鸡蛋放了2个月能吃吗 鸡蛋怎么保存时间最长

鸡蛋放了2个月能吃吗 鸡蛋怎么保存时间最长

1、谷物保存：农村中最常见的保存方法就是谷物保存，将稻谷、谷壳和新鲜的鸡蛋放在一起置于阴凉通风处保存，其中稻谷和谷壳可以吸收多余的水分，使鸡蛋的保质期延长。

2、冷藏保存：鸡蛋的表面有一层天然的保护膜，买回来的鸡蛋不需要清洗，用保鲜膜包好后直接放入冰箱的冷藏室中保存，低温条件下可以大大延长鸡蛋的保质时间。

长时间存放鸡蛋营养损失

散装蛋“生日”不明 保质期长短不一 专家建议一次少买点

鸡蛋存放超过半个月营养“打折”

短则10多天，长则一两个月，鸡蛋标注的保质期相差悬殊，市民一头雾水。专家提醒：散装鸡蛋如存放超过15天，营养很可能已“打了折”。

这家说保质10天

那家说能放60天

最近蛋价走低，陈婆婆想多买点囤起来，可到汉口解放大道一超市选购时发现，价签上标的有效期只有10天。“以前看到有的鸡蛋保质期1个多月呀。”陈婆婆不解。

记者随后走访发现，在集贸市场里，散称鸡蛋一般既没有生产日期，也没有保质期。有摊贩称，鸡蛋是这两天进的，很新鲜，买回家至少能放一二十天。

在超市里，普通散称鸡蛋也鲜见生产日期，大多在称重后标个包装日期，标称的保质期少则10天，长则30天。盒装鸡蛋的生产日期标注比较清楚，但保质期五花八门：常温下，有的是30天，有的是45天，有的是50天;有的在1-4℃可保存75天，有的在2-5℃可以保存60天。

国家暂无保质期标准

放冰箱保存最长两个月

武汉木兰池养殖公司总经理陈海青昨称，目前国家对鸡蛋等农产品的保质期没有统一标准，品牌厂家一般根据自身产品的情况自行标注。

“鸡蛋保质期与气温、湿度等环境因素相关。”他举例说，普通散装蛋在武汉冬天常温下能保存约一个月，如放在空调房里，可能只能放两周。夏季天气热，鸡蛋可能放十多天就坏了;如放进冰箱冷藏，保存时间会变长。如果鸡蛋沾了水，细菌容易侵入蛋壳，保存时间会缩短。

武汉畜牧科技推广站专家陶利文介绍，品牌厂家的盒装鸡蛋，一般经过了清理、消毒等加工处理，清洁度较高，保质期通常比散装蛋长，如低温冷藏，可以存放两个月左右。

最好15天内吃完

否则营养打折扣

陶利文昨表示，鸡蛋放久了，新鲜程度、营养成分都会受到影响，市民买鸡蛋一次买够一周的量就可以了，不宜大量囤货。

陈海清也称，鸡蛋，尤其是散装蛋，最好在距其生产日期15天-20天内吃完，存放过久的鸡蛋，可能会出现散清、蛋清粘在蛋壳等情况，就算没变质，营养也打了折。

很多散称鸡蛋都没有标生产日期，怎么判断是否新鲜呢?

中百仓储买手介绍，超市散装鸡蛋三四天就会进一次货，一般是母鸡头天下的蛋，第二天就进了卖场卖，销售的鸡蛋最多不超过生产日期四五天。

陶利文提醒说，新鲜鸡蛋蛋壳上气孔较明显，手感较粗糙，用手轻轻摇动，没有声音;有水声的话，一般就不够新鲜了。

木耳泡多久会产生毒素 木耳泡发后能放多久

木耳泡好后具体能够保存多久与保存方式有密切关系，若是将泡发木耳沥水后存放常温下，一般只能放置一天左右，若是放冰箱冷藏存放，大约可以放2-3天，如果是冰箱冷冻，则保存时间最长，可以放5-7天。不过泡好的木耳保存时间越长，其营养成分流失的也越多，口感也不如新鲜的好吃，因此建议木耳泡发后宜尽早食用完。

