过冬吃什么食物御寒 大蒜

过冬吃什么食物御寒 大蒜

虽然吃完了大蒜嘴里会有一股不可描述的味道，但是它含有丰富的含硫化合物，其中“大蒜素”具有杀菌、抑菌、抗癌、抗衰老等医疗保健功能，可以抵抗感冒发炎。

除此之外，大蒜在活化细胞、加快新陈代谢、改善血液循环、缓解疲劳的工作上可以说是尽职尽责。不要担心味道，吃完刷刷牙，或者吃块口香糖都可以，难道谁还不吃个蒜了？

老人畏寒吃哪些食物御寒

1、黑豆

从中医角度来说，黑豆是举要补血的功效。它的蛋白质含量比猪肉还多。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸，其中人体需要的必需脂肪酸占50%，还有磷脂、大豆黄酮、生物素，所以吃黑豆没有引起高血脂之虞，还有降低胆固醇的作用。

2、香菇

香菇是冬季火锅必备的一种食材，它含有丰富的维生素和矿物质、50多种酶及游离氨基酸、胆碱、腺嘌呤、麦角甾醇及香菇多糖，有抑制体内合成胆固醇，促进胆固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

3、黑木耳

黑木耳对于老人腰腿酸软，肢体麻木的症状有很大的疗效。 黑木耳含较多的微量元素，有防止血液凝结、心脑血管疾病、大便干结的作用。

4、糙米

硒是甲状腺健康代谢和免疫体系必不行少的养分元素。冬天摄生食物糙米就富含硒元素，一同它还具有低脂肪和高纤维含量的优点。

5、山药

山药是一种食药两用的食物，冬季多食山药对身体大有补益，“气虽温而却平，为补脾肺之阴”，因为含有丰富的蛋白质和淀粉，可以作为主食食用，这两种营养物质可快速地在人体内分解成热量，从而为身体增加能量，起到抗寒的作用。特别适合身体虚弱、抵抗力差的老人及小孩保暖食用。同时山药还有益气养血暖手脚的作用，手脚发凉常对女性“情有独钟”。中医认为，手脚冰凉与体质虚弱有密切关系，而山药乌鸡汤和龙眼山药羹均具有很好的补中、益气、养血作用，特别适合手脚发凉症患者。

冬季御寒吃六大食物吃暖身子

1、羊肉

冬季补阳当推羊肉。羊肉具有强身、补血、暖身、补肾、壮阳、生肌、健力、抵御风寒之功效，能改善中老年人身体虚弱、阳气不足、畏寒无力的症状。羊肉能补血虚，可治疗女性气血两亏、形体消瘦。羊肉也有助于润肤养颜、乌须黑发。羊肉还可促进消化液的分泌，有保护胃壁、帮助消化的功能。羊肉一般的人都可以吃。需要注意的是羊肉属大热之品，火大的人或有上火症状的人不宜食用，流感、急性肠炎病人、高血压病人忌食。

2、花生

花生性味甘、平，可健脾和胃、润肺化痰、益气止血，用于脾虚消瘦、食少乏力、干咳少痰、产后乳汁不足等症。花生中的脂肪可使肝内胆固醇分解为胆汁酸，促进排泄，从而降低血中胆固醇含量，用以预防动脉粥样硬化。

3、藕

生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。故有“暑天宜食生藕、秋凉宜食熟藕，生食宜鲜嫩、熟食宜壮老。”的说法。

4、黄鳝

冬天食鳝对血糖有一定的调节作用。烧鳝段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥均可。

5、板栗

板栗有健胃养脾、补肾强骨的作用，板栗还有“补胃之王”的美誉。

6、红枣

冬天首选红枣进补，冬食红枣是滋阴润燥、宜肺补气的清补食品，若能与银耳、百合、山药共同煨食，疗效更好。

暖手宝里面是什么 长时间使用暖手宝对人体的影响

暖手宝不适合长期使用，人体都具有自身的体温调节系统，长时间的使用暖宝宝会使人体的体温调节功能受到抑制，身体慢慢的食物御寒能力，在不适用暖宝宝的时候极容易风寒感冒。

冬季御寒的吃法 五大食物不宜清晨吃

成语"饥不择食"是说人饿的时候，食欲强烈。但是如果抓到什么吃什么，急于填饱肚子对健康是非常有害的，也有些人为了减肥，为了方便，早晨起床吃些水果、喝点饮料就打发掉，孰不知给自己的胃带来了很大的灾难，因为有些食物在清晨是不能吃的，在这里小编还要提醒大家，以下五种食物要特别注意。

