另外,还应适当补充富含镁的食物,如豆腐、脱脂酸奶、麦芽、南瓜籽等。
补充蛋白质和维生素C
适当补充优质蛋白质和维生素C,有利于钙的吸收。奶中的乳白蛋白、蛋类的白蛋白、骨头里的骨白蛋白都含有胶原蛋白和弹性蛋白,可促进骨的合成,因此奶制品、豆制品都是钙的良好来源。维生素C对胶原合成有利。
补充维生素D和维生素A
维生素D促进钙的吸收,有利于钙的骨化,除了适量补充维生素D外,还应多晒太阳。维生素A参与骨有机质胶原的合成,老年人每日应摄取的维生素A为800微克,维生素A的来源包括蛋黄、动物肝脏、黄红色蔬菜以及水果等。
骨质疏松吃什么,可能更多老年朋友觉得年纪大了骨质疏松很正常,没必要对此进行改善和调理,其实不然,正确的饮食会推迟骨质疏松出现的时间和强度。
骨质疏松多吃什么食物 多吃些含维生素D的食物
维生素D可以促进钙的吸收利用。含维生素D丰富的食物有海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉。另外还要注意多晒太阳。
老人骨质疏松吃什么好
老人骨质疏松吃什么好?
1、补充钙质蛋白质
首先我们要给老年人补充足够的蛋白质与钙质以及维生素C,蛋白质是组成我们骨基质的原料,说白了就是我们骨头的中药组成成分。蛋白质可增加我们人体对钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有很大帮助。可以多吃一些奶制品、骨头汤、核桃、蛋类等,这些食品中含有大量的蛋白质。补充钙质可以多吃一些牛奶、豆腐、虾皮、海带等,另外老年人可以多吃一些钙片补充钙质。
2、补充维生素
我们需要为骨质疏松患者补充维生素,比如维生素K、维生素B12、维生素D和A等等。蛋黄、动物的肝脏、黄、红色蔬菜、水果等,都有助于补充体内维生素D和A,给老年人骨质疏松症患者补充维生素的有益食物:西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜;贝类、瘦牛肉和低脂奶制品等等。(但要注意,五十岁以上的老年人骨质疏松症患者最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老年人吸收。)
3、补充微量元素
对于骨质疏松的人来说补充钾、镁也很重要。富含钾镁的食物有以下这些:香蕉、橙子、烤土豆、李子、葡萄干和西红柿以及全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。
老年人骨质疏松喝什么汤?
1、虾皮豆腐汤
材料:虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发;嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
2、猪皮续断汤
材料:鲜猪皮200克,续断50克。
制法:取鲜猪皮洗净去毛、去脂、切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量;取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。
功效:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨、骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨、益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。
3、黄豆猪骨汤
材料:鲜猪骨250克、黄豆100克。
制法:黄豆提前用水泡6-8小时;将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污;然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克、黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效:鲜猪骨含天然钙质、骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。黄豆含黄酮甙、钙、铁、磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化、骨质疏松作用。
老年人骨质疏松吃什么食物?
