玉米没煮熟吃了会中毒吗 煮玉米的水可以喝吗
玉米没煮熟吃了会中毒吗 煮玉米的水可以喝吗
可以。
玉米煮熟后，其煮熟的水也是可以喝的，并且煮玉米后的水中可能含有玉米中的一部分营养物质，比如维生素、核黄素等，适当喝可清热解渴，并且玉米水的含糖量较低，糖尿病人群也可以适当饮用；只是煮玉米的水没有添加调味品，味道会比较寡淡。
但如果煮煮玉米的水受到污染，或者煮玉米时没有剥去玉米皮，玉米未清洗干净，出现颜色发黑或变味，则不建议喝，避免出现恶心、呕吐等胃肠道不适。
玉米多长时间煮熟
一、煮玉米需要多长时间
中国人都爱吃玉米，特别是有很多地方的人将玉米作为主食。玉米的好处非常多，很多人认为煮玉米很简单，就是加水，然后将玉米扔进去，盖上锅盖等熟就好了，可是煮玉米的时间十分的不好把握，你很有可能会不知道它什么时候是煮熟了。煮玉米的时间也分为很多种，因为你煮玉米的多少肯定每次都不一样。
如果你要煮很多玉米，并且采用的是大锅的话那最少也要煮一个半小时，不然你吃的时候肯定有的熟了有的还是生的，吃起来的味道也不会特别的香甜，因为时间没到的话玉米里面的甜味还没有煮出来。煮玉米的时候要注意，不是一直要用大火煮，而是在煮开了之后十分钟之后一定要记得转小火，一般总共煮的时间控制在两小时，煮出来的玉米肯定是香甜可口的，注意煮的时候不能解开大锅的盖子，不然味道就会打折扣了。而如果你只是煮几只来吃吃的话就用高压锅煮最好了，而且用高压锅煮会比用大锅更快，一般煮个二十分钟就行了，煮完之后不要立即揭盖，还要再焖半个小时以上。
二、煮玉米水的功效
1、直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。
原理：煮玉米的水具有利尿作用的，尤其是对于水肿型肥胖的人非常有帮助，可以有效消除水肿，防止发胖。
2、中医认为玉米须具有利尿，泄热，平肝，利胆功效。能够用于治疗肾炎水肿，脚气，黄疸肝炎，高血压，胆囊炎，胆结石，糖尿病，吐血衄血，鼻渊，乳痈等疾病。玉米须煮水喝，可辅助治疗因肾炎引起的浮肿和高血压。
例如：玉米须降糖茶
配方：玉米须3g、马齿苋3g、荔枝核1个。
每天坚持喝降糖茶，对于高血糖患者有很好的降糖效果。
三、煮玉米的做法
用料：玉米、白糖、盐
做法：1、玉米剥去外皮，留最里面一层皮，
2、剪去顶上的黑褐色玉米须，锅中放水，没过玉米
3、加两勺白糖和一丁点盐
4、大火煮开5分钟，小火8到10分钟关火
5、把玉米捞出，撕出玉米须再煮一下，就是玉米须水了，晾凉也很好喝
小贴士：
1、喜欢甜的可以多放点糖。
2、顶上的玉米须也可以不剪，但要冲洗干净。
玉米煮不熟是怎么回事
玉米煮出来还是比较生硬主要和以下原因有关：
一般将玉米以大火煮熟后，迅速换成小火，保持余热，这样既节省能源，又能减缓玉米变熟的速度，从而导致玉米煮制时间延长，若是煮的时间不够，则无法煮熟玉米。
有的不法商贩会在里面加玉米香精一起煮，也可能会对煮玉米的状态造成一定影响，吃起来好像玉米没熟一样。
吃玉米要选择鲜嫩的为佳，若是玉米太老了，则煮好后不易熟，吃着也是生硬的口感。
玉米没煮熟吃了会中毒吗
不会。
正常的玉米不会含有有毒物质，玉米中主要含有的物质是蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、维生素和氨基酸等营养成分，食用后可以补充人体营养所需，是一种营养价值较高的食物。
