食物中毒的几大明显特点

食物中毒的几大明显特点

1.潜伏期短 发病很突然，吃了某种食物后可在十分钟至十几小时发病，而且来势急剧，呈爆发性，很多人在很短的时间内同时或先后相继发病，而且很快达到高峰。

2.病人症状大致相同或相似，多见于胃肠炎症状，也有以神经症状为主的。

3.食物中毒有共同的致病食物 病人在相近的时间内都食用过某种致病食物，而且发病范围仅限于食用过某种有毒食物的人群中，也就是说与食物有明显的关系，没有进食该种食物的人，即使在同一桌上也不发病。但是一旦停止食用这种食物或污染源被除去后，发病立即停止。

4.食物中毒不具有传染性。

5.有明显的季节性(主要在夏秋季)

6.有明显的地区性 如肉毒中毒主要在新疆，河豚中毒和副溶血性弧菌中毒主要在沿海。现在由于市场的流动性很大，流转的各环节也可能发生食物中毒。

近视的6大明显特征

1、视力减退：

简单来说，近视眼就是“看近清楚，看远不清楚”。高度近视眼常常因为屈光间质浑浊和视网膜、脉络膜变性引起，其远、近视力都不好，有时还会有眼前黑影浮动(飞蚊症)。

2、视觉疲劳：

近视由于看不清楚远处物体，在看书、写字是为了看清字体，往往把书本放得很近。这就增强眼外肌中的内直肌收缩，使两眼向内汇聚，集合作用加强，以使物体成像在视网膜对应部位;同时，为使近距离的物体在视网膜上成像清晰，眼内的睫状肌也增强收缩，调节紧张相应增强。眼的肌肉长时间处于过度紧张的状态，很容易造成视觉疲劳，而且还会加快近视的发展。有些人在看书、写字或者近距离工作时间较长后，出现字体模糊、眼胀、眼痛、眼眶痛、甚至眩晕、恶心等症状，重者疼痛向眼眶深部扩散，甚至引起偏头痛，亦可引起枕部、颈项肩背部的酸痛，这是由于眼部的感觉神经发生疲劳性知觉过敏所致。孩子看书时间长后会感到字迹模糊、字行错乱、双影。近视眼看远处物体时，经常喜欢眯着眼睛看，这是因为远距离的物体在视网膜上所形成的物象不清晰，呈朦胧状态，眯起眼睛时，犹如眼前放了一个小孔镜片，增加了眼内成像的焦点深度，能够看得更清楚些。但眯着眼睛看，也会使肌肉过度疲劳，容易引起眼疲劳。同时长期眯着眼睛看东西也会使角膜各子午线屈光力产生轻微变化，从而导致散光。由于眼睛抵抗力下降，有时会反复发生睑缘炎、麦粒肿、慢性结膜炎等。

3、飞蚊症：

飞蚊症指眼前出现点状、线状或蛛网状黑影飘动，犹如“蚊蝇”在眼前飞来飞去，黑影有的像蚊蝇的翅或网状，有的像小空泡或烟雾状，虽眼球转动而飘动，时隐时现。这种情况与人眼球内的玻璃体变化有关。正常的玻璃体是由极为细长的纤维丝所组成，纤维丝间隙充满粘性半流体，还充满粘蛋白，呈透明的凝胶状态。但随着人的年龄增长，特别到了老年期，玻璃体发生退行性改变，使原来的凝胶状态发生液化，出现细点状、条状、网状等形状投影到视网膜，随着眼球的转动而飘浮游荡，于是眼前就出现了“飞蚊现象”。如果这种飞蚊在短期内突然增多或者出现红色絮状/幕状，则提示视网膜脱离或者黄斑出血，如不及时诊治，有失明的危险。

4、眼球突出：

高度近视眼由于眼球前后径增长，眼球变大，外观上呈现眼球向外突出、瞳孔较大而且对光反射不灵敏。

5、眼底改变：

高度近视由于眼轴过度延长，视网膜拉伸变薄，显现出神经乳头周围的脉络膜组织，常形成白色弧形斑/环状斑。同时视网膜的血管变细变直，可影响视网膜色素上皮层的营养，以致浅层色素脱失而是脉络膜血管外露，使眼底像豹子皮的花纹，形成所谓的“豹纹状眼底”。此外还可形成后巩膜葡萄肿、锯齿缘部囊样变性等眼底改变。黄斑区视网膜本身没有血管，营养供应全靠临近的脉络膜组织，更容易受到眼底血液供应减少的影响。当此区脉络膜小血管因过度牵拉等原因而破裂时，既造成黄斑出血，此时患者自觉眼前出现一固定黑影/黑幕，视力明显下降。如血液供应障碍或反复出血，可造成黄斑区视网膜色素变性和视网膜萎缩，严重影响视力。

6、外斜视：

发生近视后，由于看近时使用调节较少，而是用集合功能相对较多，造成调节和集合功能的不平衡，内直肌长期处于过度紧张状态，久而久之，造成内直肌功能不足，两眼集合功能相应减弱，因而较易形成外隐斜或外斜视。如果两眼近视程度差别较大(屈光参差)，则近视程度较深的眼斜视程度也较大，而且长时间后还可形成弱视。