韭菜鸡蛋包子能放多久

看情况。

韭菜鸡蛋包子能保存多久与保存的方法有一定的关系，若是将韭菜鸡蛋包子放在室外，保存的时间是最短的，一般保存时间不超过一天，若是将韭菜鸡蛋包子放在冰箱中，能够在一定程度上抑制细菌等微生物的滋生，可以延长食材的保存时间，在冷藏区可保存两到三天，而在冷冻区，韭菜鸡蛋包子保存的时间最长，一般可保存15到30天之间不等，具体的保存时间跟食材是否变质有关系。

鹅蛋放了3个月能吃吗 鹅蛋怎么保存时间最长

1、谷物保存：在农村一般都是将鹅蛋与稻谷及谷壳一起放置，这样也是很方便的一种办法，可以吸收掉鹅蛋及环境中多余的水分，保持干燥，延长鹅蛋的保存时间。

2、石灰水保存：有条件的也可以将鹅蛋置于石灰水中保存，其中石灰水的氢氧化钙可以与鹅蛋中的二氧化碳生成碳酸钙沉淀在蛋壳的气孔处，不仅能够防止细菌进入，也能防止鹅蛋内部水分的挥发，延长鹅蛋的保质时间。

鸡蛋放了2个月能吃吗

不建议再吃。

鸡蛋在常温下一般能保存15-20天左右，夏天气温较高，保存时间一般在7-10天左右，但如果将鸡蛋放冰箱冷藏，其保质期能延长至30天左右。

像这种已经放了两个月的鸡蛋是不建议再吃的，因为鸡蛋已经过期，其营养成分已经流失，并且还可能出现细菌滋生情况，再继续食用会有损健康。

熟鸡蛋的保质期是多久

煮鸡蛋保质期多久 煮好的鸡蛋保质期

1、我们煮熟的鸡蛋在常温时间会保存3日左右，还是在常温情况以下，空气流动很好的时候，但是在空气流通不是很好在30摄氏度扥时候会保存1日，所以我们知道以后会让煮鸡蛋保存很好哦。

2、煮鸡蛋在我们家里面的冰柜里面保存会保存2日左右，你会煮鸡蛋么，煮鸡蛋3分钟时间最合适，可以让我们吸收1小时30分钟，煮鸡蛋时间长了会消化时间长。

3、煮鸡蛋从冰箱里面拿出来会需要在煮一煮，煮完了马上吃完，煮鸡蛋营养价值很高，我们不要浪费哦。

鸡蛋放了2个月能吃吗

看有无变质。

鸡蛋放了2个月能不能吃主要看有无变质，若是鸡蛋凑近闻有明显的异味、外壳轻微裂开，或打开后蛋黄变色等等，那么这样的鸡蛋是不能食用的，已经滋生了大量有害物质并变质了，若是鸡蛋放了2个月没有异味，且打开鸡蛋蛋黄完整无黑色等其他异物，那么这样的鸡蛋可以适量食用，并不会有很大问题。

黑木耳泡隔夜可以吃吗 隔夜木耳鸡蛋汤能吃吗

1.如果木耳鸡蛋汤是放在冰箱保存的，那么隔夜也是可以吃的，但是最长保存时间不宜超过2天。因为冰箱冷藏室的温度在3-7度之间，可以减少木耳鸡蛋汤中细菌、微生物、有毒物质的滋生，延长其保鲜时间，一般可以放2天依然新鲜能吃。

2.如果是在温度比较高的环境中，比如说室温高于15度时，隔夜的木耳鸡蛋汤则不建议食用。

3.木耳鸡蛋汤放久了不仅有变质风险，其中的亚硝酸盐含量也会增多，而且营养价值也会降低，因此建议不要吃隔夜的食物，当天的食物最好当天吃完。