一、含高脂肪的肉

特别是油炸食品。

二、薯条

它对体来说绝对是毒药，特别是那些用土豆泥做的薯条，它基本上是碳水化合物，脂肪和人工食品添加剂的混合物，通常加入添加剂只是为了增强味觉，使薯条更可口。

三、棒棒糖

内含多种食品添加剂使这种高热量食物吃起来很让人上瘾。

四、香肠

由猪油，皮下脂肪和占总量40%的肉皮制成，而且各种食品添加剂"助肘为虐"帮助它们欺骗我们的眼睛。

五、碳酸饮料

这些饮料只能是让人喝了以后感觉更渴，而不是一般人认为的止渴，碳酸饮料全都含有大量的糖分，一杯可乐就含有5大勺糖。

冬季虽冷但是饮食调节可暖身抗寒食物

冬天该吃些什么御寒的食物呢?有个小窍门，一般来说，来自寒冷地方的食物有温暖身体的作用，而产自温暖地方的食物有使身体发凉的作用。比如土豆、红薯等在土中生长的食物便能够温暖身体。而像菠菜、莴苣等属于植物的地上部分就容易让你的身体发凉。所以在寒冷的季节里，快快挑选一些能够暖身的食物与家人分享吧。

烹饪多用火

这个季节尽量不要再做蔬菜沙拉一类的凉菜了，同样的蔬菜可以煲汤喝，或者炒着吃。将春夏季常吃的凉菜变个方法吃，热气腾腾的吃法更能为身体加热。

少喝凉饮

多饮热水刚从冰箱里取出的饮料或是水果，最好在常温下放一放再食用。冬天家里的饮水机可以只开热水一边，一年四季喝温水对身体大有益处。

暖宝宝对身体有害吗 长期使用暖宝宝对人体的影响

暖宝宝的发热原理是化学放热，属于无气体产生的法学反应，对使用者没有危害，但是暖宝宝不适合长期使用，人体都具有自身的体温调节系统，长时间的使用暖宝宝会使人体的体温调节功能受到抑制，身体慢慢的食物御寒能力，在不适用暖宝宝的时候极容易风寒感冒。

冬季御寒吃什么食物最好

实际上，冬天想通过食物“御寒”，不一定非要多吃温性或热性的食物，因为有些冷是因为机体缺乏某些微量元素引起的。如果通过饮食进行有效的补充，也能起到很好的御寒作用，大家不妨一试。

■富含维生素的食物：低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。因此，可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物，新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物，新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物，葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E的食物的摄入量。

■富含矿物质的食物：怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用;可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物，经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。

■富含碘的食物：碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。如果体内长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体的御寒能力会因此降低。因此，可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

■富含铁的食物：铁是参与造血的重要原料，血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量，就需要充足的氧气来“燃烧”它们。如果机体缺铁，就容易患缺铁性贫血;而缺少运输氧的“工具”，最终的结果就是产热不够，容易感到寒冷。许多年轻女性特别怕冷，一到冬天，即使在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉，铁的摄入量不足是重要原因之一。所以，怕冷的女性冬天应多吃富含铁质的食品，如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等，能提高对寒冷的抵抗力。

老人过冬御寒攻略

近日，气温骤降，冷空气突袭，让不少市民直呼“冻成狗”。特别是老年人，他们身体机能下降，低温对他们的健康来说，存在更大的威胁。那么，老年人如何安全过冬呢？本文在衣、食、住、行四个方面，摘录以下内容，供读者参考。

衣

穿衣保暖是第一位

老年人全身神经末梢功能退化，对外界温度变化不能立刻适应，因此在天气变冷的时候，应该提前准备好棉衣、棉裤。老年人关节不灵活，应该穿柔软的面料，不宜穿皮质衣物。同时，应当避免长时间站立，减少膝关节的负重。

在平时活动中，老人要注意减少或避免一些有害动作，坐下站起时，应用手支撑扶手以减轻关节软骨所承受的压力，病情严重者应持手杖行走。风湿关节病患者在温度突然变化的时候要注意保暖、防潮，内衣汗湿后应及时换洗，被褥要勤晒，且应穿长袖、长裤睡觉，注意用护套保护好关节部位。

食

食适当吃肉可御寒

人到寒冷的冬季一般都会胃口大开。而肉类含高蛋白质，能御寒。

冬季要多吃肉，既符合冬季“封藏进补”的规律，也是出于天冷御寒的需要。不过，医生提醒，老人家是需要吃性平寒的鸭肉滋阴，还是需要温热的狗肉、羊肉补阳，这得先分清体质。

一般来说，虚寒体的老人适合吃羊肉、狗肉、牛肉等补阳的肉类，而湿热体的老人则适合吃鸭肉、猪肉、兔肉等滋阴的肉类。

如何判断老人家是哪种体质呢？一般来说，舌苔偏白偏淡，很少口渴，食量较小，消化功能一般的老人，多为虚寒体质，而舌苔黄腻或舌质偏红，常感口干口苦、眼睛红、面多油光、多痤疮的老人，就是湿热体质。