引起细菌性食物中毒的菌种有哪些

引起细菌性食物中毒的菌种主要有以下六种：

1.肠炎孤菌食物中毒。吃了被肠炎孤菌污染的鱼或贝类后，会引起食物中毒。可在食用后5-24小时内发病，在10小时后发病为最多，一般在3天内能治愈。

2.沙门氏菌属食物中毒。带菌的鸟、猪肉、鸡蛋等，未经煮烧，吃后容易引起食物中毒。吃后10-24小时内发病，一般在1周内能治愈。

3.致病性大肠杆菌食物中毒。大肠菌中约有20来种菌种可以引起食物中毒，一般发病后4-5日内症状可好转。

4.产气荚膜杆菌食物中毒。受产气荚膜杆菌污染的肉、鱼、贝类等食品，虽经煮烧，但放置数小时后食用的话，也容易引起食物中毒。

5.葡萄球菌食物中毒。食用了被葡萄球菌污染的牛奶、白脱、奶酪、盒饭后，3小时左右发病。

6.肉毒杆菌食物中毒。潜伏期平均1-2天，重病者可导致死亡。

食物中毒的特点

1.发病与食品有关，中毒者在相近时间内，都食用过同样中毒食品，未食用者不中毒。停用该食品后发病很快停止，发病曲线在突然上升后呈突然下降，无余波。

2.呈暴发性发病，发病潜伏期短，来势急剧，短时间内可能有多数人发病，发病曲线呈突然上升趋势。

3.所有中毒者症状基本相似，最常见的是消化系统症状，如恶心，呕吐，腹泻，腹痛等，病程较短。

火锅底料过期了还能吃吗 火锅底料过期吃了怎么办

分情况讨论。

如果火锅底料过期时间较短，且个人食用较少的话，虽然吃了过期食物，但一般不会有很大明显不适反应，多喝水，加速食物代谢也就不会有大碍了。但如果是火锅底料过期时间久，还进食过多的话，很有可能会出现食物中毒的情况，对生命安全造成一定威胁，因此身体有不适表现的话需要及时就医，以免延误病情对身体更加不利。

食物中毒的特点是什么

发病过程急骤

食物中毒发病一般呈急性暴发过程，潜伏期短，且发病集中，一般在24-48小时以内发病，集体暴发食物中毒时，有很多在短时间内发病或食后相继发病。

共食物

患者有共同的食物史，发病与食用有毒食物有明显的因果关系，病人在相近的时间内都吃过一种或几种有毒食物，发病范围局限于食用该种有毒食物的人群中，未进食这种食物的人不发病。

症状相似

所有中毒人群的临床表现基本相似，多见急性胃炎症状，如恶心，呕吐，腹痛，腹泻等，所以一般肠胃道症状是食物中毒的早期在症状。

无传染性

食物中毒病人和健康人群之间不会传染，发病曲线常于发病后呈急剧上升又迅速下降的趋势，无传染病所具有的拖尾余波。 季节性明显

根据中毒食物种类的不同，其发病季节也不同，但作为同一类食物中毒，在同一地区，季节性很明显，如细菌性食物中毒，南方以5-10月份多发，北方则以6-8月份发病最多。

食物中毒的特点与分类

食物中毒是由于摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质的食品或者把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性的急性、亚急性疾病。但又并不是所有的因为食品所引起的疾病都是食物中毒。食物中毒具有以下几个特点：

1、中毒病人在相近的时间内均食用过某种共同的可致毒食品，未食用者不发病，停止食用可致毒食品后，经治疗发病很快停止;

2、潜伏期短，发病急剧，病程亦较短;

3、所有中毒病人的临床表现基本相似;

4、一般无人与人之间的直接传播;

5、从可致毒食品和中毒病人的生物样品(如粪便、呕吐物、洗涤液、血液)中能检出与引起中毒临床表现一致的病原体。

食物中毒通常分为以下几种类型：

1、细菌性食物中毒

细菌性食物中毒是指人们摄入含有细菌毒素的食品而引起的食物中毒。其发生与不同地区人群的饮食习惯有密切关系。如在美国，肉、蛋及糕点的摄入较多，葡萄球菌引起的食物中毒较多见;日本和我国沿海地区居民喜食生鱼片等海产品，则副溶血性弧菌引起的食物中毒较多见。

细菌性食物中毒多发生在夏秋炎热季节，因为气温高适宜细菌生长繁殖，且炎热季节人体肠道的防御机能下降，对疾病的易感性增加。细菌性食物中毒的发病率高，但病人恢复较快，预后良好。

2、真菌毒素食物中毒

真菌毒素食物中毒主要因食入被霉菌及其产生的毒素污染的食品而引起。其发生具有明显的地区性、季节性和波动性。如霉变甘蔗中毒，在我国多发生于 2—3月的北方省份。甘蔗霉变的原因是由于广东、广西等地11月份收割的甘蔗运至北方储存，第二年春季温度升高，导致部分甘蔗霉变。所以，在甘蔗贮存过程中应防止霉变，存放时间一般不要超过2周，甘蔗霉变后不能食用。