1、海米
海米之中所含有的营养物质是非常丰富的,不仅富含有蛋白质,其中微量元素的含量也是非常丰富的。专家告诉我们,海米和其他的海产品之中所含有的钙质是非常丰富的,经常吃能够有效的预防骨质疏松症。
2、菜油
现代医学研究发现,菜油之中所含有的营养成分是蔬菜之中的佼佼者,特别是其中所含有的钙元素以及铁元素更是非常的丰富。日常如果能够多吃一些菜油,那么就能够起到很好的强健骨骼以及清血降压的作用。
3、黑芝麻
黑芝麻是一种非常好的补钙食物,其中所含有的钙元素是白芝麻之中的数倍,多吃不仅能够有效的预防骨质疏松,同时还能够起到很好的养生作用。除了服用黑芝麻之外,芝麻酱也是一个非常不错的选择。
4、黄豆
黄豆属于一种高蛋白食物,但是你知道吗,其实他也是一种高钙质的食物,另外还含有大量人体必须的氨基酸以及铁元素。除此之外,一些其他的豆制品也是非常好的补钙食物,例如豆腐等等。
5、菌类
老年人骨质疏松吃什么食物,菌类中含有大量的维生素D,维生素D可以促进钙质的吸收,能够有效的预防骨质疏松的发生,同时菌类中还含有大量的氨基酸,能够保证人体正常生长发育所必须的氨基酸。
6、坚果
坚果中的果仁含有大量的蛋白质以及不饱和脂肪酸,能够有效的增强体质以及预防动脉硬化,同时还能有效的防止骨质疏松的发生。
7、牛奶
牛奶之中不仅含有丰富的钙质,同时所含有的优质乳酸也能够很好的促进身体对于钙质的吸收。所以说,牛奶是一种最好的天然钙质的来源。除了牛奶之外,奶酪以及酸奶这些奶制品之中所含有的钙质也是非常丰富的,想要预防骨质疏松症,日常也应该多吃。
8、海带等藻类
藻类中含有大量的藻胶酸、海带氨酸、钾、磷、钙胡萝卜素和维生素B1·B2·C·P及多种氨基酸,老年人骨质疏松吃什么食物,可以有效的防止骨质疏松的发生。
老人补钙吃什么好
1、供给充足的蛋白质
蛋白质是组成骨基质的原料,可增加钙的吸收和储存,对防止和延缓骨质疏松有利。如奶中的乳白蛋白,骨头里的骨白蛋白,核桃中的核白蛋白,蛋类的白蛋白,都含有弹性蛋白和胶原蛋白,维生素C对胶原合成有利,故老年人应有充足的蛋白质与维生素C。
2、补充适量钙质
中老年人骨质流失较快时最大的问题,骨质流失的话,对行动是极为不便的。走路吃力,腰膝酸软,都是很常见的。想要改善的话,最基础的就是平时多吃一些钙片,每日饮食上可以多以吃骨汤、虾蛋之类的补钙食物,就可以很好地改善了。
3、骨质疏松患者注意多食用维生素D、维生素A丰富的食品
如蛋黄、动物的肝脏、黄、红色蔬菜、水果等,都有助于补充体内维生素A。
大家在日常生活中要尽可能多知道一些老年人骨质疏松吃什么好的问题,这样才能更好的帮助家里老人骨质疏松患者增加营养,减少老人骨质疏松带来的伤害。很多老人的全身痛疼很可能是骨质疏松造成的,应该引起重视的哦。
骨质疏松吃什么好
1、鱼类
鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。因此中年期要注意多吃鱼,每周至少要有2-3餐鱼类及其它水产品(如虾、蟹)饮食为好。
2、坚果
骨质疏松吃什么好?坚果中的果实,如核桃仁、松子仁含有丰富蛋白质及不饱和脂肪酸等,有益於增强体质及预防动脉粥样硬化,长期服食可延年益寿,中年人可将这些食品做为饭后茶点来吃。
3、豆类
大豆含优质蛋白这40%以上,并且有多种人体必需的氨基酸,以精氨酸及赖氨酸为多,是人体合成蛋白质的重要原料,大豆含有丰富的维生素E和大豆角甙,可防止氧化脂质生成,延缓衰老并降低血清胆固醇,防止动脉粥样硬化;大豆中的磷可补充脑的需要,铁、钙含是丰富,可防止贫血和骨质蔬松。
4、菌类
如香菇、蘑菇、木耳、银耳等含有多种氨基酸,含30多脂及维生素B1、A、D等,能够提高机体抗病毒、抗血栓形成及防止动脉硬化和抗癌的能力,菌类食物还有助於消化功能,对消化不良、食欲不振有所帮助。所以,经常买些菌类食物来吃,对中年人来说是必要的。
