冬天进补春天打虎 鸽肉壮体补肾
冬天进补春天打虎 鸽肉壮体补肾
民间有一鸽胜九鸡的说法。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。现代医学也认为:在冬季多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏。
材料:乳鸽、红枣、枸杞、香菇、姜、香葱
做法:把鸽子洗净焯水备用,姜片、香葱与乳鸽同煮,大火煮开,加入香菇,红枣,用中小火炖一个半小时,最后加盐,改为小火慢炖一小时即可。
冬天进补春天打虎 小米红枣粥补血健脑
初冬之后,天气越来越冷,赶紧给孩子熬碗小米红枣粥吧。能迅速温暖身体,也助于体内微循环,尤其适合手脚冰凉或便秘的孩子。
材料:小米、红枣、红糖
做法:把小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;待粥煮至粘稠,出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。
冬季养生要点 鸽肉壮体补肾
民间有一鸽胜九鸡的说法。鸽肉不但营养丰富,且还有一定的保健功效,能防治多种疾病。现代医学也认为:在冬季多喝鸽子汤,可以增强体质,增加皮肤弹性,改善血液循坏。
材料:乳鸽、红枣、枸杞、香菇、姜、香葱
做法:把鸽子洗净焯水备用,姜片、香葱与乳鸽同煮,大火煮开,加入香菇,红枣,用中小火炖一个半小时,最后加盐,改为小火慢炖一小时即可。
“少辛增酸”是中医营养学关于秋季饮食的一个主要原则。酸味食物能帮孩子健康地迎接冬天。
大雪节气吃什么好 大雪进补——三个肉
1. 羊肉——温胃御寒
羊肉性温热可温胃御寒,是冬季具有进补和防寒双重效果的最佳美味。羊肉有助元阳、补精血、疗肺虚之功效,对气喘、气管炎、肺病及虚寒的病人相当有益。
2. 鸽肉——壮体补肾
俗语说“一鸽胜九鸡”,鸽子肉有壮体补肾、健脑补神、降低血压、调整血糖、养颜美容等功效,且易于消化,非常适合立冬之后食用。在一年中最冷的时候喝碗护肝补肾、益气补血的鸽子肉汤,可使人精力旺盛、容光焕发。
3. 鱼肉——益智健脑
冬季虽然是进补的好季节,但并是每个人都适宜吃太燥的肉类,而营养丰富,脂肪含量极低的鱼肉就非常适合立冬之后进补食用。其蛋白质含量为猪肉的两倍,且属于优质蛋白,人体吸收率高。其次,鱼肉具有益智、健脑等作用。
三高患者如何进补
三高人群进补当心变“祸补”:
错误观点:很多人以为进入立冬以后就可以“大补”,只要注重进补,就能缓解疲劳状态,有益身体健康;
纠正误区:进补还需因人而异,在进补前,未能对自己身体状况有一个全面认识,可能错误进补、白白进补,甚至乱补不适,尤其对三高人群而言,使“进补”变“祸补”。
“冬天进补,春天打虎”。民间历来有入冬进补的说法,冬至过后更是大补的最佳时机。因为今年立冬不太冷,且过年早,整个冬天就相当短,不少市民在刚进入立冬以后,就开始着手忙于准备进补,市场上的一些食补书也成为首选。哪些食谱适合、哪些不适合,还需因人而异。如果市民在进补前对自己身体状况没有一个较为全面的了解,还可能导致错误进补、白白进补,甚至乱补不适等。
针对今年冬天短,进补是否一定要等到冬至才能开始,提前进补未尝不可,但要注意不能过渡。尤其“三高”人群当心过度进补补出病来。龙华医院金志刚教授还提醒,如有感冒、咳嗽、腹泻等,应暂停服用补膏,以免“进补”变“祸补”。很多糖尿病、血脂异常、高尿酸血症等代谢性病患者要求膏方进补,但因其存在心脑血管等危险因素,施治膏方时更应谨慎。
三高人群在冬季饮食保健护理要避免大补进补,因为三高人群的饮食需要谨慎的保健护理,所以如果在冬季进补大补的话有可能会补出毛病来,所以三高人群对于自己的饮食保健护理要注意保持警惕的态度,三高人群不但要在冬季避免进补,在其它的季节里要要注意避免进补,三高人群饮食保健最好的方法就是保持平时健康的护理。
冬天进补春天打虎 羊肉益气补虚
天气渐冷,孩子成为感冒的重灾区。羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少,肉质细嫩,容易消化吸收,常吃羊肉可益气补虚,增强御寒能力,是补养身体的最佳选择。
材料:萝卜、羊肉、植物油、料酒、酱油、盐、白糖,葱、姜少许。
做法:将羊肉、萝卜洗净切块,分别焯水备用。锅内放入油,油热至七成时,加白糖,用铲子不断地搅拌至糖冒泡时放肉翻炒,待肉均匀上色后,放酱油,同时放葱段、姜片。
盖上锅盖炖5分钟后放入热水,用大火炖开后,放料酒,改为文火炖。待肉六成熟时,将萝卜倒锅内,放盐,把肉和萝卜炖烂熟即可。
大雪节气有什么讲究 大雪进补
都道“冬天进补,开春打虎”,冬季进补,不仅能增强人体的免疫力,促进新陈代谢,还能驱寒补肾、养气补虚。喝羊汤,吃萝卜,御寒又可助消化,辅以山药、枸杞等,营养颇丰。诱人的柑桔也在此时竞相上市,适当取食可消痰止咳、防治鼻炎。
秋季补肾食物有哪些
1、羊肉
羊肉肉质鲜美,营养丰富,味甘,性温。能补血益气,温中暖肾,具有补肾壮阳的作用,适合男士经常食用以作补肾只佳品。羊肉不适宜暑热天食用,正好适合现今秋冬季节进补,想要在自己女人面前大显雄风男性们不要错过咯。
2、动物肾脏
中医学认为“以形补形”,食用动物肾脏具有壮阳补肾之功效。因为动物肾脏中含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪和一些重要的微量元素等,能够起到补肾补气的作用。其中尤以狗的肾脏和羊的肾脏为佳。
3、荷叶
荷叶性平,味苦涩。《纲目》中有云:“涩精浊”《本草备要》亦云:“洗肾囊风”,具有保精之功效。
4、山药
性温,味平,归脾、肺、肾经。补肾涩精,可用于肾虚遗精。明朝李时珍指出:山药“益肾气,健脾胃。”《本草正》亦有云:“山药,能健脾补虚,滋精固肾,治诸虚百损,疗五劳七伤。”所以男性多食用,可有壮阳补肾的妙用。
5、鸽子肉
从古至今中医学认为鸽肉有补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。现代医学认为:鸽肉壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。
大雪节气有什么讲究呢 进补养生
“冬天进补,开春打虎”,冬季进补,不仅能增强人体的免疫力,促进新陈代谢,还能驱寒补肾、养气补虚。喝羊汤,吃萝卜,御寒又可助消化,辅以山药、枸杞等,营养颇丰,具有一定消痰止咳、防治鼻炎的作用。