如果老人总上虚火，常常出现口腔溃疡、耳鸣肿痛、咽喉干痛、大便干结、排便困难或不尽的问题，就不宜多吃羊肉、狗肉，而应多吃鸭肉、兔肉等滋阴的食物。此外，羊肉、狗肉都属于温热之物，特别是狗肉。因而，吃羊肉锅、狗肉锅时，最好为老人搭配些凉性和甘平性的蔬菜，这能起到清凉、解毒、去火的作用。如马蹄、萝卜、豆腐都是羊肉、狗肉很好的搭配食物。

绝大多数蔬菜都属于凉性食物，可以搭配羊肉、狗肉吃，既能补充维生素、纤维素，又能中和物性。但是患有关节炎的老年人，在症状明显，关节红、肿、热、痛时，要忌吃辛、热、燥的食物，如姜、辣椒、葱、羊肉、狗肉等。

另外，老人一般以清淡的食物为主，不过要进补，每天用一小片人参冲泡开水饮用即可，切忌饮酒抽烟。

住

冷天屋内更应通风

天气虽寒冷，但老人的房间也要保持门窗的通风，并定期消毒。因为冬季是呼吸系统疾病的高发季，老人抵抗力弱，容易受外界影响，如果家人从外面回来时携带了病毒细菌，老人就容易受感染，会导致心、肺等其他器官的并发症。

另外，老人大多腿脚不灵便、骨质疏松，如果不慎摔倒，容易导致骨折，因此在室内，老人不宜到厨房、浴室走动，也不宜穿塑胶等材质的鞋。

行

冬天不宜太早晨练

这里的“行”指的是“运动”。多数老人都有早起晨练的习惯，在降温期间要改一改这种习惯。据调查，心脑血管疾病发病时间多在早晨，大多数患者是在早晨6时至8时发病猝死，进入秋冬季节早晚温差比较大，最好8时后再晨练，或者把晨练改成晚练。

气温降低会引发人体周身血管收缩，如果一激动，血压冲击力会变大，就容易对血管壁造成太大的压力，血管就有可能受压破裂。

健康专家称，65岁以上的老人在冬天不宜打麻将。因为老人身体机能衰老得比较严重，而打牌、打麻将都是长时间静坐，不仅会让人全身麻木，且手脚暴露在空气中受冻，关节容易损坏而疼痛。另外，打牌、打麻将都有输赢，老人家如果情绪波动太大，一激动，血压马上升高，会导致心脏跳动负荷加重，甚至会突发心肌梗塞。

医生提醒，老年人的活动要以慢、舒缓为主，以感觉不累为度，每次在30分钟左右就可以，而有心脏病的老年患者，最好不要做剧烈运动。

过冬吃什么食物御寒 坚果

坚果里面有大量的不饱和脂肪酸、维生素e和磷脂等，具有强心健体以及补肾御寒的功效，能增强抵抗力和免疫力，平时可以多吃花生芝麻核桃，但是对于经常上火、痰热咳嗽及腹泻的人群尽量少吃。

冬季有助御寒的饮食大全

富含维生素的食物：

低温会加速体内维生素的代谢，饮食中应及时补充。如维生素A能增强人体耐寒能力;B族维生素有利于正常代谢;维生素C可提高人体对寒冷的适应能力;维生素E可以使血液循环顺畅，调整体内激素平衡。

因此，可增加动物肝脏、胡萝卜、南瓜等富含维生素A的食物，新鲜的米面、粗杂粮等富含B族维生素的食物，新鲜蔬菜、水果等富含维生素C的食物，葵花子、核桃、黑芝麻等坚果以及海鱼、豆制品等富含维生素E的食物的摄入量。

富含矿物质的食物：

怕冷与饮食中矿物质缺乏有关。胡萝卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大葱、土豆等根茎类蔬菜中含有大量的矿物质，可将它们与肉类御寒食物掺杂食用;可多吃点牛奶、豆制品、虾皮、牡蛎、沙丁鱼、虾等富含钙的食物，经常食用对增强人体的抗寒能力也大有裨益。

富含碘的食物：

碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量，从而产生热能，抵御寒冷。如果体内长期缺碘，合成甲状腺素的原料不足，身体的御寒能力会因此降低。

因此，可适当多吃点海带、紫菜、发菜、海蜇、贝壳类等含碘丰富的食物。此外，黑芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等富含氨基酸的食品也有助于提高人体抵御寒冷的能力。

富含铁的食物：

铁是参与造血的重要原料，血液中的红细胞担负着机体中氧的运输和代谢的重任。要把蛋白质、碳水化合物和脂肪变成热量，就需要充足的氧气来“燃烧”它们。如果机体缺铁，就容易患缺铁性贫血;而缺少运输氧的“工具”，最终的结果就是产热不够，容易感到寒冷。

许多年轻女性特别怕冷，一到冬天，即使在有暖气的房间里，也常常手脚冰凉，铁的摄入量不足是重要原因之一。所以，怕冷的女性冬天应多吃富含铁质的食品，如动物肝脏、牛肉、鱼、蛋、黑木耳、大枣、乳类、豆制品等，能提高对寒冷的抵抗力。