5、藻类
骨质疏松吃什么好?紫菜、海带等藻类食物,含有藻胶酸、海带氨酸、钾、磷、钙胡萝卜素和维生素B1、B2、C、P及多种氨基酸,具有软化血管、预防冠心病、恼动脉硬化、肿瘤和老年痴呆等作用。藻类食物中还含碘,可预防碘缺乏症,有利於能量代谢。
另外,日常要注意多吃水果蔬菜,重视身体锻炼,积极做好骨质疏松的防治工作。
骨质疏松的饮食宜忌
骨质疏松吃什么好
1)宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等;
2)宜供给足够的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;
3)宜供给充足的维生素D及C,因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃水果。
骨质疏松吃什么不好
1)忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食品。
2)禁烟酒。
骨质疏松吃什么食物好
蒸猪肝
【原料】
猪肝1块,酱油、糖各适量。
【做法】
(1)猪肝整块洗净,沥干水分,放在蒸碗内,倒入酱油,刚好浸过猪肝,加一汤匙糖调味。
(2)蒸锅烧水,水开后放入猪肝,慢火蒸约50分钟取出。食时,猪肝切片即可。
【功效】
此菜含有丰富的蛋白质,并含有维生素A、维生素D、维生素B12、尼克酸等成分。
猪肉海带丝
【原料】
瘦猪肉150克,干海带100克,干粉丝100克,植物油50克,葱、姜、盐、味精、香油各适量。
【做法】
(1)瘦猪肉洗净切丝,开水汆熟备用;干海带泡发透,切丝;粉丝泡发。
(2)油锅烧热,入葱、姜煸香,下粉丝略炒,出锅后冷却,与海带丝、猪肉丝同入盘中,加味精、盐、香油拌匀食用。
【功效】
海带丝含碘、钙等元素。常服食可防止老年人由于摄钙不足而致的骨质疏松。
骨结核吃什么食物好 多吃维生素的食物
骨结核病人应该多吃富含维生素A的食物,因为维生素A能够提高人体的免疫力,常见的富含维生素A的食物包括:马齿菜、大白菜、荠菜、番茄、茄子、南瓜、黄瓜、菠菜等。
另外,维生素B和C可提高体内各代谢过程,增进食欲,健全肺和血管等组织功能;
骨质疏松吃什么食物好
1.牛奶
常喝牛奶,可以获得蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水等六大营养素,不仅可以减少骨矿物质的流失,有利预防骨质疏松症,而且还能增强体质,提高生活质量。
2.牛奶
钙是强健骨骼的基础。50岁以内的成年人每天需要1000毫克钙。从51岁开始,女人每天需要1200毫克,而当男性71岁以后,也需要这一剂量。钙的最优质来源毋庸置疑是牛奶。227毫升牛奶,无论是脱脂,低脂还是全脂都拥有300毫克钙。
3.三文鱼
三文鱼和其他多脂鱼可以为身体提供大量有益于骨骼健康的营养物质。它们含有钙,还有协助钙吸收的维他命D。它们还富含OMEGA-3脂肪酸。研究显示,鱼油补充剂可以减少老年妇女的骨质流失,预防骨质疏松症。
4.海参
海参,人称之为“海人参”,因补益作用类似人参而得名。海参含钙量丰富,胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇食物。加上其肉质细嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、儿童以及体质虚弱的人食用。
骨刺的饮食
骨质增生吃什么食物好
骨质增生吃什么食物好
宜食含钙食物:骨质增生患者宜多吃富含钙和维生素D的食物。如牛奶、奶制品、甘蓝、粟子、蚌类、绿叶蔬菜、海带、燕麦、鲑鱼、沙丁鱼、虾、海菜和芝麻等。