3、植物性食物中毒

引起植物性食物中毒的食品主要有三种：其一，将天然含有有毒成分的植物或其加工制品当作食品，如桐油;其二，是将在加工过程中未能破坏或除去有毒成分的植物当作食品，如木薯、苦杏仁等;其三，是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食用的植物性食品，如发芽土豆等。

4、动物性食物中毒

引起动物性食物中毒的食品主要有两种：其一，将天然含有有毒成分的动物或动物的某一部分当作食品，如河豚鱼、猪甲状腺等;其二，是在一定条件下产生了大量的有毒成分的可食的动物性食品，如贝类、鲐鱼等。

夏季食物中毒预防知识 食物中毒的常见特点

1.突然发生，很多人在短时间内同时发病或先后相继发病，病势急剧，很快形成高峰。

2.所有的病人都有相似的临床症状，多见急性肠胃炎的表现。

3.病人在相近的时间内都食用过同种食物，与食物关系比较明显，发病范围局限在食用该种有毒食物的人群中。

4.停止食用这种食物，或是污染源被除去后，发病立刻停止，常无明显的余波。

5.食物中毒病人对健康人群一般没有直接的传染性。

食物中毒的特点

(1)由于没有个人与个人之间的传染过程，所以导致发病呈暴发性，潜伏期短，来势急剧，短时间内可能有多数人发病，发病曲线呈突然上升的趋势。

(2)中毒病人一般具有相似的临床症状。常常出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状。这些病人进食的是同一种中毒食品，病源相同，因此患者的临床症状也基本相同，由于个体差异，其临床症状可能有些差异。大多数的细菌性食物中毒以急性胃肠道症状为主要表现。

(3)发病与食物有关。患者在近期内都食用过同样的食物，发病范围局限在食用该类有毒食物的人群，停止食用该食物后发病很快停止，发病曲线在突然上升之后呈突然下降趋势。

(4)食物中毒病人对健康人不具有传染性。

夏季食物中毒的特点

食物中毒的特点很明显，因为有些人发生这种情况是肠胃性的，出现这种类型的食物中毒一般来说潜伏期短，患者往往都是在进食后不用多长时间只需要数小时就会发病出现症状。在生活当中能够导致食物中毒的种类比较多，而在临床当中各型病原菌或其毒素，在被人体食入之后引起胃肠型食物中毒的临床表现也都是很相似。

一般食物中毒的患者在发病之后主要为腹痛、腹泻、呕吐、恶心、没有胃口等胃肠炎症状。同时患者还会觉得浑身无力、四肢虚软、心脏跳动加速、心慌、站不稳等等。因为食物中毒之后一般起病急，同时患者还会感觉到感觉到腹部不适，并且患者的上、中腹部出现不同程度的持续或阵发性绞痛，呕吐物一般多为胃内容物。同时这个病的病程短，多在发病之后的1到3天内就会恢复。

在平常尤其是在夏天在吃东西时，如果正常人突然出现一些类似的症状也就是一些类似急性胃肠炎的表现，首先要注意这很可能是食物中毒。要停止进食，观察自己吃的食物是生冷的、变质的。同时还可以进行自我催吐方法进行快速处理，把吃过的食物吐出来就可以减轻中毒的程度。

食物中毒后吃什么

对于食物中毒的情况，建议如果是吃了被细菌很他的毒素污染的食物或是吃了含毒性的化学物质的食物、本身含有自然毒素的食物的时候就是该及时的治疗了，一般这样的食物中毒大多是发生在气温较高的夏秋季的多。

对于食物中毒的情况，食物中毒后最好是可以及时的缓解症状的，还需要补充的就是能量了，建议是可以在治疗的时候喝点糖盐水的，另外也是需要及时的喝药治疗的，注意在治疗期间最好是可以不要吃油腻或是辛辣寒凉的食物的好，一般是可以吃点清淡的粥类的。

对于食物中毒的情况，建议饮食上最好是可以讲究卫生的好，在吃生冷的食物的时候注意是可以洗净的好，注意患者的肠胃，让肠胃减少负担在治疗的时候也是具有效果的，建议在发现有食物中毒的情况的时候就是需要注意找点治疗的方式了，这个时候是可以催吐的。

甘蔗里面红色的吃了会怎么样

可能会食物中毒。

虽然有红色外皮的甘蔗品种，但不管什么品种的甘蔗，里面颜色都差不多是微黄色，要是出现发红的现象，大多是由于甘蔗保存不当，受到细菌微生物污染，产生了对人体有害的物质，食用后可能会引起食物中毒。

而食物中毒，大多表现为恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠症状，但要是中毒严重时，对人体神经和各项器官都会造成危害，能引起内分泌紊乱、免疫抑制、致癌致畸、肝肾损伤等严重的情况发生。

食物中毒的特点 共食物

患者有共同的食物史，发病与食用有毒食物有明显的因果关系，病人在相近的时间内都吃过一种或几种有毒食物，发病范围局限于食用该种有毒食物的人群中，未进食这种食物的人不发病。

早期脑瘤有哪些较明显特点

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