所以即使玉米没有煮熟也不会出现中毒的情况，但有可能会导致肠胃不适，因为玉米中含有不易消化的淀粉、粗纤维，生吃后可能会引起消化不良、恶心、腹泻、腹痛等不适，尤其是对于胃肠功能不好的人来说，建议玉米还是煮熟透了再吃。
玉米怎么吃减肥效果好 玉米不熟能吃吗
最好不要吃。
虽然玉米不熟的状态下可以食用，但是不建议吃的原因一方面是口感不好，例如老一些的玉米没有煮熟，生淀粉在胃肠道中消化吸收相对较慢，吃多了夹生玉米可能会引起胃胀腹痛等消化不良的症状，另一方面玉米没煮熟的话，有害的细菌没有完全被高温杀灭，食用后可能存在致病性，因此玉米不熟的时候最好不要吃，以免对健康造成危害。
怎么看玉米煮没煮熟
一般情况下，玉米有很多种颜色，但生玉米颜色更为新鲜一些，全部煮熟后，无论什么颜色的玉米，颜色都会变深。
生的嫩玉米中含有较多的水分，轻轻一捏就会有汁水，而煮熟后的玉米会变的比较凝实，不会出现有水的情况。
由于玉米中含有丰富的淀粉质，要是生的玉米尝起来会带有明显的淀粉味，而熟玉米尝起来会是香甜软糯的味道。
红豆薏米没煮熟中毒吗
不会中毒。
红豆和薏米大部分成分是碳水化合物、蛋白质以及纤维素、矿物质等，并没有有毒物质，因此，即使红豆和薏米没煮熟，食用了也是不会中毒的，不过，没熟的红豆薏米建议煮熟了再食用，这样口感要好得多，而且对身体的不良影响也会小很多。
怎么看玉米煮没煮熟
看颜色一般情况下，玉米有很多种颜色，但生玉米颜色更为新鲜一些，全部煮熟后，无论什么颜色的玉米，颜色都会变深。
捏玉米生的嫩玉米中含有较多的水分，轻轻一捏就会有汁水，而煮熟后的玉米会变的比较凝实，不会出现有水的情况。
品尝由于玉米中含有丰富的淀粉质，要是生的玉米尝起来会带有明显的淀粉味，而熟玉米尝起来会是香甜软糯的味道。
玉米没煮熟吃了会怎样
可能会出现肠胃不适。
玉米的营养丰富，是一种可以直接生吃的食物，但玉米中含有丰富的粗纤维、淀粉等不易消化的物质，要是没有煮熟，对于一些胃肠道功能较弱的人群，可能会引起消化不良，出现呃逆、腹胀、腹痛等不适。
并且玉米没有有较为浓重的生淀粉味，食用的口感较差，经过加熟后，不仅使玉米更容易被人体消化吸收，食用的口感也更好，建议煮熟后食用。
玉米没熟吃了会中毒吗 怎么判断玉米是否煮熟
根据玉米的外表及味道判断。
玉米中的淀粉含量丰富，并且在煮熟的过程中，颜色会慢慢变深，当全部变深时基本说明玉米已经完全加熟。
这时候可以将玉米捞出，尝一尝玉米的味道确认一下，要是玉米中还带有生淀粉味，则说明没熟，需要继续煮一段时间，要是口感香甜软糯，则说明已经完全变熟，可以食用。
玉米没煮熟吃了会怎样 玉米没熟还能再煮么
还能煮。
由于没有完全加熟好的玉米在食用后，可能会引起胃肠道不适，需要经过二次加工，使其变熟后才能食用。
并且玉米中的成分并不会因为反复加工而生成对人体健康有害的物质，因此当玉米没有熟时，还能将其再煮熟。
但玉米要是煮的时间过长，可能会导致玉米的味道变淡、口感变老，部分营养物质流失，降低玉米的食用价值，建议在玉米完全加熟后及时捞出。
西米没煮透明会中毒吗
西米没煮透明吃了并不会中毒，但可能会消化不良。
西米是用棕榈树类的树干、树身或者西谷椰树的木髓部中加工提取出的淀粉制成的，主要成分是碳水化合物、蛋白质，并没有毒性，因此即便没有完全煮熟、煮透明，吃了也不会中毒，只是没煮熟的淀粉吃了容易消化不良，出现腹胀、腹痛等不适情况。