宜食抗氧化物:骨质增生患者宜多吃富含抗氧化剂的食物。如芒果、木瓜、甜瓜、葡萄、橘子、凤梨、香蕉、草莓、番茄、包心菜、马铃薯等富含维生素的食物。
宜多食富含维生素食品:维生素能促进人体对钙的吸收。故骨质增生患者多吃含维生素高的食物,如新鲜蔬菜等。
骨质增生的饮食原则:
1、骨质增生患者的饮食要多进食高钙食品,以确保老年人骨质代谢的正常需要。老年人钙的摄取量应较一般成年人增加50%作用,即每日成分钙不少于1200毫克,故宜多食牛奶、蛋类、豆制品、蔬菜和水果,必要时要补充钙剂。
2、骨质增生患者的饮食要增加多种维生素的摄入,如维生素A、B1、B6、B12、C和D等。
3、骨质增生患者的饮食应多食蔬菜、水果和含粗纤维的食物,常食坚果,注意营养的补充。
骨质疏松千万不可忽略饮食养生
1、宜供给满足的维生素D及C
因其在骨骼代谢上起着主要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜,苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜,还要多吃生果;多吃豆腐也是一种骨质疏松的饮食准则。留意弥补维生素D 恰当增加日光浴,可增强钙的吸收能力;一起可增加富含维生素D的膳食。挑选食物,首要应选含钙高的食物,如牛奶、鱼类、虾蟹、青菜、乳制品等都是骨质疏松的饮食。
2、宜供给满足的钙质
要常吃含钙量丰厚的食物,如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁等;宜供给满足的蛋白质,可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等;骨质疏松的保养还需要忌辛辣、过咸、过甜等刺激性食物。这些骨质疏松的饮食对比多见。确保钙的满足摄入,确保每日800-1000毫克钙的供给。更年期后的妇女和老年人,每日钙的摄入标准更高,约1000-1500毫克。这种骨质疏松的饮食对比多见。
3、恰当摄入磷
确保每天1-1.5克磷的摄入,但不能过高。有人报导过量摄入磷也许诱发骨质疏松症,因而应留意适当摄入磷。这也归于骨质疏松的饮食准则。
骨质疏松吃什么最好
1、豆类:
大豆含优质蛋白这40%以上,并且有多种人体必需的氨基酸,以精氨酸及赖氨酸为多,是人体合成蛋白质的重要原料,大豆含有丰富的维生素E和大豆角甙,可防止氧化脂质生成,延缓衰老并降低血清胆固醇,防止动脉粥样硬化;大豆中的磷可补充脑的需要,铁、钙含是丰富,可防止贫血和骨质蔬松。
2、菌类:
如香菇、蘑菇、木耳、银耳等含有多种氨基酸,含30多脂及维生素B1、A、D等,能够提高机体抗病毒、抗血栓形成及防止动脉硬化和抗癌的能力,菌类食物还有助於消化功能,对消化不良、食欲不振有所帮助。所以,经常买些菌类食物来吃,对中年人来说是必要的。
3、藻类:
骨质疏松吃什么好?紫菜、海带等藻类食物,含有藻胶酸、海带氨酸、钾、磷、钙胡萝卜素和维生素B1·B2·C·P及多种氨基酸,具有软化血管、预防冠心病、恼动脉硬化、肿瘤和老年痴呆等作用。藻类食物中还含碘,可预防碘缺乏症,有利於能量代谢。
4、鱼类:
鱼肉中含有丰富的氨基酸,可促进人体蛋白质、酶、激素的合成,构成机体活动和调节的物质基础;鱼还含有磷、硒、钙等人体必需的矿物质,可延缓衰老,防止骨质疏松症发生。因此中年期要注意多吃鱼,每周至少要有2-3餐鱼类及其它水产品(如虾、蟹)饮食为好。
5、坚果:
骨质疏松吃什么好?坚果中的果实,如核桃仁、松子仁含有丰富蛋白质及不饱和脂肪酸等,有益於增强体质及预防动脉粥样硬化,长期服食可延年益寿,中年人可将这些食品做为饭后茶点来吃。